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加拿大：研發(fā)蘋果精準采收設(shè)備

加拿大農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)食品部（AAFC）已研發(fā)出一種新式設(shè)備——DA-Meter蘋果采收檢測設(shè)備，用于幫助水果生產(chǎn)商快速判斷水果成熟度，確保讓品質(zhì)最佳的蘋果流入市場。

該設(shè)備通過測算水果成熟時果皮中葉綠素的吸光度來判斷水果成熟度。不同成熟度的水果，果皮中葉綠素含量有差異，吸光度相應(yīng)會有差異。該學(xué)會研究員彼得·托伊沃寧博士認為，僅從外表上判斷蘋果成熟度不準確，使用DA-Meter能檢測到蘋果內(nèi)部的成熟度，將有助于蘋果種植戶精準采收。DA-Meter剛上市時還不能很好地用于檢測蘋果的成熟度，隨后研究人員發(fā)現(xiàn)，增加光罩后能持續(xù)有效測量蘋果的成熟度。

傳統(tǒng)測量方法是用碘來測蘋果中的淀粉含量，但檢測時要取蘋果肉，會損傷蘋果，且測量不夠精確。相比之下，DA-Meter是無損傷檢測，通過外部傳感器上的LED燈，照在蘋果表面，測得蘋果果皮中葉綠素含量來判定其成熟度，檢測過程簡單快速，種植戶能在蘋果還長在樹上時就檢測，測得適當(dāng)成熟度時再采摘，便于生產(chǎn)銷售及貯藏。

研究人員已采用DA-Meter設(shè)備在各種不同品種蘋果上試驗并測得各自成熟度的數(shù)據(jù)，結(jié)果表明，該設(shè)備已能快速有效地判定蘋果成熟度。

（資料來源：agr.gc.ca，童彤/摘譯）

“資訊·國際動態(tài)”欄目責(zé)任編輯：董朝菊