劉艷春 錢(qián)紅飛 白剛

摘要：本研究針對(duì)當(dāng)前我校輕化工程專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)過(guò)程中存在的問(wèn)題與困難，探討今后輕化工程專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)踐教學(xué)思路與努力方向。從大學(xué)生專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)角度出發(fā)，探索如何將學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)與專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)進(jìn)行有效結(jié)合，激發(fā)大學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的自主性和積極性，通過(guò)創(chuàng)新專(zhuān)業(yè)教育形式有效提高大學(xué)生實(shí)踐能力，為進(jìn)一步完善我校輕化工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)模式、課程體系設(shè)置提供理論和實(shí)踐支撐。

關(guān)鍵詞：實(shí)踐能力;實(shí)踐教學(xué);課程體系

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? 文章編號(hào)：1674-9324（2016）07-0163-02

一、課題研究背景和意義

我校輕化工程專(zhuān)業(yè)2007年開(kāi)始招生，依托紹興市重點(diǎn)學(xué)科“紡織化學(xué)與染整學(xué)科”，目前已列入省新興特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)計(jì)劃。結(jié)合我?！暗胤叫栽盒?、應(yīng)用型人才培養(yǎng)、服務(wù)地方為主”的辦學(xué)定位和本專(zhuān)業(yè)的區(qū)域產(chǎn)業(yè)背景，輕化工程專(zhuān)業(yè)始終堅(jiān)持以服務(wù)地方為主，以滿足崗位或職業(yè)需要，培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型人才為導(dǎo)向的高等教育辦學(xué)方向。但由于辦學(xué)時(shí)間短，經(jīng)驗(yàn)不足，在大學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的探索中面臨許多問(wèn)題和挑戰(zhàn)。我國(guó)把培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力的高質(zhì)量人才作為21世紀(jì)高等教育發(fā)展的目標(biāo)。2005年教育部印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見(jiàn)》中第10條明確提出要“大力加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，切實(shí)提高大學(xué)生的實(shí)踐能力”[1]。中共中央關(guān)于構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)若干重大問(wèn)題的決定也指出：保持高等院校招生合理增長(zhǎng)，注重增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)業(yè)能力。這是實(shí)施科教興國(guó)戰(zhàn)略和人才強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略，全面實(shí)施素質(zhì)教育，提高教育質(zhì)量，構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重大課題。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，隨著科技的進(jìn)步和社會(huì)的發(fā)展，大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題日益突出，大學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力在就業(yè)和實(shí)際工作中也越來(lái)越重要。社會(huì)建設(shè)的發(fā)展、社會(huì)生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化、社會(huì)價(jià)值的創(chuàng)造與實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力密切相關(guān)。具體到學(xué)生個(gè)體，實(shí)踐能力已經(jīng)成為影響大學(xué)生就業(yè)的關(guān)鍵因素，也決定著學(xué)生能否立足社會(huì)以及未來(lái)的發(fā)展前景和命運(yùn)[2]。大學(xué)生自身乃至家庭對(duì)大學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)都抱有較高的期待和要求。因此，重視培養(yǎng)并提高大學(xué)生的實(shí)踐能力已經(jīng)日益成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。

二、大學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)存在的問(wèn)題

高校大學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)是一種可持續(xù)性學(xué)習(xí)和能力發(fā)展的過(guò)程，是在學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上又能綜合運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培養(yǎng)過(guò)程。從大學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)理念和目標(biāo)上講，是在培養(yǎng)理論知識(shí)運(yùn)用能力、專(zhuān)業(yè)技術(shù)操作能力等專(zhuān)業(yè)性實(shí)踐能力的基礎(chǔ)上，注重和拓展學(xué)生的崗位適應(yīng)能力、專(zhuān)業(yè)遷移能力和內(nèi)在發(fā)展?jié)摿Φ呐囵B(yǎng)，而這種能力的培養(yǎng)需要充分利用豐富的專(zhuān)業(yè)教育教學(xué)資源[3]。目前我校輕化工程專(zhuān)業(yè)在大學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)與專(zhuān)業(yè)教學(xué)的有效結(jié)合方面還存在許多不足，主要表現(xiàn)在：

