王 佛

山東省鄒城市農(nóng)業(yè)局

關(guān)于脫毒馬鈴薯種植技術(shù)的重點(diǎn)探討

王 佛

山東省鄒城市農(nóng)業(yè)局

現(xiàn)階段，在馬鈴薯種植中，脫毒馬鈴薯的高產(chǎn)化種植被廣泛應(yīng)用于推廣。然而，這種栽培技術(shù)在農(nóng)業(yè)條件方面有一定的要求，即便農(nóng)業(yè)的條件相同，其實(shí)際的種植方式也會(huì)存在差異，所以，一定要與實(shí)際的種植環(huán)境相結(jié)合來(lái)運(yùn)用這種新型的栽培技術(shù)，使馬鈴薯的產(chǎn)量得以提升。基于此，本文將著重分析探討脫毒馬鈴薯種植技術(shù)要點(diǎn)，以期能為以后的實(shí)際工作起到一定的借鑒作用。

脫毒馬鈴薯；種植；技術(shù)

1 、脫毒馬鈴薯品種選擇

對(duì)脫毒馬鈴薯進(jìn)行種植之前，需要結(jié)合本地實(shí)際條件，選擇合適的品種。對(duì)馬鈴薯品種進(jìn)行選擇過(guò)程中，要進(jìn)行馬鈴薯的晾曬，利用太陽(yáng)光，對(duì)馬鈴薯得到殺菌。對(duì)馬鈴薯進(jìn)行催芽的過(guò)程中，種植者需要注意控制其所處環(huán)境的溫度和濕度，進(jìn)而確保其處于較為適宜，并且無(wú)菌的環(huán)境下。對(duì)馬鈴薯進(jìn)行切割的過(guò)程中，采用干凈的道具切割后，對(duì)切塊進(jìn)行挑選，優(yōu)勝略汰，保證馬鈴薯上面具備充足的芽眼，進(jìn)而保證脫毒馬鈴薯種植后成活率。另外，進(jìn)行馬鈴薯的種植過(guò)程中，要隨種隨切，以避免馬鈴薯切面在外裸露時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而腐爛變質(zhì)，導(dǎo)致馬鈴薯品質(zhì)下降。

2 、土壤與施肥管理

馬鈴薯作為一種淺根作物，應(yīng)在含有豐富有機(jī)質(zhì)的土壤中播種。例如，雞糞土麥田、頭茬種植玉米的土壤及沙壤土等，因其結(jié)構(gòu)比較疏松，而且排水性能非常好，加之土層比較肥厚，所以有利于馬鈴薯出苗、快速生長(zhǎng)。土壤選好以后，需精細(xì)化整地，具體操作如下：在整地過(guò)程中，翻深應(yīng)當(dāng)在25～30cm，要根據(jù)田地特點(diǎn)適當(dāng)?shù)姆瓑夯蛘叻?。在脫毒馬鈴薯種植過(guò)程中，采用雙溝定植法。在高畦種植過(guò)程中，溝深應(yīng)當(dāng)為20～24cm，溝寬保持在平均49cm，這樣便于田間管理。需注意的是，馬鈴薯為茄科作物，切忌與茄子、辣椒及煙草等作物連作，而是應(yīng)當(dāng)與豆科、禾本科作物輪作。一般而言，馬鈴薯根系分布于耕作面層，較之于其他作物而言，其根系入土相對(duì)較淺一些；因其在土層中結(jié)薯，所以要求種植馬鈴薯的土壤一定要疏松，而且可提供的結(jié)塊空間一定要足夠的大。基于此，在種植脫毒馬鈴薯時(shí)，土層下應(yīng)當(dāng)深耕至少30cm，翻耕土壤一定要搗松，投入有機(jī)肥料。脫毒馬鈴薯的生長(zhǎng)速度非常快，因此對(duì)水分要求比較高。因脫毒馬鈴薯單株個(gè)體比較大，加之地底施肥不便，所以在耕土過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)加大有機(jī)物的用量。

3 、適時(shí)播種，科學(xué)密植

馬鈴薯播種采用開(kāi)溝作畦播種，畦面寬度維持在1.5-1.6m之間，溝寬0.2-0.3m之間，畦高在0.15-0.2m之間。保證整個(gè)畦面平整，土壤細(xì)碎，畦面呈現(xiàn)龜背狀，方便后期的灌溉、施肥和中耕處理。播種過(guò)程中直接將種薯放入到畦面上，保證芽眼朝上，稍用力將種薯按入土內(nèi)，并在畦面上覆蓋上一層細(xì)土。一般情況每畝定植馬鈴薯5500-6000株左右，每畦定植4-5行，行距和株距維持在0.4m×0.4m或0.5m×0.3m之間。在馬鈴薯播種過(guò)程中，播種深度會(huì)直接影響到馬鈴薯出苗時(shí)間和出苗質(zhì)量。因此，在播種前一定更要確定合適的播種深度。一般情況下對(duì)于土壤疏松比較干旱的土地播種深度維持在10cm左右，對(duì)于田間濕度較大或者土壤比較黏重的播種深度應(yīng)該維持在6-8cm之間。當(dāng)土壤溫度維持在8℃左右就可以播種了。

