巧用摘心來(lái)塑造花兒美麗株型

湖北/馮鋆

巧用摘心來(lái)塑造花兒美麗株型

湖北/馮鋆

隨著人們生活水平的不斷提高，為了豐富自己的業(yè)余生活，在城市里越來(lái)越多的市民都踴躍加入到養(yǎng)花愛(ài)好者的行列，通過(guò)自己的努力來(lái)扮靚自己的居住環(huán)境。同樣在鄉(xiāng)村，隨著城市的美化、花卉旅游的大力開(kāi)發(fā)，花卉種植工作的從業(yè)者也越來(lái)越多，通過(guò)栽種各種美麗的花草，給自己給鄰居給游人都帶來(lái)了美的享受。

目前，隨著網(wǎng)絡(luò)傳播范圍的不斷擴(kuò)大，傳播途徑的不斷增加，很多花卉愛(ài)好者都已經(jīng)不滿足于在本地花卉市場(chǎng)上去交流種植心得、去采購(gòu)成品的盆栽，各地的花卉愛(ài)好者們都會(huì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)了解更多最新最潮流的花卉信息。通過(guò)花卉論壇、微博、QQ群和微信群，很多花卉愛(ài)好者們利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)豐富了自己的種花知識(shí)，交換了各自的種花經(jīng)驗(yàn)，并且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)途徑購(gòu)買(mǎi)種子或者種苗來(lái)自己培育喜歡的花卉品種的花友也越來(lái)越多，逐步成為一種時(shí)尚。

對(duì)于播種發(fā)芽培育出來(lái)的花苗和買(mǎi)回來(lái)的花苗，想要種到賣(mài)家商品宣傳圖片上的效果也不是那么容易的，因?yàn)槠胀ɑㄓ旬吘箤儆跇I(yè)余愛(ài)好，所具備的專業(yè)知識(shí)還比較欠缺，想要達(dá)到苗場(chǎng)的專業(yè)種植效果還存在著很多種植條件上的差異。不過(guò)，利用種植上的一些小技巧來(lái)盡可能達(dá)到好的種植效果是相對(duì)比較容易實(shí)現(xiàn)的。因?yàn)橛兄嗄甑牟莼ǚN植經(jīng)驗(yàn)，所以針對(duì)很多養(yǎng)花初學(xué)者在實(shí)際種植中的困惑，我想談?wù)勛约旱慕?jīng)驗(yàn)和一些小建議。

通常來(lái)說(shuō)大部分草花從一棵小苗一直長(zhǎng)到很大的一蓬，花量的多少會(huì)直接取決于分枝的多少，而分枝的數(shù)量有的依靠本身花苗生長(zhǎng)過(guò)程中腋芽的自然萌發(fā)，而有的必須依靠人工進(jìn)行摘心來(lái)干預(yù)植物的生長(zhǎng)。摘心通常也被稱作打頂，是很多草花種植環(huán)節(jié)中必須進(jìn)行的不可缺少的一項(xiàng)工作。首先花草的摘心是為了保持植物的株型更加優(yōu)美，摘心的主要目的是為了防止植物枝條盲目的生長(zhǎng)，而通過(guò)摘心這種調(diào)節(jié)手段，我們可以把花草苗木控制在一定的高度，并且促進(jìn)植物萌發(fā)更多的側(cè)芽，使得植物的枝莖粗壯，并且花期盡可能一致。當(dāng)花草的枝莖長(zhǎng)到一定的高度時(shí)，及時(shí)的摘心能抑制植物的生長(zhǎng)走向和高度，促進(jìn)下部腋芽的萌發(fā)，通過(guò)多次的摘心可以形成多花和優(yōu)美的株型。

平時(shí)如果留心注意一下自己小區(qū)的園林修剪，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在生長(zhǎng)季節(jié)綠籬每次經(jīng)過(guò)園林工人的修剪以后，植物的分枝會(huì)越來(lái)越多，綠籬的生長(zhǎng)會(huì)越來(lái)越密集，慢慢形態(tài)會(huì)變得枝繁葉茂。出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象主要是因?yàn)橹参锏纳L(zhǎng)過(guò)程中頂端生長(zhǎng)組織會(huì)產(chǎn)生一些特定的植物生長(zhǎng)激素，它對(duì)下方腋芽會(huì)產(chǎn)生很大的抑制作用，促使下方的腋芽進(jìn)入半休眠和休眠狀態(tài)，這樣，植物就不斷的向上生長(zhǎng)，而不會(huì)立即產(chǎn)生側(cè)枝了。通常我們會(huì)稱之為植物的“頂端優(yōu)勢(shì)”。當(dāng)我們進(jìn)行人工干預(yù)，摘除或者修剪了頂芽，也就是我們通常說(shuō)的摘心，破除了頂端優(yōu)勢(shì)，植物的生長(zhǎng)激素輸送路徑就會(huì)發(fā)生改變，休眠的芽被喚醒也開(kāi)始發(fā)育生長(zhǎng)，從而形成新的生長(zhǎng)芽點(diǎn)。在草花的培育中，這種手法是會(huì)經(jīng)常用到的。

