豬應(yīng)激綜合征的防治

陳文惠 湛葉青

（1.雷州市白沙畜牧獸醫(yī)站，廣東雷州524200；2.雷州市雷城中心畜牧獸醫(yī)站，廣東 雷州 524200）

豬應(yīng)激綜合征的防治

陳文惠1湛葉青2

（1.雷州市白沙畜牧獸醫(yī)站，廣東雷州524200；2.雷州市雷城中心畜牧獸醫(yī)站，廣東 雷州 524200）

豬應(yīng)激綜合征主要是指豬體受到了來自外界的各種刺激，所表現(xiàn)出來的各種特異性癥狀的綜合征。有些健康的豬會(huì)因?yàn)槟撤N原因，很容易發(fā)生應(yīng)激綜合征，從而出現(xiàn)全身顫抖不止，呼吸急促、困難，肌肉變得僵硬，下痢、出現(xiàn)水腫等綜合性的病癥?；诖?，分析豬應(yīng)激綜合征的臨床癥狀以及導(dǎo)致豬發(fā)病的機(jī)理，并提出相應(yīng)的防治措施，給養(yǎng)豬戶提供一定的防治經(jīng)驗(yàn)，降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。

豬；應(yīng)激綜合征；防治措施

一般來說，豬應(yīng)激綜合征多出現(xiàn)在現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中，豬會(huì)因?yàn)槭艿酵饨缫恍┎涣家蛩氐挠绊懚鴮?duì)豬體產(chǎn)生一定的刺激，從而引起豬體發(fā)生一些非特異性的應(yīng)激反應(yīng)［1］。在大規(guī)模的現(xiàn)代養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)中，豬應(yīng)激綜合征的頻發(fā)，給養(yǎng)豬戶造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，為降低豬養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失，研究豬應(yīng)激綜合征的發(fā)病癥狀，并提出相應(yīng)的防治措施，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 產(chǎn)生原因和表現(xiàn)癥狀

1.1 產(chǎn)生原因

動(dòng)物在維持心理穩(wěn)定和生理穩(wěn)定方面具有特殊功能，其中破壞動(dòng)物維持生理、心理穩(wěn)定性功能，降低動(dòng)物自身的調(diào)節(jié)作用的因素，都可以被稱為應(yīng)激因子。而造成豬應(yīng)激綜合征的應(yīng)激因子主要有捕抓、驅(qū)趕、溫度急劇變化、太過擁擠、斗架和豬過度疲勞等［2］。在豬飼養(yǎng)或者運(yùn)輸過程中，這些應(yīng)激因子在一種或多種的綜合作用下，豬體不能及時(shí)適應(yīng)環(huán)境，就會(huì)出現(xiàn)應(yīng)激綜合征。

1.2 表現(xiàn)癥狀

1.2.1 豬急性心衰竭。也稱豬心性急死，表現(xiàn)出來的癥狀主要是豬急性死亡，或者豬的心肌和全身橫紋肌出現(xiàn)變形，這種癥狀在仔豬和肥育豬中經(jīng)常發(fā)生和出現(xiàn)。一般多出現(xiàn)和發(fā)生在夏季，無任何征兆。

1.2.2 豬心臟突然變化。經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)仔豬的突然暴斃，病因不明的情況，這種現(xiàn)象多發(fā)生在三四個(gè)月大的豬身上，最典型的特征就是豬的心臟大范圍出血，在心臟和其他組織中可以找到PAS陽(yáng)性物質(zhì)，沉附于毛細(xì)血管管內(nèi)或者毛細(xì)血管前動(dòng)脈的內(nèi)膜中，也經(jīng)常被稱為營(yíng)養(yǎng)性微血管病。

1.2.3 豬應(yīng)激性肌病。主要是在宰豬之后，豬肌肉出現(xiàn)水腫，變性壞死，出現(xiàn)炎癥，豬的眼睛顏色變淺，并有液體流出，豬肉質(zhì)地松弛。這種豬肉有3種表現(xiàn)形式，第1種是PSE豬肉，即白肌肉；第2種是背肌壞死豬肉，主要是以背肌壞死為主要特征的肌肉壞死癥狀；第3種是腿肌壞死豬肉，主要是以腿部肌肉炎癥壞死為主要特點(diǎn)的癥狀。

1.2.4 豬肉的顏色變暗。一般表現(xiàn)為豬肉的顏色比較深暗，豬肉的質(zhì)地粗硬，主要是因?yàn)閼?yīng)激因子長(zhǎng)時(shí)間地進(jìn)行輕度刺激，而導(dǎo)致豬的肌糖原消耗過量，致使肌糖原中的含水量降低，豬體內(nèi)生成的乳酸變少，與呼吸性堿中毒所產(chǎn)出的堿發(fā)生中和反應(yīng)，從而出現(xiàn)這種癥狀。

1.2.5 豬急性高熱癥。這種癥狀在前期，多表現(xiàn)出肌肉顫抖不止，豬尾巴發(fā)抖，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，就會(huì)表現(xiàn)出呼吸困難，豬體表面出現(xiàn)充血、紫斑等癥狀，豬的體溫不斷上升，超過40℃后，豬就會(huì)表現(xiàn)出心跳加速，豬的后肢痙攣收縮，嚴(yán)重的可能就是豬全身無力，豬的肌肉變得僵硬，最后導(dǎo)致死亡，這種癥狀多出現(xiàn)在肥育豬模式中。

