黃晨（浙江旅游職業(yè)學(xué)院，浙江 杭州 310003）

試論英語語言教學(xué)中的文化導(dǎo)入

黃晨
（浙江旅游職業(yè)學(xué)院，浙江 杭州 310003）

隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的不斷加快，我國企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)逐漸從國內(nèi)市場轉(zhuǎn)向國際市場，這促使國內(nèi)企業(yè)對英語人才的要求越來越高，不再局限于傳統(tǒng)的口語交流與商務(wù)談判，英語人才必須具備良好的國際視野?；诖朔N社會發(fā)展需求，我國高校英語語言教學(xué)過程中，必須革新傳統(tǒng)教學(xué)模式，在培養(yǎng)學(xué)生英語聽說讀寫能力的基礎(chǔ)上，加大力度培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。因此，英語教師在實(shí)際教學(xué)過程中，應(yīng)合理引入英語文化，提高學(xué)生的英語文化意識。文章簡要論述了語言和文化二者之間的關(guān)系，分析了英語語言教學(xué)中文化導(dǎo)入的重要意義，并在此基礎(chǔ)上，提出了一系列導(dǎo)入方式。

英語；語言教學(xué)；文化導(dǎo)入；探微

語言可以被視為符號系統(tǒng)，語言的表現(xiàn)形式會受到多方因素的影響，例如，個體性格、民族心理、宗教信仰、思維方式、生活習(xí)慣以及社會習(xí)俗等。簡而概述便是文化會影響以及制約語言。高校英語教師所擔(dān)負(fù)的教學(xué)職責(zé)不僅是幫助學(xué)生掌握英語語言，還要讓學(xué)生理解英語文化。語言與文化二者密不可分，互為媒介與載體。高校英語語言教學(xué)過程中所導(dǎo)入的文化應(yīng)包含英語國家價值觀念、行為規(guī)范、文學(xué)藝術(shù)、生活方式、傳統(tǒng)習(xí)俗、風(fēng)土人情、地理歷史等方面?，F(xiàn)階段，我國高校學(xué)生的英語語言文化背景知識較為匱乏，但高校英語語言教學(xué)空間、時間較為充足，這便為文化導(dǎo)入提供了開展平臺與必然條件，因此，高校英語語言教學(xué)中文化導(dǎo)入勢在必行。

一、語言及文化之間的關(guān)系

國外有學(xué)者曾提出，語言是文化的載體，而文化是語言的基礎(chǔ)，兩者相輔相成，不可分離。薩比爾在所出版的《語言論》中表明，文化是語言的宏觀發(fā)展條件，一旦脫離文化，語言必將毀滅。此后他又針對語言及文化之間的關(guān)系提出了如下理論：人類社會的所想所做即為文化，語言則是文化的思想表達(dá)。韓禮德提出，語言作為一個符號系統(tǒng)是社會符號系統(tǒng)的重要組成部分，并對語言進(jìn)行了如下細(xì)分：其一，語音系統(tǒng)；其二，詞匯語法系統(tǒng)；其三，語義系統(tǒng)。這三個系統(tǒng)之間具有逐步遞進(jìn)的實(shí)現(xiàn)關(guān)系，即以詞匯語法系統(tǒng)為基礎(chǔ)，可以實(shí)現(xiàn)語義系統(tǒng)；以語音系統(tǒng)為基礎(chǔ)，可以實(shí)現(xiàn)詞匯語法系統(tǒng)；而實(shí)現(xiàn)語義系統(tǒng)后，以此為基礎(chǔ)，便可以實(shí)現(xiàn)社會結(jié)構(gòu)，即文化。由此可見，語言是文化的一種表達(dá)方式，也是文化的重要編碼手段。

