茶園酷暑期高溫?zé)岷Φ姆揽?/h1>
2016-02-19 04:09:54湖南省沅江市農(nóng)業(yè)局413100李翠英
新農(nóng)村(浙江) 2016年8期
湖南省沅江市農(nóng)業(yè)局 (413100) 李翠英
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茶園酷暑期高溫?zé)岷Φ姆揽?/p>
湖南省沅江市農(nóng)業(yè)局 (413100) 李翠英
春茶采摘后，體內(nèi)的大量營(yíng)養(yǎng)被消耗，又遇炎夏早秋高溫天氣，造成生長(zhǎng)不良，若不及時(shí)加強(qiáng)高溫期的管理，就會(huì)出現(xiàn)土壤板結(jié)，雜草叢生，地力下降，嚴(yán)重影響茶樹的正常生長(zhǎng)。因此，必須采取有效措施，加強(qiáng)茶園高溫?zé)岷Φ姆谰?，?shí)現(xiàn)茶園穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
1.茶樹受旱害的癥狀
一般受高溫干旱侵襲，持續(xù)7天左右，土壤水分即迅速減少，茶樹就會(huì)出現(xiàn)受害癥狀。旱害癥狀首先始于茶樹冠面的葉片，受害葉出現(xiàn)赤紅色焦斑，其界線異常分明，但發(fā)生部位不一。旱害發(fā)生循序是：先葉肉后葉脈，先成葉后老葉，先葉片后茶芽，先地上部后地下部。大葉種比小葉種易受旱，幼齡茶樹、老齡茶樹比壯齡茶樹易受旱，臺(tái)刈、重修剪茶樹抽發(fā)的新枝易受旱。一般南坡向茶園和低洼地茶園的茶樹，受熱害的影響程度比北坡向與平地茶園的茶樹嚴(yán)重，土質(zhì)粘重或砂質(zhì)的茶園茶樹受害程度重，土壤肥力低的茶樹比土壤肥力高的茶樹受害程度重。
2.造成熱害的原因
如長(zhǎng)期不降雨，且茶園又不灌溉，同時(shí)晝夜溫差大，茶樹對(duì)水分的需要量和從土中吸收的水分量失去平衡，就會(huì)導(dǎo)致熱害。如果長(zhǎng)期空氣干燥，空氣濕度低于50%，并伴隨熱風(fēng)，此時(shí)茶樹從土中吸收的水分不能補(bǔ)償因蒸騰作用的水分損失，就會(huì)造成枝葉干枯，葉片脫落。當(dāng)外界氣溫上升到30 ℃，伴隨空氣低濕時(shí)，茶樹的新梢開始停止生長(zhǎng)；如果連續(xù)多天溫度都在30 ℃以上，特別是連續(xù)多天溫度達(dá)到35 ℃，就會(huì)引起茶樹葉片灼傷，出現(xiàn)明顯的高溫?zé)岷ΠY狀。
3.預(yù)防補(bǔ)救措施
(1)松土除草松土的深度，在樹冠滴水線內(nèi)為10厘米，在滴水線外為20厘米，并挖掉石塊、雜草和草蔸，打碎土塊，疏松土壤，使其通氣、透水、提高積蓄和供給水肥的能力，加速土壤熟化，形成松軟肥厚的耕作層，可促進(jìn)茶樹早生快發(fā)。
(2)適時(shí)鋪草鋪草能保水降溫，疏松土壤，改善土壤微生物，是抗旱的關(guān)鍵技術(shù)。鋪草最好在旱前完成，如果早鋪效果更好。秸稈和雜草都可以鋪，每畝(1畝=667平方米，下同)鋪1 000千克以上。草鋪在茶行的兩邊，保證茶行四周的土壤不裸露，鋪草厚10厘米以上，尤其是在久旱下雨后，鋪草茶園的保水能力強(qiáng)而作用持久。
(3)適當(dāng)施肥茶園適當(dāng)施肥能有效提高茶樹抗旱能力，當(dāng)干旱來臨或已遭受旱災(zāi)時(shí)，適時(shí)適量施肥，能提高茶樹吸水能力與抗旱能力，特別是幼齡茶園，適當(dāng)施肥尤其重要。最好用腐熟稀薄的人糞尿進(jìn)行澆施，也可用1%尿素或0.5%磷酸二氫鉀水溶液根外追肥，不僅補(bǔ)給養(yǎng)分，促進(jìn)根系快長(zhǎng)，而且也增加了水分，增強(qiáng)了抗旱力。
(4)整冠修剪在保證樹冠上部圓頭形的前提下，應(yīng)剪去雞爪枝、過密枝、徒長(zhǎng)枝、叢生枝、枯枝、病蟲害枝。修剪長(zhǎng)度是：側(cè)枝1～2厘米，主干和主枝2～3厘米。目的是使樹冠多長(zhǎng)側(cè)枝和新葉，并使樹冠通風(fēng)透光，以利葉片制造更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而達(dá)到高產(chǎn)的目的。但剪下的枝葉要集中燒毀處理，以防病蟲害傳播。
(5)合理采摘干旱期間天氣炎熱，茶樹新梢生長(zhǎng)緩慢，極易老化，鮮葉品質(zhì)變差，因而少數(shù)茶農(nóng)就少采、粗采，致使留葉量過多，增加了茶樹水分與養(yǎng)分的消耗，引起茶樹缺水而影響正常生長(zhǎng)。為此，干旱期間茶葉的采摘應(yīng)堅(jiān)持勤采、分批采、適時(shí)采的原則，實(shí)行采一芽一葉或一芽二葉和采一芽三葉初展的采摘方法，既有利于抗旱，又有利于提高秋茶的質(zhì)量、產(chǎn)量和效益。
