黃仁芳，吳高奇*，李華磊，吳繼標(biāo)，姚茂發(fā)，樊 蓉，譚 杏，張長軍

(1.貴州省銅仁市農(nóng)業(yè)委員會(huì)，貴州銅仁554300；2.貴州省玉屏縣農(nóng)牧科技局，貴州玉屏554000)

玉屏溫氏肉豬家庭牧場建設(shè)糞污治理模式技術(shù)要點(diǎn)

黃仁芳1，吳高奇1*，李華磊1，吳繼標(biāo)2，姚茂發(fā)2，樊 蓉1，譚 杏1，張長軍2

(1.貴州省銅仁市農(nóng)業(yè)委員會(huì)，貴州銅仁554300；2.貴州省玉屏縣農(nóng)牧科技局，貴州玉屏554000)

玉屏縣在建設(shè)年出欄32萬頭的養(yǎng)豬一體化項(xiàng)目中，目前已建成年產(chǎn)35萬t的飼料廠，存欄良種母豬0.8萬頭種豬場，年出欄600頭以上的肉豬家庭牧場466戶，投放豬苗6.893萬頭?，F(xiàn)代集約化養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的前提是有資源化、無害化處理養(yǎng)殖業(yè)廢料的技術(shù)和程序。為了認(rèn)真搞好相關(guān)配套服務(wù)，“玉屏溫氏1241肉豬高效養(yǎng)殖模式集成與應(yīng)用”課題組開展了生產(chǎn)技術(shù)集成研究，通過深入養(yǎng)殖示范區(qū)，著力探討家庭牧場糞污治理技術(shù)措施模式，并取得了較好治理效果?，F(xiàn)將玉屏溫氏肉豬家庭牧場糞污治理模式技術(shù)要點(diǎn)介紹如下，供廣大養(yǎng)殖戶參考。

1 養(yǎng)殖污染處理的技術(shù)原則

1.1 環(huán)境溫馨原則 貫徹執(zhí)行《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》，家庭牧場要與優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地、優(yōu)質(zhì)林果、生態(tài)養(yǎng)殖園及優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥生產(chǎn)廠等項(xiàng)目建設(shè)相結(jié)合，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，確保生態(tài)美化、環(huán)境優(yōu)化、經(jīng)濟(jì)發(fā)展，營造一個(gè)溫馨的人居環(huán)境。

1.2 減污排量原則 推行養(yǎng)殖“雨污分流”、“糞尿分離”、“干清分離”等措施，從源頭減少污水產(chǎn)生量，降低處理難度及成本。

1.3 資源轉(zhuǎn)化利用原則 根據(jù)物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)的生態(tài)學(xué)原理，糞、污經(jīng)過科學(xué)處理后，變廢為寶，推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合和糞污資源化利用，實(shí)現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。

1.4 無害化處理原則 通過物理、化學(xué)等方法處理病死動(dòng)物尸體及相關(guān)動(dòng)物產(chǎn)品，消滅其所攜帶的病原體，降低養(yǎng)殖污染。

2 家庭牧場污染的治理模式

2.1 選址 在選址上要符合《畜牧法》相關(guān)要求，選擇在遠(yuǎn)離村莊、城區(qū)、居民點(diǎn)的地方，距交通干線和居民區(qū)500 m以上，土地使用符合相關(guān)法律法規(guī)與區(qū)域內(nèi)土地使用規(guī)劃，必須保證不對(duì)飲用水源產(chǎn)生污染；同時(shí)要與糧食、蔬菜生產(chǎn)基地，林、果園基地，優(yōu)質(zhì)牧草基地等結(jié)合選擇落實(shí)，大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合和糞污資源化利用。

2.2 污染治理設(shè)施與設(shè)備建設(shè)

2.2.1 建設(shè)雨污分離溝：沿豬舍兩側(cè)雨水屋檐深埋DN300 PVC排水管作污水溝，污水管從源頭至化糞池保持前高后低，坡度在10°以上，污水單獨(dú)排進(jìn)地下化糞池或沼氣池；沿豬舍兩側(cè)污水溝上建設(shè)寬30 cm，深15 cm雨水溝，雨水溝用水泥砂漿砌成抹面，場內(nèi)雨水全部貫通排出場外。

2.2.2 建飲水器排水溝：在肉豬自動(dòng)飲水籠頭下建設(shè)斜面排水溝，飲水漏落部分通過排水溝排入舍外雨水溝，盡量減小清水進(jìn)入沼氣池。

2.2.3 建設(shè)沼氣池和沉淀池：圈舍下方配套沼氣項(xiàng)目建設(shè)沼氣池50 m3，將尿液和污水集中排放于沼氣池；沼氣池下建沉淀池20 m3，作為沼液沉淀后用于林、果園基地，或作種植施肥用。

2.2.4 配套建設(shè)集糞棚：每個(gè)家庭牧場建設(shè)集糞棚40 m3，地下化尸池20 m3；并均加蓋防雨棚，周邊建撇水溝，確保不受雨水沖擊。

2.2.5 配套固液分離機(jī)：每2～3天使用固液機(jī)處理豬糞1次，避免豬糞進(jìn)入沼氣池，增加沼氣池清理困難。

2.3 污染治理技術(shù)注意事項(xiàng)

2.3.1 欄內(nèi)先將糞便清除后，送往堆糞棚堆積發(fā)酵2～3天，用固液分離機(jī)進(jìn)行干濕分離，脫去糞便水排入沼氣池，干糞包裝制成有機(jī)肥。

2.3.2 嚴(yán)禁水沖欄舍，保持舍內(nèi)干燥。

2.3.3 集糞棚要建在出場方便，有一定高度的地點(diǎn)，這樣可將池中干糞直接推入運(yùn)糞車內(nèi)，減小上下車人力。

2.3.4 病死豬不能到處亂扔，必須放入化尸池，化尸池要密封、不滲水，杜絕造成生物源的污染。

2.3.5 做好牧場周圍的綠化，綠化可凈化有害氣體和吸附粉塵，還可改善圈舍小氣候，起到遮陰、降溫的作用。

3 小結(jié)

養(yǎng)殖污染治理是一項(xiàng)綜合技術(shù)，從根本上解決污染問題，使其變廢為寶，同時(shí)兼顧經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。玉屏溫氏肉豬家庭牧場建設(shè)糞污治理模式，基本達(dá)到養(yǎng)殖污染零排放，實(shí)現(xiàn)了環(huán)境保護(hù)與畜牧業(yè)發(fā)展同步建設(shè)。

2015-12-23

銅市農(nóng)委[2015]16號(hào)

黃仁芳(1971 — )，女，畜牧師，從事動(dòng)物檢疫工作。

*通訊作者

S851.2+4

B

1007-1474(2016)02-0053-02