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唐人神生豬安全三維溯源項(xiàng)目啟動(dòng)

3月29日，“豬肉品質(zhì)，溯源保證——唐人神生豬安全三維溯源項(xiàng)目啟動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)”在株洲召開。據(jù)悉，唐人神生豬安全三維溯源包含飼養(yǎng)安全溯源、飼糧安全溯源和遺傳安全溯源3個(gè)方面的溯源內(nèi)容。其中飼養(yǎng)安全溯源又包含生豬來(lái)源溯源（即追溯到是哪個(gè)豬場(chǎng)養(yǎng)殖的豬）和安全飼養(yǎng)溯源（豬場(chǎng)養(yǎng)殖過(guò)程溯源）。目前，市場(chǎng)上宣稱能實(shí)現(xiàn)可追溯的公司，絕大多數(shù)只能實(shí)現(xiàn)第一層次的前端溯源，即生豬來(lái)源哪個(gè)豬場(chǎng)的溯源。唐人神打造的生豬安全三維溯源體系，不僅可以追溯生豬來(lái)源于哪個(gè)豬場(chǎng)，還可追溯從仔豬斷奶到肥豬出欄的全過(guò)程養(yǎng)殖情況，安全飼料的原料、配方和生產(chǎn)全過(guò)程，甚至可追溯到豬的父母代、祖代和曾祖代的遺傳基因安全信息，全方位保證肉品安全。

（摘編自：唐人神集團(tuán)）