張德剛
櫻桃裂果是困擾果農生產的一大難題,即果實將成熟采收前裂果。櫻桃裂果第一種表現為果實成熟期遇到陰雨天氣,此時裂果發(fā)生在櫻桃的肩部,并大部分橫裂紋;第二種表現果實成熟期澆水過多,裂果多發(fā)生在果實的腰部,并橫裂與縱裂兼有。在櫻桃栽培生產中,可采用以下3種方法來解決裂果問題。
1 選擇抗裂品種和砧木
為了抗花期干熱風雨導致的干果選種中,所選的品種在高濕多雨條件下也能有效防止裂果。
2 噴灑礦物質、激素及其他物質
至今仍沒有發(fā)現什么化合物可以有效防止裂果,但通過試驗以下幾種物質可以明顯減輕裂果現象的發(fā)生。礦物質:在采果前20~28天噴4次鈣化物可減輕裂果,如氯化鈣、醋酸鈣和氫氧化鈣???jié)B透物質:抗?jié)B透物質可以增加果實覆蓋,限制水分通過表皮和氣孔吸收和散失水分。植物生長調節(jié)劑:在采果前20~28天噴赤霉素GA3(每公斤水中含有15~30毫克GA3)1~2次,可明顯減輕裂果。表面活性物質:每50公斤的水中加入100毫升的Citowett表面活性劑,在采收前10~20天噴液,并連續(xù)噴施兩遍,效果明顯。
3 搭防雨棚
櫻桃果面吸水過多,必然誘發(fā)裂果,所以搭防雨棚也是有效的辦法之一。