二、英語語言教學(xué)導(dǎo)入文化的重要意義

通過論述語言及文化二者之間的關(guān)系，可知在英語語言教學(xué)過程中導(dǎo)入文化，可以提高學(xué)生的英語語言文化理解程度，有利于培養(yǎng)學(xué)生形成良好的跨文化交際能力。語言是人類經(jīng)過長期社會實(shí)踐逐步形成的一種符號系統(tǒng)，每一種語言內(nèi)部都存在著一種特殊文化，因此，語言也可以被稱之為特殊文化現(xiàn)象。語言存在的目標(biāo)便是提高人類之間交流與溝通的有效性，這也是高校英語語言教學(xué)的重要任務(wù)。學(xué)生要想與英語國家人們進(jìn)行無障礙有效交流，必須具備夯實(shí)的語言知識基礎(chǔ)以及語言運(yùn)用能力。傳統(tǒng)英語教學(xué)過程中，只注重培養(yǎng)學(xué)生的聽說讀寫能力，在傳統(tǒng)英語教學(xué)者的認(rèn)知中，良好的聽說讀寫能力等于良好的英語交際能力。而實(shí)際上，學(xué)生要想獲得英語交際能力，應(yīng)在聽說讀寫能力的基礎(chǔ)上，形成一定的社會文化能力。文化知識是學(xué)生交際能力的基礎(chǔ)保障，因此，高校英語語言教學(xué)過程中，應(yīng)對英語社會文化知識給予高度重視。

三、英語語言教學(xué)導(dǎo)入文化的現(xiàn)狀

傳統(tǒng)語言教學(xué)過程中，教師并沒有重視英語國家文化知識教育，導(dǎo)致語言教學(xué)被片面轉(zhuǎn)化成英語語言技能培訓(xùn)。缺乏社會環(huán)境的語言教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生英語文化底蘊(yùn)嚴(yán)重匱乏，雖然可以準(zhǔn)確掌握英語語言基礎(chǔ)知識，但在實(shí)際跨文化交流與溝通過程中，必將造成一定的阻礙，降低交流的有效性。因此，在實(shí)際英語語言教學(xué)過程中，教師必須適當(dāng)導(dǎo)入英語國家的文化背景，只有這樣，才能實(shí)現(xiàn)英語語言教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生形成跨文化交流能力，使其成長為符合社會發(fā)展需求的英語人才。

四、英語語言教學(xué)文化導(dǎo)入方法

（一）課堂適當(dāng)講解文化

教師在英語語言課堂教學(xué)過程中，可以結(jié)合所教授的知識，適當(dāng)導(dǎo)入與學(xué)生日常交流、學(xué)習(xí)材料相關(guān)的文化內(nèi)容。教師在英語語言教學(xué)過程中，只有充分結(jié)合文化內(nèi)容與語言交流實(shí)踐，才能幫助學(xué)生充分理解語言和文化之間的關(guān)系，進(jìn)而提高學(xué)生的英語文化涵養(yǎng)、語言知識理論程度。例如，教師在講解“The Present”時，講到老婦人收到marigold時，學(xué)生一般會產(chǎn)生較大的疑惑，因?yàn)榛诒就廖幕挠绊?，向年齡大的婦女送花時，多選擇康乃馨，萬壽菊給人的第一感覺并不適合送禮。學(xué)生之所以會產(chǎn)生這種疑問，正是因?yàn)槿狈ο嚓P(guān)文化知識，此時教師可以適當(dāng)導(dǎo)入英語國家文化，向?qū)W生講解萬壽菊的來歷以及寓意。傳說marigold是古人獻(xiàn)給圣母瑪利亞的花，意在安慰圣母瑪利亞的喪子之痛，因此，其又被稱之為圣瑪利亞的花，花語為悲憫。文章中，作者通過老婦人收到marigold來表達(dá)老婦人晚景十分凄涼。通過這種文化導(dǎo)入方式，教師不僅幫助學(xué)生解除了疑惑，還提高了學(xué)生的英語文化認(rèn)知程度，加深了學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解程度，有利于學(xué)生形成較強(qiáng)的英語語言運(yùn)用能力。

（二）借助課外系統(tǒng)導(dǎo)入文化

在英語語言課堂教學(xué)完成后，教師可以在課后，組織學(xué)生召開英語文化知識座談會，或是專題講座，這樣可以幫助學(xué)生更加完整且系統(tǒng)化的了解英語國家文化知識以社會風(fēng)情習(xí)俗。例如，教師可以針對英語文化中的神話寓言、圣經(jīng)故事、禁忌用語、色彩象征意義、語法修辭、傳統(tǒng)節(jié)日、歧義現(xiàn)象以及委婉用語應(yīng)用等，對學(xué)生進(jìn)行專題講座教學(xué)，以此提高學(xué)生對英語國家文化認(rèn)知的寬度與深度，為學(xué)生的跨文化交流提供知識保證，提高學(xué)生的跨文化交流能力。教師還可以組織學(xué)生在課后通過多種娛樂方式了解英語國家的文化知識，例如，觀看英語電影、閱讀英語小說以及報(bào)刊雜志、賞析英文歌曲等，通過這些娛樂方式，學(xué)生在輕松愉快的氛圍中，便可以了解英語國家的社會文化，不僅有利于提高學(xué)生的英語語言運(yùn)用能力，還能培養(yǎng)學(xué)生的英語語言類興趣，從而提高學(xué)生的英語文化素養(yǎng)。一般情況下，高校都有來自英語國家的交換生以及教師人員，教師可以組織本土學(xué)生、英語國家教師以及學(xué)生共同參加英語晚會，為本土學(xué)生提供英語語言交流的實(shí)踐平臺，鍛煉學(xué)生的英語運(yùn)用能力，在潛移默化的環(huán)境中，培養(yǎng)學(xué)生形成良好的跨文化交際能力。除此之外，教師還可以組織學(xué)生創(chuàng)辦英語文化主題角，讓學(xué)生準(zhǔn)確且深刻的了解到英語國家文化與本土文化的差異性，提高學(xué)生的文化差異意識。

