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鱔鰍產(chǎn)業(yè)成為湖北省漁業(yè)第三個(gè)“百億元”產(chǎn)業(yè)

近年來(lái)，湖北省水產(chǎn)業(yè)緊緊圍繞省委省政府“一魚(yú)一產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略，著力調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，努力提升漁業(yè)特色養(yǎng)殖比重，通過(guò)加強(qiáng)人工繁育技術(shù)研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建、高效養(yǎng)殖技術(shù)模式推廣、新型經(jīng)營(yíng)主體培育、精品名牌打造等措施，推動(dòng)黃鱔、泥鰍產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

2015年，黃鱔、泥鰍產(chǎn)量分別達(dá)17.21萬(wàn)噸和4.39萬(wàn)噸，養(yǎng)殖產(chǎn)值合計(jì)107.38億元，鱔鰍產(chǎn)業(yè)成為繼小龍蝦、河蟹之后的第三個(gè)“百億元”產(chǎn)業(yè)。

種業(yè)：人工繁育技術(shù)取得突破性進(jìn)展

黃鱔是典型的由雌轉(zhuǎn)雄性逆轉(zhuǎn)生物，其人工批量繁育是一項(xiàng)世界性難題，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。我省依托華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和長(zhǎng)江大學(xué)黃鱔科研團(tuán)隊(duì)十多年的研究成果，采用人工仿生態(tài)無(wú)土化、有土化繁育“兩條腿走路”的方式，逐步實(shí)現(xiàn)了黃鱔人工繁育“從無(wú)到有、從不可控到穩(wěn)定”的巨大轉(zhuǎn)變。經(jīng)過(guò)實(shí)地測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，1.5平方米左右的網(wǎng)箱鱔苗產(chǎn)量穩(wěn)定在150-200尾、最高可達(dá)400尾，有效實(shí)現(xiàn)了黃鱔苗種規(guī)?；斯し庇?，被行業(yè)專(zhuān)家組認(rèn)證為國(guó)際領(lǐng)先水平。

湖北省相繼建成仙桃市衛(wèi)祥、公安縣旭峰、漢川市科農(nóng)等一批集約化示范基地，萬(wàn)口網(wǎng)箱以上規(guī)模化生產(chǎn)基地達(dá)到25個(gè)，年繁育鱔苗總量超過(guò)1.5億尾。同時(shí)，我省依托中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位提供技術(shù)支撐，建成公安縣五源、天門(mén)四海等11個(gè)泥鰍規(guī)?；庇痉痘?，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鰍苗8500萬(wàn)尾。

養(yǎng)殖：生產(chǎn)技術(shù)和養(yǎng)殖規(guī)模領(lǐng)先全國(guó)行業(yè)

近年來(lái)，湖北省通過(guò)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈培訓(xùn)、新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)、漁業(yè)科技下鄉(xiāng)等活動(dòng)，大力總結(jié)推廣黃鱔、泥鰍高效養(yǎng)殖技術(shù)模式，研發(fā)的“二年段網(wǎng)箱養(yǎng)鱔”技術(shù)每畝可產(chǎn)黃鱔1800公斤左右，而利用冷浸田、拋荒田開(kāi)展“稻鰍共作”，可在水稻不減產(chǎn)的前提下每畝年增收泥鰍100公斤左右，這兩項(xiàng)成果被農(nóng)業(yè)部作為主推技術(shù)在全國(guó)推廣。

2015年，建成仙桃市強(qiáng)農(nóng)、沙洋縣軍飛、監(jiān)利縣海河等規(guī)?；B(yǎng)殖基地57個(gè)，仙桃、洪湖、監(jiān)利等9個(gè)縣（市、區(qū)）黃鱔養(yǎng)殖面積超過(guò)2萬(wàn)畝，全省共有黃鱔養(yǎng)殖網(wǎng)箱448萬(wàn)口，養(yǎng)殖面積達(dá)到74萬(wàn)畝，養(yǎng)殖規(guī)模連續(xù)多年居全國(guó)第一，黃鱔產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的近一半。全省建成泥鰍標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范基地36個(gè)，培育百畝以上泥鰍養(yǎng)殖大戶(hù)50多個(gè)，養(yǎng)殖總面積達(dá)到14.6萬(wàn)畝，總產(chǎn)量居全國(guó)第三。

