淺談關于苗木“商品化”的想法

張 斌

上海園林(集團)有限公司

淺談關于苗木“商品化”的想法

張 斌

上海園林(集團)有限公司

傳統(tǒng)苗圃苗木的培育大多作為“建設材料”進行培養(yǎng)，著眼于未來市場對苗木資源的需求，需提出苗木產(chǎn)品“商品化”的定位而進行生產(chǎn)、包裝、上市。

苗木;材料;商品;質(zhì)量;容器

在江浙滬皖區(qū)域，園林綠化公司數(shù)量繁多。尤其從2000年之后的初幾年，受上海即將舉辦世博會的影響，應城市綠化發(fā)展的需求，面對上海各地大肆發(fā)展景觀綠地的市場“蛋糕”的誘惑，圍繞上海發(fā)展圈為中心的各類苗圃如雨后春筍一般林立而起，苗木品種和苗木數(shù)量也急劇增多，以致現(xiàn)今各類苗木資源供應過剩。

在急劇擴張性發(fā)展的上海城市開發(fā)速度基礎上，促使全國各地人員大量涌入上海﹑定居上海，從而增加了人們除了物質(zhì)文化需求的同時，也在不斷地增加著生活品質(zhì)﹑生活環(huán)境的需求。園林行業(yè)，可以說是上海城市建設的基礎行業(yè)，但是也可以說是上海環(huán)境改善的服務性行業(yè)。畢竟，現(xiàn)今的上海對綠化的需求，已經(jīng)不僅僅是“道路兩邊種大樹”﹑“小區(qū)附近有公園”這類本該具有的基本綠化需求，甚至于“35%綠化面積的環(huán)境小區(qū)”成為了“必備綠化率的小區(qū)”，消費者對于綠化的需求，已逐漸不滿足于“綠化面積”這一概念之上，而在于“綠化面積的品質(zhì)”這一需求。這一切的針對于綠化景觀需求的認知標準的提高，皆出于人們對高節(jié)奏﹑高速運行的上海城市生活的壓力，需要能夠以美好景觀的呈現(xiàn)，釋緩心理的緊張和壓力。

上海的文化，是海派文化。上海是個多元化的城市，是個海納百川的城市，各個國家﹑各個民族的人都會在此定居。海派文化既有江南文化的古典與雅致，又有國際大都市的現(xiàn)代與時尚。區(qū)別于中國其他文化，具有開放而又自成一體的獨特風格。相對于其他各大城市，上海是個更容易接受世界各地的節(jié)日的城市，如：圣誕節(jié)等。

上海是中國的經(jīng)濟﹑金融中心，繁榮的國際大都市，是個“不差錢”的城市，但是上海是個對品質(zhì)無比追求的城市。因此，上海的園林綠化行業(yè)，將來必然是個求精而不求量的行業(yè)。

綜上所述，上海的文化﹑經(jīng)濟以及園林行業(yè)的現(xiàn)狀，對將來園林行業(yè)的發(fā)展方向提出了要求——“求精”；上海未來的園林行業(yè)的需求，對將來苗圃的經(jīng)營提出了“商品化”這一概念。

將來苗圃的發(fā)展定位方向，應定位至一個“高大上”的苗圃，是個追求整體形態(tài)一致﹑單株品質(zhì)完美﹑適應文化發(fā)展方向﹑去糙存精的苗圃。苗木的銷售，是以“商品”的身份出售，而非傳統(tǒng)的“材料”的身份出售。在苗木的銷售過程中，不應如傳統(tǒng)苗圃一樣的，當買家提出需要購買大量苗木時，賣家因薄利多銷而產(chǎn)生了大額利潤而驚喜萬分。苗木的銷售，需如商場里面商品一樣的，存在品名﹑編碼﹑樹齡﹑價格﹑種植注意要點﹑種植日期﹑二維碼等信息的標牌?，F(xiàn)今的苗木資源，大都作為園林行業(yè)工程建設的有形物品，充其量猶如建筑行業(yè)中鋼筋﹑水泥等物，作為建設“材料”而被利用，終歸無法登上展臺，進入商場銷售柜面，如手機﹑手表等商品。歷來園林行業(yè)因為“接地氣”而被人們和農(nóng)業(yè)劃為一類。然而江浙滬皖未來的苗木產(chǎn)品將逐漸和歐美相接軌，作為人們生活之余，享樂生活的“商品”一般的存在。

