◆黃衛(wèi)華

(桂林市第十三中學(xué))

初中化學(xué)教學(xué)中環(huán)境教育的思考

◆黃衛(wèi)華

(桂林市第十三中學(xué))

在人類文明進(jìn)步的歷程中，化學(xué)科學(xué)的發(fā)展起到了積極的作用，然而在現(xiàn)實(shí)生活中，人們對(duì)化學(xué)科學(xué)有許多的負(fù)面認(rèn)知，將環(huán)境問題歸咎化學(xué)。為此，初中化學(xué)教學(xué)要重視環(huán)境教育，化學(xué)教師要將環(huán)境教育有機(jī)的融合于化學(xué)的啟蒙教育之中，為學(xué)生提供獲得環(huán)境保護(hù)知識(shí)、技能、態(tài)度、價(jià)值觀、責(zé)任感和參與意識(shí)的機(jī)會(huì)，為未來社會(huì)發(fā)展做好人才和知識(shí)的準(zhǔn)備。

化學(xué)教學(xué) 環(huán)境教育 環(huán)境意識(shí)

科學(xué)技術(shù)的飛速進(jìn)步和工農(nóng)業(yè)的發(fā)展，導(dǎo)致了人類干擾自然、改造自然的力量空前強(qiáng)大，于是，我們看到了人類在創(chuàng)造財(cái)富的同時(shí)，環(huán)境也付出了巨大的代價(jià)。為此，自上世紀(jì)70年代的斯德哥爾摩的人類環(huán)境大會(huì)之后，環(huán)境教育運(yùn)動(dòng)便在世界各國(guó)紛紛興起，90年代的里約熱內(nèi)盧環(huán)境與發(fā)展大會(huì)之后，無論是發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家，環(huán)境教育都成為基礎(chǔ)教育關(guān)注的熱點(diǎn)問題。

在教育部頒發(fā)的《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)》中，對(duì)義務(wù)教育階段的化學(xué)教育課程性質(zhì)描述中就有“引導(dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識(shí)化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與資源、化學(xué)與人類健康的關(guān)系，逐步樹立科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)識(shí)化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的重要作用，增強(qiáng)對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感，在實(shí)踐中不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，使其在面臨和處理與化學(xué)有關(guān)社會(huì)問題的挑戰(zhàn)時(shí)，能做出更理智、更科學(xué)的思考和判斷”的教學(xué)定位，并要求教師要“為學(xué)生創(chuàng)設(shè)體現(xiàn)化學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境相互關(guān)系的學(xué)習(xí)情景，使學(xué)生初步了解化學(xué)對(duì)人類文明發(fā)展的巨大貢獻(xiàn)，認(rèn)識(shí)化學(xué)在實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共處、促進(jìn)人類和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展方面所發(fā)揮的重大作用，相信化學(xué)必將為創(chuàng)造人類更美好的未來做出重大的貢獻(xiàn)”，以達(dá)成“感受并贊賞化學(xué)對(duì)改善人類生活和促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的積極作用，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問題，初步形成主動(dòng)參與決策的意識(shí)。增強(qiáng)安全意識(shí)，逐步樹立珍惜資源、愛護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的可持續(xù)發(fā)展理念”的情感·態(tài)度·價(jià)值觀目標(biāo)，使學(xué)生了解化學(xué)的應(yīng)用價(jià)值，初步樹立STS(科學(xué)·技術(shù)·社會(huì))的觀念，逐步建立可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)，具備適應(yīng)現(xiàn)代生活和為了社會(huì)發(fā)展所必須的科學(xué)素養(yǎng)。

課程標(biāo)準(zhǔn)為初中化學(xué)提供了具體而有效地實(shí)施環(huán)境教育創(chuàng)造了廣闊的空間和機(jī)會(huì)，對(duì)初中化學(xué)教師而言，關(guān)注環(huán)境問題，在教學(xué)中重視環(huán)境教育，已然成為一個(gè)刻不容緩的話題。