1.2.6 其他變現(xiàn)癥狀。一般的豬胃潰瘍、大腸桿菌病、咬尾癥等疾病，都與應(yīng)激綜合征有關(guān)聯(lián)。

2 發(fā)病機(jī)理

豬受到來自外界應(yīng)激因子的刺激后，豬的下丘腦就會(huì)異常興奮，而分泌大量的促腎上腺皮質(zhì)激素，在通過垂體門脈系統(tǒng)，進(jìn)入垂體前葉，讓垂體前葉中分泌的ACTH明顯變多，ACTH經(jīng)過血液循環(huán)達(dá)到腎上腺，從而釋放出大量的糖皮質(zhì)激素。在應(yīng)激綜合征的前期，所分泌的腎上腺，也會(huì)刺激垂體前葉從而釋放出ACTH，隨著ACTH分泌變多，會(huì)限制豬體對(duì)有關(guān)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，不斷加快豬體的新陳代謝，阻礙炎癥、免疫功能的發(fā)揮，從而使機(jī)體的抵抗能力下降，應(yīng)激因子的強(qiáng)度越大，所能產(chǎn)生的作用時(shí)間也會(huì)變長(zhǎng)，從而導(dǎo)致豬的腎上腺皮質(zhì)激素分泌功能衰竭，最終導(dǎo)致豬死亡［3］。

3 防治措施

3.1 選育優(yōu)良的豬品種

在養(yǎng)豬之前，要經(jīng)過臨床的觀察，通過血型鑒定、氟烷檢測(cè)，再利用磷酸肌酸酶值來檢測(cè)應(yīng)激敏感的豬品種，不斷降低應(yīng)急基因的頻率，選擇出抗應(yīng)激因子的豬品種進(jìn)行養(yǎng)殖。

3.2 注重豬飼養(yǎng)的管理工作

在豬飼養(yǎng)的過程中，首先要科學(xué)地選擇豬場(chǎng)，要將豬場(chǎng)建設(shè)在遠(yuǎn)離市區(qū)的地段，注意豬場(chǎng)周邊的環(huán)境，保持豬場(chǎng)內(nèi)部空氣流通情況，選擇合理的采光設(shè)備，減少一些人為因素的干擾，比如人為噪音、空氣污染等。在日常飼養(yǎng)過程中，要盡量降低各種應(yīng)激因子的發(fā)生，控制好豬飼養(yǎng)的密度，不要太過擁擠。夏季要注重豬場(chǎng)的通風(fēng)狀況，冬季要注意豬群的防寒保暖工作，在豬的閹割、斷尾、免疫注射的過程中，不要過度驅(qū)趕豬群，減少豬的驚嚇刺激。在補(bǔ)換另外一種飼料時(shí)，要根據(jù)循序漸進(jìn)的原則進(jìn)行飼養(yǎng)，不要突然轉(zhuǎn)換飼料。在豬運(yùn)輸?shù)倪^程中，要保持豬飲水的充足，采用冷水定期對(duì)運(yùn)輸車廂進(jìn)行沖洗降溫。此外，在運(yùn)輸前要選用相關(guān)的藥物進(jìn)行注射，預(yù)防豬應(yīng)激綜合征的發(fā)生。在宰豬的過程中，要將各種不同種類的豬進(jìn)行隔離防護(hù)，避免出現(xiàn)豬劇烈爭(zhēng)斗等情況的出現(xiàn)。

3.3 及時(shí)治療

在豬應(yīng)激綜合征的治療過程中，主要選用的是鎮(zhèn)靜劑，補(bǔ)充皮質(zhì)激素這兩種藥物，一旦發(fā)現(xiàn)豬出現(xiàn)應(yīng)激綜合征的情況，要及時(shí)進(jìn)行治療，可以有效緩解豬應(yīng)激綜合征的并發(fā)癥。在鎮(zhèn)靜劑的選擇上，最先考慮的就是抗應(yīng)激藥物，主要以氯丙嗪注射液為主，將注射劑量控制在1.5 mg/kg內(nèi)，采用肌肉注射的方式進(jìn)行注射。當(dāng)豬應(yīng)激綜合征因?yàn)槟I上腺機(jī)能降低，而出現(xiàn)的應(yīng)激失衡，可以選用腎上腺皮質(zhì)激素進(jìn)行注射，當(dāng)出現(xiàn)新陳代謝的堿中毒時(shí)，要選擇注射5%碳酸氫鈉50～200 mL，來補(bǔ)充機(jī)體內(nèi)部的電解質(zhì)，保持機(jī)體體液的酸堿平衡［4］。一般在豬群進(jìn)行轉(zhuǎn)移的過程中，要提前9 d給豬體服用亞硒酸鈉維生素E，將劑量每天控制在0.1 mg/kg，也可以在轉(zhuǎn)群前1 d，給豬體內(nèi)服阿司匹林，將劑量每天控制在1.5 mg/kg。

［1］劉國(guó)信.豬應(yīng)激綜合征的防治［J］.豬業(yè)觀察，2015（4）：95-97.

［2］呂慶洲.豬應(yīng)激綜合征的防治方法［J］.畜牧獸醫(yī)科技信息，2011（9）：92.

［3］秦嗣艷.豬應(yīng)激綜合征的防治措施［J］.畜牧獸醫(yī)科技信息，2012（7）：79.

［4］杜曉燕.豬應(yīng)激綜合征防治的措施［J］.養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2013（7）：76-77.

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