農(nóng)民畜牧實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)心得

吳師磊 （貴州省獨(dú)山縣畜牧技術(shù)推廣站 558200）

農(nóng)民畜牧實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)心得

吳師磊 （貴州省獨(dú)山縣畜牧技術(shù)推廣站 558200）

隨著農(nóng)村改革開(kāi)放的不斷深入發(fā)展，各級(jí)政府逐年加大了對(duì) “三農(nóng)”的扶持力度，從政策、資金和技術(shù)上給予很大的幫助。其中，畜牧實(shí)用技術(shù)的推廣應(yīng)用涉及農(nóng)村的千家萬(wàn)戶，有力地推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，增加農(nóng)民的收入，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。筆者在十幾年遍及全縣的百余場(chǎng)次農(nóng)民畜牧實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)班 （會(huì)）授課中取得較好效果，略有心得，拙文與同仁交流。

1 加強(qiáng)自身專業(yè)知識(shí)和技能修養(yǎng)

俗話說(shuō) “打鐵還要身板硬！”自己必須有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí)，才能全面地為農(nóng)民群眾服務(wù)。因此，要加強(qiáng)自身的專業(yè)知識(shí)和技能修養(yǎng)，努力提高自己的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)水平。做到嘴上理論知識(shí)豐富，手上實(shí)際操作熟練，能夠講給農(nóng)民聽(tīng)，做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，幫助農(nóng)民賺。

2 與農(nóng)民群眾交朋友

經(jīng)常深入農(nóng)村，與農(nóng)民群眾交朋友，了解他們心里所想，需要什么。農(nóng)村各戶飼養(yǎng)的畜禽不盡相同，有的只飼養(yǎng)一種畜禽，有的飼養(yǎng)多種；有的僅零星飼養(yǎng)，數(shù)量少。有的辦規(guī)模場(chǎng)，養(yǎng)殖多；有的飼養(yǎng)多年，有一定的經(jīng)驗(yàn)，有的剛起步，無(wú)從著手。一般而言，他們正在飼養(yǎng)或計(jì)劃飼養(yǎng)什么畜禽就需要什么技術(shù)知識(shí)。只有充分了解他們的需要，才能有效地幫助他們解決生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題和困難。

3 靈活組織，因地制宜

培訓(xùn)會(huì)的組織和舉辦時(shí)間、地點(diǎn)和人數(shù)要因地制宜，靈活安排。一般由本單位針對(duì)性地組織，或由當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府和其他單位、部門如科技、科協(xié)、共青團(tuán)、扶貧、婦聯(lián)等結(jié)合在當(dāng)?shù)貙?shí)施的畜牧項(xiàng)目組織培訓(xùn)。亦可由村委會(huì)、自然村、養(yǎng)殖場(chǎng)、小區(qū)等組織。時(shí)間一般為半天，最好選擇在天氣晴好的日子。要留出村民往返培訓(xùn)地點(diǎn)的時(shí)間，特別是下午返回時(shí)間，應(yīng)當(dāng)避免其走夜路。條件差的地方可利用周末時(shí)間借用當(dāng)?shù)貙W(xué)校教室上課。地點(diǎn)最好放在方便大部分群眾參會(huì)的地方，如鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地、學(xué)校、村委會(huì)、大的自然村。會(huì)前準(zhǔn)備好資料、黑板、粉筆、桌凳、飲用水。安排工作人員登記參會(huì)者的姓名、性別、年齡、所在村組、領(lǐng)用資料等基本情況。如果是在某個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)舉辦現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)還應(yīng)注意必須對(duì)所有的參會(huì)者會(huì)前會(huì)后進(jìn)行消毒，避免交叉?zhèn)鞑ゲ【?。參?huì)人員應(yīng)當(dāng)僅限于需要學(xué)習(xí)本次培訓(xùn)知識(shí)者，非涉事者不要勉強(qiáng)邀請(qǐng)參加，否則，其聽(tīng)課過(guò)程中會(huì)因沒(méi)有興趣而隨意說(shuō)話或不時(shí)離場(chǎng)，影響會(huì)場(chǎng)紀(jì)律和其他參會(huì)者情緒，進(jìn)而影響整個(gè)培訓(xùn)效果。每期參會(huì)人數(shù)一般數(shù)十至百人，人數(shù)太多不便于組織和管理。當(dāng)然，群眾的需要就是我們的工作，10多人的培訓(xùn)，我們也責(zé)無(wú)旁貸。