在建設新苗圃的時候，我們應遵循未來市場發(fā)展的需求，打破傳統(tǒng)思維，摒棄“先建設苗圃，再尋找銷路”的建設模式。苗圃的建設不應以囤苗為目的，而應以有計劃地進行苗木流轉(zhuǎn)為目的，好的運營流轉(zhuǎn)的苗圃，則能發(fā)揮其面積數(shù)倍的經(jīng)營效果，實現(xiàn)苗圃盈利性。

總結(jié)發(fā)達國家的苗木產(chǎn)業(yè)以及現(xiàn)今中國苗木市場的實際狀況，一個定位于未來市場的苗圃，主要有以下幾個特點：

一、容器育苗工廠化

巴西﹑瑞典﹑挪威等國家80%以上的苗圃都實現(xiàn)了工廠化容器育苗?，F(xiàn)階段國內(nèi)很多園林公司也開始在實驗容器苗，然而，受園林行業(yè)固有運作模式的局限性，容器苗的作用發(fā)揮，在國內(nèi)市場現(xiàn)有兩個誤區(qū)：

1﹑一個好的容器苗，因容器種植基質(zhì)的改善，容器內(nèi)部含水﹑透氣，經(jīng)過多年培育，根系內(nèi)向纏繞發(fā)展緊密﹑旺盛。澆水一次性澆透之后，可以保持很長時間不需要進行澆水養(yǎng)護，植株可以照樣正常生長很長時間。而現(xiàn)今受“容器苗好，是將來市場主體苗木模式”的思想沖擊，很多公司急于求成，將地栽苗截根生長兩年成活之后，進行容器安置。這種容器苗徒有其表，后期養(yǎng)護時容器介質(zhì)土稍微有點干燥就需進行澆水養(yǎng)護，因根系較少導致苗木生長抗性差。因此，容器苗的培育，是建立于美觀﹑牢固的容器，保水﹑透氣的介質(zhì)土，盤根錯節(jié)﹑發(fā)展旺盛的根系，以及自然﹑飽滿的樹形的基礎上的大型喬木盆景。

2﹑很多公司批量制作容器苗，只是為了提升地栽苗的檔次，以賣出更高的價格，同時鼓吹容器苗根部內(nèi)向發(fā)展，種植之后成活率更高為賣點。然而，在種植于工地的時候，仍然是在地下挖坑進行種植，完全未體現(xiàn)出容器苗的優(yōu)點。作為自由市場的買方，理性考慮的時候，根本不需要用高于地栽苗50%以上的價格，購買高于地栽苗10%的成活率?，F(xiàn)在的這種“偽容器苗”高于50%以上的出售價格，只是占了一個市場剛興起的先機，然而將來的苗木市場容器苗充斥的時候，就無法體現(xiàn)出地栽苗搖身一變的“偽容器苗”的價值了。

因此，針對容器苗的作用定位，應充分發(fā)揮其兩點特殊作用：

(1)置地成景：

不必于地面挖坑種植，可直接如盆景一般，于地面擺放觀賞，可單株成景，也可成排成景，且如盆景一般，無需特意澆水養(yǎng)護。

(2)可移動性：

在苗木培育的時候，可以根據(jù)植株的生長空間需求變化，而進行隨時疏離株行距。在苗木出售的時候，可以直接送至所需地點(如某商業(yè)廣場租用大型雪松代替往年的仿真圣誕樹)，在使用場地進行調(diào)節(jié)擺放。

