文/張瓊
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阿湯哥,打造旅游圈“最明星”
文/張瓊
湯玉金華清集團董事長浙商俱樂部秘書長
“喝杯咖啡吧,這是我從臺灣帶過來的,口味很好?!贝┲殫l紋襯衫和黑色西裝的華清集團董事長湯玉金看上去風度翩翩,他很熱心地向筆者推薦他心儀的咖啡。
“每天早上一杯咖啡已經成為我的習慣。但我的朋友都知道,以前我從來不喝咖啡,不是因為受不了咖啡的苦味,而是我害怕喝咖啡。”
湯玉金這一怕就是十年。不過直到兩年前,有位醫(yī)生朋友告訴他,其實喝咖啡不是件壞事,每天一杯反而對身體健康很有好處,不僅可以預防心腦血管疾病,還能讓一天都充滿活力。
“聽了醫(yī)生朋友的勸,我想開始嘗試喝咖啡了。我給自己的理由是:咖啡是世界性的飲品,既然我想擁有一顆行走世界的心,那必須先得鍛煉出一個世界的胃。如果連一杯咖啡都習慣不了,又能闖出什么前程?”湯玉金說,其實害怕喝咖啡完全是心理不斷暗示那段糟糕經歷的結果,一旦主動出擊,從身心上接受咖啡,跨過心坎,咖啡就會變得很美味,而且也沒有失眠反應。
在沒有采訪前,筆者加了湯玉金先生的微信,微信立刻被名為華清集團湯玉金(阿湯哥)的的旅游照片刷屏了。工作就是旅游,對于很多人來說,是一件令人很羨慕的事情。但對于阿湯哥來說,一次加拿大之旅給他帶來了心靈沖擊,他要做的就是國內傳統(tǒng)旅游“到此一游”的終結者。
湯玉金說起他的那次加拿大之旅依然記憶猶新,“那次旅游給我的觸動很大,我真覺得我們的旅游還有好多好多事情要去做。”
那是湯玉金和他的幾個同學老友一起旅游。他們在加拿大的維多利亞市坐渡輪。還在等待區(qū)的時候,湯玉金就被那里的一個shopping mall給吸引了。非常多的咖啡吧、酒吧,貨品齊全的購物商場,而且商品的價格和市場價差不多。他在那里等待輪船的一個小時里就買了5臺音響,總共花了一萬多人民幣,這在他的朋友里還不算多的。登上了渡輪,仿佛登上了一座移動的“銀泰城”——娛樂中心、超市、酒吧應有盡有,甚至冰激凌、熱狗這種小零食種類都非常豐富。湯玉金注意到,很多人直接在游輪上就買好了要帶回家的東西,禮物、日用品都有。
他不由得將加拿大的游輪之旅和自己在國內滑雪旅游做了對比?;┲挥袃蓚€小時,排隊就要花一個小時。同樣是等待的一個小時,在加拿大你可以在商業(yè)購物區(qū)里喝喝咖啡、挑選價格正常的商品,即使不買,逛逛精致的店鋪也讓人感到很愉悅,一點也不會感到等待的無聊。
“而在國內的一個小時,你面對的是玉米棒、豆腐干、茶葉蛋,找不到一家溫暖舒適、有情調的咖啡館,甚至想找一間干凈的廁所都有難度!”湯玉金邊說邊搖頭,“好不容易熬過了這‘艱苦’的一個小時,滑雪的時間馬上就過去了,可是我們意猶未盡,還想在這白茫茫的世界里多待一晚,想找一間舒適的賓館民宿?很遺憾,還是沒有?!?/p>
湯玉金覺得,現在國內景區(qū)的購物環(huán)境太荒蕪,老百姓經常處于“被動消費”——只能去特定的購物中心才能買到手機、音響等商品。而現在互聯網雖然極大地方便了我們的購物需求,但在旅游時卻做不到隨性消費。
另一方面,國內景區(qū)所購買的商品也不夠好。在加拿大景點,你能買到一般商場里都能買到的東西,諸如蘋果產品、各類精選商品。而在國內景區(qū),大部分賣的還是“義烏小商品”,想買個BOSS音響絕對是“想得太多”了。更讓人難以接受的是,景區(qū)內奇高的商品價格。景區(qū)外2元一瓶的礦泉水,到了景區(qū)里就要5元甚至10元。沒有人喜歡被“宰”,但國內景區(qū)“宰客”已是常態(tài)。
面對不友好的購物環(huán)境,不合理的景區(qū)商品價格,不斷上漲的門票,我們不但不能徹底放松身心,忘記世俗煩惱,反而還要操心自帶礦泉水、面包,省這省那。眼睛所見之處還充斥著沒有公德心的人亂丟的垃圾。好不容易穿越人山人海,來到了傳說中的景區(qū),想拍照留念,等等,先排隊!實在沒耐心,掏出手機擺個微笑自拍一張,發(fā)到微博朋友圈得到好多贊,就像完成了一個任務,可旅游的辛苦和不爽卻讓我們再不會想去第二次了。這就是國人不得不接受的“到此一游”。
