祁東縣農(nóng)業(yè)局(421600)謝雪峰
黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃
祁東縣農(nóng)業(yè)局(421600)謝雪峰
黃花菜是一種特色蔬菜,不僅能食用,而且是很好的保健食品。據(jù)《本草綱目》記載,黃花菜主治小便赤澀、身體煩熱,有消食、利胸膈、安五臟、輕身明目、消腫痛、安神、健胃、補(bǔ)血、通乳等功效,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的健康意識(shí)不斷加強(qiáng),對(duì)黃花菜這種綠色保健食品的需求越來(lái)越大。目前,祁東縣黃花菜鮮菜銷售、精深加工、網(wǎng)絡(luò)銷售均處在初級(jí)階段,與全國(guó)黃花菜種植大縣地位嚴(yán)重不符,要充分利用現(xiàn)有黃花菜資源,進(jìn)一步加大黃花菜鮮菜銷售網(wǎng)絡(luò)的建立,加大黃花菜精深加工力度,逐步擴(kuò)大高端市場(chǎng)占有份額。
祁東縣有0.67萬(wàn)公頃稻田和1.3萬(wàn)公頃旱地適宜種植黃花菜,種植面積有進(jìn)一步擴(kuò)大的可能。通過(guò)種植新技術(shù)的推廣,種植單產(chǎn)有大幅度提高的潛力,再通過(guò)精深加工,可進(jìn)一步提高產(chǎn)品附加值。為進(jìn)一步振興祁東縣黃花菜產(chǎn)業(yè),促進(jìn)黃花菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代、農(nóng)民增收和發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì),祁東縣結(jié)合實(shí)際,制定了黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
1.促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和實(shí)現(xiàn)建設(shè)全面小康社會(huì) 黃花菜產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)可以提升祁東縣特色農(nóng)產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)和融合,促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,增加農(nóng)民收入,有利于全面小康社會(huì)建設(shè)。同時(shí),也是解決社會(huì)就業(yè),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代的必然選擇。
2.做大做強(qiáng)祁東縣黃花菜產(chǎn)業(yè) 黃花菜農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有利于推進(jìn)農(nóng)企集約化種植,提高單產(chǎn)和效益,有利于黃花菜加工龍頭企業(yè)的壯大,有利于黃花菜精深加工的推進(jìn)和一體化經(jīng)營(yíng)。
1.生產(chǎn)目標(biāo) 力爭(zhēng)到2020年,祁東縣黃花菜種植面積發(fā)展到1.3萬(wàn)公頃,每667平方米干菜產(chǎn)量提高到280公斤,總產(chǎn)量達(dá)到5.6萬(wàn)噸,并實(shí)現(xiàn)品種改良優(yōu)化。
2.產(chǎn)業(yè)化目標(biāo) 到2020年,實(shí)現(xiàn)黃花菜產(chǎn)業(yè)投資年度增加25%以上,深加工品種年度增加2個(gè)以上,力爭(zhēng)國(guó)內(nèi)初級(jí)加工產(chǎn)品市場(chǎng)占有率50%,鮮菜市場(chǎng)占有率30%,精深加工產(chǎn)品市場(chǎng)占有率80%。
3.效益目標(biāo) 到2020年,祁東縣黃花菜年總產(chǎn)值15億元以上,出口額5000萬(wàn)美元以上。
4.基本思路 ①大力培育龍頭企業(yè),增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要載體,要積極培育新企業(yè),改造壯大老企業(yè)。要力爭(zhēng)在2020年以前,發(fā)展黃花菜加工龍頭新企業(yè)2~3家。②積極推動(dòng)科技進(jìn)步,全面拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。要不斷加強(qiáng)企業(yè)技術(shù)升級(jí)改造,創(chuàng)立企業(yè)發(fā)展新模式,從種苗繁育開(kāi)始,不斷強(qiáng)化育苗、栽培、加工、包裝和銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)攻關(guān),拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。③切實(shí)注重商標(biāo)策略,全力爭(zhēng)創(chuàng)精品品牌。進(jìn)一步增強(qiáng)黃花菜加工龍頭企業(yè)的商標(biāo)意識(shí),引導(dǎo)企業(yè)注重商標(biāo)的重要性,以品牌提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式。④建立健全長(zhǎng)效機(jī)制,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。要重點(diǎn)抓好產(chǎn)地環(huán)境認(rèn)證和質(zhì)量監(jiān)測(cè)、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管和市場(chǎng)準(zhǔn)入等制度建設(shè),積極發(fā)展綠色、有機(jī)黃花菜,確保產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。