蒙欣欣

摘 要：農業(yè)園區(qū)景區(qū)化是農業(yè)發(fā)展到一定程度的產物，它以生態(tài)美學為理論基礎，注重環(huán)境保護和規(guī)劃布局，擴展了農業(yè)發(fā)展的新方向，開辟了旅游業(yè)發(fā)展的新領域，為農業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展帶來了新的氣象。本文對銅仁市農業(yè)景觀發(fā)展要素進行了分析，包括景觀生態(tài)要素、歷史文脈要素、科學管理要素幾方面。

關鍵詞：農業(yè)園區(qū)；景區(qū)化；發(fā)展要素

一、銅仁市農業(yè)園區(qū)景觀生態(tài)要素分析

（一）地理位置

銅仁市位于貴州高原東北部，武陵山區(qū)腹地，東鄰湘楚（湖南省湘西土家族、苗族自治州、懷化地區(qū) ），北接重慶，南與貴州省黔東南苗族、侗族自治州接壤，西與貴州省遵義市交界，是連接中原地區(qū)與西南邊陲的紐帶，地處東經107°45′—109°31′，北緯27°7′—29°5′。銅仁市國土總面積18003平方公里，占全省的10.2%。轄10個區(qū)縣：碧江區(qū)、萬山區(qū)、江口縣、石阡縣、思南縣、德江縣、松桃苗族自治縣、玉屏侗族自治縣、印江土家族苗族自治縣、沿河土家族自治縣、169個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）。 銅仁呈西北髙東南低地勢。境內般海拔在500——1000米之間，最高海拔為中部的武陵山脈主峰梵凈山2572米，最低海拔為東部銅仁市的下施灘205米。武陵山脈縱貫銅仁境內中部，形成東西境域兩種不同的地貎特征。東部是低山丘陵地貎，河流沿岸多是河谷壩子；西部是巖溶山原地貎，山高崖險，溝壑縱橫。由于區(qū)內地形多變，所以奇山、異石、溶洞、暗河隨處可見。

（二）氣候特征

銅仁氣候宜人，屬中亞熱帶季風濕潤氣候區(qū)，氣候溫和，四季分明，雨量充沛，日照充足，光、熱、水變化基本同步，年平均氣溫為13至17.5度。年平均降雨量1100至1400毫米，無霜期200至300天，日均溫大于或等于10度，年日照1085至1324小時，占可照時數(shù)的百分之25至30，為旅游奠定了良好的氣候基礎。銅仁氣候的基本特征為：春溫多變，綿雨較多；夏季炎熱，光照充足；秋溫速降，多陰多雨；冬少嚴寒，無霜期長。

（三）水文條件

銅仁境內降水充沛，江河密布，水流湍急，山高落差大，是貴州省水文條件較好的地區(qū)，擁有豐富的水能資源。境內河流以梵凈山至佛頂山為分水嶺，分屬兩大水系。其山脈以東為沅江水系，主要河流有錦江、松桃河、車壩河等；山脈以西為烏江水系，烏江主要支流有六池河、石阡河、印江河、馬蹄河、壩坨河和洪渡河等。河流總長度達10千米以上、流域面積大于20平方千米的河流，全區(qū)共有221條，其中屬沅江水系的103條，屬烏江水系的118條。

（四）農業(yè)種植

銅仁土地廣闊，土壤肥沃，主要的糧食作物有水稻、玉米、小麥、紅薯、土豆、花生等，銅仁花生以殼薄、籽粒飽滿、出籽率高等而享譽省內外。銅仁也有一部分水果作物，如西瓜、甘蔗、李子等。產于沿河土家族自治縣沙子鎮(zhèn)的空心李是區(qū)域性特色水果，其果肉脆嫩，酸甜適度，營養(yǎng)豐富，芳香可口。由于銅仁的氣候條件極佳，森林資源十分豐富，是野生藥材的大寶庫，有杜仲、天麻、五倍子、白果、血藤等。銅仁牧草十分豐茂，牧草郁郁蔥蔥，量多質優(yōu)，也十分適合發(fā)展畜牧業(yè)。銅仁現(xiàn)有5種園區(qū)模式：一是以茶葉為主導產業(yè)的園區(qū)；二是以蔬菜為主導產業(yè)的園區(qū)；三是以畜牧養(yǎng)殖為主導產業(yè)的園區(qū)；四是以中藥材為主導產業(yè)的園區(qū)；五是以農產品加工為主導產業(yè)的園區(qū)。[1]

