陳志鋼，吳玉琴

(陜西師范大學(xué) 旅游與環(huán)境學(xué)院，陜西 西安 710119)

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[旅游業(yè)研究]

建構(gòu)與表征：旅游語境下陽朔客棧主身份認(rèn)同研究*

陳志鋼，吳玉琴

(陜西師范大學(xué) 旅游與環(huán)境學(xué)院，陜西 西安 710119)

[摘要]身份認(rèn)同作為社會學(xué)的重要概念，是目前旅游研究中的熱點(diǎn)之一。旅游發(fā)展過程中，不同利益主體在“自我”與“他者”的轉(zhuǎn)換與互動(dòng)中，動(dòng)態(tài)地建構(gòu)與表征著身份的認(rèn)同，并能動(dòng)地影響著旅游目的地系統(tǒng)的發(fā)展。以陽朔客棧主為例，探討了旅游發(fā)展語境下客棧主身份認(rèn)同的建構(gòu)過程以及在身份認(rèn)知、歸屬情感、身份評價(jià)與行為意向等4個(gè)維度下的具體表征。研究發(fā)現(xiàn)：在“自我”和“他者”的共同作用下，客棧主身份認(rèn)同的建構(gòu)經(jīng)歷了動(dòng)態(tài)互動(dòng)的變化過程。從客棧主的身份認(rèn)知類型來看，可歸納為自由職業(yè)者、半自由職業(yè)者和客棧主3種類型；從客棧主的情感歸屬來看，存在積極和消極兩種狀態(tài)，積極的情感體現(xiàn)為喜歡以及自豪感，消極的情感集中體現(xiàn)為新鮮感過后的厭倦感；從客棧主對自我身份的評價(jià)來看，體現(xiàn)為開客棧過程中的收獲以及為客棧業(yè)在陽朔旅游發(fā)展中的貢獻(xiàn)等；從客棧主對行為意向來看，目前的表征狀況多集中在“未知”，即不確定是否會繼續(xù)開下去。作為對客棧主身份認(rèn)同的初步探討，后續(xù)研究還需從定量與定性研究結(jié)合，進(jìn)一步解釋身份認(rèn)同的動(dòng)態(tài)建構(gòu)過程與復(fù)雜的多元表征，并且對多個(gè)案例地的客棧進(jìn)行對比分析，以期更客觀、更全面地把握客棧主的身份認(rèn)同研究方向。

[關(guān)鍵詞]身份認(rèn)同；客棧主；陽朔；旅游語境

認(rèn)同或身份認(rèn)同是目前學(xué)術(shù)界最為流行的術(shù)語之一，它直接涉及我是誰或我們是誰、我在哪里或我們在哪里的反思性理解[1]。米德認(rèn)為，認(rèn)同是人們獲得其生活意義和經(jīng)驗(yàn)的來源，它是個(gè)人對自我身份、地位、利益和歸屬的一致性體驗(yàn)[2]。而作為社會研究中的另一個(gè)重要概念，身份是由社會和國家所認(rèn)同的人的出身、地位或資格，身份揭示的是生活在社會中的個(gè)體與社會的關(guān)系，是主體在特定的關(guān)系所處的一種不可讓予的地位或資格，一種如何與他人相處的相應(yīng)行為準(zhǔn)則[3]。目前學(xué)界對身份認(rèn)同的定義存在爭歧，不同的研究學(xué)者紛紛將身份認(rèn)同理論引入各自的研究領(lǐng)域，從而派生出系列概念群以及子理論，如社會認(rèn)同理論(社會心理學(xué))，文化認(rèn)同理論(文化心理學(xué))，地方認(rèn)同理論(環(huán)境心理學(xué))等等，這使得身份認(rèn)同的研究域更加龐雜且多樣化。研究身份認(rèn)同，一方面可以通過身份認(rèn)同了解某一共享身份的整個(gè)群體，從大范圍的身份認(rèn)同如國家認(rèn)同或者民族認(rèn)同，到小范圍群體認(rèn)同如地方性認(rèn)同或職業(yè)認(rèn)同；另一方面，由于社會變革必然帶來人們對于社會身份重新定義的可能性，身份認(rèn)同的演化往往深植于更為廣闊的社會關(guān)系中。通過對不同時(shí)期同一身份認(rèn)同的比較，我們可以發(fā)現(xiàn)這一身份認(rèn)同所處社會環(huán)境的歷史發(fā)展和變遷[4]。