什么時(shí)候進(jìn)行摘心呢？當(dāng)我們培育的幼苗長(zhǎng)到預(yù)期的高度時(shí)，摘心工作就要開(kāi)始了，不同的植物會(huì)略有差別，針對(duì)比較低矮的垂吊類的植物，3～5厘米左右即可進(jìn)行第一次摘心操作，針對(duì)生長(zhǎng)迅速、形態(tài)比較高大一點(diǎn)的草花，可以在6～8厘米左右進(jìn)行摘心，個(gè)別植物可以在10厘米左右摘心。從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，通常摘心后保留4～6片真葉即可，如果想要保留高度高一點(diǎn)，保留6～8片真葉，一般以不超過(guò)10片為宜。摘心時(shí)要注意，不僅要摘掉芽點(diǎn)，還需要順帶往下摘掉一個(gè)葉片，這樣去除頂端優(yōu)勢(shì)會(huì)相對(duì)徹底一點(diǎn)，如圖1～3所示。

圖1 六倍利播種苗第一次摘心前的狀態(tài)

圖2 六倍利播種苗第一次摘心后

圖3 摘掉的頂芽

通過(guò)第一次摘心以后，植株的頂端優(yōu)勢(shì)會(huì)傳遞到摘心切口下面的腋芽上，經(jīng)過(guò)植物自身生長(zhǎng)激素的調(diào)整，在摘心切口下面的幾個(gè)側(cè)芽會(huì)萌發(fā)出來(lái)，以代替中間原來(lái)主枝莖的長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)于有些植物葉片密集的生長(zhǎng)苗，我們可以根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)來(lái)判斷是否摘心和摘心的時(shí)機(jī)，摘心以保留一定的高度為原則。

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的生長(zhǎng)，側(cè)芽的長(zhǎng)勢(shì)會(huì)比較旺盛，絕大部分時(shí)候，為了取得良好的株型效果，針對(duì)側(cè)芽，我們會(huì)進(jìn)行第二次摘心處理，摘心處理的目的：形成更多的分枝，使得株型變得飽滿，如圖4所示。

圖4 六倍利播種苗的第二次摘心

針對(duì)無(wú)性繁殖方式——扦插培育的矮牽牛苗，小苗在形態(tài)、分枝性上和播種苗有顯著區(qū)別，由于扦插的特點(diǎn)，通常選用比較粗壯的頂芽做插穗，成活以后頂端優(yōu)勢(shì)比較明顯，分枝會(huì)少，這樣可以通過(guò)摘心來(lái)調(diào)整株型，如圖5～6所示。

圖5 扦插繁殖的矮牽牛第一次摘心前

圖6 扦插繁殖的矮牽牛第一次摘心生長(zhǎng)以后

對(duì)于大花天竺葵這一類生長(zhǎng)比較高大旺盛的草花，摘心對(duì)矮化株型、增加分枝的作用就更為明顯了，通過(guò)摘心以后，頂芽所具備的頂端優(yōu)勢(shì)得到明顯的抑制，植株在生長(zhǎng)激素輸送上有了相應(yīng)的調(diào)整，所以整個(gè)株型變化是很大的，如圖四組圖所示，這樣的摘心處理在很多類似的植物生長(zhǎng)控制上都有很好的應(yīng)用。如圖7～10所示。

圖7 完全依賴無(wú)性繁殖的大花天竺葵第一次摘心前

圖8 大花天竺葵第一次摘心

圖9 大花天竺葵第一次摘心以后的生長(zhǎng)變化

圖10 大花天竺葵第一次摘心以后側(cè)芽萌發(fā)

從以上連續(xù)記錄的針對(duì)不同植物對(duì)比的圖片我們很容易看到，通過(guò)對(duì)植物生長(zhǎng)過(guò)程中的摘心，花苗的生長(zhǎng)高度受到了有效的控制，側(cè)芽萌發(fā)以后，株型得到了矮化的效果，并且朝著橫向不斷擴(kuò)大生長(zhǎng)姿態(tài)的方向發(fā)展。

當(dāng)然，想得到良好的株型，取得好的開(kāi)花效果，通過(guò)一次摘心來(lái)對(duì)植物的生長(zhǎng)形態(tài)進(jìn)行控制還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我們還需要進(jìn)行第二次、第三次或者更多次的摘心調(diào)整手段來(lái)對(duì)草花的生長(zhǎng)進(jìn)行一定的人工干預(yù)，如圖11～16所示。

