每月質(zhì)量熱點(diǎn)

蘋果手機(jī)“關(guān)機(jī)門”

從今年10月開始，陸續(xù)有網(wǎng)友稱，自己的iPhone手機(jī)出現(xiàn)異常關(guān)機(jī)情況。問題機(jī)型主要集中在iPhone 6S和iPhone 6上，因發(fā)生在更新ios 10系統(tǒng)之后，不少網(wǎng)友將矛頭直指新系統(tǒng)有漏洞。剛開始蘋果客服回復(fù)稱不排除低溫鋰電池保護(hù)和電池?fù)p耗等原因。

11月15日，中國消費(fèi)者協(xié)會向蘋果(中國)有限公司下發(fā)查詢函，要求蘋果公司就手機(jī)異常關(guān)機(jī)問題進(jìn)行答復(fù)。

11月20日，蘋果官方網(wǎng)站就手機(jī)異常關(guān)機(jī)一事發(fā)布聲明，表示確認(rèn)有極少數(shù)的iPhone 6S手機(jī)可能會意外關(guān)機(jī)，但未說明具體原因，并承諾為生產(chǎn)日期在2015年9月到10月之間的iPhone 6S手機(jī)免費(fèi)更換電池。消費(fèi)者可前往Apple Store零售店或Apple 授權(quán)服務(wù)提供商，由技術(shù)人員檢查手機(jī)序列號，確認(rèn)是否符合條件。

不過，有果粉指出，符合免費(fèi)更換條件的機(jī)型大多未過質(zhì)保期，出了問題本來就該免費(fèi)更換電池，蘋果公司此舉明顯誠意不夠。

11月30日，中國消費(fèi)者協(xié)會官網(wǎng)發(fā)布《中國消費(fèi)者協(xié)會再問蘋果異常關(guān)機(jī)問題》，稱已就iPhone 6S以外機(jī)型的異常關(guān)機(jī)問題再次發(fā)出查詢函，希望蘋果公司對更多機(jī)型出現(xiàn)的異常關(guān)機(jī)問題提供解決方案。

理性消費(fèi)

隨著圣誕節(jié)和元旦的臨近,各商場開始打起促銷大戰(zhàn)。工商部門發(fā)出消費(fèi)警示，提醒消費(fèi)者在節(jié)日前夕理性消費(fèi)，不要因?yàn)閮?yōu)惠而去購買不必要的東西。

節(jié)日前夕，各大商場都會組織搞一些商品促銷活動，比如“滿100送50禮券”，但實(shí)際上，當(dāng)消費(fèi)者拿到贈送的50元禮券想消費(fèi)的時候就會發(fā)現(xiàn)，滿商場里根本就找不到價格在50元以內(nèi)的商品，贈券只能變成再次消費(fèi)的“誘餌”。因此顧客在選購商品的時候首先應(yīng)著重考慮自己實(shí)際需要，不要僅僅因?yàn)橛袃?yōu)惠而去購買實(shí)際并不需要的物品。

而在食品消費(fèi)時市民更應(yīng)注意,不買過于便宜的糧、油、飲料及其他食品，以防上當(dāng)受害。來源可疑的反季節(jié)瓜果蔬菜；無生產(chǎn)廠家名稱、無廠家地址、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品；以及未在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注“QS”質(zhì)量安全標(biāo)志的小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋、肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品(糖、味精)、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品等15類食品都不要購買。

如果發(fā)生消費(fèi)糾紛，消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)理性維權(quán)。在購買商品時,必須向銷售者索要正規(guī)發(fā)票,發(fā)票的內(nèi)容要齊全、具體,并與所購物品相符。如果消費(fèi)者購買或已食用的食品確實(shí)有問題,按照《食品安全法》第九十六條規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或銷售者要求支付價款10倍的賠償金。

外賣訂餐

中國消費(fèi)者協(xié)會近日發(fā)布的網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐服務(wù)體驗(yàn)式調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐服務(wù)中網(wǎng)絡(luò)訂單取消難、送餐服務(wù)不及時、餐食衛(wèi)生安全隱患多等問題相對突出。

點(diǎn)餐：軟件不穩(wěn)定，取消訂單難

本次調(diào)查是2016年7月至9月進(jìn)行的，中消協(xié)約請的體驗(yàn)員體驗(yàn)了美團(tuán)外賣、餓了么、百度外賣、到家美食會等網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐平臺在北京、天津、哈爾濱等16個城市的服務(wù)情況，完成有效樣本1 006個，同時實(shí)地暗訪了93家網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐平臺入駐商家的實(shí)體門店。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分應(yīng)用程序存在不穩(wěn)定性。17.3%的體驗(yàn)員在使用訂餐APP應(yīng)用程序中發(fā)現(xiàn)頁面出現(xiàn)閃退、打開時間長、在操作運(yùn)行時出錯等問題。12.5%的體驗(yàn)員認(rèn)為平臺在付款方式方面便捷性差，53.4%的體驗(yàn)員反映無法取消訂單。平臺及商家拒絕消費(fèi)者退訂的理由很多不合理。如7月20日北京體驗(yàn)員體驗(yàn)“美團(tuán)外賣”時，出現(xiàn)下單2分鐘后商家以菜已在配送中為由拒絕退單；8月21日武漢體驗(yàn)員體驗(yàn)“餓了么”平臺時，商家以下次優(yōu)惠為由拒絕退單。