“旅游不該是‘門票經濟’‘趕集經濟’‘到此一游’,旅游應該是深度游,是一種慢生活,把你留下來,隨性消費,下次還想來。” 湯玉金想讓華清做的,就是“到此一游”的終結者。
湯玉金想象中的旅游景區(qū)不應該是一個封閉的地方,而應該是一個開放的mall。你見過哪個購物中心要收門票?哪個購物中心只賣“義烏小商品”?同樣的道理,未來的旅游景區(qū)也不能靠門票贏利,景區(qū)里的消費產品會非常豐富,賣的也是市場價。湯玉金想要華清做的,就是這種景區(qū)的設計師、大管家和房東,身兼數職,做一個全過程的旅游集成運營商。
從策劃開始,華清針對景區(qū)的特點,凝練概念和核心主題,進行景區(qū)規(guī)劃;然后華清拿著規(guī)劃方案去吸引投資;進入建設階段,華清的EPC模式開始;建設完畢,華清負責景區(qū)的運營管理。
這便是湯玉金對未來旅游的設想,他稱之為“全過程的旅游集成運營”模式(又稱“旅游EPC”),但這種模式在國內還沒有成功案例,湯玉金如何攬下這“瓷器活”呢?
“‘旅游EPC’并不是幻想?!睖窠鸾忉屨f?!癊PC模式”是建筑行業(yè)的一個術語,即Engineering、Procurement、Construction——“設計、采購、施工”的英文縮寫,就是通常所說的工程總承包。設計EPC模式的重要特點就是以設計總領采購、施工,從設計開始就控制成本,達到理念和成本的平衡,如今將EPC模式應用到旅游中時,既加快了開發(fā)速度,又保障了質量和成本。
“很多人問我‘EPC’模式需要各方面的團隊,華清擔得起嗎?我非??隙ǖ鼗卮鹚麄?,完全可以?!睖窠鹫f,“‘合作’是關鍵,這與華清的特點運作分不開,華清就是一家平臺型的公司。因為我們想把自己打造成一個全過程的集成運營商,所以我們非常愿意與優(yōu)秀的公司和團隊牽手合作。比如,我們有自己的民宿,但是我們也不排除未來把其他品牌的精品酒店引入景區(qū)?!?/p>
因為這種開放的姿態(tài)和超前理念,華清很快聚攏了一批能人強將。在“大家都是事業(yè)合伙人”的想法下,他們帶來自己的團隊,迅速在華清的主干上開花結果。他們基于華清的平臺,做好旅游產業(yè)中每一環(huán)的工作,同時又讓華清的整個旅游生態(tài)閉環(huán)得到良性循環(huán)。
目前,華清集團已經形成了眾星拱月的架構格局。旗下不僅有歷史悠久的建筑設計院,還有充滿活力的旅游規(guī)劃院和商業(yè)經營管理公司,除此之外,浙商旅游投資俱樂部等一系列子公司以及幫實資本、清科資金等戰(zhàn)略合作伙伴都在圍繞著華清這個品牌,同心協力打造“一站式旅游集成運營商”。
2002年,在湯玉金與同事的共同努力下,當時的浙江電視臺體育健康頻道便創(chuàng)下了體育類頻道業(yè)績全國第四的歷史新績,在開建“1818”黃金眼民生節(jié)目后,其收視率更是節(jié)節(jié)攀高,到2006年頻道便已累積創(chuàng)收高達1個億。但湯玉金卻在此時離開了。因為不習慣一些體制上的約束,“我更喜歡開創(chuàng)和挑戰(zhàn),只有這些才能讓我全身充滿力量”。
2010年1月,湯玉金收購了30年老牌設計企業(yè)——杭州工業(yè)設計院,從事房地產的專業(yè)設計和策劃,并取得了很好的經濟收益。
“四十不惑”,這一年,湯玉金剛滿40歲,對于大多數人來說,這是個有房有車、坐享其成的年紀,但湯玉金的心里還激蕩著少年般的熱情?!胺e累了20年的經驗,我很想來一次‘畢其功于一役’的全新嘗試?!蓖辏娜A清集團旗下的旅游開發(fā)管理(景區(qū)管理)公司成立。