圖11 扦插繁殖的矮牽牛第二次摘心以后

圖12 扦插繁殖的矮牽牛的多次摘心

圖13 六倍利多次摘心調(diào)整株型

圖14 六倍利利用多次摘心調(diào)整株型

圖15 六倍利利用多次摘心株型高度得到控制，側(cè)芽密集

圖16 六倍利利用多次摘心調(diào)整株型以后

伴隨著摘心的控制方法，當(dāng)花苗在假植容器中長(zhǎng)到足夠大時(shí)，需要及時(shí)轉(zhuǎn)到合適的花盆進(jìn)行定植。定植到相應(yīng)的容器以后，我們需要繼續(xù)通過(guò)摘心來(lái)干預(yù)和控制花苗的生長(zhǎng)，一直到花苗長(zhǎng)滿覆蓋整個(gè)容器為宜。在這個(gè)過(guò)程中，充足的日照和盡量保持偏冷偏干的種植環(huán)境對(duì)于花苗的生長(zhǎng)較為有利，可以保持整個(gè)株型的穩(wěn)定和根系的良好發(fā)育，整個(gè)生長(zhǎng)的人工干預(yù)效果，如圖17～22所示。

圖17 六倍利定植以后

圖18 六倍利定植后繼續(xù)摘心調(diào)整株型，使株型和盆結(jié)合

圖19 六倍利定植后繼續(xù)摘心調(diào)整株型，保持均勻生長(zhǎng)

圖20 六倍利定植后繼續(xù)摘心調(diào)整株型，直至滿盆

圖21 矮牽牛定植后繼續(xù)摘心調(diào)整株型，不同階段的生長(zhǎng)表現(xiàn)

圖22 矮牽牛定植后繼續(xù)摘心調(diào)整株型，直至滿盆

從六倍利和矮牽牛以上的組圖連續(xù)對(duì)比我們不難發(fā)現(xiàn)，當(dāng)花苗經(jīng)過(guò)多次人工摘心干預(yù)生長(zhǎng)以后，產(chǎn)生大量的分枝迅速地使株型朝著圓潤(rùn)、集中、緊湊的方向發(fā)展，并且形成的植株覆蓋了整個(gè)容器，形成芽點(diǎn)眾多、株型矮化、抗風(fēng)抗雨性良好的大苗。

收獲了株型良好、生長(zhǎng)芽點(diǎn)眾多的大苗以后；當(dāng)我們對(duì)花苗的狀態(tài)效果滿意了以后；當(dāng)光照和氣溫條件達(dá)到開(kāi)花的要求了以后，我們可以考慮對(duì)花苗進(jìn)行催花處理。在這個(gè)階段可以停止摘心，并且施以足量的開(kāi)花肥，讓生長(zhǎng)芽在生長(zhǎng)過(guò)程中進(jìn)入花芽分化階段。

由于側(cè)枝生長(zhǎng)發(fā)育良好，芽點(diǎn)眾多，所以分化階段會(huì)同時(shí)產(chǎn)生許多花蕾，而且主莖經(jīng)過(guò)苗期旺盛的生長(zhǎng)，已經(jīng)足夠的粗壯，養(yǎng)分的輸送已經(jīng)有了很好的通道，而且整體的植株高度矮化，也有很好的抗風(fēng)抗雨的特性。當(dāng)光照條件、溫度條件都能夠得到滿足的時(shí)候，開(kāi)出一盆很漂亮的花就是必然的了，如圖23～28所示。

圖23 株型調(diào)整到位了以后，六倍利始花

圖24 經(jīng)過(guò)摘心整形處理的六倍利盛花

圖25 株型調(diào)整到位了以后，矮牽牛始花

圖26 經(jīng)過(guò)摘心整形處理的矮牽牛盛花

圖27 株型調(diào)整到位了以后，蝴蝶天竺葵始花

圖28 經(jīng)過(guò)摘心整形處理的蝴蝶天竺葵盛花

通過(guò)以上的介紹，我們可以看出摘心在草花的種植中是不可或缺的一種手段，通過(guò)人工的干預(yù)，我們能很容易的控制花苗的生長(zhǎng)形態(tài)，最后得到我們想要的開(kāi)花效果。對(duì)比苗圃用藥物進(jìn)行干預(yù)，這種操作安全有效、簡(jiǎn)單、容易上手，對(duì)植物生長(zhǎng)沒(méi)有副作用，在家庭種植中是非常容易使用的。

根據(jù)多年的種植經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，摘心總體的思路我們可以簡(jiǎn)單歸納為以下幾點(diǎn)：1.植物的生長(zhǎng)前期我們可以通過(guò)摘心來(lái)矮化株型，增加分枝；2.植物的生長(zhǎng)形態(tài)不均勻的部分需要通過(guò)摘心來(lái)調(diào)整；3.植物生長(zhǎng)側(cè)枝萌發(fā)不足以達(dá)到預(yù)期的數(shù)量需要摘心來(lái)調(diào)整；4.植物生長(zhǎng)的大小和容器搭配不協(xié)調(diào)（植物長(zhǎng)的蓬徑不夠大，撐不滿容器）的時(shí)候需要摘心來(lái)調(diào)整。

通過(guò)以上的一些對(duì)草花摘心調(diào)整形態(tài)到后期種植開(kāi)花的效果介紹，大家是不是對(duì)自己種好一盆草花有了很大的信心了呢？對(duì)草花摘心的工作也有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)了呢？也歡迎大家通過(guò)種植實(shí)踐來(lái)獲得一份豐收的喜悅。