馬鈴薯新品種‘莊薯4號’的選育

蘇小龍，謝永賢

（甘肅省莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅　莊浪　744699）

品種介紹

馬鈴薯新品種‘莊薯4號’的選育

蘇小龍，謝永賢*

（甘肅省莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅莊浪744699）

‘莊薯4號’是甘肅省莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心以‘莊99-2-1’為母本，‘小白花’為父本雜交選育而成的淀粉加工型馬鈴薯新品種。該品種中晚熟，生育期113 d左右，薯塊橢圓形，黃皮黃肉，芽眼淺，大中薯率72%以上，生產(chǎn)試驗平均產(chǎn)量28355kg/hm2，抗旱、高抗晚疫病。適宜在甘肅省高寒陰濕、二陰、半干旱地區(qū)及同類型地區(qū)推廣種植。

馬鈴薯；莊薯4號；新品種

1　選育過程

2004年以莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心自主創(chuàng)新雜交資源材料‘莊99-2-1’為母本，‘小白花’（甘肅省農(nóng)業(yè)科學院馬鈴薯研究所）為父本，應用雜交育種，于2015年育成抗旱、抗病、豐產(chǎn)、高淀粉含量的淀粉加工專用型馬鈴薯新品種，原代號：莊05-2-6，2013～2014年參加甘肅省馬鈴薯區(qū)域試驗，2015年參加甘肅省馬鈴薯新品種生產(chǎn)試驗，2016年1月通過甘肅省農(nóng)作物品種審定委員會審定，定名為‘莊薯4號’（審定編號：甘審薯2016003）。

2　特征特性

‘莊薯4號’莖、葉均為綠色，花冠為白色，株高60.5 cm左右，莖粗10～12 mm，株型半直立，天然結(jié)實性強。薯塊橢圓形，薯皮光滑，黃皮黃肉，芽眼淺，食味優(yōu)。可用于淀粉、全粉及粉條、粉絲等粉制品加工，又可烤食、煮食、炒食。

‘莊薯4號’為中晚熟品種，植株生長勢強，結(jié)薯集中，生育期113 d左右，平均單株結(jié)薯數(shù)4.9粒/株，大中薯率72%以上（按薯重計算）。該品種抗旱抗病、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、淀粉含量高，高抗晚疫病，田間抗花葉病毒病。

3　產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1鑒定試驗

2008年在莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心永寧育種基地進行品系鑒定試驗，‘莊薯4號’折合產(chǎn)量34 800 kg/ hm2，較對照品種‘青薯168’（26 700 kg/hm2）增產(chǎn)30.34%，產(chǎn)量位居43個參試品系第2位。

3.2比較試驗

2009年在莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心永寧、岳堡2個試驗基地進行品種比較試驗，‘莊薯4號’折合產(chǎn)量35 625 kg/hm2，較對照品種‘青薯168’（27 450 kg/hm2）增產(chǎn)29.78%，產(chǎn)量位居17個參試品種（系）第1位。

3.3區(qū)域試驗

2013～2014年參加甘肅省馬鈴薯區(qū)域試驗，在甘肅省渭源縣會川、天水市、臨夏州、安定區(qū)、宕昌縣和靜寧縣6點2年12點次試驗中，‘莊薯4號’折合產(chǎn)量26 661 kg/hm2，較統(tǒng)一對照品種‘隴薯6號’（CK1）平均增產(chǎn)21.6%，較各點當?shù)貙φ掌贩N（CK2）平均增產(chǎn)44.2%，產(chǎn)量總評位居10個參試品系第3位。其中，9點次均較統(tǒng)一對照品種‘隴薯6號’（CK1）增產(chǎn)8.7%～85.9%，11點次較當?shù)貙φ掌贩N（CK2）增產(chǎn)9.4%～114.0%。

3.4生產(chǎn)試驗

2015年參加甘肅省馬鈴薯新品種生產(chǎn)試驗，在甘肅省渭源縣、天水市、安定區(qū)、臨夏州和景泰縣5點次試驗中，‘莊薯4號’折合產(chǎn)量28 355 kg/ hm2，較統(tǒng)一對照品種‘隴薯6號’平均增產(chǎn)13.0%。

4　品質(zhì)與抗病性

4.1品質(zhì)