21世紀(jì)初，身份認(rèn)同的相關(guān)理論引入旅游學(xué)研究領(lǐng)域。國外對身份認(rèn)同在旅游研究中的應(yīng)用主要有身份認(rèn)同與旅游(尤其是遺產(chǎn)旅游)的關(guān)系研究[5-7]，身份認(rèn)同對居民行為的影響[8-10]等。目前國內(nèi)關(guān)于身份認(rèn)同在旅游研究中的應(yīng)用比較少，主要有孫九霞的研究發(fā)現(xiàn)不同環(huán)境下、不同旅游開發(fā)強(qiáng)度的目的地社區(qū)，旅游對當(dāng)?shù)氐淖迦赫J(rèn)同具有不同程度的影響[11]。杜方娟、陳曉亮等的研究發(fā)現(xiàn)在仡佬族祭祖的文化實(shí)踐中，精英通過各種社會關(guān)系和權(quán)力影響和重構(gòu)了地方身份認(rèn)同，而地方的民族身份認(rèn)同又影響地方意義的重構(gòu)[12]。陳奕濱的研究發(fā)現(xiàn)民族文化和工作環(huán)境的支持有利于提升職業(yè)女性對民族身份的認(rèn)同感，對民族身份高度認(rèn)同和工作環(huán)境的支持進(jìn)一步提升職業(yè)認(rèn)同感，并為民族職業(yè)女性帶來較高的自我效能感[13]。陽寧東以九寨溝旅游表演《藏迷》中的藏族表演者為例，探討表演者在舞臺表演與日常生活中經(jīng)歷的變化，研究發(fā)現(xiàn)表演者新的文化身份的建構(gòu)是少數(shù)族群在理解自我傳統(tǒng)與現(xiàn)實(shí)的基礎(chǔ)上的自我抉擇[14]。黃佩、黃文宏等研究了網(wǎng)絡(luò)中的背包客的身份認(rèn)同，研究發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)媒體制造了流動(dòng)的“真實(shí)感”，為受眾建立了視覺感知—共同在場—賦予意義的認(rèn)同過程[15]。總的來說，國內(nèi)外旅游學(xué)界對身份認(rèn)同的研究仍處于起步階段。關(guān)于旅游相關(guān)利益群體身份認(rèn)同的表征及建構(gòu)過程，身份認(rèn)同的影響機(jī)制，以及身份認(rèn)同形成后對社會或是其他方面的影響機(jī)制以及行為機(jī)制的相關(guān)研究亟待加強(qiáng)。

客棧是諸如麗江、大理、陽朔等旅游城市獨(dú)具特色的接待設(shè)施與城市符號?？蜅I(yè)的蓬勃發(fā)展使客棧主從實(shí)踐后場走上被研究前臺，其作為經(jīng)濟(jì)利益的追逐者以及地方(place)組成的一部分，在“自我”與“他者”的視角中不斷建構(gòu)自己的身份。本研究以陽朔客棧主為例，運(yùn)用質(zhì)性研究方法，試圖回答以下問題：旅游發(fā)展過程中，客棧主身份認(rèn)同是怎樣建構(gòu)起來的？身份認(rèn)同的具體表征是怎樣的？他們在與地方文化沖突與融合的過程中，怎樣進(jìn)行著個(gè)體身份的重構(gòu)，并建立新的歸屬認(rèn)同感等問題。本研究以期為民宿客棧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展以及旅游目的地的規(guī)劃管理提供意見建議。

一、研究案例

(一) 案例地選擇

陽朔旅游業(yè)發(fā)展的典型性一直被學(xué)界冠以“陽朔現(xiàn)象”[16]。自新中國成立以來，陽朔的旅游業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了3個(gè)階段：首先是旅游開發(fā)的早期階段(1949-1978)，旅游開發(fā)和外來旅游者對陽朔的旅游文化影響較??；其次是旅游快速發(fā)展階段(1978-1999)，國內(nèi)外旅游人數(shù)迅速增加，陽朔旅游形成了以西街、漓江為代表的旅游產(chǎn)品，旅游業(yè)在第三產(chǎn)業(yè)中的比重日益增加，并且逐漸成為陽朔的支柱產(chǎn)業(yè)；第三是旅游業(yè)初步繁榮階段(2000年至今)，旅游實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?jīng)營，旅游在經(jīng)濟(jì)發(fā)展、就業(yè)率提升、增加稅收等方面做出了巨大的貢獻(xiàn)，真正成為陽朔縣的支柱產(chǎn)業(yè)[17]。根據(jù)陽朔縣旅游局統(tǒng)計(jì)的資料(見圖1)顯示，陽朔接待游客人數(shù)和旅游收入呈逐年上升的態(tài)勢。2004年《印象·劉三姐》演藝產(chǎn)品的推出，改變了陽朔游客構(gòu)成的結(jié)構(gòu)，陽朔進(jìn)入國內(nèi)旅游的快速發(fā)展時(shí)期。

資料來源：《2001-2013年陽朔主要旅游指標(biāo)》，陽朔縣旅游局，2014。圖1　陽朔2001-2013年旅游人數(shù)和旅游收入

資料來源：《2001-2013年陽朔主要旅游指標(biāo)》，陽朔縣旅游局，2014。圖2　陽朔2001-2013年住宿收入和床位數(shù)

伴隨著旅游行業(yè)的興起，陽朔客棧業(yè)蓬勃發(fā)展(見圖2)，短短幾年內(nèi)客棧分布以西街為核心，逐漸在周邊街道擴(kuò)散開來。目前陽朔客棧數(shù)目占到了陽朔酒店總數(shù)的50%以上，客棧已經(jīng)成為游客去陽朔旅游住宿的首選。個(gè)性化經(jīng)營是陽朔客棧的主要特征，這些特征不僅體現(xiàn)在具有濃厚當(dāng)?shù)匚幕厣蛘叩曛鱾€(gè)人特色的建筑和裝修風(fēng)格上，還體現(xiàn)在集食、宿、游、娛于一體的旅游體驗(yàn)形式上。對于旅游者而言，客棧不僅實(shí)現(xiàn)“住”的功能，同時(shí)通過環(huán)境的營造和提供個(gè)性化服務(wù)使旅游者身心舒展、感受到有別于日常生活的旅游體驗(yàn)。

