楊木青

（江蘇省連云港市贛榆外國(guó)語(yǔ)學(xué)校）

讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣達(dá)到課堂高效

楊木青

（江蘇省連云港市贛榆外國(guó)語(yǔ)學(xué)校）

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，試題中的實(shí)驗(yàn)是對(duì)課堂教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行深化遷移。讓學(xué)生在課堂實(shí)驗(yàn)中找到成功的喜悅，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，做到以不變應(yīng)萬(wàn)變，提高自身化學(xué)素養(yǎng)，達(dá)到課堂的高效。

實(shí)驗(yàn)細(xì)化；實(shí)驗(yàn)遷移；儀器選擇；化學(xué)生活化

大容量、快節(jié)奏、高密度的課堂教學(xué)，表面上似乎提高了課堂效率，而實(shí)際上，會(huì)使一些學(xué)生聽不懂、學(xué)不會(huì)、跟不上，從而喪失了學(xué)習(xí)的興趣和信心，結(jié)果是欲速則不達(dá)。課堂要以學(xué)生為主體，讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂趣，化學(xué)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在實(shí)驗(yàn)中讓學(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)眼、動(dòng)口，通過自主、合作等形式在課堂上展示自我、肯定自我，達(dá)到提升自我的目的。通過實(shí)驗(yàn)探究激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，獲得學(xué)習(xí)的快樂、傾聽的快樂。

一、實(shí)驗(yàn)細(xì)化，培養(yǎng)學(xué)生思考興趣

九年級(jí)人教版化學(xué)第一單元課題2“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)”中，對(duì)人體吸入空氣和呼出氣體的探究進(jìn)行授課，讓大膽、自愿的學(xué)生到講臺(tái)上給學(xué)生做演示實(shí)驗(yàn)。此時(shí)先讓學(xué)生觀察課本的實(shí)驗(yàn)圖，說(shuō)出自己看到的內(nèi)容。比如提問：同學(xué)們，你們看到了什么？學(xué)生答：水槽、集氣瓶、吸管、玻璃片、學(xué)生在吹氣等，這樣培養(yǎng)了學(xué)生的觀察分析能力。

展示一個(gè)空的水杯：

問：里面有多少空氣？

答：滿的。

又展示一個(gè)裝有半杯水的水杯：

問：里面有多少空氣？

答：水上面那部分的體積就是空氣的體積。

最后展示一個(gè)裝滿水的水杯：

問：現(xiàn)在水杯中還有多少空氣？

答：幾乎沒有空氣了，里面充滿了水。

我肯定了學(xué)生的回答，讓學(xué)生自己思考總結(jié)用什么方法可以趕走水杯或者容器中的空氣，學(xué)生的回答是肯定的。多問幾個(gè)為什么，多想幾個(gè)是什么，讓學(xué)生自己尋找答案，而不是死記硬背，這對(duì)后來(lái)用紅磷測(cè)定空氣里氧氣含量有一定的鋪墊作用。

讓學(xué)生再看第二和第三幅圖：

問：收集滿氣體的集氣瓶在水中蓋上玻璃片還是取出水面后再蓋上玻璃片？

答：水中。

問：為什么？

答：防止空氣進(jìn)入。

問：生活中我們水杯裝滿水后不蓋瓶蓋，倒放水會(huì)怎樣？

答：水會(huì)灑出。

問：收集滿氣體的集氣瓶為什么正放在桌面？

答：防止氣體逸出。

……

這一層層的推想使學(xué)生逐漸思考收集氣體的方法與氣體的密度和溶解性有關(guān)。這個(gè)時(shí)候再追問如何收集早晨操場(chǎng)的空氣，學(xué)生會(huì)很快給出正確答案。這樣的引導(dǎo)花費(fèi)時(shí)間雖然長(zhǎng)，卻給第二單元課題3“制取氧氣”課題中收集氧氣的方法作了鋪墊，達(dá)到了學(xué)習(xí)的高效。這種課堂的效果不會(huì)在本節(jié)課立刻顯現(xiàn)，它是一個(gè)過程，用前面的鋪墊化簡(jiǎn)了后面的難點(diǎn)，使學(xué)生在練習(xí)中找到屬于自己的學(xué)習(xí)方法。

二、分析實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生探究興趣

凈化水的實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)過濾操作，但在做題時(shí)會(huì)涉及凈化效果的高低，在上課時(shí)不能簡(jiǎn)單地只強(qiáng)調(diào)過濾，還要涉及一些潛在的思考。首先對(duì)班級(jí)學(xué)生進(jìn)行分組，其次展示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：

