霍雨佳
依據(jù)氣候規(guī)律,每年的元月和二月,我國絕大部分地區(qū)的天氣特征是干燥、寒冷,所以這一時段又稱“干冷時段”。此時,由于北方冷空氣勢力強大,空氣干燥,雨雪較少,天氣呈現(xiàn)出一種持續(xù)“晴冷”的態(tài)勢。
在寒冷干燥的冬季,很多人都需要補水,但因為冬天出汗較少,喝水的欲望并不強烈,所以至少需要提醒下列4類人群必須主動喝水。
第一類人群是感冒患者。一般的風寒感冒特征是頭痛、鼻塞、流清涕,幾乎沒有出汗,體溫不是很高,這時應多喝些熱水、熱湯或熱粥,讓身體出汗,加速新陳代謝,有助于驅(qū)散風寒。風熱感冒特征則是體溫比較高,容易出汗,咽喉紅腫疼痛,有濃痰、鼻塞、流黃涕,可以喝些薄荷茶,有助緩解癥狀。
第二類人群是肥胖者。人體體重越大,所需水分就越多。俗話說“飯前喝湯苗條健康,飯后喝湯肥肥胖胖”,肥胖人群在飯前喝點水或湯(建議喝冬瓜湯),有助于增加飽腹感和胃腸蠕動,有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。在下午的時候,可以泡一杯花茶來驅(qū)散疲憊的情緒,也能很好控制想吃東西的欲望。
第三類人群是上班族。長期坐辦公室的人需養(yǎng)成多喝水的習慣,可抑制尿道中的細菌繁殖,并有效避免膀胱炎,同時還能緩解一天緊張工作帶來的負面情緒。冬季辦公室大多有取暖措施,室內(nèi)空氣比室外更加干燥,所以要注意提高室內(nèi)濕度,最簡單的辦法是在室內(nèi)放一盆或多盆水。
第四類人群是醉酒者。很多人醉酒后,口干舌燥,主要是酒后失水引起。建議多喝幾杯溫開水,補充水分、稀釋酒精、保護肝臟。醉酒的人還可以喝些新鮮的葡萄汁,能有效減輕酒后反胃、惡心的癥狀。有些人醉酒后喜歡喝碳酸飲料,但這些飲品中有些成分(如磷、咖啡因、人工色素)對人體健康不利,建議少喝。
一般人怎樣在干冷時節(jié)科學合理地補充水分?至少下面3種方法簡便易行。
(1)純粹補水。早晨起床之后或長時間外出行走及運動時,隨身帶瓶白開水(或礦泉水)是很有必要的。因為活動后喝些水,可以補充體內(nèi)喪失的水分;早晨起來,喝一兩杯白開水,能有效補充生理性失水造成的水分不足,又可降低血液的黏稠度,加快血液循環(huán),促進糞便、尿液等代謝廢物快速排出。
(2)借助水果和食品補水??茖W研究證實,在低溫環(huán)境中生活的人比較缺乏維生素。所以必須更多、更廣地食用蔬菜和水果,并且注意貯存,以避免和減輕維生素缺乏癥的發(fā)生。新鮮蔬菜和水果里也富含水分和其他營養(yǎng)素,無疑是一種愉快又健康的補水方法。
(3)出汗后適當補些鹽。冬季運動、沐?。êD煤秃拐簦┖螅梭w汗液帶走了不少鹽分,所以這個時候要喝些淡鹽水或茶水(茶葉的含鉀量特別大)。泡茶時,最好將沸開水涼至80℃左右,這樣泡出的茶水不僅不燙,而且還維持了茶葉的原汁原味和各種營養(yǎng)成分。至于淡鹽水,配制起來也很簡單,只需在白開水中加少量食鹽(500毫升水約加小于1克的鹽)即可,喝起來一般不會有咸的感覺。
【責任編輯】張?zhí)锟?