(二) 研究方法和過程

本研究以陽朔為案例地，以西街及其附近的府前巷、縣前街、桂花路、芙蓉路、城中路、城北路等街道上的客棧(見圖3)為研究對象，采用非參與式觀察法、參與式觀察法、深度訪談法等定性研究方法。筆者先后于2014年7月5-14日、2014年10月11日-11月3日進(jìn)行了為期34天的實(shí)地調(diào)查，并通過電話、微信等形式進(jìn)行補(bǔ)充調(diào)研。研究主要采用半結(jié)構(gòu)的訪談方式。訪談對象包括客棧主、客棧員工、當(dāng)?shù)鼐用?、游客等。二次調(diào)研訪談客棧主共32個(gè)(見表1)，包括深度訪談對象24個(gè)，一般訪談對象8個(gè)；其中本地客棧主7個(gè)(含兩個(gè)深度訪談對象)，外地客棧主25個(gè)(含22個(gè)深度訪談對象)，均做有錄音記錄并進(jìn)行了編碼處理，并運(yùn)用內(nèi)容分析法以及ROSTCM6軟件對訪談資料進(jìn)行了處理。

圖3　調(diào)研客棧分布圖

客棧名稱性別年齡來源地受教育程度之前的職業(yè)開客棧時(shí)間編號11客棧男35南寧本科銷售5年SY203040客棧男26珠海本科銷售3年ESS海派客棧男/女40上海本科青旅3年HP棒棒堂客棧女45江西本科文化事業(yè)單位5年BBT叁叔客棧男50桂林本科酒店會所半年SS東籬客棧男27桂林小學(xué)打工3年DL很多人青年客棧男40貴州本科酒店1年HDR很多人青年客棧女25寧夏本科電視臺1年HDR花園客棧男41石家莊高中銀行2個(gè)月HY江緣客棧男39賀州高中攀巖7年JY舊糖客棧女30南寧高中房地產(chǎn)銷售4個(gè)月JT沙鷗居客棧男65沈陽本科企業(yè)管理5年SOJ瓦舍客棧男35江西本科廣告2年WS蝸居客棧女27北京本科銷售2年WJ夏威夷客棧男32沈陽本科銷售4年XWY小毛驢客棧女31沈陽本科翻譯2年XML陽光客棧男32廣州高中做生意2年YG

續(xù)表1

客棧名稱性別年齡來源地受教育程度之前的職業(yè)開客棧時(shí)間編號優(yōu)游客棧男30北京本科企業(yè)員工2年YY院子客棧女31湘西本科酒店3年YZ壹佰客棧女35柳州高中會計(jì)4年YB老門客棧女30本地初中小生意6年LM陌上客棧女28本地大學(xué)網(wǎng)絡(luò)6年MS懶人堂客棧男/女29廣州大學(xué)做生意10年LRT當(dāng)當(dāng)客棧女33山東大學(xué)銷售2年DD花漾客棧女32山東大學(xué)銷售3年HY懶洋洋客棧女42陽朔初中導(dǎo)游4年LYY瞇嘍客棧男47遼寧大學(xué)做生意1年ML陌客客棧男45陽朔大學(xué)做生意3年MK那些年精品客棧女43陽朔大學(xué)做生意4年NXN陶然庭客棧女29陽朔初中導(dǎo)游1年TRT小時(shí)候客棧男37廣東大學(xué)做生意1年XSH興坪客棧男46陽朔初中農(nóng)民10年XP樓臺客棧男29桂林大專酒吧1年LT

資料來源：作者整理。

二、陽朔客棧主身份認(rèn)同的建構(gòu)過程

在當(dāng)代社會中，人們的認(rèn)同處于不斷的建構(gòu)—破裂—建構(gòu)過程中，劇烈變化的現(xiàn)實(shí)往往使得一種認(rèn)同剛剛確立，瞬間又變得虛無縹緲了[18]。社會建構(gòu)主義認(rèn)為，身份是由社會所建構(gòu)的，對人或群體來說，特性的確定性和統(tǒng)一狀態(tài)不是一種固有的本質(zhì)，而是通過其在社會環(huán)境中不斷和他身外的或者未曾預(yù)料到的經(jīng)驗(yàn)相遇，并把某些經(jīng)驗(yàn)選擇為屬于自身的東西。因此，身份是一種建構(gòu)的過程，是在演變中持續(xù)和在持續(xù)中演變的過程[19]。此外，身份認(rèn)同的建構(gòu)過程是在“自我”與“他者”的互動(dòng)中完成的[20]。這是由認(rèn)同所具有的內(nèi)斂性和外散性的特點(diǎn)所決定的。一方面，認(rèn)同是一種向內(nèi)的自我深度感，是一種自我價(jià)值和自我意義的發(fā)現(xiàn)和肯定；另一方面，認(rèn)同是人的自然屬性、社會屬性和精神屬性的集中反映，人的自我感來自外界、他者，最終也必然回到外界、他者[21]。

旅游語境下客棧主的身份認(rèn)同亦復(fù)如是，在自我與他者的互動(dòng)中不斷地建構(gòu)—破裂—再重構(gòu)，對客棧主身份認(rèn)同建構(gòu)過程的分析應(yīng)該是在歷時(shí)態(tài)角度下的一種探索，旅游語境下陽朔客棧主身份認(rèn)同的建構(gòu)過程如圖4所示。