小組一：水變得清澈。

小組二：水變得清澈，但是有顏色。

小組三：水變得清澈，但是有異味。

小組四：水變得清澈，但是既有顏色，又有異味。

問：觀察過濾后的水和濾紙上的殘留物，思考過濾操作除去水中的哪些雜質(zhì)？

答：除去了不溶性雜質(zhì)，色素和異味還在水中。

點(diǎn)評(píng)：正確，那如何除去水中的色素和異味呢？

答：在水中加入活性炭，然后再過濾。

點(diǎn)評(píng)：回答得很好，可是過濾的時(shí)間較長(zhǎng)，有沒有更好的辦法呢？

生：思考并回答，如果能將活性炭固定住就好了，再讓水經(jīng)過活性炭。

點(diǎn)評(píng)：回答得很完美，你們?nèi)绻軇?dòng)手做出這樣一個(gè)裝置就更加完美了，你們可以課后思考著做一個(gè)。

展示一支事先已經(jīng)裝好活性炭的注射器，讓學(xué)生按照要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這樣能激發(fā)學(xué)生改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的興趣。

三、巧選實(shí)驗(yàn)器材和藥品

現(xiàn)在有一種化學(xué)叫綠色化學(xué)，也有一種實(shí)驗(yàn)叫微型實(shí)驗(yàn)，注意節(jié)約，減小環(huán)境的污染，但是課本中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)最好不要用替代儀器和微型實(shí)驗(yàn)。課堂實(shí)驗(yàn)最好使用規(guī)范、常用的儀器，使學(xué)生思維規(guī)范化，取代儀器最好在興趣實(shí)驗(yàn)或“變廢為寶”中出現(xiàn)，增強(qiáng)學(xué)生的思維轉(zhuǎn)換意識(shí)。微型實(shí)驗(yàn)雖然能減少污染、節(jié)約藥品，但課本實(shí)驗(yàn)的目的是學(xué)生能觀察得更仔細(xì)，用規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作現(xiàn)象得出正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，保持實(shí)驗(yàn)的可觀性。

藥品的添加也要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，否則學(xué)生只會(huì)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地把藥品混合。如，用過氧化氫和二氧化錳混合制氧氣時(shí)，學(xué)生可能只觀察到藥品的混合，沒有想到藥品的添加有先后順序，引導(dǎo)的時(shí)候，為了讓學(xué)生自己動(dòng)腦思考，可以引用生活中的常識(shí)，如，在小河中扔一塊小石頭，這時(shí)有什么現(xiàn)象？學(xué)生思考后會(huì)回答水會(huì)濺出，再問當(dāng)固體和液體混合時(shí)先后順序是什么？學(xué)生很自然地回答：先放固體，后放液體。組裝儀器也是一樣的道理，用引導(dǎo)生活中建筑樓房和生活中的習(xí)慣性，引導(dǎo)學(xué)生掌握組裝儀器的先后順序，這樣可以使學(xué)生感受到化學(xué)的生活化，更感受到學(xué)習(xí)化學(xué)也不是一件很難的事。

總之，學(xué)習(xí)化學(xué)離不開實(shí)驗(yàn)，化學(xué)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，只有在平時(shí)的教學(xué)中，嚴(yán)格要求實(shí)驗(yàn)操作，講解實(shí)驗(yàn)要領(lǐng)，使相關(guān)實(shí)驗(yàn)生活化，訓(xùn)練學(xué)生培養(yǎng)化學(xué)思維，以最短的時(shí)間高效完成學(xué)習(xí)任務(wù)，不知不覺中輕松提高自身能力，達(dá)到課堂效率的同時(shí)，讓學(xué)生在課堂感覺不到恐懼，不急于求成，要有足夠的期待，足夠的耐性和耐心。智慧的啟迪、情感的激發(fā)、知識(shí)的生成、技能的形成、方法的獲得，都需要這種過程的浸潤(rùn)，課堂是生態(tài)的課堂，是師生互動(dòng)的課堂，是學(xué)生自己能發(fā)言的課堂，讓課堂在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中變身為師生爭(zhēng)辯的課堂、有學(xué)習(xí)興趣的課堂、輕松愉悅學(xué)習(xí)的生態(tài)高效課堂。

［1］覃孔彪，郭道松.實(shí)驗(yàn)步步到位，能力節(jié)節(jié)提高［J］.中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2011（8）：35-36.

［2］李朝東.江蘇十三大市中考試卷匯編［J］.中國(guó)兒童出版社，2010：29-30.

·編輯 王團(tuán)蘭