阮小蘭

（四川省資陽(yáng)市樂(lè)至縣金順鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué) 四川資陽(yáng) 641511）

新課程理念下初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐與研究

阮小蘭

（四川省資陽(yáng)市樂(lè)至縣金順鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué) 四川資陽(yáng) 641511）

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)研究主要用的是實(shí)驗(yàn)方法，實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)、體驗(yàn)化學(xué)和探究化學(xué)過(guò)程的重要途徑。所以，學(xué)化學(xué)也離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)。本文論述了新課標(biāo)實(shí)施后初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀、特點(diǎn)、及教學(xué)定位。

化學(xué)實(shí)驗(yàn) 教材特點(diǎn) 教學(xué)定位

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，實(shí)驗(yàn)不僅僅是理論的附屬物，更是這門(mén)學(xué)科的基礎(chǔ)和靈魂。在新的一輪課改中，作為化學(xué)教師，我們不應(yīng)把實(shí)驗(yàn)課當(dāng)成是從屬于理論學(xué)習(xí)的內(nèi)容，而是要當(dāng)成與元素化合物、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、化學(xué)變化等方面的化學(xué)知識(shí)同樣重要的一個(gè)部分進(jìn)行教學(xué)。而化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹饕緩健1]

一、新課程初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)

初中化學(xué)新課程立足學(xué)生適應(yīng)21世紀(jì)科學(xué)技術(shù)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的需要，構(gòu)建了“知識(shí)與技能”、“過(guò)程與方法”、“情感態(tài)度與價(jià)值觀”相融合的目標(biāo)體系。強(qiáng)調(diào)了實(shí)驗(yàn)的重要性和基礎(chǔ)性，加強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)貼近生活、貼近社會(huì)，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的環(huán)保安全，最重要的是拓展了實(shí)驗(yàn)功能，強(qiáng)調(diào)了科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的作用。通過(guò)科學(xué)探究的學(xué)習(xí)過(guò)程，使學(xué)生掌握科學(xué)探究的一般過(guò)程與方法，是科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的重要內(nèi)容。[2]

二、目前化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

由于多年的應(yīng)試教育的影響，一般來(lái)說(shuō)，目前我國(guó)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)處于以下?tīng)顩r：

1．領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門(mén)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重視不夠;

2．教育經(jīng)費(fèi)分配不合理，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)不足;

3．中學(xué)化學(xué)教師的實(shí)驗(yàn)積極性不高;畫(huà)實(shí)驗(yàn)，講實(shí)驗(yàn)， 背實(shí)驗(yàn)多，學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)少，實(shí)驗(yàn)技能偏低;動(dòng)手實(shí)驗(yàn)也只是為了中考，為了增加得分臨時(shí)強(qiáng)化訓(xùn)練，考完也就忘記了，并沒(méi)有起到真正真培養(yǎng)動(dòng)手能力，更談不上創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

4．過(guò)分重視實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練，忽視實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)方面的作用，已成為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的通病。以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，探究性實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)性也成了老師講學(xué)生照單抓藥。

5．學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣停留在層次較低的感知和操作層次，多數(shù)未形成相對(duì)持久的探究興趣和創(chuàng)造興趣;尤其是農(nóng)村中學(xué)純粹為了考試而實(shí)驗(yàn)。

6．化學(xué)課外活動(dòng)不能正常開(kāi)展，學(xué)生參與社會(huì)活動(dòng)、解決實(shí)際問(wèn)題的能力較低;

7．多媒體教室和遠(yuǎn)程教育等現(xiàn)代化教學(xué)資源，在化學(xué)教學(xué)上利用率不高，或者舍本逐末干脆搞計(jì)算機(jī)模擬化學(xué)實(shí)驗(yàn)，以模擬實(shí)驗(yàn)替代動(dòng)手操作。

三、新課標(biāo)下的實(shí)驗(yàn)教學(xué)定位

1．轉(zhuǎn)變觀念重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)

大多數(shù)農(nóng)村學(xué)校是老師替代學(xué)生角色，把探究實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化成了演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生只是觀察、記錄，也就是所謂的背實(shí)驗(yàn)。有個(gè)別地方實(shí)驗(yàn)員和任課教師合二為一，工作量過(guò)大?；蛘邔?shí)驗(yàn)員本身是外行，又不敬業(yè)，實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備基本靠任課教師，這在很大程度上導(dǎo)致了教師對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的敷衍！化學(xué)在某些地方某些人那里已經(jīng)不再是靠實(shí)驗(yàn)來(lái)認(rèn)識(shí)的自然學(xué)科。

把課堂還給學(xué)生，把實(shí)驗(yàn)還給學(xué)生，除了課本上的25個(gè)探究實(shí)驗(yàn)不能打折扣，學(xué)生盡力自主探究，教師引導(dǎo)進(jìn)行。同時(shí)演示實(shí)驗(yàn)也可以轉(zhuǎn)型，比如酸堿中和反應(yīng)學(xué)習(xí)，有些教師就是照本宣科，把書(shū)上的實(shí)驗(yàn)做一遍，而筆者在教學(xué)時(shí)是這樣處理的：先取約2mlNaOH溶液然后滴加稀HCl溶液，學(xué)生沒(méi)有觀察到任何變化，此時(shí)提出問(wèn)題：這個(gè)實(shí)驗(yàn)是否發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)呢？如何證明？學(xué)生結(jié)合化學(xué)變化概念中伴隨現(xiàn)象思考對(duì)策，知道有三種途徑：一是產(chǎn)生氣體，顯然沒(méi)有氣體產(chǎn)生此路不通；二是產(chǎn)生沉淀也沒(méi)能看到此路也堵塞，看來(lái)只有第三條路了：顏色變化確定。聯(lián)系指示劑與酸堿的反應(yīng)不難想到方法。同時(shí)告訴學(xué)生酸堿性還有一種測(cè)定方法PH值也可，酸堿中和還會(huì)放熱也可確定。這樣教學(xué)我認(rèn)為更能培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。[3]