在開客棧之前，客棧主對自身身份的期望更多的是貼上了“自由”“隨心所欲”“悠閑的職業(yè)”“在喜歡的地方做喜歡的事”等標(biāo)簽(見表2)。形成這種期望的原因，一方面是某一次陽朔之旅帶來的良好體驗(yàn)讓他們產(chǎn)生了在這山水之間開家客棧的想法，再加上各種機(jī)緣巧合，于是他們紛紛辭去工作，辭去一成不變的生活模式，遠(yuǎn)離大城市的喧囂，以開客棧的形式駐足陽朔，近距離地體驗(yàn)陽朔慢節(jié)奏的生活。另一方面則是朋友的推薦，而他們口中的朋友來陽朔的原因依然是第一種。旅行經(jīng)歷、住店體驗(yàn)或是朋友間的口碑傳播建構(gòu)了客棧主在開客棧之前對“客棧主”身份的期望，這種身份期望會影響客棧主身份認(rèn)同的形成及至后期身份認(rèn)同的反思固化抑或是身份重構(gòu)。此時(shí)的身份認(rèn)同相對來說是比較模糊的，同時(shí)也比較脆弱，容易受到外界的干擾導(dǎo)致身份認(rèn)同的中斷。

圖4　客棧主身份認(rèn)同建構(gòu)路徑

序號身份期望詞頻序號身份反思詞頻1自由281風(fēng)險(xiǎn)32隨意152責(zé)任53悠閑93壓力74喜歡224麻煩2

在開客棧過程中客棧主所經(jīng)歷的客棧的選址、裝修、各類手續(xù)證件的辦理及辦理過程中同政府、當(dāng)?shù)鼐用竦慕忧⒙纬闪似鋵Α翱蜅Ｖ鳌鄙矸莸默F(xiàn)實(shí)認(rèn)知，到客棧正式營業(yè)后“客棧主”這一身份認(rèn)同基本形成。在這過程中，隨著身份體驗(yàn)的加深，不少客棧主發(fā)現(xiàn)，“客棧主”身份并沒有期望中的那么“自由”，而是存在許多“風(fēng)險(xiǎn)”“責(zé)任”“壓力”甚至是“麻煩”，這使得他們開始重新審視自己的身份(見表2)。這一時(shí)期周邊的環(huán)境以及客棧主本人(包括他的性格、人生閱歷等)對其身份認(rèn)同的建構(gòu)過程起決定性作用。

到客棧有了相對固定的經(jīng)營模式，有了一批固定的追隨群體，客棧主有了其相應(yīng)的生活圈、朋友圈，客棧經(jīng)營穩(wěn)定之后，“客棧主”這一身份基本固定下來。客棧主在經(jīng)歷了一段時(shí)間的“新鮮感”之后，開始對自己的身份進(jìn)行反思，反思的結(jié)果一種是身份的固化，即覺得自己適合并且喜歡“客棧主”這一身份，并會繼續(xù)做下去；另一種是身份認(rèn)同失敗，身份認(rèn)同失敗是指主體在內(nèi)心身份標(biāo)準(zhǔn)與外界感知到的自我意義之間的偏差無法通過行為來彌合，而個(gè)體情緒反應(yīng)的強(qiáng)度卻明顯降低的情況下，身份認(rèn)同理論認(rèn)為原有的內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)朝著情境中感知到的自我意義方向發(fā)生改變，這種內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)的變化也就意味著身份發(fā)生了改變[22]。也就是說客棧主開始對自己的生活產(chǎn)生了“厭倦感”，不愿意繼續(xù)開客?；蚴遣辉敢饫^續(xù)待在陽朔，開始尋求新的身份(新的職業(yè)或是新的環(huán)境)這樣一種狀態(tài)。這種身份的反思過程是不斷地對“自我”和“他者”身份的比較過程，“自我”即是反思自己的性格(是否能夠守候孤獨(dú)，堅(jiān)持下去)，“他者”即是審視周邊(周邊的客棧主、周邊的商鋪、旅游的淡旺季、朋友的生活等)。周邊商鋪不斷地易主，外邊世界的誘惑、相對有限的收入以及旅游的淡旺季所導(dǎo)致客源的不穩(wěn)定使得許多客棧主終止“客棧主”這一身份，并開始建構(gòu)新的身份。

總之，在旅游語境下客棧主身份認(rèn)同的建構(gòu)過程是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展的過程。在這個(gè)過程中，客棧主在不斷審視“自我”和“他者”的“同一性”和“差異性”當(dāng)中完成了自我身份的認(rèn)同，而這種身份認(rèn)同伴隨著目的地旅游的發(fā)展不斷地發(fā)生變化?？蜅Ｖ髯陨淼男愿?、人生閱歷以及目的地發(fā)展的環(huán)境(包括人的因素)對客棧主身份認(rèn)同的建構(gòu)過程起決定性作用。

三、陽朔客棧主的身份認(rèn)同表征

基于相關(guān)文獻(xiàn)對身份認(rèn)同的研究[23-25]，本研究從身份認(rèn)知、歸屬情感、身份評價(jià)和行為意向4個(gè)維度對陽朔客棧主身份認(rèn)同的具體表征進(jìn)行分析。

(一)身份認(rèn)知維度

認(rèn)知是認(rèn)同的前提和基礎(chǔ)，個(gè)體的身份認(rèn)同首先必須對自身身份進(jìn)行某種認(rèn)知活動(dòng)，然后再產(chǎn)生某種情感和行為模式[26]。身份認(rèn)知(Cognitive)是指對自我歸屬與某一群體的認(rèn)知意識[27]。陽朔客棧主的身份認(rèn)知類型可表征為3種類型：自由職業(yè)者、半自由職業(yè)者和客棧主(見表3)。從統(tǒng)計(jì)表內(nèi)容看，3種類型的身份認(rèn)知頻次大致相等，下文就具體訪談內(nèi)容做進(jìn)一步分析。