一、教師的環(huán)境意識(shí)決定了化學(xué)教學(xué)中的環(huán)境教育高度

1.教師對(duì)環(huán)境問題應(yīng)具備高度的社會(huì)責(zé)任感

“思想支配行動(dòng)”，作為化學(xué)教師，已經(jīng)具備了從化學(xué)的視角關(guān)注環(huán)境問題的科學(xué)素養(yǎng)。面對(duì)我國(guó)國(guó)民總體環(huán)境意識(shí)水平較為低下的狀況，以及頻繁出現(xiàn)形形色色破壞環(huán)境的社會(huì)問題,我們更應(yīng)該站在化學(xué)工作者的角度，旗幟鮮明的為保護(hù)環(huán)境搖旗吶喊。只有在思想上引起足夠的重視，才能把培養(yǎng)和提高青少年學(xué)生的環(huán)境意識(shí)，促進(jìn)青少年學(xué)生形成自覺的環(huán)境行為，視為化學(xué)教育的使命，才能在化學(xué)教學(xué)中有意識(shí)的對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境教育。

2.教師要在環(huán)境教育中正視化學(xué)科學(xué)的作用與地位

毋庸置疑，進(jìn)入到社會(huì)大眾視野中的環(huán)境問題，絕大多數(shù)都與化學(xué)相關(guān)聯(lián)，從排放到空氣、土壤、河流中的有害物質(zhì)，到進(jìn)入人們食物中的諸多有毒、致病物質(zhì)，乃至于對(duì)生態(tài)環(huán)境不可逆轉(zhuǎn)的破壞，似乎都與化學(xué)脫不開關(guān)系，化學(xué)也就因此而成為公眾眼中的洪水猛獸。

事實(shí)上，化學(xué)污染嚴(yán)格地說并非化學(xué)本身之過，而是人類活動(dòng)沒有從自然——社會(huì)——科學(xué)技術(shù)這個(gè)大系統(tǒng)的觀點(diǎn)看問題，片面追求科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用造成的?；瘜W(xué)污染的真正源頭是化學(xué)的實(shí)際應(yīng)用即化學(xué)工藝過程中存在的種種問題，由此造成對(duì)人類生存環(huán)境乃至整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的破壞。為此，化學(xué)家已提出綠色化學(xué)的奮斗目標(biāo)，把不再使用有毒、有害的物質(zhì)，不再產(chǎn)生廢物作為綠色化學(xué)的理想，把污染治理轉(zhuǎn)變?yōu)槲廴绢A(yù)防。綠色化學(xué)的誕生無疑是化學(xué)自身發(fā)展中的一場(chǎng)革命。同時(shí)，從事分析、監(jiān)測(cè)、治理環(huán)境污染的正是化學(xué)家和化學(xué)專業(yè)工作者，他們不但在認(rèn)識(shí)世界、改造世界方面承擔(dān)重任，更把保護(hù)世界視為己任。

教師作為具有較高化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的群體，更應(yīng)該通過環(huán)境教育，為化學(xué)在人類社會(huì)發(fā)展中不可或缺的作用鼓與呼，切不可人云亦云，不分青紅皂白的將環(huán)境問題歸咎于化學(xué)科學(xué)的發(fā)展。

3.教師要把環(huán)境教育作為素質(zhì)教育的重要載體

環(huán)境教育的理念、目標(biāo)、要求以其鮮明的時(shí)代特征，成為實(shí)施素質(zhì)教育的重要載體。對(duì)青少年學(xué)生的環(huán)境教育既是當(dāng)今社會(huì)發(fā)展對(duì)教育提出的新要求，也是人類自身生存和發(fā)展的需要。青少年學(xué)生在中學(xué)階段所養(yǎng)成的各種行為習(xí)慣和人格特質(zhì)，很大程度的決定了他們進(jìn)入社會(huì)的思想行為。

對(duì)于初中化學(xué)而言，其特有的啟蒙教育特點(diǎn)，成為我們對(duì)公民進(jìn)行環(huán)境教育的基礎(chǔ)課程。同時(shí)，環(huán)境教育的有機(jī)融入，將會(huì)給剛剛接觸化學(xué)學(xué)科的學(xué)生，展示一個(gè)具有時(shí)代特色、生機(jī)勃勃的學(xué)習(xí)背景。因此，教師應(yīng)該自覺在在教學(xué)中，將環(huán)境教育與學(xué)科教學(xué)有機(jī)整合，為學(xué)生提供獲得環(huán)境保護(hù)知識(shí)、技能、態(tài)度、價(jià)值觀、責(zé)任感和參與意識(shí)的機(jī)會(huì)，為未來社會(huì)發(fā)展做好人才和知識(shí)的準(zhǔn)備。