(6)防治病蟲幼齡茶樹最易受小綠葉蟬和螨類的危害，在干旱季節(jié)更為嚴(yán)重。茶樹受害后，茶苗停止生長(zhǎng)，芽尖枯焦，甚至影響下年的芽葉生長(zhǎng)，危害很大。如發(fā)現(xiàn)茶樹有病蟲時(shí)，就應(yīng)及時(shí)用藥防治。防治小綠葉蟬可選用35%的賽丹50～75毫升(1 000倍液)或10%的吡蟲啉15～20克(4 000～5 000倍液)；防治螨類害蟲用73%克螨特40～50毫升(1 500～2 000倍液)或20%的螨克50～70毫升(1 000倍液)。茶尺蠖、茶毛蟲等在干旱時(shí)發(fā)生對(duì)茶園的取食量更大、危害更加嚴(yán)重，幼蟲蛀食嫩芽、嫩葉，對(duì)產(chǎn)量影響大。可每畝用90%晶體敵百蟲可濕性粉劑100～150克，兌水1 000倍，稀釋后噴霧，5～7天噴1次，連噴2～3次。
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1.茶樹受旱害的癥狀
一般受高溫干旱侵襲，持續(xù)7天左右，土壤水分即迅速減少，茶樹就會(huì)出現(xiàn)受害癥狀。旱害癥狀首先始于茶樹冠面的葉片，受害葉出現(xiàn)赤紅色焦斑，其界線異常分明，但發(fā)生部位不一。旱害發(fā)生循序是：先葉肉后葉脈，先成葉后老葉，先葉片后茶芽，先地上部后地下部。大葉種比小葉種易受旱，幼齡茶樹、老齡茶樹比壯齡茶樹易受旱，臺(tái)刈、重修剪茶樹抽發(fā)的新枝易受旱。一般南坡向茶園和低洼地茶園的茶樹，受熱害的影響程度比北坡向與平地茶園的茶樹嚴(yán)重，土質(zhì)粘重或砂質(zhì)的茶園茶樹受害程度重，土壤肥力低的茶樹比土壤肥力高的茶樹受害程度重。
2.造成熱害的原因
如長(zhǎng)期不降雨，且茶園又不灌溉，同時(shí)晝夜溫差大，茶樹對(duì)水分的需要量和從土中吸收的水分量失去平衡，就會(huì)導(dǎo)致熱害。如果長(zhǎng)期空氣干燥，空氣濕度低于50%，并伴隨熱風(fēng)，此時(shí)茶樹從土中吸收的水分不能補(bǔ)償因蒸騰作用的水分損失，就會(huì)造成枝葉干枯，葉片脫落。當(dāng)外界氣溫上升到30 ℃，伴隨空氣低濕時(shí)，茶樹的新梢開始停止生長(zhǎng)；如果連續(xù)多天溫度都在30 ℃以上，特別是連續(xù)多天溫度達(dá)到35 ℃，就會(huì)引起茶樹葉片灼傷，出現(xiàn)明顯的高溫?zé)岷ΠY狀。
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(4)整冠修剪在保證樹冠上部圓頭形的前提下，應(yīng)剪去雞爪枝、過密枝、徒長(zhǎng)枝、叢生枝、枯枝、病蟲害枝。修剪長(zhǎng)度是：側(cè)枝1～2厘米，主干和主枝2～3厘米。目的是使樹冠多長(zhǎng)側(cè)枝和新葉，并使樹冠通風(fēng)透光，以利葉片制造更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而達(dá)到高產(chǎn)的目的。但剪下的枝葉要集中燒毀處理，以防病蟲害傳播。
(5)合理采摘干旱期間天氣炎熱，茶樹新梢生長(zhǎng)緩慢，極易老化，鮮葉品質(zhì)變差，因而少數(shù)茶農(nóng)就少采、粗采，致使留葉量過多，增加了茶樹水分與養(yǎng)分的消耗，引起茶樹缺水而影響正常生長(zhǎng)。為此，干旱期間茶葉的采摘應(yīng)堅(jiān)持勤采、分批采、適時(shí)采的原則，實(shí)行采一芽一葉或一芽二葉和采一芽三葉初展的采摘方法，既有利于抗旱，又有利于提高秋茶的質(zhì)量、產(chǎn)量和效益。
(6)防治病蟲幼齡茶樹最易受小綠葉蟬和螨類的危害，在干旱季節(jié)更為嚴(yán)重。茶樹受害后，茶苗停止生長(zhǎng)，芽尖枯焦，甚至影響下年的芽葉生長(zhǎng)，危害很大。如發(fā)現(xiàn)茶樹有病蟲時(shí)，就應(yīng)及時(shí)用藥防治。防治小綠葉蟬可選用35%的賽丹50～75毫升(1 000倍液)或10%的吡蟲啉15～20克(4 000～5 000倍液)；防治螨類害蟲用73%克螨特40～50毫升(1 500～2 000倍液)或20%的螨克50～70毫升(1 000倍液)。茶尺蠖、茶毛蟲等在干旱時(shí)發(fā)生對(duì)茶園的取食量更大、危害更加嚴(yán)重，幼蟲蛀食嫩芽、嫩葉，對(duì)產(chǎn)量影響大。可每畝用90%晶體敵百蟲可濕性粉劑100～150克，兌水1 000倍，稀釋后噴霧，5～7天噴1次，連噴2～3次。
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