表3　身份認(rèn)知的頻次統(tǒng)計(jì)和內(nèi)容舉例

首先是自由職業(yè)者。他們自我歸類為自由職業(yè)者，他們崇尚自由的生活，開客棧的主要目的并不是為了賺錢，而是喜歡上某個(gè)地方(交通、環(huán)境、空氣質(zhì)量)或是某種生活狀態(tài)(生活節(jié)奏慢、輕松、無約束)。

職業(yè)啊，不好說，差不多算自由職業(yè)者吧。像我們開客棧的人就是那種，就比較崇尚自由的生活的人多一點(diǎn)，你說為了賺錢，這個(gè)店一年也賺不了多少錢，夠吃就好。(DL)

第二種是半自由職業(yè)者。這種認(rèn)知的特征是介乎自由職業(yè)者與客棧主之間的一個(gè)狀態(tài)，他們將客棧作為謀生的手段之一，并不局限于客棧這個(gè)小圈子，反而是開客棧讓他們有了靈活自由的時(shí)間去經(jīng)營別的理想或是愛好。

現(xiàn)在來說，相對就是一個(gè)半自由職業(yè)者吧，就是我可以做一樣?xùn)|西，但讓自己并不局限于這個(gè)東西，就是說我專門開客棧，并不局限于做客棧，我還可以抽身，比如說我在這一個(gè)月，他(三叔)可以出去一個(gè)月，哪怕去旅游都沒問題，如果說其需要一個(gè)月的時(shí)候，那么他在這就行了。(SS)

第三種是客棧主。這種類型的認(rèn)知又可劃分為兩種。 一種是典型的生意人思維，他們將自己定義為經(jīng)營者，看重的是這個(gè)市場能給他帶來多少收益。

這邊的客人來陽朔那肯定要住，酒吧他可去可不去，對吧，一個(gè)吃一個(gè)住，必須的，客棧還是比較穩(wěn)一點(diǎn)。但是客棧在投資方面，它是第一筆投資，以后慢慢回收，但是一年兩年都要小修一下，過三四年要大修。來這邊(陽朔)旅游，就覺得在這里搞搞旅游也不錯(cuò)，就留下來了，先試了一下，感覺還可以，有發(fā)展前途，然后房子賣了，全家都搬過來了。(BBT)

另一種是將客棧作為事業(yè)來經(jīng)營，他們清楚地了解客棧行業(yè)規(guī)律，有明確的市場定位和清楚的未來規(guī)劃。

經(jīng)營客棧，具體點(diǎn)跟每個(gè)人性格有關(guān)系，有些人就是比別人堅(jiān)韌，他堅(jiān)持下來，就到了一個(gè)層點(diǎn)，有些人就堅(jiān)持不下去，是不是信仰支撐下去，很難說。還是要落到實(shí)處，真正是個(gè)人的想法才是維系他在這個(gè)行業(yè)里能走多遠(yuǎn)。從一開始就給自己界定，是一個(gè)怎么樣的狀況，在過程當(dāng)中，實(shí)際上你是在尋求生存下去，或是活得更好的一個(gè)狀況。我是比較現(xiàn)實(shí)的，因?yàn)槲覀円婚_始就是以一個(gè)生意人的身份進(jìn)入到這個(gè)行業(yè)中，不會帶有太多個(gè)人化的理想色彩，像我們這種情況在我們這個(gè)行業(yè)可能是比較少見的。(WS)

客棧主對其身份的認(rèn)知部分大多基于其對客棧這個(gè)職業(yè)的認(rèn)識?？蜅Ｖ鞯纳矸菡J(rèn)知不是簡單的基于“老板-顧客”關(guān)系上的認(rèn)知，更多體現(xiàn)的是他們對生活的一種態(tài)度，他們崇尚自由的生活，并把這種態(tài)度持續(xù)在經(jīng)營過程當(dāng)中，把顧客也就是旅游者看做是朋友。同時(shí)，這種身份認(rèn)知也是基于客棧主對自身的定位，他們期望在這樣的身份中獲取什么，相應(yīng)地會對其身份認(rèn)知產(chǎn)生影響。

(二)歸屬情感維度

情感層面的認(rèn)同，是指個(gè)體在認(rèn)知的基礎(chǔ)上對自身身份所產(chǎn)生的情感體驗(yàn)和反應(yīng)。按照情感強(qiáng)烈程度的不同，認(rèn)同情感一般可包括認(rèn)同情緒和認(rèn)同感情，其中認(rèn)同情緒處于較低層次的不穩(wěn)定狀態(tài)，包括個(gè)體的喜怒哀樂、自豪、羞恥、慚愧等方面，而認(rèn)同感情則屬于較高層次、較復(fù)雜和相對穩(wěn)定的心理體驗(yàn)和感受，一般可上升為某種世界觀、價(jià)值觀、信念、信仰等[26]。陽朔客棧主的歸屬情感方面的內(nèi)容主要體現(xiàn)在認(rèn)同情緒部分，可以劃分為積極和消極兩方面(見表4)。

表4　歸屬情感維度的頻次統(tǒng)計(jì)和內(nèi)容舉例

從表4中可以看出，積極的情感主要體現(xiàn)為喜歡(自由的氛圍、環(huán)境、空間)，一種隱約的自豪感，這種自豪感體現(xiàn)在他們自認(rèn)為的業(yè)績方面。