1.認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)時(shí)間安排較晚，實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)少。輕化工程專(zhuān)業(yè)將學(xué)生的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)安排在大學(xué)二年級(jí)下半學(xué)期，主要目的是讓學(xué)生在專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)之前對(duì)本專(zhuān)業(yè)有一個(gè)實(shí)際的感性認(rèn)識(shí)，但由于部分專(zhuān)業(yè)課程提前到二年級(jí)上半學(xué)期，導(dǎo)致實(shí)習(xí)安排較晚、實(shí)習(xí)時(shí)間相對(duì)集中、缺少連貫性、實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)少等問(wèn)題。

2.實(shí)習(xí)內(nèi)容缺少精心設(shè)計(jì)與指導(dǎo)，沒(méi)有機(jī)會(huì)將所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐中。目前，雖然在實(shí)習(xí)的安排上已經(jīng)開(kāi)始注重與專(zhuān)業(yè)的相關(guān)性相結(jié)合，但在具體實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生還不能有效地將所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，主要原因是在實(shí)習(xí)內(nèi)容和細(xì)節(jié)層面缺乏精心的設(shè)計(jì)和指導(dǎo)。

3.課程實(shí)踐性無(wú)法彰顯，教學(xué)方式有待于進(jìn)一步改善。課程設(shè)置的實(shí)踐性得不到充分彰顯，在教學(xué)內(nèi)容上，有關(guān)實(shí)際案例等實(shí)踐聯(lián)系理論的內(nèi)容不多，教學(xué)方式也始終無(wú)法突破講授式的局限，實(shí)踐課程太少，專(zhuān)業(yè)課程中不注重對(duì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

4.教師實(shí)踐培養(yǎng)能力較弱。輕化工程專(zhuān)業(yè)教師主要以學(xué)術(shù)科研為主，偏重于知識(shí)講授，缺乏與實(shí)際結(jié)合的經(jīng)驗(yàn)。教師師資結(jié)構(gòu)的單一化、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的薄弱化構(gòu)成了大學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的瓶頸。

5.實(shí)踐基地建設(shè)有待加強(qiáng)。學(xué)校實(shí)踐教育經(jīng)費(fèi)的投入明顯不足，穩(wěn)定、有效、專(zhuān)業(yè)地參與大學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地較少，實(shí)習(xí)保障機(jī)制不健全，大多數(shù)學(xué)生不能參與到企業(yè)日常的具體工作中去，實(shí)習(xí)基地的建設(shè)和相關(guān)配套機(jī)制的健全迫在眉睫。

三、輕化工程專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建基本原則

1.目標(biāo)性原則。根據(jù)輕化工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)規(guī)格來(lái)構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系。

2.系統(tǒng)化原則。結(jié)合輕化工程專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，按照組成實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)各環(huán)節(jié)的地位、作用及相互之間的內(nèi)在聯(lián)系，形成相互聯(lián)系的實(shí)踐教學(xué)體系，做到實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)各要素之間的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，并貫穿于教學(xué)全過(guò)程。

3.效益原則。實(shí)踐教學(xué)體系中要體現(xiàn)各環(huán)節(jié)設(shè)置的效益和實(shí)效性，最大程度地節(jié)約資源。

4.規(guī)范化管理原則。創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的內(nèi)容和形式，加強(qiáng)和規(guī)范實(shí)踐教學(xué)過(guò)程的管理，制定出科學(xué)合理的考評(píng)體系和指標(biāo)。

四、輕化工程專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)層次、模塊及相互關(guān)系

本專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等，具體見(jiàn)圖1。

實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是環(huán)環(huán)相扣、循序漸進(jìn)、由淺入深的系統(tǒng)過(guò)程。本專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)在第一學(xué)年開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)教育和認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，第二學(xué)年開(kāi)設(shè)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)和化工原理課程設(shè)計(jì)，第三學(xué)年開(kāi)設(shè)染整工藝實(shí)驗(yàn)，第四學(xué)年開(kāi)設(shè)染色打樣實(shí)踐、綜合實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)（具體可見(jiàn)圖2）。不同的實(shí)踐環(huán)節(jié)指向不同的專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng)，各實(shí)踐環(huán)節(jié)之間相互對(duì)應(yīng)，前后關(guān)聯(lián)（具體可見(jiàn)圖3），形成一個(gè)有機(jī)的整體。

在實(shí)踐過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)輕化工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)還有許多需要改進(jìn)和完善之處。需要進(jìn)一步創(chuàng)建校內(nèi)外創(chuàng)新實(shí)踐基地，構(gòu)筑開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系，改革和完善學(xué)生和教師評(píng)價(jià)體系，建立創(chuàng)新激勵(lì)機(jī)制，引導(dǎo)和激勵(lì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

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