牛永寧朝陽縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心

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朝陽縣發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的有利條件與建議

牛永寧
朝陽縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心

朝陽縣是農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)業(yè)人口54萬，耕地面積140萬畝。近年來，朝陽縣通過發(fā)展蔬菜、畜牧小區(qū)和大棗產(chǎn)業(yè)，在增加農(nóng)民收入方面取得了可喜成績。尤其是在蔬菜生產(chǎn)方面，已經(jīng)積累了非常成功的經(jīng)驗。

一、發(fā)展蔬菜生產(chǎn)的有利條件

1.抗災避災，優(yōu)勢突出

從避災的角度講，裸地蔬菜生產(chǎn)具有周期短、受自然災害影響比較小的優(yōu)勢。從氣候類型說，我地區(qū)屬于溫帶大陸季風氣候，具有半溫潤半干旱的特點，無霜期在140~160天左右。種植大田作物是一年一季有余，兩季不足。由于受地形地貌、地理位置及植被覆蓋等因素影響，形成了本地區(qū)降水量偏低，時空分布不均的特征。朝陽素有“十年九旱”之名，大田作物在春、夏、秋三季進行生產(chǎn)，單季干旱就可能造成減產(chǎn)甚至絕收。而蔬菜生產(chǎn)則不然，象小黃瓜、茄子、大蒜、苤藍等蔬菜一般生產(chǎn)周期兩至三個月即可，并能實現(xiàn)一年兩茬生產(chǎn)，既能躲避自然災害風險，又能提高土地利用率。

2經(jīng)濟效益高，優(yōu)勢明顯

從經(jīng)濟效益上看，蔬菜生產(chǎn)的效益遠高于大田。根據(jù)我們對菜農(nóng)的調(diào)查，正常年份種植蔬菜每畝收益4000元左右，而種植大田收益只有1000元左右，即使在嚴重高溫干旱絕收的情況下，種植蔬菜畝收入也在2000元以上，優(yōu)勢非常明顯。

3.引進加工企業(yè)，銷售前景好

從市場建設上看，蔬菜加工和銷售的通道已經(jīng)形成，為蔬菜生產(chǎn)基地建設提供了有利保障。大面積種植蔬菜，農(nóng)民最擔心的是有菜賣不上價，出現(xiàn)爛市現(xiàn)象?，F(xiàn)在朝陽縣已成立多家蔬菜加工企業(yè)，很好的解決了這一后顧之憂，如朝陽市天惠食品有限公司，年需原材料3萬噸以上；還有朝陽昊誠食品有限公司每年所需的原材料也有3萬噸左右；錦州小菜廠、錦州百合小菜廠每年也需要到我地區(qū)采購蔬菜1萬余噸，其它蔬菜初加工廠每年需要3萬噸，各類蔬菜年需求量在10萬噸以上。目前，朝陽縣東部的東大屯、松嶺門和七道嶺三個鄉(xiāng)的小菜種植面積僅8000畝，產(chǎn)量僅有1.6萬噸，缺口達8.4萬噸，還需增加4萬噸的種植面積，以滿足縣內(nèi)蔬菜生產(chǎn)加工企業(yè)需要。因此，在龍頭企業(yè)、銷售商完成市場鏈接后，蔬菜生產(chǎn)基地建設問題已成為整個產(chǎn)業(yè)鏈的關鍵環(huán)節(jié)。

二、發(fā)展蔬菜生產(chǎn)建議

1.切實加大領導力度

縣委、縣政府把蔬菜生產(chǎn)基地建設問題納入項目考評機制，積極發(fā)動，強力推進，使之成為農(nóng)民致富、企業(yè)盈利、當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。蔬菜生產(chǎn)基地建設應按照“統(tǒng)籌規(guī)劃，分步實施，業(yè)主示范，協(xié)會（專業(yè)合作社）帶動”的思路去推動。朝陽縣東片這幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)外有錦州小菜廠的需求，內(nèi)有兩大支柱企業(yè)拉動，同時有東大屯、松嶺門、七道嶺幾個鄰近鄉(xiāng)種植蔬菜的成功經(jīng)驗，應先期發(fā)展，以滿足企業(yè)生產(chǎn)的需求。

2.加大相關部門的扶持力度

縣政府農(nóng)業(yè)綜合部門應從政策上研究解決蔬菜基地建設中存在的土地流轉(zhuǎn)、基礎設施建設等問題，制定相應的配套措施；財政、金融等部門應對蔬菜基地建設中涉及到的基地道路、人行便道、水利設施、土地整治、栽培設施、技術培訓等方面所需的資金給予扶持；農(nóng)業(yè)和科技部門要組織有關專家和農(nóng)業(yè)技術人員，對菜農(nóng)進行有針對性的培訓，并深入田間地頭進行現(xiàn)場指導生產(chǎn)，切實提供周到的技術服務。

3.加大宣傳力度

要利用多種形式開展多角度、深層次、全方位的宣傳，提高廣大干部群眾對建設蔬菜生產(chǎn)基地的認識，充分調(diào)動農(nóng)民種菜的積極性。只有廣大農(nóng)民積極參與，才能使蔬菜生產(chǎn)基地達到集中連片，進而實現(xiàn)規(guī)模效益。

4.實施“一村一品”凸顯基地特色

“一村一品”既便于管理，實行專業(yè)化生產(chǎn)，也便于收購，形成市場吸引力。根據(jù)廠家需求，目前我們已經(jīng)發(fā)展到十七個蔬菜品種，分別是：小黃瓜、長黃瓜、茄子、港椒、天鷹椒、紅辣椒、豇豆、大蒜、苤藍、洋姜、地環(huán)、芹菜、雪里蕻、胡蘿卜、芥菜、白菜、蘿卜等，眾多的蔬菜品種也非常便于“一村一品”的選擇。

5.加快社會化服務體系建設

種植蔬菜規(guī)模較大的村都要建立專業(yè)合作社，加快信息、技術的傳播速度，疏通銷售渠道；提供好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務，解除菜農(nóng)的后顧之憂。