做了半年，感覺還行，還可以，就是說第一個(gè)它忙的時(shí)候會忙一點(diǎn)，閑的時(shí)候也比較閑，這里有幾樣?xùn)|西我們是比較喜歡的，就是有一點(diǎn)時(shí)間可以控制，第二個(gè)這里的環(huán)境我們能夠接受，就是這個(gè)空間。(SS)

雖然我們條件不是特別好，我們有很多很有錢的客人，他就跟我講，我一到陽朔就想到要住你們這兒，我們在外地都是住五星級酒店的。現(xiàn)在五六年看下來還是開客棧穩(wěn)定，其他的店生意不是很好做，今年很差，前幾年都很好，今年不景氣，餐飲業(yè)都很受打擊，我們客棧還行，像我們還不錯(cuò)，我們已經(jīng)穩(wěn)定下來了，今年我們店每天基本上是滿的。(BBT)

消極的情感集中體現(xiàn)為新鮮感過后的一種厭倦感。

其實(shí)我覺得剛開始做的時(shí)候就是把它當(dāng)做一種事業(yè)來做，那時(shí)候就不會去想為了賺錢，就是想把它做好，剛開始就很用心嘛，每個(gè)人都是一樣的，你用心的話你的客棧的生意就會好。但是你開了兩年之后，就會有那種疲勞的感覺，就沒什么心思放在上面了，除非你有把你很好的地方，很適合你理想中的那種，你想象中的可以達(dá)到的客棧，但那時(shí)候你的資金可能又不夠了，反正就很矛盾。(XWY)

同身份認(rèn)知相比，歸屬情感部分具有較強(qiáng)的主觀屬性?？蜅Ｖ鞯臍w屬情感除了受身份認(rèn)知的影響外，還會受到目的地環(huán)境，生活氛圍等的影響。同時(shí)情感部分會對客棧主身份認(rèn)同的建構(gòu)過程產(chǎn)生影響：積極的情感體現(xiàn)會促進(jìn)客棧主身份認(rèn)同的加固，而消極的情感會導(dǎo)致客棧主身份認(rèn)同失敗乃至身份重構(gòu)。

(三)身份評價(jià)維度

評價(jià)層面的身份認(rèn)同，是個(gè)體結(jié)合自身的價(jià)值觀念、個(gè)人情感、自我需求和生活經(jīng)驗(yàn)，基于某種評價(jià)情景，以一定的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對自身身份各方面進(jìn)行判斷的心理反應(yīng)過程，是一種理性色彩較濃厚的表達(dá)方式[26]?？蜅Ｖ魃矸菰u價(jià)可以從兩個(gè)角度著手，第一個(gè)是對自己身份的評價(jià)，即作為一個(gè)客棧主的收獲；第二個(gè)角度是對客棧整個(gè)行業(yè)重要性的評價(jià)，著重于客棧業(yè)在整個(gè)行業(yè)的貢獻(xiàn)(見表5)。

表5　身份評價(jià)維度的頻次統(tǒng)計(jì)和內(nèi)容舉例

首先是收獲方面，從表5中可以看出，收獲方面也存在兩種狀態(tài)，第一種是積極的，認(rèn)為在開客棧的過程中能夠增長見識(從客人身上學(xué)到了很多東西)、交朋友、其他等。

收獲是很多方面的，一個(gè)呢，因?yàn)槟憬?jīng)歷了很多的事情，確實(shí)學(xué)到了很多東西，接觸了很多不同的人，然后也有跟不同的人交流，你也學(xué)到了很多東西，各種人給你靈感，給你開闊眼界，你在客人身上學(xué)到的很多東西，是你在學(xué)?；蛘呤羌依锔緦W(xué)不到的。(HP)

收獲就是對這個(gè)客棧行業(yè)有種新的認(rèn)識，而且覺得時(shí)間過得非?？?，每天嘩啦嘩啦就過了，因?yàn)榛旧隙荚诿γ?，算是有事情干，我這次過來一個(gè)半月，沒有休息過，時(shí)間覺得一眨眼就過了，而且沒有太多操心的事情，那樣的話相對來說心理壓力很小，吃得少睡得香嘛。(SS)

第二種是一種比較消極的狀態(tài)，這種狀態(tài)集中體現(xiàn)在客棧收益方面。

收獲就是不能指望這家客棧生活，這家客棧開著玩行，你要是指望它想掙大錢什么的不可能。(YY)

其次是行業(yè)貢獻(xiàn)方面，主要體現(xiàn)為提供住宿、拉動(dòng)消費(fèi)從而為陽朔帶來經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)等。

最基本就是解決人的住宿，它首先就是說這一塊完全市場化了，政府沒有干預(yù)。做客棧的無非就是說讓來陽朔的客人有地方住，解決大家的住宿問題，這就是對旅游業(yè)的貢獻(xiàn)。從傳統(tǒng)來講就是你要做得好一點(diǎn)，服務(wù)好一點(diǎn)，這樣就會讓客人對陽朔留下好的印象。(SS)

身份評價(jià)是身份認(rèn)同的基本組成部分，這一過程涉及客棧主對“自我”和“他者”身份的比較?？蜅Ｖ鞯纳矸菰u價(jià)持續(xù)存在于其身份認(rèn)同建構(gòu)過程當(dāng)中，受到開客棧時(shí)間、以往的生活經(jīng)歷和職業(yè)經(jīng)驗(yàn)的影響。同歸屬情感類似，積極的身份評價(jià)會促使客棧主身份認(rèn)同的加固，反之亦然。