二、初中化學(xué)教學(xué)中環(huán)境教育的途徑

1．充分挖掘化學(xué)教材中的環(huán)境教育素材

在我國(guó)，依據(jù)《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》編寫的初中化學(xué)教材有多個(gè)版本，每一套教材的編寫者都在“科學(xué)探究、身邊的化學(xué)物質(zhì)、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘、物質(zhì)的化學(xué)變化和化學(xué)與社會(huì)發(fā)展”等五個(gè)主題中給出了進(jìn)行環(huán)境教育的學(xué)習(xí)素材。如“身邊的化學(xué)物質(zhì)”選擇了空氣、水、金屬等跟學(xué)生生活息息相關(guān)的學(xué)習(xí)素材，使學(xué)生認(rèn)識(shí)和探究身邊的化學(xué)物質(zhì)，同時(shí)，這些物質(zhì)與人們所關(guān)注的環(huán)境問題密切相關(guān)，這樣的教學(xué)內(nèi)容就是我們滲透環(huán)境教育，培養(yǎng)學(xué)生環(huán)境意識(shí)理想切入點(diǎn)。同樣，“化學(xué)與社會(huì)發(fā)展”這一主題選擇了化學(xué)與能源和資源的利用、常見的化學(xué)合成材料、化學(xué)物質(zhì)與健康、保護(hù)我們的環(huán)境4方面內(nèi)容作為二級(jí)主題，這其中包含了與化學(xué)密切聯(lián)系的材料、能源、健康、環(huán)境等內(nèi)容，教師在該主題的教學(xué)中，就應(yīng)該使學(xué)生知道自然資源并不是取之不盡，用之不竭的，認(rèn)識(shí)人類要合理地開發(fā)和利用資源的必要性，樹立保護(hù)環(huán)境、與自然和諧相處的意識(shí)，保證社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。

教師要充分利用教材所提供的學(xué)習(xí)情境，在組織教學(xué)時(shí)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)聯(lián)的環(huán)境教育。如在對(duì)“空氣”的學(xué)習(xí)中，就有關(guān)于空氣質(zhì)量問題的學(xué)習(xí)素材，教師一方面要讓學(xué)生知道空氣質(zhì)量問題所包含的化學(xué)知識(shí)——常見的空氣污染物和污染源，另一方面還要讓學(xué)生知道，為解決空氣質(zhì)量問題化學(xué)家們所作出的努力，比如，將主要的空氣氣體污染物轉(zhuǎn)化為無害氣體的科學(xué)成就。更要教育學(xué)生關(guān)注造成空氣質(zhì)量問題的社會(huì)因素，如沙塵暴現(xiàn)象源于人們過度開墾與砍伐，導(dǎo)致水土流失土地荒漠化，等等，從而培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。