（三）對比本土文化與英語國家文化

現(xiàn)階段，很多高校英語語言教學(xué)過程中，教師都會通過比較法進(jìn)行跨文化教學(xué)。通過對比的方式闡明本土文化與英語國家文化二者之間的相似性以及差異性，可以幫助學(xué)生直觀且準(zhǔn)確的了解英語國家文化，有利于學(xué)生形成較強(qiáng)的文化差異意識。除此之外，教師在實(shí)際教學(xué)過程中，還可以對比本土語言以及英語語言的文化結(jié)構(gòu)，這樣可以鍛煉學(xué)生的文化敏感性，從而提高學(xué)生的英語語言應(yīng)用能力，強(qiáng)化其的跨文化交流能力。例如，教師在教學(xué)過程中，可以先告知學(xué)生英語語言交流過程中的禁忌語言，例如，I、meal、where以及WARM等，并向?qū)W生做出具體解釋：其中，I表示income；WARM表示weight、age、religion、marriage，學(xué)生理解這四個禁忌語言含義后，教師便可以向?qū)W生講解跨文化交流過程中的注意事項(xiàng)，即不問交談對象是否吃飯了、要去哪里、婚姻狀況、宗教信仰、年齡、體重以及收入等。通過這種方式，不僅可以幫助學(xué)生準(zhǔn)確了解到本土語言文化與英語國家語言文化的異同，提高學(xué)生的英語語言應(yīng)用敏感性，有利于學(xué)生交流過程中準(zhǔn)確規(guī)避禁忌話題，提高學(xué)生跨文化交流的有效性。除此之外，教師在英語語言課堂教學(xué)過程中，還可以通過英語國家的神話故事向?qū)W生講解其語言文化寓意，以此提高學(xué)生的英語語言理解能力與運(yùn)用能力，例如，希臘有一個點(diǎn)石成金的故事，英語國家的人稱之為“that guy？s got a Midas touch”，在英語國家商戶活動過程中，這句話的意思是稱贊一個人非常有經(jīng)商才能，可以輕松賺錢。如果學(xué)生不了解這個故事的寓意，便不會了解其商務(wù)用意，將會造成交流障礙。

五、結(jié)束語

英語語言教學(xué)過程中，文化具有非常重要的顯示意義，教師合理化導(dǎo)入文化，可以幫助學(xué)生形成良好的文化差異敏感性，提高學(xué)生的英語語言理解程度與商務(wù)運(yùn)用能力，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生形成良好的跨文化交流能力，使其成長為符合社會發(fā)展需求的英語人才。

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With the accelerating process of economic globalization，the development of our country enterprise target changes gradually from the domestic market to international market，which urgesdomestic enterprises to increase their requirement to English talents higher and higher.No longer limited to traditional oral communication and business negotiation，English talents must possess a good international vision.Based on the social development needs，we must reform the traditional teaching mode in the process of College English teaching in China，andintensify efforts to develop the students'ability of intercultural communication on the basis of training students'English listening，speaking，reading and writing.Therefore，English teachers should be reasonable to introduce English culture in the actual teaching process，improve the students'English cultural awareness.This paper discusses the relationship between language and culture，analyzes the significance of English language teaching，and puts forward a series of import on this basis.

English；language teaching；cultural import；explore the micro

G642

A

2096-000X（2016）17-0119-02

黃晨，女，本科，，副教授，浙江旅游職業(yè)學(xué)院，研究方向：英語應(yīng)用語言學(xué)和教學(xué)法。