(四)行為意向維度

行為意向是身份認(rèn)同的最高階段。陽朔客棧主身份認(rèn)同行為意向方面最直接的體現(xiàn)就是客棧主是否愿意繼續(xù)開下去以及對客棧接下去的發(fā)展有什么規(guī)劃。行動(dòng)維的表征體現(xiàn)為3種態(tài)度：會做下去，未知以及不會做下去(見表6)。

表6　行為意向頻次統(tǒng)計(jì)

從表6中可見，行為意向傾向于未知的訪談案例居多，這與上文客棧主的身份期望相對應(yīng)，他們向往自由、無拘束的生活，因而不會對未來有長遠(yuǎn)的規(guī)劃。而那些確定會做下去的客棧主，他們從一開始對自己的職業(yè)有很明確的定位， 他們的客棧不論是在環(huán)境營造還是客源定位都有十分清晰的計(jì)劃。此外，太過悠閑、賺錢不多則成了那些不會繼續(xù)做(客棧)下去的原因。下文是3種行為意向的具體表征。

開呀，這里會一直開的，這里我們合同到期了，如果那個(gè)房東繼續(xù)跟我們簽，我們還是會簽的，因?yàn)槲覀円呀?jīng)有一大批客人，當(dāng)時(shí)買那棟房子也是迫不得已，因?yàn)榭紤]到萬一房間到期了，別人不給你簽，你手頭上還有一大批客人，你這客人往哪放?，F(xiàn)在在陽朔接一個(gè)店非常難，很貴，還不如加點(diǎn)錢去買一棟樓，那邊也是借了些錢在做。在這里買了房，桂林也買了房，戶口也都遷過來了，家里的老人也都遷過來了。這里氣候好，環(huán)境(包括生活環(huán)境和山水環(huán)境)也好。(BBT)

也不一定(是否會開下去)，因?yàn)橄裎覀冞@種情況就是，要有更好的發(fā)展我可能就走了，不定性呢，要是有比這更好的我可能就回去了，而且不能老在這邊待著。因?yàn)?0多歲就天天在這坐著也挺無聊的，你要是掙錢很多，天天環(huán)游世界了也行，問題也不是，我們也是很普通的嘛，可能就是小康之家。然后我要是回去朋友什么的也都在北京，這點(diǎn)時(shí)間長了也是個(gè)問題，你看他們老是發(fā)的，又是聚會，又是吃好吃的。(WJ)

這個(gè)的話，時(shí)間肯定不會太長，這個(gè)是租的嘛，又不是買的，也不可能說一直會做下去，肯定會有一些變化。但還是會做一段時(shí)間，以后還是有別的打算。(HP)

身份認(rèn)知，歸屬情感和身份評價(jià)維度屬于心理認(rèn)同，而行為意向維度屬于行為認(rèn)同，是個(gè)體認(rèn)同的最高階段，客棧主完整的身份認(rèn)同應(yīng)該是心理認(rèn)同和行為認(rèn)同的統(tǒng)一。陽朔客棧主總體上出現(xiàn)心理認(rèn)同與行為認(rèn)同之間相失衡的情形，行為認(rèn)同弱化的困境，大多數(shù)的客棧主有十分明確的身份認(rèn)知、歸屬情感和身份評價(jià)，而在行為意向方面卻更多地表現(xiàn)出一種不確定性。這種不確定性會導(dǎo)致客棧主對其身份進(jìn)行反思，出現(xiàn)身份加固抑或是身份失敗重構(gòu)過程。

總的來說，陽朔客棧主身份認(rèn)同4個(gè)維度下的表征是一種共時(shí)態(tài)角度下的表征，是對客棧主現(xiàn)在所處狀態(tài)的一個(gè)總結(jié)。隨著時(shí)間的推移，客棧主的身份認(rèn)同也會隨之變遷，重新回到客棧主身份認(rèn)同的動(dòng)態(tài)建構(gòu)過程之中。

四、結(jié)論與討論

本研究以身份認(rèn)同為理論工具，采用質(zhì)性研究方法對陽朔客棧主進(jìn)行了深入調(diào)查，研究發(fā)現(xiàn)：

1.全球化是把“雙刃劍”。一方面，它是一種必然趨勢；另一方面，它將地球變成了“地球村”。在全球化影響下，社會各階層面臨自我身份認(rèn)知與重構(gòu)，并在“他者”的視角下進(jìn)行自我價(jià)值與行為意向的評價(jià)。旅游業(yè)是中國市場化程度最高的行業(yè)之一，也是受全球化影響最顯著的行業(yè)之一，作為旅游市場的前臺人員的陽朔客棧主在全球化的影響下，面臨著身份認(rèn)同與重構(gòu)。

2.在旅游發(fā)展過程中，陽朔客棧主的身份認(rèn)同建構(gòu)過程經(jīng)歷了對“自我”身份的認(rèn)知與情感上的歸屬，以及“他者”視域下身份評價(jià)以及行為意向及身份認(rèn)同失敗后的身份修正與身份重構(gòu)的動(dòng)態(tài)變化過程。從開客棧之前對“客棧主”身份的期望，到客棧正式營業(yè)后“客棧主”身份的初步形成，再到客棧經(jīng)營穩(wěn)定時(shí)客棧主對其身份反思后“客棧主”身份的固化或是斷裂的過程，是不斷對“自我”和“他者”身份反思的過程，這一過程依賴于“自我”與“他者”在互動(dòng)中的共同作用。