2.組織學(xué)生活動(dòng)進(jìn)行環(huán)境教育

充分利用課外學(xué)習(xí)活動(dòng)，進(jìn)行聯(lián)系實(shí)際、聯(lián)系社會(huì)的環(huán)境教育，是強(qiáng)化環(huán)保教育重要手段。雖然化學(xué)課程開設(shè)在九年級(jí)，要在完成學(xué)業(yè)，準(zhǔn)備畢業(yè)、升學(xué)考試的同時(shí)，組織學(xué)生開展大規(guī)模的課外活動(dòng)，會(huì)有很大困難。但是，結(jié)合教材要求學(xué)生進(jìn)行一些小型的課外活動(dòng)還是可以的。比如，結(jié)合水資源的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生對(duì)家庭、個(gè)人用水習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查，從而強(qiáng)化學(xué)生愛護(hù)水資源的意識(shí)。事實(shí)上，各種版本的教材，對(duì)愛護(hù)水資源注意主題所設(shè)計(jì)的學(xué)生活動(dòng)，都具有可操作性。如人教版和科粵版教材都以社會(huì)調(diào)查的形式，教育學(xué)生關(guān)注生活中的水資源保護(hù)問題。科粵版的“調(diào)查活動(dòng)”設(shè)置了“①你家的節(jié)約用水狀況；②你的家鄉(xiāng)存在缺水問題嗎？③你知道我國(guó)正在興建的‘南水北調(diào)’工程嗎？”三個(gè)問題，從家庭到家鄉(xiāng)，再到國(guó)家層面的大型工程，給教師提供了層次分明、豐富立體的環(huán)境教育素材，教師應(yīng)該以此為抓手，組織學(xué)生開展學(xué)習(xí)活動(dòng)，將環(huán)境教育落實(shí)在學(xué)生的體驗(yàn)性學(xué)習(xí)中，同時(shí)讓保護(hù)環(huán)境的意識(shí)通過學(xué)生傳遞到千家萬戶。

而人教版的“調(diào)查研究”，一方面以家庭洗衣機(jī)、熱水器的使用為背景，讓學(xué)生關(guān)注生活中的用水節(jié)水問題，另一方面安排學(xué)生“通過互聯(lián)網(wǎng)調(diào)查水污染和治理的事例”。把對(duì)水資源問題的關(guān)注點(diǎn)，從家庭活動(dòng)延伸到了互聯(lián)網(wǎng)之上，更加貼合學(xué)生的興趣點(diǎn)。教師應(yīng)該以信息技術(shù)為支撐，突破教學(xué)活動(dòng)的時(shí)空限制，鼓勵(lì)學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)上搜索信息，線上、線下相互交流信息，使環(huán)境教育更充滿開放性、共享性、交互性和協(xié)作性。

此外，通過辦專題展覽和小報(bào)，聘請(qǐng)環(huán)保專家來校作講座，世界環(huán)境日、世界無煙日等紀(jì)念日，等等，寓環(huán)境教育于富有知識(shí)性、趣味性的各種活動(dòng)之中，既鞏固課本中學(xué)到的知識(shí)，也能使學(xué)生提高認(rèn)識(shí)環(huán)境和評(píng)價(jià)環(huán)境的能力,增強(qiáng)他們環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。

要尋找身邊可以利用的環(huán)境教育素材，教師就要成為環(huán)境教育的有心人，才能從身邊發(fā)生的大大小小的事件中，發(fā)現(xiàn)環(huán)境教育的契機(jī)。

3．抓住實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的環(huán)境教育契機(jī)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)既能培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力、思維能力，同時(shí)又是對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境教育不可或缺的良好途徑。從實(shí)驗(yàn)藥品的用量到對(duì)實(shí)驗(yàn)廢棄物、實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的有害氣體的處理，無疑都是環(huán)境教育的切入點(diǎn)。此外，教材在修訂過程中，對(duì)一些實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)、舍棄，都包含著對(duì)環(huán)境問題的關(guān)注。比如，人教版教材中有關(guān)質(zhì)量守恒定律的實(shí)驗(yàn)探究，將實(shí)驗(yàn)版教材中的所用的白磷改成了紅磷，避免了實(shí)驗(yàn)結(jié)束后對(duì)過量的白磷處理不當(dāng)造成的環(huán)境問題。再如有關(guān)酸堿鹽性質(zhì)的不少實(shí)驗(yàn)，教材都用點(diǎn)滴板替代了常規(guī)的試管，同樣的從節(jié)約藥品的角度體現(xiàn)了綠色化學(xué)的理念。這些都可以成為教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境教育的素材，使學(xué)生意識(shí)到環(huán)境問題就在我們身邊。

總之，將環(huán)境教育滲透到化學(xué)教學(xué)中，提高學(xué)生環(huán)境保護(hù)意識(shí)以及環(huán)境保護(hù)技能，對(duì)化學(xué)教學(xué)改革、提高教學(xué)質(zhì)量、提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)意義重大，培養(yǎng)具有良好環(huán)境素養(yǎng)的年輕一代，才能從根本上解決我國(guó)日益嚴(yán)峻的環(huán)境問題。