周 舟
(安徽省馬鞍山市博望區(qū)農(nóng)業(yè)委員會,馬鞍山 243131)
生豬規(guī)模化養(yǎng)殖管理中存在的問題及對策
周 舟
(安徽省馬鞍山市博望區(qū)農(nóng)業(yè)委員會,馬鞍山 243131)
近年來,我國的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,養(yǎng)殖技術(shù)也在不斷提高,養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)更加趨于科學(xué)化和規(guī)?;H欢?,目前生豬規(guī)?;B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在諸多地方依然存在不少問題,要求相關(guān)人員必須要根據(jù)具體問題進(jìn)行具體分析,促進(jìn)生豬規(guī)?;B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。文章就生豬規(guī)?;B(yǎng)殖管理中存在的問題和對策進(jìn)行了簡要的分析。
生豬規(guī)?;?問題 對策
近年來,在國家政策的引導(dǎo)下,我國的養(yǎng)殖業(yè)開始朝著規(guī)?;l(fā)展。目前我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速,已經(jīng)逐漸成為了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要組成部分。但是,就總體發(fā)展而言,生豬規(guī)模化養(yǎng)殖管理中還存在不少的問題,需要引起相關(guān)管理人員的特別重視。該文就生豬規(guī)?;B(yǎng)殖管理中存在的問題和對策進(jìn)行了簡要分析。
1.1 人員素質(zhì)有待提高
飼養(yǎng)員的綜合素質(zhì)對于養(yǎng)殖行業(yè)的工作質(zhì)量和效益有著密切的聯(lián)系,飼養(yǎng)員的專業(yè)素質(zhì)高,養(yǎng)殖場的效率也會得到相應(yīng)的提高[1]。然而,從目前我國生豬規(guī)?;B(yǎng)殖管理的現(xiàn)狀來看,我國養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)員在綜合素質(zhì)方面還存在一定的提高空間。一般養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)員均是臨時(shí)飼養(yǎng)員,這些工作人員并不具備飼養(yǎng)的豐富經(jīng)驗(yàn),在專業(yè)飼養(yǎng)操作方面存在較大的缺憾。部分養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)員也均來自于農(nóng)村剩余勞動力,學(xué)歷有限,接受過的專業(yè)訓(xùn)練也較少,對養(yǎng)殖的飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)、疾病預(yù)防知識以及管理知識等了解不足,均容易導(dǎo)致生豬規(guī)模化養(yǎng)殖管理出現(xiàn)嚴(yán)重的問題。
1.2 引種不夠規(guī)范
生豬規(guī)?;B(yǎng)殖管理中的主要問題之一就是引種問題。部分養(yǎng)殖場由于受到種豬繁殖滯后的問題,需要通過引種的方式來促進(jìn)養(yǎng)殖場的發(fā)展。但是,引種的過程中,養(yǎng)殖管理人員必須要加強(qiáng)對種豬健康問題的重視,保證種豬的健康,加強(qiáng)對種豬的檢疫[2]。在實(shí)際的發(fā)展過程中,由于基層養(yǎng)殖場受當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟(jì)和長期養(yǎng)殖觀念的不良影響,大部分養(yǎng)殖用戶并不會嚴(yán)格按照流程規(guī)范引種,對種豬的健康檢查不夠細(xì)致,導(dǎo)致種豬將傳染病帶來養(yǎng)殖場,危害養(yǎng)殖場其他養(yǎng)殖動物的正常發(fā)展。
1.3 選址不夠合理