2．強(qiáng)化教師的指導(dǎo)作用，突出以學(xué)生為主體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)

新課程理念要求我們教師要打破以講授、灌輸為主的教學(xué)方式，建立學(xué)生參與合作，師生互動(dòng)，探究創(chuàng)新的教學(xué)模式。因此我們應(yīng)明確“以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)”的思想，按照認(rèn)識(shí)規(guī)律，使學(xué)生在和諧、寬松、民主的氛圍中自主能動(dòng)地、創(chuàng)造性地學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)。比如，在氧氣的制法講解時(shí)，我一改原先的講解原理→ 裝置→ 步驟→ 注意事項(xiàng)等的程序式教學(xué)，而是采用探究的方式，先討論制取原理，通過(guò)學(xué)生熟知的生活常識(shí)如空氣成分里有不少氧氣思考能否在實(shí)驗(yàn)室中制??？然后演示雙氧水和KClO3及KMnO4制氧氣的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生明白反應(yīng)原理，繼而討論應(yīng)用哪些實(shí)驗(yàn)儀器，怎么組裝怎么操作，在學(xué)生討論的同時(shí)我就按他們說(shuō)的動(dòng)手操作，在我操作的時(shí)候同學(xué)們給我提出要注意的事項(xiàng)，最后師生一起評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)的得與失。通過(guò)這種形式的教學(xué)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)室制取氣體有了初步的認(rèn)識(shí)和分析能力。再通過(guò)CO2的制取教學(xué)強(qiáng)化訓(xùn)練學(xué)生基本能掌握氣體制取的一些方法。

3．改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，使實(shí)驗(yàn)探究具有可行性和簡(jiǎn)捷性。在人教版九年級(jí)《化學(xué)》教材演示實(shí)驗(yàn)「8-31」，在實(shí)驗(yàn)操作中，向無(wú)水硫酸銅中加水時(shí)，水量往往不好控制，不易形成溶液:即使加少量的水，也會(huì)集中于某一處，局部形成溶液，難以達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?現(xiàn)改為，取一支干燥的Y形試管，在一側(cè)裝入少量的藍(lán)色硫酸銅晶體，另一側(cè)裝入少量的白色硫酸銅粉末，然后將試管口用塞子塞緊，試管用夾子夾住，給裝藍(lán)色晶體的一側(cè)加熱（底部略向下傾斜），則試管內(nèi)的藍(lán)色逐漸變成白色，另一側(cè)的白色逐漸變成藍(lán)色.待冷卻后對(duì)調(diào)現(xiàn)象亦然.改進(jìn)后的裝置簡(jiǎn)單明了，現(xiàn)象直觀，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到提高，科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力也得到了培養(yǎng).

4．增加實(shí)驗(yàn)探究機(jī)會(huì)，開(kāi)辟第二課堂

增加實(shí)驗(yàn)探究的機(jī)會(huì)，實(shí)驗(yàn)由課內(nèi)延伸到課外。 實(shí)驗(yàn)的目的不僅僅是使學(xué)生獲得知識(shí)，更重要的是在獲取知識(shí)的過(guò)程中體現(xiàn)知識(shí)的形成和發(fā)展過(guò)程，同時(shí)提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力.因此開(kāi)辟第二課堂，發(fā)展學(xué)生個(gè)性特長(zhǎng)，促使實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)一步升華。鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手完成家庭小實(shí)驗(yàn)，同時(shí)就身邊問(wèn)題進(jìn)行探究，比如我們的土壤酸堿性測(cè)定以及適合哪些農(nóng)作物生長(zhǎng)的探究，我們身邊的水源是否也被污染，如何確定污染物和對(duì)動(dòng)植物的危害程度探究，我們周?chē)諝赓|(zhì)量測(cè)定等等。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中常會(huì)伴隨有氣體、液體或固體產(chǎn)物的生成，而這些產(chǎn)物中許多是屬于有害或有毒的物質(zhì)，特別是有毒氣體不僅會(huì)直接影響到師生的健康，而且逸散到空氣中還會(huì)對(duì)大氣造成污染。因此，在一些有毒氣體性質(zhì)和制備的實(shí)驗(yàn)中，就必須增加尾氣處理裝置或及時(shí)燒掉，把有毒氣體轉(zhuǎn)化成無(wú)毒或毒性降解物，新教材已經(jīng)把此部分納入高中化學(xué)教學(xué)，但初中學(xué)生應(yīng)該有綠色化學(xué)的意識(shí)。

[1] 朱文祥.綠色化學(xué)與綠色化學(xué)教育[J].化學(xué)教育,2001,(l):1-4.

[2] 盧克，關(guān)于綠色化學(xué)教育的實(shí)踐與探討[J] ,中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2001,(8-9):34.

[3]吳俊明．議當(dāng)前實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革和創(chuàng)新[J]．化學(xué)教學(xué)，2004：1－4