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      盧龍縣鮮食甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及生產(chǎn)技術(shù)

      2016-03-08 03:22:11楊麗華
      河北農(nóng)業(yè) 2016年12期
      關(guān)鍵詞:盧龍縣鮮食種薯

      楊麗華

      盧龍縣鮮食甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及生產(chǎn)技術(shù)

      楊麗華

      一、發(fā)展現(xiàn)狀

      盧龍縣是甘薯栽植大縣,素有“中國(guó)甘薯之鄉(xiāng)”,的美譽(yù)。全縣甘薯常年種植面積15萬畝。盧龍縣按照新的發(fā)展思路,推進(jìn)傳統(tǒng)的甘薯產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展,并引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整甘薯的種植結(jié)構(gòu),增加了鮮食型甘薯的種植面積。在全縣推廣莖線蟲病無公害防治措施,提升了鮮食甘薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。目前盧龍縣種植鮮食型甘薯面積達(dá)1萬多畝,種植戶每畝每年增收2000多元。

      1、資源基礎(chǔ)

      盧龍縣種植甘薯的土壤、氣候條件適宜,單產(chǎn)水平高,品質(zhì)優(yōu)。土壤70%為沙壤土,并且通透性好,甘薯的生長(zhǎng)期在150天以上,無霜期170天。盧龍縣的交通、電力、通訊條件為吸引外商提供了良好的條件?!?05”、“102”國(guó)道及“京沈”高速公路從我縣穿過,“京哈”、“京秦”、“大秦”三條鐵路在我縣均設(shè)有站點(diǎn),縣內(nèi)鄉(xiāng)鄉(xiāng)都通柏油路,為鮮食甘薯產(chǎn)品的外銷提供了便利的交通條件。盧龍縣地處唐山、秦皇島的中間地帶,東連東三省,西接“京津唐”。距天津不足150公里,距北京不足200公里。優(yōu)越的地理位置決定了我縣鮮食甘薯的銷售前景廣闊。

      2、技術(shù)基礎(chǔ)

      (1)種植鮮食甘薯的經(jīng)驗(yàn)豐富。我縣甘薯栽培已有一百多年的歷史,種植的面積很大,栽培面廣闊,有一定的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

      (2)實(shí)現(xiàn)了鮮食甘薯的優(yōu)質(zhì)無公害。甘薯是我縣的傳統(tǒng)種植作物,我縣重點(diǎn)引進(jìn)開發(fā)低毒、高效、無殘留農(nóng)藥,并推廣農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治等,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害產(chǎn)品,保證農(nóng)產(chǎn)品的安全。

      (3)實(shí)施了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。我縣已經(jīng)推廣甘薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)多年,并取得了一定的成效,打造無公害鮮食甘薯的生產(chǎn)基地。引導(dǎo)帶動(dòng)群眾實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),達(dá)到節(jié)本增效、減少污染、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。

      (4)使用了測(cè)土配方施肥技術(shù)。通過我縣近幾年的試驗(yàn)結(jié)果,測(cè)土配方施肥技術(shù)促進(jìn)鮮食甘薯增產(chǎn)20—60%,根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量確定施肥量,重點(diǎn)是平衡氮磷鉀大量元素肥料,補(bǔ)充中微量元素,增施有機(jī)肥料,配合施用生物肥料。

      (5)有效控制了鮮食甘薯莖線蟲的防治。我縣與農(nóng)藥生產(chǎn)廠家、高校和科研院所進(jìn)行廣泛的合作,并進(jìn)行科學(xué)的防治,篩選出高效低毒的藥劑,實(shí)現(xiàn)了鮮食甘薯的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

      (6)采用了地膜覆蓋栽培技術(shù)。我縣推廣甘薯的地膜覆蓋技術(shù)已經(jīng)多年,是一項(xiàng)突破性栽培技術(shù)措施。試驗(yàn)表明增產(chǎn)30%以上,地膜覆蓋具有增溫保墑的效果,由于地上地下生長(zhǎng)協(xié)調(diào),非常便于栽培管理。

      (7)形成了健全的技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。我縣鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)組織把鮮食甘薯的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)當(dāng)做重點(diǎn)工作來抓,調(diào)整種植的機(jī)構(gòu),積極發(fā)展鮮食甘薯產(chǎn)業(yè),并取得了好的效果。

      3、產(chǎn)業(yè)規(guī)模

      一是新增加鮮食甘薯的種植面積12484.5畝,完成了鮮食甘薯面積1萬畝的目標(biāo)。二是引進(jìn)鮮食甘薯種植新品種,并篩選出了適合我縣的的新品種新技術(shù)。三是實(shí)現(xiàn)鮮食甘薯的基地建設(shè),并促進(jìn)甘薯產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)化、科學(xué)化、生態(tài)化的發(fā)展。

      4、銷售情況

      我縣鮮食甘薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景非常廣泛。首先,甘薯是世界上公認(rèn)的保健食品。