3.客棧主身份認(rèn)同共時(shí)態(tài)下的表征可以從4個(gè)維度下進(jìn)行分析：身份認(rèn)知、歸屬情感、身份評價(jià)和行為意向?？蜅Ｖ魃矸菡J(rèn)知類型可歸納為3種：自由職業(yè)者、半自由職業(yè)者和客棧主；客棧主的情感歸屬存在積極和消極兩種狀態(tài)，積極的情感體現(xiàn)為喜歡以及自豪感，消極的情感集中體現(xiàn)為新鮮感過后的一種厭倦感；客棧主對自我身份的評價(jià)體現(xiàn)為開客棧過程中的收獲，包括增長見識、交朋友等，對客棧行業(yè)的評價(jià)體現(xiàn)為客棧業(yè)在陽朔旅游發(fā)展中的貢獻(xiàn)，包括提供住宿、拉動(dòng)消費(fèi)等；行為意向則是為了說明客棧主是否愿意將其身份延續(xù)下去，目前的表征狀況多集中在“未知”，即不確定是否會繼續(xù)開下去。

作為對陽朔客棧主身份認(rèn)同的初步探討，本研究從歷時(shí)態(tài)角度下的身份認(rèn)同建構(gòu)過程，身份認(rèn)同4個(gè)維度的具體表征作為客棧主身份認(rèn)同研究的核心表述，對客棧主的身份認(rèn)同現(xiàn)狀具有一定的解釋力，但是否具備更廣泛的實(shí)用價(jià)值還有待檢驗(yàn)。此外，本研究的案例地選取是否具有典型性，結(jié)論與經(jīng)驗(yàn)?zāi)芊襁m用于其他旅游城市有待進(jìn)一步驗(yàn)證。同時(shí)，身份認(rèn)同的表征以及動(dòng)態(tài)的建構(gòu)過程都是相對復(fù)雜且難以把握的現(xiàn)象，本研究基于質(zhì)性研究方法對研究對象身份認(rèn)同的描述更多的是學(xué)術(shù)上的探討，遠(yuǎn)比現(xiàn)實(shí)情況簡單抽象的多。后續(xù)研究擬從定量研究入手，進(jìn)一步輔證文章的結(jié)論，并且對多個(gè)案例地的客棧進(jìn)行對比分析，以期更客觀、更全面地把握客棧主的身份認(rèn)同研究方向。

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[責(zé)任編輯：陸寶福]

Construction and Representation ：Identity of Yangshuo Innkeeper in the Context of Tourism

CHEN Zhigang，WU Yuqing

(SchoolofTourismandEnvironment，ShaanxiNormalUniversity，Xi’an710119，China)

Abstract：As the main concept of sociology， identity is one of the hotspots in current tourism research. In the process of tourism development，different stakeholders construct and represent the identity dynamically in the transformation and interaction of “the self” and “the other”， and proactively influence the development of the tourism destination system. Take Yangshuo innkeeper as an example， the paper discusses the identity construction process of innkeeper in the context of tourism development as well as specific representation of four dimensions in identity cognition， affection， identity evaluation and behavioral intention . The study found that： under the joint action of “the self”and “the other”， the construction of innkeeper’s identity has experienced dynamic interaction process. The innkeeper’s identity cognitive type can be summarized as three types ：freelancers， half freelancers and innkeeper ；From the point of innkeeper’s affection， there exists positive and negative states， and the positive affection embodied in enjoy and sense of pride， negative affection embodiment for boredom after a freshness； Identity evaluation reflected as the harvest in the process of operating inn as well as the contribution of the inn industry in the development of tourism in Yangshuo； The behavioral intention of innkeeper more concentrated in the “unknown” state， namely the innkeeper isn't sure whether the inn will continue to be open. As the preliminary discussion of innkeeper’s identity， follow-up studies still need the combination of the quantitative and qualitative research to further explain the dynamic construction process and the complex multiple representation of identity， and the contrast analysis of multiple cases to the inn， hoping to grasp the direction of identity research of innkeeper objectively and comprehensively.

Key words：identity； innkeeper； Yangshuo； the context of tourism

[中圖分類號]F592.7

[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A

[文章編號]1674-3784(2016)01-0071-09

[作者簡介]陳志鋼(1979-)，男，湖南石門人，陜西師范大學(xué)副教授，博士，研究生導(dǎo)師，研究方向?yàn)槁糜伟l(fā)展與土地利用、旅游管理與旅游規(guī)劃；吳玉琴(1991-)，女，甘肅金昌人，陜西師范大學(xué)碩士研究生，研究方向?yàn)樯矸菡J(rèn)同與旅游管理。

[收稿日期]2015-10-16

*[基金項(xiàng)目]國家自然科學(xué)基金青年項(xiàng)目(41001075)；國家旅游局旅游業(yè)青年專家培養(yǎng)計(jì)劃項(xiàng)目；陜西師范大學(xué)中央高?；究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)項(xiàng)目(GK201002039)；陜西師范大學(xué)人文社會科學(xué)研究基金項(xiàng)目(10SYB05)

[引用格式]Chen ZG，Wu YQ. Construction and representation ： Identity of Yangshuo innkeeper in the context of tourism [J].Tourism Forum，2016，9(1)：71-79.[陳志鋼，吳玉琴.建構(gòu)與表征：旅游語境下陽朔客棧主身份認(rèn)同研究[J].旅游論壇，2016，9(1)：71-79.]