配送：送餐不及時，服務(wù)太隨意

部分平臺商家不能及時送達(dá)餐食。17.5%的體驗(yàn)員反映網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐平臺未按照系統(tǒng)顯示時間送達(dá)餐食。如9月13日北京體驗(yàn)員在體驗(yàn)“百度外賣”時遇到線上訂單顯示已送達(dá)，實(shí)際線下外賣并沒有送達(dá)；9月15日西安體驗(yàn)員體驗(yàn)“百度外賣”，平臺顯示餐食預(yù)計送達(dá)時間為13：09，實(shí)際送達(dá)時間為13：23，超時14分鐘。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，部分平臺商家送餐并非平臺統(tǒng)一安排人員，而是由商家自行安排，加之人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)不足，部分送餐人員服務(wù)意識薄弱、主動性較差。如8月30日重慶體驗(yàn)員在體驗(yàn)“百度糯米”時遇到送餐人員只顧自己打電話、不理會詢問的情況；9月8日重慶體驗(yàn)員在體驗(yàn)“美團(tuán)外賣”時遇到送餐人員隨意性較大、全過程沒有下車的情況。

食品：包裝易灑漏，質(zhì)量有隱憂

體驗(yàn)員反映，部分餐食外包裝存在破損、食物灑漏、串味等情況。有的訂單餐食不符合安全衛(wèi)生要求，收到的外賣餐食有異物。如9月9日北京體驗(yàn)員在體驗(yàn)“美團(tuán)外賣”時，遇到肉食生蛆等嚴(yán)重食品安全衛(wèi)生問題；9月20日杭州體驗(yàn)員在體驗(yàn)“餓了么”平臺時，發(fā)現(xiàn)毛發(fā)等異物。9月22日寶雞體驗(yàn)員體驗(yàn)“餓了么”平臺時，線上登記信息顯示為“土豆片肉夾饃店”，在線下實(shí)際是個街邊移動式食品小攤位，并不具備相應(yīng)經(jīng)營資質(zhì)，質(zhì)量隱患大。

中消協(xié)表示，保障消費(fèi)者的飲食安全是網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐服務(wù)的核心。建議政府相關(guān)部門建立聯(lián)合執(zhí)法協(xié)調(diào)機(jī)制，強(qiáng)化對平臺和商家在資質(zhì)審核、服務(wù)提供、消費(fèi)者個人信息保護(hù)等方面的監(jiān)督管理，對于平臺和商家違反相關(guān)法律規(guī)定的行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處。網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐平臺作為網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)的主要責(zé)任者，一方面要擔(dān)負(fù)起商家的資質(zhì)審查責(zé)任，杜絕無資質(zhì)、信譽(yù)低、服務(wù)差的商家入駐平臺、提供服務(wù)，讓消費(fèi)者享受放心、舒心的平臺訂餐服務(wù)；另一方面，要強(qiáng)化餐食包裝、配送設(shè)施等標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，優(yōu)化平臺操作，加強(qiáng)對配送人員的培訓(xùn)和管理，為消費(fèi)者提供規(guī)范化、人性化的服務(wù)。

三明治+酸奶

近日，“三明治+酸奶能致癌”的說法在網(wǎng)上廣為流傳。其說法是，三明治中有火腿、培根等加工肉制品，乳酸飲料中含有機(jī)酸。食品制造商為了保證肉制品的品質(zhì)，會添加一定量的硝酸鹽類食品添加劑。當(dāng)硝酸鹽與有機(jī)酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）結(jié)合后，會轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯醢?，后者是一種致癌物質(zhì)。

但是，如果我們將上述說法中的關(guān)鍵詞硝酸鹽、有機(jī)酸、亞硝胺提取出來進(jìn)行全面整體的分析，就會發(fā)現(xiàn)，“三明治+酸奶能致癌”的說法是缺乏科學(xué)依據(jù)的。這是因?yàn)橄跛猁}和亞硝酸鹽廣泛存在于蔬菜、肉類食物及各種腌制食品中，只不過在添加了硝酸鹽類食品添加劑的肉類加工食品中含量更多而已。進(jìn)入體內(nèi)的硝酸鹽或亞硝酸鹽通常會隨尿液排出體外，極少會轉(zhuǎn)化成亞硝胺。

硝酸鹽在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為亞硝胺必須具備兩個條件：有二級胺的存在和pH2～4的高酸環(huán)境。就這兩個條件來看，即使我們不同時吃三明治和酸奶，體內(nèi)也有可能產(chǎn)生一定量的亞硝胺。但實(shí)際上，當(dāng)我們進(jìn)食時，各種食物同時進(jìn)入胃內(nèi)會將胃液的pH值提高，而不利于這種轉(zhuǎn)化。食物中的維生素C可以阻止亞硝酸鹽向亞硝胺轉(zhuǎn)化，起到較好的保護(hù)作用。此外，酸奶的pH值—般在5～6，其本身是無法促進(jìn)硝酸鹽轉(zhuǎn)化成亞硝胺的。