現(xiàn)今的苗木市場，苗商往往將目光凝聚于工地施工﹑綠化建設這一苗木使用時期，苗木的出售和利用，因為建設期的苗木用量較大，容易產(chǎn)生薄利多銷盈利大的銷售特點。然而如屋頂綠化的喬木應用﹑廣場空地的景觀樹種的添置﹑節(jié)日樹種的添置等方面，則應充分發(fā)揮容器苗養(yǎng)護容易﹑移動性大﹑置地成景的特點。這份市場的“蛋糕”，其消費對象并非是房產(chǎn)開發(fā)商﹑建設方，而是房產(chǎn)建設完成之后的物業(yè)方﹑店面的業(yè)主方。這是由苗木綠化的銷售由先期消費，轉(zhuǎn)為后期消費的一個過程。先期消費，則苗木體現(xiàn)出了其作為建設時期的“材料”屬性；而后期消費，則體現(xiàn)出了苗木作為補充性觀賞景物的“商品”屬性。

二、苗木生產(chǎn)標準化

苗木質(zhì)量管理深入到育苗的各個環(huán)節(jié)，每個階段都有相應的質(zhì)量標準。苗木的出售，應按照培育計劃而進行有計劃的出售。達到出售計劃的苗木，則應高度﹑蓬徑﹑米徑﹑樹形等方面完全或接近于完全統(tǒng)一，致使客戶在進行單株購買時，無需進行挑選，讓客戶知道“我們的產(chǎn)品每株都是好的，每株都是一樣的”，只有這樣，才能將苗木單株的價格出售到遠遠高于其市場的價格。

三、苗圃作業(yè)機械化

機械化的苗圃，關鍵在于機械的使用率，而非有機械但是不使用。苗圃的機械化，可以是自購機械，也可以是租用機械。機械化的最終目的是為了讓苗圃管理更便捷，苗圃生產(chǎn)更規(guī)范，苗木品種更統(tǒng)一。因此，機械可以根據(jù)使用頻率分為自購機械和租用機械。

容器苗在苗木養(yǎng)護管理之時，為了能夠根據(jù)苗木自然形態(tài)生長空間的需求，隨時能夠利用容器苗的可移動性和機械操作的便利性，對苗木進行株行距的擴大，在此操作過程中，可以使用叉車或者吊車等起重設備。相對應的，容器苗可以擺脫對地面土壤的依靠性，而起重設備需要地面較好的承重性，因此，容器苗的培育場地，需要對地面進行硬化處理，或者直接澆筑混凝土場地。

容器苗的單株價值，在于其常年的修剪，以保持整批苗木形態(tài)的統(tǒng)一性。因此，在苗木出圃之前都需進行定型修剪，自然形態(tài)下的大型喬木蓬徑一般都較大，達到5-7m，常規(guī)的登高工具，如竹梯等難以滿足操作需求，需登高作業(yè)車進行輔助工作。

四、苗木品種高價值

容器苗的培育成本相對地栽苗高出很多，在國內(nèi)主流苗木出售市場，還是以地栽苗為主。因此只有培育一些原本苗木價值就較高的品種，或者是具有較高觀賞性的品種，或者是在培育完成之后的市場應用中，有較高的應用價值的苗木品種。才能凸顯出容器苗高成本投入高利潤回報的特點，即便在將來容器苗成為市場主流苗木的時候，也可以通過所培育苗木的高價值進行苗圃資產(chǎn)的保值。

五、苗圃管理科學化

標準化的苗木生產(chǎn)，離不開科學化的苗圃管理。在生產(chǎn)作業(yè)中，需對苗木生長所需的水分和土壤肥料等做到有效控制。根據(jù)苗木品種不同，采用不同的種植基質(zhì)，施用與苗木生長需求相適應的肥料。根據(jù)不同不同的苗木品種進行針對性的修剪。制定苗圃入圃﹑培育﹑定價﹑出圃整套操作流程的規(guī)范。按照出圃計劃進行苗木培育，而非國內(nèi)主流苗圃的“先育苗木﹑后尋銷路”

綜上所述，未來新苗圃的建設，需作為一個定位于未來市場，苗木產(chǎn)品重“商品”屬性而輕“材料”屬性的苗圃，是一個產(chǎn)品和理念均走在行業(yè)前列的苗圃。