邵一峰

(龍泉市畜牧獸醫(yī)局，浙江龍泉 323700)

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龍泉市養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問(wèn)題調(diào)查

邵一峰

(龍泉市畜牧獸醫(yī)局，浙江龍泉 323700)

養(yǎng)蜂業(yè)具有投資少、見(jiàn)效快，可集中，可分散、可流動(dòng)的特點(diǎn)，基本不用飼喂、不占耕地、不與農(nóng)林爭(zhēng)水爭(zhēng)肥，因此有“空中畜牧業(yè)”之稱。

2015年9月，浙江省啟動(dòng)了蜜蜂產(chǎn)業(yè)振興三年行動(dòng)計(jì)劃，加快了從養(yǎng)蜂大省向養(yǎng)蜂強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的步伐。龍泉市地處浙江西南部，東南、西北山脈綿亙，龍泉溪斜穿中部，蜜源植物豐富，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民素有養(yǎng)蜂習(xí)慣。為了解該市養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在問(wèn)題，為今后養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展提供思路和建議，最近筆者走訪了重點(diǎn)養(yǎng)蜂鄉(xiāng)鎮(zhèn)和養(yǎng)蜂場(chǎng)戶，進(jìn)行了深入調(diào)研，現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下。

1　發(fā)展現(xiàn)狀

1．1養(yǎng)蜂歷史悠久龍泉市位于浙江西南部，浙閩贛邊境，自古人文昌盛，史稱“衣冠文物甲于諸邑”，譽(yù)為“處州十縣好龍泉”。全市面積3059 km2，人口29萬(wàn)，轄8鎮(zhèn)、7鄉(xiāng)、4街道、444個(gè)行政村、12個(gè)社區(qū)。

養(yǎng)蜂業(yè)是龍泉市的特色產(chǎn)業(yè)之一，歷史悠久，得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民素有飼養(yǎng)蜜蜂的習(xí)慣，特別是中蜂養(yǎng)殖在當(dāng)?shù)匾延袛?shù)百年的歷史，土蜂為植物授粉，使農(nóng)作物增產(chǎn)，生態(tài)平衡，產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)土蜂蜜又是天然的無(wú)公害營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，經(jīng)濟(jì)效益可觀，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

1．2養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)概況據(jù)調(diào)查，2015年底龍泉全市有規(guī)模不等的蜜蜂養(yǎng)殖戶1264戶，養(yǎng)殖蜜蜂17522箱(群)，其中中蜂13167箱(群)，意蜂4355箱。中蜂主要分布在住龍鎮(zhèn)、道太鄉(xiāng)、竹垟鄉(xiāng)、城北鄉(xiāng)等天然植被茂盛的偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。意蜂養(yǎng)殖戶11家，主要采取追花奪蜜轉(zhuǎn)地放蜂，養(yǎng)蜂戶每年3月初啟程，途徑江蘇(油菜)、河北(油菜)、陜西(洋槐)、東北(椴木)、內(nèi)蒙(油菜或向日葵)，9月返回當(dāng)?shù)厍锓焙驮蕉?。全市?guī)模蜂場(chǎng)(60箱)以上48家，年蜂產(chǎn)值2000萬(wàn)元左右。

全市現(xiàn)有蜂業(yè)合作社4家，蜂業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)20家，有占全國(guó)蜂具產(chǎn)量四分之一的蜂機(jī)具加工企業(yè)1家，日產(chǎn)隔王板1300余張，巢框5000余套，蜂箱200多套等，年產(chǎn)值千萬(wàn)余元。

1．3蜜源植物分布龍泉是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)、國(guó)家森林城市，主要生態(tài)指標(biāo)名列全國(guó)前茅，譽(yù)為“中國(guó)生態(tài)第一市”(縣級(jí)市)。全市森林覆蓋率高達(dá)84.2%，綠色覆蓋3000 km2，為浙江省最大林區(qū)縣(市)，稱為“浙南林?！?、“天然氧吧”，擁有林業(yè)用地398萬(wàn)畝(1畝 = 667 m2)，農(nóng)業(yè)用地23萬(wàn)畝，植物種類1800余種。

龍泉?dú)鉁剡m宜，蜜粉源植物資源豐富，從早春3月到11月都有植物開(kāi)花吐粉泌蜜，主要有油菜、芝麻、五味子、紫云英、向日葵、荊條、五倍子、烏桕及各類農(nóng)林作物，發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)具有得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境資源。