2007～2009年，甘肅省農(nóng)業(yè)科學院馬鈴薯研究所3次對‘莊薯4號’薯塊進行了蒸煮試味，結(jié)論為食味優(yōu)，炸片色澤評分65。經(jīng)比重法測定，薯塊淀粉含量為18.90%～20.58%。

2015年，甘肅省農(nóng)業(yè)科學院測試中心對‘莊薯4號’薯塊進行化驗分析和測定，平均干物質(zhì)含量24.5%，淀粉含量18.55%，粗蛋白含量2.69%，維生素C含量13.5 mg/100g，還原糖含量0.10%。淀粉含量高、還原糖含量低，適宜淀粉、全粉加工。

4.2抗病性

2014年，甘肅省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所在甘肅渭源縣會川試驗點對參試的10個馬鈴薯品種（系）病毒病進行了田間鑒定，‘莊薯4號’田間未見花葉病毒病，晚疫病發(fā)病病級為2級。

2015年，甘肅省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所在甘肅省渭源縣會川鎮(zhèn)對‘莊薯4號’進行了田間鑒定，鑒定結(jié)果為在馬鈴薯薯塊膨大期，‘莊薯4號’花葉病毒病平均病株率為15.0%，病情指數(shù)為3.3；對照品種‘隴薯6號’平均病株率為40.0%，病情指數(shù)為8.8。晚疫?。ò?級標準劃分）調(diào)查，‘莊薯4號’病級為2級，平均病葉率50%，病情指數(shù)為5.5；抗病對照品種‘隴薯6號’病級為2級，平均病葉率60%，病情指數(shù)為10.0。田間未見卷葉病毒病、環(huán)腐病、黑脛病和紡錘塊莖病發(fā)生。綜合評價，‘莊薯4號’高抗晚疫病，田間抗花葉病毒病。

5　栽培技術(shù)要點

（1）適期早播。高寒陰濕、二陰地區(qū)4月下旬播種，半干旱地區(qū)4月上、中旬播種，適期早播。

（2）合理密植。根據(jù)地力水平和肥力狀況確定播種密度，一般控制在52 500～60 000株/hm2。

（3）施足底肥，氮磷鉀配施。播前底施腐熟土肥45000kg/hm2，尿素225kg/hm2，普通過磷酸鈣750kg/ hm2，硫酸鉀105kg/hm2，發(fā)棵期追施尿素75kg/hm2。

（4）全膜覆蓋栽培。應采用全膜壟作側(cè)播或全膜壟溝栽培模式種植，達到集雨增墑和增產(chǎn)作用。

（5）晚疫病預防?，F(xiàn)蕾期至開花期開始，及時進行晚疫病預防，用58%甲霜靈錳鋅800～1 000倍液噴霧，每隔7～10 d噴藥1次；發(fā)病初期，及時拔除中心病株，并堅持及早防治、多次防治原則，交替、輪換使用農(nóng)藥。同時要注意防蚜。

（6）及時收獲。成熟后，選擇晴天及時收獲。收獲與運輸時，薯塊應盡量避免機械損傷和碰撞，以免降低商品性和增加貯藏期病變。

6　適應范圍

‘莊薯4號’抗旱抗病、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適應性強，適宜在甘肅省高寒陰濕、二陰、半干旱地區(qū)及同類型地區(qū)推廣種植。

Selection and Breeding of New Potato Variety—'Zhuangshu 4'

SU Xiaolong，XIE Yongxian*
（Zhuanglang Agricultural Technique Extension Center，Zhuanglang，Gansu 744699，China）

ract:The new starch processing potato variety— 'Zhuangshu 4'was bred through systematic selection using 'Zhuang 99-2-1'as female and'Small white'as male by Zhuanglang Agricultural Technique Extension Center.The growth duration of'Zhuangshu 4'was 113 d，a mid-late maturity potato variety with oval tuber shape，yellow skin，shallow eye and large and medium potato percentage above 72%.The tuber yield was 28 355 kg/ha in production trial.This variety was resistant to drought and high resistant to late blight，suitable for planting in the cold and humid，or cloudy and frequent rainfall or semi-arid areas in Gansu Province.

rds:potato；Zhuangshu 4；new variety

S532

B

1672－3635（2016）03-0191-02

2016-04-27

蘇小龍（1976-），男，高級農(nóng)藝師，本科，主要從事馬鈴薯育種工作。

（Corresponding author）：謝永賢，高級農(nóng)藝師，主要從事馬鈴薯育種工作，E-mail:851652787@qq.com。