文/中國化工博物館 黎戈寧
從郵票了解化工之三:農(nóng)藥
文/中國化工博物館 黎戈寧
農(nóng)藥是用于防治農(nóng)業(yè)的生物災害和調(diào)節(jié)農(nóng)作物生長發(fā)育的藥劑。使用農(nóng)藥是生物災害綜合防治體系中一種有效的化學方法,在保證農(nóng)業(yè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)方面發(fā)揮很大的作用。一般使用農(nóng)藥可提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的10%~20%以上。
農(nóng)藥工業(yè)包括合成、發(fā)酵和劑型加工等不同的生產(chǎn)類型。農(nóng)藥產(chǎn)品按用途分為殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、殺螨劑、殺線蟲劑、殺鼠劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等許多門類。同一類品種又分為許多系列,每個品種有特定的化學結(jié)構,用特定的原料和工藝過程生產(chǎn)。農(nóng)藥工業(yè)由專門的研究開發(fā)、生產(chǎn)、銷售和應用技術推廣網(wǎng)組成相對獨立的體系。圖1為前蘇聯(lián)1964年發(fā)行的農(nóng)藥工業(yè)的郵票。
古代人在同有害生物的斗爭中,不斷尋找各種防治方法,在利用植物、動物、礦物的有毒天然物質(zhì)方面,積累了許多經(jīng)驗并流傳下來,這是化學防治方法和農(nóng)藥的起源。
圖1
近代化學工業(yè)出現(xiàn)以后,農(nóng)業(yè)科學試驗開始發(fā)展起來,農(nóng)藥的應用逐漸有了科學依據(jù)。19世紀中期,歐洲的葡萄釀酒業(yè)遭到葡萄霜霉病的嚴重流行而發(fā)生危機。1882年法國的P.米亞爾代發(fā)現(xiàn)用硫酸銅和石灰配制的波爾多液,具有良好的防治葡萄霜霉病的效果,及時拯救了釀酒業(yè),米亞爾代因比被贊揚為民族英雄,這也成為農(nóng)藥發(fā)展史上一個著名的事例。圖2為意大利1974年發(fā)行的用葡萄釀酒的郵票。
圖2
20世紀初,隨著有機化學工業(yè)的發(fā)展,農(nóng)藥的開發(fā)逐漸轉(zhuǎn)向有機物領域,很快形成一個新的精細化工行業(yè)。農(nóng)藥工業(yè)的發(fā)展,是當時化學工業(yè)發(fā)展到能提供多種廉價原料和有機單元反應技術發(fā)展成熟的結(jié)果。這些產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)上迅速推廣應用,藥效比舊品種顯著提高,使化學防治方法成為植物保護的主要手段。農(nóng)藥不僅保證農(nóng)業(yè)高產(chǎn),而且在提高收獲物品質(zhì)、提高勞動生產(chǎn)率和節(jié)約能源方面,都有顯著成效。
同時,農(nóng)藥在衛(wèi)生保健和其他非農(nóng)業(yè)部門的應用也日益廣泛。例如在聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織 (WHO)多年推行的防治傳染病計劃中,使用殺蟲劑消滅傳病媒介害蟲是一項重要措施。以瘧疾防治為例,據(jù)1971年調(diào)查,由于使用殺蟲劑,在15年內(nèi)印度死于瘧疾的人數(shù)從每年75萬人下降到1500人。圖3為葡屬佛德角1962年發(fā)行的蚊子的郵票。
圖3
我國在建國后,農(nóng)藥工業(yè)開始迅速發(fā)展。到50年代,全國已建立多套六六六和滴滴涕的合成裝置,規(guī)模較大的有沈陽、天津、大沽等化工廠。有機氯殺蟲劑的大量生產(chǎn),對提高棉花、水稻產(chǎn)量起了很大作用,特別是在消滅自古以來災害嚴重的飛蝗方面做出很大的貢獻。圖4為我國1975年發(fā)行的在棉田噴灑農(nóng)藥的郵票。1956年,第一個工業(yè)部門的農(nóng)藥研究開發(fā)機構在沈陽化工研究院設立。60年代以來,全國各地擴建和新建了許多農(nóng)藥合成和加工廠,專業(yè)的研究開發(fā)機構紛紛成立。農(nóng)藥工業(yè)為滿足農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要而迅速發(fā)展,其特點是全部采用本國開發(fā)的技術。歷年來,已開發(fā)投產(chǎn)的品種超過100種。從70年代末以來,中國農(nóng)藥工業(yè)開始加速品種更新。一些曾在歷史上起過較大作用的老品種,例如六六六、滴滴涕從1983年起停止生產(chǎn)。有機汞劑已在70年代初停止生產(chǎn),有機砷劑也漸趨淘汰,有機磷劑的品種也在調(diào)整更新,新的高效安全農(nóng)藥正在加速發(fā)展。從1982年10月起開始實施農(nóng)藥管理法規(guī)。發(fā)展趨勢與世界農(nóng)藥工業(yè)是一致的。國5為我國建國30周年時發(fā)行的農(nóng)藥播灑機械化的郵票。
圖4
圖5
圖6
為確保農(nóng)產(chǎn)品的安全,將農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量控制在安全的范圍,世界范圍內(nèi)一些存在問題的老品種逐漸被淘汰,高效、安全和污染小的新品種不斷開發(fā)。同時,許多國家對農(nóng)藥實行嚴格的審查登記制度和科學的應用指導,使農(nóng)藥工業(yè)的產(chǎn)品在現(xiàn)代國民經(jīng)濟和社會生活中發(fā)揮更加有益的作用。我國農(nóng)業(yè)部更是提出農(nóng)藥使用新目標:主要農(nóng)作物農(nóng)藥利用率達到40%以上、比2013年提高5個百分點,減少施藥次數(shù)、施藥劑量、農(nóng)藥流失,提高防治效果,實現(xiàn)農(nóng)藥使用量零增長。圖6為薩爾瓦多1998年發(fā)行的檢測蔬菜水果以增進兒童營養(yǎng)的宣傳郵票。