4 語(yǔ)言簡(jiǎn)練，通俗易懂

我們的服務(wù)對(duì)象是農(nóng)民，老、中、青年齡都有。中老年人普遍文化水平低，理解能力差、記性差。青年人大都耐不住性子。因此，要想穩(wěn)住會(huì)場(chǎng)就要抓住他們最關(guān)心和感興趣的問(wèn)題，用簡(jiǎn)練的語(yǔ)言，深入淺出、通俗易懂的表達(dá)出來(lái)。講課時(shí)盡量不用不易理解的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，反之，將專業(yè)術(shù)語(yǔ)土語(yǔ)化、俗語(yǔ)化，則有利于聽(tīng)課者對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的理解和加深對(duì)新事物感知的印象。如將母畜發(fā)情說(shuō)成地方俗語(yǔ) “吊線”、“翻圈”，懷孕或妊娠一詞說(shuō)成 “裝窩”，哺乳說(shuō)成 “喂奶”。又如在母豬人工授精技術(shù)培訓(xùn)方面，對(duì)于不同年齡和胎次適時(shí)輸配的時(shí)間掌握上，講解完如何掌握適時(shí)輸配時(shí)間后再補(bǔ)充一句 “老配早、小配晚、不老不少配中間”或 “按倒不動(dòng)，一配就中”，既通俗，又詼諧，加深了聽(tīng)課者的印象，使其記得牢靠。但是，通俗不等于俗氣，否則，會(huì)引起會(huì)場(chǎng)的起哄，自己的形象會(huì)受到影響。

5 提出問(wèn)題，耐心解答

培訓(xùn)課通常都安排些時(shí)間給聽(tīng)課者提問(wèn)，起 “互動(dòng)”作用。因?yàn)槲覀?～3h的培訓(xùn)內(nèi)容不一定全部包含所有聽(tīng)課者需要的知識(shí)。他們迫切地想把自己所需解決的問(wèn)題提出來(lái)，但有時(shí)在廣庭大眾下，面對(duì)幾十上百人，大部分聽(tīng)課者會(huì)顧及自尊，不太敢提出問(wèn)題。因此往往用一句 “今天我講的內(nèi)容可能有遺漏的地方，請(qǐng)大家結(jié)合平時(shí)生產(chǎn)需要把遇到的問(wèn)題提出來(lái)，我們共同討論”或 “大家在養(yǎng)殖方面都摸索了些經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)擺出來(lái)聽(tīng)聽(tīng)”誘導(dǎo)他們提出問(wèn)題。之后，無(wú)論是誰(shuí)提出了什么問(wèn)題，我們都應(yīng)以熱情而溫和的語(yǔ)氣加以肯定和鼓勵(lì)。如： “剛才這位大哥提出的問(wèn)題很有代表性，是大家普遍關(guān)心和經(jīng)常遇到的?！边@樣說(shuō)，讓他自己和別人聽(tīng)著都有代表大家提出來(lái)的意思，而不是他自己不懂。既給提問(wèn)者留足面子，又鼓勵(lì)他和其他人繼續(xù)提問(wèn)。遇到一些 “不是問(wèn)題的問(wèn)題”，也可以這樣說(shuō)： “好?。?huì)后我們單獨(dú)交流。”避免耽誤大家的時(shí)間。