就選址的問題來看,生豬規(guī)?;B(yǎng)殖用戶應(yīng)該要將養(yǎng)殖場設(shè)置在人流較少,環(huán)境較好的郊區(qū)。雖然基層的養(yǎng)殖場距離城市的距離較遠(yuǎn),但是養(yǎng)殖場的整體環(huán)境還是存在不少的問題。例如,養(yǎng)殖場周圍的地勢較低,容易造成積水堆積,對養(yǎng)殖場的環(huán)境和水源發(fā)展十分不利。此外,基層養(yǎng)殖場在排水和通風(fēng)方面工作也不到位,缺乏一定的科學(xué)規(guī)劃,不利于保持環(huán)境的衛(wèi)生,給養(yǎng)殖場傳染性疾病的傳播創(chuàng)造了條件。
2.1 提高人員素質(zhì)
要加強(qiáng)生豬規(guī)?;B(yǎng)殖管理首先需要養(yǎng)殖管理人員加強(qiáng)對人員綜合素質(zhì)的重視,為飼養(yǎng)員提供更多的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)會,加強(qiáng)對飼養(yǎng)員專業(yè)技能和知識的培養(yǎng),提高飼養(yǎng)員的實(shí)踐能力和飼養(yǎng)水平。此外,培訓(xùn)過程中,養(yǎng)殖場管理人員還需要提高飼養(yǎng)員的市場風(fēng)險(xiǎn)意識和疾病預(yù)防意識,促進(jìn)飼養(yǎng)人員防御疫病的能力。
2.2 規(guī)范引種程序
就引種工作而言,工作人員不僅需要認(rèn)知到引種對于促進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性,還要認(rèn)識到引種過程中種豬的健康對于保證養(yǎng)殖場發(fā)展的重要意義。因此,企業(yè)必須要規(guī)范種豬引進(jìn),因中國城中首先要對種豬所在地區(qū)的疫病情況和當(dāng)?shù)胤N豬的健康狀況進(jìn)行綜合分析,找出種豬可能出現(xiàn)潛在健康危險(xiǎn)的相關(guān)因素。然后要求對種豬進(jìn)行健康體驗(yàn),在充分保證種豬健康的情況下才可以正式引進(jìn)種豬。當(dāng)然,在引種之后,養(yǎng)殖人員還需要對種豬進(jìn)行隔離觀察,一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)種豬健康狀況穩(wěn)定再送入養(yǎng)殖場進(jìn)行養(yǎng)殖。
2.3 合理選擇養(yǎng)殖場
養(yǎng)殖場的環(huán)境和地理位置的優(yōu)越性對于促進(jìn)養(yǎng)殖場的發(fā)展有著積極的意義。因此,養(yǎng)殖場的位置設(shè)計(jì)首先應(yīng)該考慮人流量的問題。人口過于密集地區(qū)不適合養(yǎng)殖場的正常發(fā)展,因此,養(yǎng)殖場選址應(yīng)該要選擇人口相對較少的場所[3]。此外,地勢坑洼會造成廢水的堆積,不利于養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,因此選擇過程中應(yīng)該盡量選擇地勢較高的地區(qū),而且要靠近水源,保證水源的充足和良好的通風(fēng)環(huán)境。此外,養(yǎng)殖場的選擇應(yīng)該要原理廢污水處理工廠,以免對養(yǎng)殖場的空氣造成污染,給生豬養(yǎng)殖帶來疾病隱患。就養(yǎng)殖場內(nèi)部而言,養(yǎng)殖人員還需要定期為養(yǎng)殖場進(jìn)行消毒和清潔工作,減少傳染源。
綜上所述,目前我國生豬規(guī)模化養(yǎng)殖管理中存在的問題包括人員素質(zhì)問題,引種規(guī)范問題和選址問題。針對這些問題,生豬養(yǎng)殖場在發(fā)展過程中應(yīng)該要加強(qiáng)對飼養(yǎng)員綜合素質(zhì)的重視,采取培訓(xùn)學(xué)習(xí)的形式提高人員素質(zhì),并規(guī)范引種程序,科學(xué)合理地選擇養(yǎng)殖場。
[1] 朱君海,賈海鋒,龔喬林. 生豬規(guī)?;B(yǎng)殖管理中存在的問題及對策分析. 當(dāng)代畜牧,2014,(05):45~46
[2] 閆振宇,陶建平,徐家鵬. 我國生豬規(guī)?;B(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀和省際差異及發(fā)展對策. 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究,2012,(01):13~18
[3] 陸文聰,馬永喜,Holger Bergmann. 規(guī)模化養(yǎng)殖場廢棄物處理方式的優(yōu)化研究——以北京順義區(qū)某村生豬養(yǎng)殖為例. 中國畜牧雜志,2011,(06):48~51