二、銅仁市農業(yè)園區(qū)歷史文脈要素分析

（一）歷史背景

銅仁歷史悠久，遠溯殷商。春秋戰(zhàn)國屬荊楚，秦屬黔中，漢隸武陵，唐于此設萬安縣治。元初，有漁人潛入深處錦江江中的銅巖底洞，見三尊碩大銅人，分別是儒、道、佛的創(chuàng)始人孔子、老子和釋迦牟尼。于是，朝廷于此設銅人大小江蠻夷軍民長官司，明洪武五年（1372）改“人”為“仁”，明永樂十一年（1413）設府。此后，“銅仁”之名一直沿用，建國后設置銅仁地區(qū)行政公署。1987年8月21日，撤銷銅仁縣，建立銅仁市，銅仁市是銅仁地區(qū)行政公署的駐地，銅仁市是銅仁地區(qū)政治、經濟、文化和科技的中心。2011年10月22日國務院批準撤地設市。

（二）民族構成

銅仁市總人口達430萬，這里是少數(shù)民族占主要成份的地區(qū)。共有29個民族，即漢、土家、苗、侗、仡佬、回、布依、蒙古、瑤、壯等，其中少數(shù)民族28個，共有少數(shù)民族294多萬人，占全區(qū)總人口的68.4%以上。少數(shù)民族中超過1萬人口的有土家、苗、侗、仡佬4個。

（三）文化藝術

銅仁是一個多民族聚居的地區(qū)，少數(shù)民族生活主要在農村地區(qū)，以農業(yè)生產為主，同時也創(chuàng)造了多姿多彩的民族民間文化。銅仁民族風情濃郁，每個民族都有自己的獨特民俗活動，松桃苗族同胞有三月三街節(jié)，“四月八”和“六月六”節(jié)、降龍節(jié)、趕秋節(jié)、玉屏侗族同胞有“趕坳節(jié)”、沿河土家族同胞有“趕年節(jié)”、江口羌族同胞有“羌年節(jié)”、石阡仡佬族同胞有“敬雀節(jié)”等等，這些民族傳統(tǒng)節(jié)日，以歌言志、以舞抒情、以酒會友、氣氛熱烈、風情濃郁，是農業(yè)生產生活方式的一部分，反映了豐富的生活場景，充分展示了各族人民生機勃勃、健康向上的精神風貌。

另外，多民族在長期共同的農業(yè)生產生活中還創(chuàng)造了豐富絢麗的民間技藝和藝術，這些農業(yè)文化、鄉(xiāng)土人文非常具有表現(xiàn)性和感染力，有8個國家級非物質文化遺產和35個省級非物質文化遺產，10個省級文化藝術之鄉(xiāng)，2個省級民俗文化村。有“玉屏簫笛”、“苗族銀飾”、“苗族刺繡”“印江石雕”“德江儺堂戲”、“思南土家花燈”、“石阡木偶戲”、“萬山的鼟鑼藝術”“松桃苗族四面鼓和寨英滾龍”等等。這些獨特的民族民間文化充分展現(xiàn)了各族人民的聰明才智和文化底蘊，是銅仁旅游資源不可缺少的重要組成部分，同時也為銅仁市農業(yè)園區(qū)景區(qū)化提供了堅實的基礎。

三、銅仁市農業(yè)園區(qū)科學管理要素分析

（一）農業(yè)景觀的管理

農業(yè)園區(qū)要實現(xiàn)景區(qū)化必須具備以下條件：一是要具有統(tǒng)一的管理機構，對園區(qū)的資源開發(fā)、經營服務進行統(tǒng)一的管理；二是空間和地域范圍確定，有固定的經營服務場所；三是應具有吸引游客的吸引物和資源基礎，游客可以進行不同形式的旅游；四是應具有必要的旅游設施，提供相應的旅游服務；五是應該是一個獨立的單位，既包括空間場所的獨立，也包括智能的獨立。[2]政府部門應該把農業(yè)景觀視為一個開放的完整系統(tǒng)，開發(fā)、利用和保護農業(yè)景觀，從宏觀上調控農業(yè)景觀景區(qū)化的運行機制，通過統(tǒng)籌設計和優(yōu)化調整發(fā)展布局、制定發(fā)展戰(zhàn)略及政策措施、創(chuàng)新管理體制及市場化運行機制、制定相關技術質量標準及評價體、建立產業(yè)發(fā)展風險識別及防范機制等手段，為農業(yè)園區(qū)景區(qū)化提供有力的政策保障。在農業(yè)景觀管理的微觀層面，要加大農業(yè)景觀服務設施的建設，改善其接待條件；優(yōu)化農業(yè)景觀的整體空間布局，提升其觀賞性；注重對農戶的技能培訓，提高其服務水平；深度挖掘和利用農業(yè)景觀中所蘊含的優(yōu)秀文化，增強其核心旅游吸引力。