市場(chǎng)：產(chǎn)品價(jià)格擁有市場(chǎng)定價(jià)話(huà)語(yǔ)權(quán)

湖北省大力開(kāi)展黃鱔、泥鰍流通體系建設(shè)，現(xiàn)有鱔鰍專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)37個(gè)，培育鱔鰍專(zhuān)業(yè)合作社76家，專(zhuān)業(yè)從事鱔鰍流通的經(jīng)紀(jì)人1000余人，黃鱔、泥鰍銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)20多個(gè)省份和100多個(gè)大中城市，形成穩(wěn)定的市場(chǎng)占有率。仙桃市強(qiáng)農(nóng)水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社通過(guò)組織社員集中銷(xiāo)售、收購(gòu)周邊地區(qū)黃鱔，日均運(yùn)銷(xiāo)黃鱔10多萬(wàn)公斤，在江西、浙江、上海等地水產(chǎn)品交易市場(chǎng)擁有定價(jià)話(huà)語(yǔ)權(quán)，被業(yè)內(nèi)稱(chēng)作“湖北黃鱔未到貨、市場(chǎng)銷(xiāo)售不開(kāi)盤(pán)”。

效益：超過(guò)常規(guī)品種養(yǎng)殖收益的2.5倍

按照每畝投入280公斤鱔苗計(jì)算，普通網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔的成本約2.8萬(wàn)元，純利潤(rùn)在1.5萬(wàn)元左右；而“二年段網(wǎng)箱養(yǎng)鱔”的成本共為4.5萬(wàn)元左右，兩年的純利潤(rùn)在4萬(wàn)元左右。按照每畝投入6萬(wàn)尾鰍苗計(jì)算，泥鰍池塘養(yǎng)殖每畝的成本約為9000元，純利潤(rùn)在5000元左右；“稻鰍共作”每畝泥鰍可獲得純利潤(rùn)1500元左右，加上水稻收入每畝純利潤(rùn)在2500元左右。

目前，黃鱔、泥鰍養(yǎng)殖的平均收益是常規(guī)品種的2.5倍以上。各地涌現(xiàn)出了許多開(kāi)展鱔鰍養(yǎng)殖增收致富的典型:洪湖市五標(biāo)水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社社員胡洪國(guó)實(shí)施泥鰍池塘精養(yǎng)，6畝水面年產(chǎn)泥鰍0.9萬(wàn)公斤、純收入12萬(wàn)元;天門(mén)市佛子山鎮(zhèn)橋湖水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社組織社員10戶(hù)開(kāi)展720畝“稻鰍共作”，2015年社員人均純收入超過(guò)8萬(wàn)元；監(jiān)利縣汪橋鎮(zhèn)張橋村400畝黃鱔池塘養(yǎng)殖，為40戶(hù)農(nóng)民帶來(lái)戶(hù)平純收入15.5萬(wàn)元；仙桃市張溝鎮(zhèn)先鋒村480戶(hù)村民中，有453戶(hù)開(kāi)展網(wǎng)箱養(yǎng)鱔，戶(hù)收入低的在十幾萬(wàn)元、高的達(dá)七八十萬(wàn)元,成為遠(yuǎn)近聞名的富裕村，被譽(yù)為“中國(guó)黃鱔第一村”。

經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐，湖北省黃鱔、泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)成熟、經(jīng)濟(jì)效益良好，為促進(jìn)漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、漁民增收致富和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)揮了重要作用。

（湖北省水產(chǎn)局信息）