6 發(fā)放資料，加深印象

培訓(xùn)資料應(yīng)該針對(duì)當(dāng)天、當(dāng)次培訓(xùn)內(nèi)容，是自己工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累、提煉和總結(jié)，自己執(zhí)筆成文。一般3～5頁(yè)紙，文詞簡(jiǎn)練，通俗易懂。忌長(zhǎng)篇大論、術(shù)語(yǔ)連篇。闡述問(wèn)題明確，引用名稱和數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。如： “肌肉注射青霉素200萬(wàn)單位，一日二次”。發(fā)放技術(shù)資料有利于加深聽(tīng)課者印象，還便于其今后查閱和應(yīng)用，如某些藥品的確切名稱、劑量、使用方法和配伍等等，參會(huì)者人手一冊(cè)。授課不能照本宣科，埋頭念資料，而應(yīng)緊扣論題和中心內(nèi)容隨意發(fā)揮。培訓(xùn)過(guò)程中，難免不時(shí)會(huì)有人提問(wèn)，這就必須具備深厚的理論功底和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。而且，只有自己撰寫的文章，內(nèi)容爛熟于心，才能從容回答，才能回到中心內(nèi)容而不跑題，才能避免尷尬局面。此外，不時(shí)在黑板上把所說(shuō)的重要的字、詞、句、圖等寫畫出來(lái)，更能加深聽(tīng)課者印象。

7 舉例佐證，現(xiàn)身說(shuō)法

村民比較講究實(shí)際，看重眼前效果。會(huì)上適當(dāng)?shù)亓信e當(dāng)?shù)啬橙嗽陴B(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中按照某種方法取得很好效益的事例或解決和處理得好的問(wèn)題，會(huì)收到事半功倍的效果。如：“本鎮(zhèn)大河村的張三，去年十月份種植兩畝黑麥草后解決了冬季缺草的問(wèn)題，兩頭母牛一直養(yǎng)得油光水滑 （本地俗語(yǔ)：肥壯結(jié)實(shí)之意）”，對(duì)宣傳種草養(yǎng)畜很有說(shuō)服力； “本村李四補(bǔ)喂精飼料的1歲良種雜交肉牛，比3歲的本地牛還大”，說(shuō)明了科學(xué)飼養(yǎng)和開(kāi)展牛品種改良的重要性； “王五的豬場(chǎng)改用高床保育欄后，3年都沒(méi)有死過(guò)仔豬”，有利于推廣仔豬高床保育技術(shù)。

8 開(kāi)好頭，結(jié)好尾

我們應(yīng)該始終處理好授課者和聽(tīng)課者的平等關(guān)系，切忌高高在上、語(yǔ)言傲慢、居高臨下。如：開(kāi)頭這樣說(shuō)： “大家好！很高興今天和大家一起交流養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)?！闭f(shuō)是 “交流”經(jīng)驗(yàn)，而不是給大家 “講”經(jīng)驗(yàn)，就給大家一種平易近人和輕松的感覺(jué)。又如： “養(yǎng)豬大家都很熟悉，我們今天共同討論和交流一下培養(yǎng)仔豬的經(jīng)驗(yàn)?！睍?huì)場(chǎng)氣氛就很隨和。結(jié)尾時(shí)： “今天我們歸納和總結(jié)了大家在養(yǎng)羊方面摸索出來(lái)的8條經(jīng)驗(yàn)，大家都得到了啟發(fā)”。 “由于時(shí)間關(guān)系，今天我們就交流到這里，抽空我再到大家的養(yǎng)殖場(chǎng)交流。這是我的姓名、單位地址和手機(jī)號(hào)碼，歡迎大家有空時(shí)繼續(xù)討論”。以示自己不回避問(wèn)題，愿意和大家交朋友，對(duì)大家負(fù)責(zé)。

吳師磊 （1964-），男，安徽省鳳陽(yáng)縣人，高級(jí)畜牧師，從事畜牧技術(shù)推廣工作。