（二）旅游者的管理

旅游者是農業(yè)景觀的欣賞者，同時也是農業(yè)園區(qū)景區(qū)化的服務和管理的對象，沒有旅游者，農業(yè)園區(qū)就是去了開發(fā)的價值，經營和管理也就無從談起，農業(yè)園區(qū)景區(qū)化的目的就是為了吸引旅游者前來觀光、游覽和體驗，園區(qū)中的許多活動都是針對旅游者而量身設計的。在景區(qū)規(guī)劃和活動設計的過程中，要重視游客求新、求異、求知的旅游心理和求休閑、娛樂、審美等旅游需求，結合當?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)、田園風光和民族風情，打造旅游服務設施完善的園區(qū)，開發(fā)出具有農業(yè)特色和內涵的產品。

旅游者選擇農業(yè)景觀作為活動對象大多是為了放松身心，貼近自然和泥土，感受與城市生活截然不同的寧靜、淳樸、休閑的鄉(xiāng)村生活。在這種隨意放松、無拘無束的田園生活中，人們的責任感和公德心很容易弱化，一些旅游者出現(xiàn)了亂攀亂摘、踐踏草坪、亂扔垃圾等諸多刻意破壞生態(tài)環(huán)境的行為，這與農業(yè)園區(qū)景區(qū)化積極保護和發(fā)展農業(yè)景觀的初衷顯然是背道而馳的。因此，要加強旅游者的環(huán)保意識教育，從思想上防止不文明行為的發(fā)生。

另外，如果游客數(shù)量長期超過農業(yè)園區(qū)的最大接待量，則會出現(xiàn)資源消耗過度、生態(tài)系統(tǒng)的失衡，甚至會造成生態(tài)環(huán)境難以逆轉的破壞，導致環(huán)境功能的衰退?？梢姡r業(yè)園區(qū)景區(qū)化必須考慮鄉(xiāng)村旅游地的生態(tài)承受能力，可以采取旅游低谷期主動吸引游客，旅游高峰期控制游客數(shù)量、科學分流游客等有效措施，加強農業(yè)園區(qū)生態(tài)環(huán)境容量的合理控制和科學調度，避免游客過分集中在生態(tài)環(huán)境脆弱區(qū)，確保農業(yè)園區(qū)的旅游者始終處于環(huán)境承載力許可值域內，避免因旅游超載引發(fā)農業(yè)景觀生態(tài)環(huán)境破壞，以實現(xiàn)農業(yè)園區(qū)景區(qū)化的可持續(xù)發(fā)展道路。

（三）旅游經營者的管理

我國農業(yè)產業(yè)化經營模式主要有以下幾種模式：1、龍頭企業(yè)帶動型（龍頭企業(yè)+農戶）；2、專業(yè)市場帶動型（市場+農戶）；3、特色主導產業(yè)帶動型（規(guī)模特色產業(yè)+農戶）；4、服務組織帶動型（服務組織+農戶）；5、農業(yè)園區(qū)帶動型（農業(yè)高新技術園區(qū)、示范園+農戶型）；6、中介組織協(xié)調型（“農產聯(lián)”十企業(yè)十農戶）。[3]由此可見，農業(yè)園區(qū)的經營管理者以開展旅游服務活動來獲取經營收入的園區(qū)所有者、當?shù)剞r戶為主，他們除了向旅游者提供觀賞對象外，還要滿足旅游者游覽過程中的解說服務、餐飲服務、園區(qū)內交通服務、紀念品銷售服務、通信服務等需求，他們對農業(yè)園區(qū)的管理和經營水平往往決定著旅游者對園區(qū)的形象認知。

當前，農業(yè)園區(qū)景區(qū)化過程中存在的問題主要集中在經營者缺少市場意識，沒有形成市場化運營方式，大多數(shù)農戶在農業(yè)園區(qū)的經營上缺乏相應的服務知識和能力，農戶既是生產者、管理員，又是服務員，由于缺乏系統(tǒng)的培訓指導，造成服務不到位和服務工作混亂的情況。因此，要加強對農戶的培訓力度，提高相關人員的整體素質，強化旅游服務意識。在對素質培訓的同時，還要加強對旅游業(yè)務知識的培訓。這有利于農業(yè)園區(qū)經營者和農戶們更好地了解當前旅游業(yè)發(fā)展的趨勢，從而謀求自身發(fā)展的新突破，使農業(yè)園區(qū)的發(fā)展迸發(fā)出生機與活力。

參考文獻：

[1]吳仲珍，楊燕銅.銅仁市現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)建設現(xiàn)狀及對策[J]現(xiàn)代農業(yè)科技，2013，9

[2]侯志強.《旅游城市經營的理論與實證研究》[D].天津：天津大學，2008

[3]曾球.《湖南省農業(yè)產業(yè)化經營政策研究》[D].北京：國防科學技術大學，2004