后來,他花了3年不到的時間,就憑著自己“多到滿出來”的點子和“華清”自身的優(yōu)勢,打造出了一個擁有旅游策劃、規(guī)劃、EPC、景區(qū)運營的全新“華清”,完成了轉型蛻變。
轉型后的新“華清”以旅游資源的價值挖掘、創(chuàng)造和價格實現為己任,先后承接完成了各類旅游規(guī)劃、策劃項目1000 余項,包括總體規(guī)劃、控制性詳細規(guī)劃、修建性詳細規(guī)劃及方案設計多種類型,“甲方”包括世界自然與文化遺產、國家級歷史文化名城、國家級風景名勝區(qū)、國家級旅游度假區(qū)、國家級濕地公園以及其他各類旅游景區(qū)……
“我希望我們做的旅游景區(qū)最好富有運動的精神,我們的旅游事業(yè)要有積極的面貌,我們的最終使命就是讓一批追求品質、注重體驗感的高素質游玩者愛上我們的品牌和服務?!睖窠鹫f。
事實上,湯玉金和他所帶領的華清集團也是這樣去做的。壽仙谷原本是一個老3A景區(qū),以漂流聞名,但最近幾年有些落沒了。華清拿到了景區(qū)經營權后,馬上就針對景區(qū)現有資源,做出了主題定位。他們發(fā)現壽仙谷有懸崖,但山勢不算陡峭;有河道,但是流速也不湍急,適合打造成運動型主題景區(qū)。華清的旅游規(guī)劃團隊就充分利用這些特點,從時間和空間上深度開發(fā)景區(qū):不僅夏天有清涼的漂流,到了冬天還有刺激的冬漂;山上可以野營,玩定向越野,下山你可以不用走的,來個跳崖速降。
進谷前有個古村落,華清將把它改造成風格多樣的溫泉民宿,與谷內動靜互應。而一直被提到的shopping mall概念也將在壽仙谷實現——華清將在景區(qū)里建造一個商業(yè)區(qū),里面不僅賣土特產,還有一般商場里會賣的各類商品,而且價格也和外面的商場差不多。此外,還會吸引類似外婆家、藍山咖啡這類知名的餐飲進駐,作為景區(qū)的配套服務。
在湯玉金的近期計劃中,還將以浙江為中心,以“農家樂”為抓手、以“美麗鄉(xiāng)村”建設為基礎、以中高端民宿產品打造為方法,用三年時間完成華清集團“三個一千”的階段戰(zhàn)略目標。
“三個一千”即利用農民現有的閑置房屋,完成一千棟民宿的設計,完成一千棟民宿的改造和完成一千棟民宿業(yè)主的引入。旨在探索資源整合、產業(yè)聯動的可能性,利用“民宿”這一中高端產品,引領部分有條件的“農家樂”完成產品轉型升級。同時,在此基礎上,放大民宿所在鄉(xiāng)村農產品售賣價格,提高農業(yè)產出價值,創(chuàng)造出更多的農村就業(yè)崗位。
除了“三一千”工程,2016年千島湖和武義的民宿工程也將全面啟動?!拔业牡谝徊接媱澥前颜憬硟鹊哪切┟篮妹利悈s不為人知的鄉(xiāng)村美景,通過民宿這種新型的方式都展現出來。并且用民宿留客,做深鄉(xiāng)村文化,提升游客的體驗感?!睖窠鹫f,再以浙江為中心,走向全國。
筆者手札
做房產、辦旅游,又將目光放在景區(qū)、鄉(xiāng)村和民宿上,湯玉金雖然一直在事業(yè)的旅途中奔跑,但從他的言里言外不難看出,他奔跑的內在動力,其實來自一種叫“鄉(xiāng)愁”的情懷。這種鄉(xiāng)愁來自生養(yǎng)他的鄉(xiāng)村,來自小時候奔跑過、嬉戲過的鄉(xiāng)野。
“你不是第一個問我為什么這么喜歡民宿。正如‘故鄉(xiāng)今夜思千里,霜鬢明朝又一年’,誰能忘記自己的根呢?!睖窠鹪谡f到這里的時候,語氣變得柔和、緩慢。他說他在城市工作生活久了,已不可能回歸農村的生活,可是父母親還留在農村,思念與牽掛便成了湯玉金的一個心結。
“那種來自鄉(xiāng)野的情懷是每個人都難以忘懷的,大家都有一顆親近大自然的‘野心’。就因為這種情懷,我在打造‘旅游EPC’時,才會更多地關注民宿。”
阿湯哥跟筆者聊的最多的就是這種情懷,并立志以這種旅游情懷去推動國內旅游業(yè)的發(fā)展。