2　存在問(wèn)題

2．1生產(chǎn)技術(shù)落后，蜂種品質(zhì)退化據(jù)調(diào)查，全市目前有箱養(yǎng)中蜂1.3萬(wàn)余箱，中蜂箱群的十分之一左右大都為傳統(tǒng)的圓桶飼養(yǎng)方式，多在房前屋后，或在閣樓、或在附近山崖壁下放置蜂桶，飼養(yǎng)管理極其簡(jiǎn)陋粗放，取蜜都是采取“殺雞取卵”方式毀其巢、取其蜜，生產(chǎn)技術(shù)落后，不利于蜜蜂種群品質(zhì)的提高和繁衍。

當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)養(yǎng)殖中蜂多為自繁自養(yǎng)，很少引進(jìn)優(yōu)良蜂王。近年來(lái)，由于大田生產(chǎn)中農(nóng)藥和殺蟲(chóng)劑的廣泛使用，蜜源植物的減少等多種原因，導(dǎo)致中蜂數(shù)量減少，蜂種品質(zhì)退化，分布區(qū)域縮小。

2．2產(chǎn)業(yè)化水平低，缺少品牌產(chǎn)品據(jù)調(diào)查，目前該市蜂產(chǎn)品主要以蜂蜜為主，大都搖蜜后簡(jiǎn)單處理、裝瓶，就近自產(chǎn)自銷，缺少深加工企業(yè)，沒(méi)有品牌產(chǎn)品，附加值偏低。

蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，適宜于加工多種保健品，尤其是優(yōu)質(zhì)土蜂蜜，市場(chǎng)價(jià)格較高，如能整合發(fā)展打造統(tǒng)一品牌，蜂產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景廣闊。

2．3缺少防病知識(shí)，蜂病危害嚴(yán)重?fù)?jù)調(diào)查，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂農(nóng)戶大多利用房前屋后自繁自養(yǎng)中蜂，缺少病蟲(chóng)害防治技術(shù)和用藥措施，因病蟲(chóng)害造成的損失高達(dá)養(yǎng)蜂收入的25%～30%。

據(jù)調(diào)查，當(dāng)?shù)乇容^常見(jiàn)的蜂病主要有蜂螨、蜜蜂麻痹病、白堊病、幼蟲(chóng)腐臭病等，部分養(yǎng)殖戶由于缺少蜂病防控知識(shí)，盲目使用藥物等情況時(shí)有發(fā)生，造成蜂群變?nèi)?，蜂產(chǎn)品中藥物殘留超標(biāo)等。

3　對(duì)策措施

3．1依托政策強(qiáng)化主體建議有關(guān)部門借助蜜蜂產(chǎn)業(yè)振興三年行動(dòng)計(jì)劃的東風(fēng)，出臺(tái)相關(guān)政策扶持發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，把蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展列為該市畜牧業(yè)“十三五”發(fā)展重點(diǎn)之一，成立蜂業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)和蜂業(yè)生產(chǎn)辦公室，發(fā)展專業(yè)合作社和龍頭企業(yè)，帶動(dòng)全市的蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3．2推廣技術(shù)打造精品蜂業(yè)組織廣大養(yǎng)蜂農(nóng)戶加強(qiáng)技術(shù)交流、培訓(xùn)，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立中蜂成熟蜜基地，蜜蜂授粉基地，開(kāi)展蜂機(jī)具研發(fā)、加強(qiáng)蜂機(jī)具標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，建立信息化源頭追溯，確保蜂產(chǎn)品安全綠色。創(chuàng)建本土蜂產(chǎn)品品牌 ，推廣電商營(yíng)銷。

3．3打造“蜂旅結(jié)合”特色產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接該市紅色革命老區(qū)、風(fēng)景名勝地、農(nóng)業(yè)休閑觀光園等文化、旅游和養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)蜂企業(yè)建設(shè)蜂文化展示廳、蜜蜂走廊、蜂業(yè)休閑觀光園、養(yǎng)蜂之家等，推進(jìn)蜂產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。

3．4加大蜂業(yè)扶貧力度實(shí)施“十箱萬(wàn)元助低收入農(nóng)戶增收”扶持項(xiàng)目，指導(dǎo)、發(fā)展低收入農(nóng)戶中蜂養(yǎng)殖戶20家，每家養(yǎng)殖中蜂10箱以上，實(shí)現(xiàn)年增收萬(wàn)元，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，加快蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展和低收入農(nóng)戶的脫貧致富。

2016-06-28

S893.2

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1005-7307(2016)05-0019-002