4 、安全正確儲(chǔ)藏

機(jī)械收獲與人工收獲是收獲脫毒馬鈴薯的兩種重要方式，不管采用哪種方式收獲的，都要立即將脫毒馬鈴薯晾曬半天到一天之久，然后再將其統(tǒng)一放到干燥的倉(cāng)庫(kù)之中。在脫毒馬鈴薯的儲(chǔ)藏過(guò)程中要在倉(cāng)庫(kù)中放置干草，以此來(lái)減少倉(cāng)庫(kù)中的水分，確保倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的干燥，避免脫毒馬鈴薯發(fā)芽。除此之外，在儲(chǔ)藏脫毒馬鈴薯時(shí)還要對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的溫度進(jìn)行合理控制，如果是在北方，在儲(chǔ)藏的過(guò)程中就要注意采取相應(yīng)的保暖措施，防止凍傷脫毒馬鈴薯。通常情況下，如果在第一年脫毒馬鈴薯的種植中獲得了較高的產(chǎn)量，那么在次年的種植過(guò)程中便可以依舊選用該薯種，但是同一個(gè)薯種不適宜連續(xù)種植兩年以上，如果超過(guò)了兩年就應(yīng)該選擇新的品種進(jìn)行種植，對(duì)脫毒馬鈴薯的產(chǎn)量進(jìn)行保障。

5 、田間管理

以某種植實(shí)際為例。1)中耕培土。結(jié)合中耕除草進(jìn)行培土起壟。第1次中耕培土在苗高6cm左右時(shí)進(jìn)行，此期地下匍匐莖尚未形成，要合理深鋤；10d后進(jìn)行第2次中耕培土，此期地下匍匐莖未大量形成，仍可合理深鋤，達(dá)到高培土的目的；現(xiàn)蕾初期進(jìn)行第3次培土，此期地下匍匐莖已經(jīng)形成，且匍匐莖頂端開(kāi)始膨大，形成塊莖，因此要合理淺耕，以免傷到匍匐莖。通過(guò)苗期的3次中耕培土，增強(qiáng)土壤通透性，為馬鈴薯根系發(fā)育和結(jié)薯創(chuàng)造良好的土壤條件。2)病蟲(chóng)害防治。田間出現(xiàn)早疫病、晚疫病、環(huán)腐病等中心病株時(shí)要及時(shí)拔除，并用80%代森鋅可濕性粉劑500倍液、或25%瑞毒霉可濕性粉劑1000倍液、或硫酸銅1000倍液每隔7～10d噴施1次，連噴2～3次進(jìn)行防治。蚜蟲(chóng)用2.5%敵殺死乳油3000倍液、或25%速滅殺丁乳油2500、或40%樂(lè)果乳油600倍液噴霧防治。3)控制徒長(zhǎng)。脫毒馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，針對(duì)地上部出現(xiàn)的生長(zhǎng)過(guò)盛、發(fā)育過(guò)旺現(xiàn)象，可用多效唑、矮壯素或土豆膨大素水溶液進(jìn)行葉面噴施，以控制徒長(zhǎng)，促進(jìn)薯塊早生快發(fā)。4)摘花去蕾。脫毒馬鈴薯有天然結(jié)實(shí)習(xí)性，現(xiàn)蕾開(kāi)花期要及時(shí)摘去花蕾，以減少現(xiàn)蕾、開(kāi)花、結(jié)鈴對(duì)養(yǎng)分和水分的消耗。

總而言之，在我國(guó)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的背景下，種植產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)也有所完善。其中，馬鈴薯是十分重要的農(nóng)作物，不僅能夠作為蔬菜與糧食供人們享用，同時(shí)也可以應(yīng)用在飼料方面，正是因?yàn)轳R鈴薯這種多功能的特點(diǎn)，使人們開(kāi)始對(duì)其給予一定的重視。然而，馬鈴薯種植管理相對(duì)粗放，而且栽培技術(shù)也很落后，所以就要求我們?cè)谝院蟮膶?shí)際工作中必須進(jìn)一步研究探討脫毒馬鈴薯種植技術(shù)要點(diǎn)。

[1]陳仕勛.早熟脫毒馬鈴薯種植技術(shù)要點(diǎn)研究[J].北京農(nóng)業(yè)，2014，24：29.

[2]郝愛(ài)珍.脫毒馬鈴薯種植技術(shù)重點(diǎn)探究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015，10：162.