      現(xiàn)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主要是窖藏,第二年春天賣給北京、天津等地客商,價(jià)格2元/斤,畝效益8000元左右。另外我縣生產(chǎn)出的各類薯制品在京、津、東北三省的各大城市都具有廣泛的銷售市場(chǎng),部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到韓國(guó)、日本等國(guó)。

      二、生產(chǎn)技術(shù)

      1、培育無病壯苗

      (1)選用優(yōu)質(zhì)抗病品種。鮮食型甘薯選用品種為:西農(nóng)431、北京553、鄭紅2A、梅營(yíng)一號(hào)。

      (2)種薯精選與種薯消毒。挑選無病蟲害、無凍害和濕害的種薯,薯塊重150—250克(大小分開);采用農(nóng)抗120、中生菌素等藥劑防治黑斑病。

      (3)育苗方法、育苗時(shí)間與育種量。育秧采用火炕加保溫膜的方式,保溫增濕效果比較好;清明前上炕;每畝大田用鮮食型種薯35千克。

      (4)苗床管理。①水分:為了保證種薯出苗前水分夠用,上炕前一次性要澆足水,以后每拔一次秧上一次水。②溫度:將催芽溫度由38℃提高到41—42℃,當(dāng)溫度降至35—36℃開始燒火,拔秧前停火2—3天。③空氣:火炕加保溫膜覆蓋完以后,每隔3—5天對(duì)流性通風(fēng),不至于缺氧腐爛。

      2、整地、作壟

      三月下旬土壤解凍后即開始打壟,壟距均勻,壟直、壟面平,壟土松,土壤散碎,壟心無漏耕,壟寬50厘米。

      3、施肥

      隨打壟每畝施用經(jīng)過高溫發(fā)酵腐熟有機(jī)肥2500公斤,硫酸鉀10公斤,尿素3公斤,磷酸銨5公斤。

      4、田間栽植。(1)時(shí)間:地膜覆蓋栽培在4月中下旬,露地栽秧一般在5月上旬。(2)栽植密度:一般旱簿地或短蔓品種4500—5000株/畝,肥地或長(zhǎng)蔓品種4000—4500株/畝。

      5、田間管理

      (1)前期管理。查苗補(bǔ)栽、早中耕、除草(從成活期至封壟前,中耕2遍),防治地下蟲;適時(shí)打頂(主蔓長(zhǎng)50—60厘米)時(shí),打去未展開嫩芽,后打群頂,有利控制莖葉后期瘋長(zhǎng)。

      (2)中期管理。防旱排澇,土壤干旱時(shí),澆小水。遇到多雨季節(jié),及時(shí)排澇,保證田間無積水;控制瘋長(zhǎng)田,葉面積系數(shù)長(zhǎng)期超過5.0,可提蔓、不翻秧;葉面噴肥防止早衰,如葉面積系數(shù)不足4.0,可噴施1%的尿素與0.2—0.4%的磷酸二氫鉀混合液1—2次。

      (3)后期管理。防早衰,控制旺長(zhǎng),提蔓不翻秧,噴灑2遍0.4%磷酸二氫鉀液;防旱排澇和及時(shí)防治食葉性蟲害。

      6、鮮食甘薯病蟲害綜合防治技術(shù)

      通過選用抗病抗蟲新品種,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施,加強(qiáng)栽培管理,培育壯苗,中耕除草,秋季深翻曬土,清潔田園,輪作倒茬、間作套種等一系列措施起到防治病蟲草害的作用。

      (1)農(nóng)業(yè)措施。①健薯健苗,輪作倒茬,針對(duì)主要病蟲控制對(duì)象;凈肥、凈水,嚴(yán)格管理,促進(jìn)甘薯植株健康生長(zhǎng),抑制病蟲害的發(fā)生;②合理密植,清潔田園,降低病蟲源數(shù)量。③及時(shí)處理病薯病株。防病窺測(cè)田間發(fā)病中心,對(duì)病株及時(shí)清除。在貯藏、育苗、發(fā)現(xiàn)病薯病株殘?bào)w時(shí)深埋。

      (2)生物防治。①防治甘薯莖線蟲?。河?.8%的阿維菌素乳油3000—5000倍液灌根(400—500毫升/株)。②防治甘薯天蛾、甘薯麥蛾以及金針蟲、地老虎、蠐螬等地下蟲:利用0.38%苦參堿乳油300—500倍液噴施(防治甘薯天蛾、甘薯麥蛾)或灌根(防治地下蟲害)。③防治蠐螬等:利用2%白僵菌粉,用量2千克/畝,起壟前撒施或栽植時(shí)穴施,施后封土,嚴(yán)防日曬。

      7、采收

      當(dāng)?shù)販亟抵?2—15℃開始收獲,貯藏鮮薯與種薯于“霜降”前收完;鮮食薯為早上市只要塊根充分膨大,也可提前收獲。

      (作者單位:盧龍縣農(nóng)牧局)

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