○李來剛

一種新型優(yōu)質(zhì)高效活體餌料生物黑水虻在武隆引進(jìn)養(yǎng)殖獲得成功

○李來剛

為克服武隆土著棘腹蛙養(yǎng)殖對(duì)活體餌料生物大量需求的瓶頸制約，土地鄉(xiāng)謝文廣于2015年引進(jìn)了一種新型、優(yōu)質(zhì)、高效的活體餌料生物黑水虻開展養(yǎng)殖試驗(yàn)。通過一年的摸索，現(xiàn)已經(jīng)獲得成功。

謝文廣利用3m×12m的養(yǎng)殖棚、面積1m×3m的4個(gè)養(yǎng)殖池，每個(gè)星期大約投喂15～25kg左右的麥麩和35～40kg左右的餐廚垃圾（泔水、潲水），日產(chǎn)黑水虻幼蟲5kg以上，能夠滿足約250～300kg仿生態(tài)養(yǎng)殖狀態(tài)下100g/只左右青年蛙的活體餌料需求。試驗(yàn)證明，大約3kg以下的麥麩就能轉(zhuǎn)化黑水虻幼蟲1kg，每公斤黑水虻幼蟲的餌料成本不足5元；若加大餐廚垃圾的使用比例，或者全部使用餐廚垃圾，養(yǎng)殖成本則會(huì)更大程度的降低。

棘腹蛙攝食黑水虻幼蟲與攝食黃粉蟲幼蟲的狀況未發(fā)現(xiàn)差異性表現(xiàn)。投喂黑水虻幼蟲的棘腹蛙與投喂黃粉蟲幼蟲的棘腹蛙，其生長、活動(dòng)狀況也未發(fā)現(xiàn)差異性表現(xiàn)。

由于黑水虻幼蟲能在水體甚至污水中生活數(shù)天而不死亡，而黃粉蟲幼蟲、蚯蚓等在水體中不能存活，所以黑水虻幼蟲更適宜作為各類水產(chǎn)動(dòng)物，又尤其更適宜作為棘腹蛙、棘胸蛙、林蛙等兩棲動(dòng)物的鮮活餌料，并會(huì)大幅度降低其養(yǎng)殖成本。

黑水虻幼蟲干蟲含粗蛋白質(zhì)42-44%、脂肪33-35%、粗纖維7.0%、灰份和水分約占16%；鮮蟲含蛋白質(zhì)17%的、脂肪12%的。黑水虻氨基酸含量很高，與鯡魚粉相似，必需氨基酸占氨基酸總量的50%以上，必需氨基酸總量是魚粉的2-3倍，蛋氨酸含量是魚粉的2.7倍，賴氨酸的含量是魚粉的2.6倍。因此，黑水虻不但可以作為很多特種養(yǎng)殖所需的活體生物餌料，還可以替代魚粉作為飼料生產(chǎn)的動(dòng)物蛋白原料。黑水虻含有豐富的天然抗菌肽、月桂酸、蛋白酶、P450解毒酶、水解酶等抗菌物質(zhì)，黑水虻的免疫系統(tǒng)還釋放BF64蛋白和BD2蛋白（這兩種蛋白會(huì)快速圍攻、殲滅病菌；黑水虻抗菌蛋白只需萬分之一的濃度，就可殺死多種病菌，其殺菌力比青霉素要強(qiáng)千百倍），因此，用黑水虻飼養(yǎng)動(dòng)物能起到增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力、減少疾病等作用。

黑水虻具有抗凝血酶、抗炎、鎮(zhèn)痛等作用，而且黑水虻含有豐富的天然抗菌肽、月桂酸、蛋白酶、P450解毒酶、水解酶等抗菌物質(zhì)，黑水虻的免疫系統(tǒng)還釋放BF64蛋白和BD2蛋白，因此具有較大的醫(yī)藥、保健開發(fā)價(jià)值。

黑水虻在武隆引進(jìn)養(yǎng)殖的成功，將會(huì)對(duì)武隆土著棘腹蛙養(yǎng)殖的發(fā)展起到較大的促進(jìn)和推動(dòng)作用。

（通聯(lián)：408500，重慶市武隆縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)電話：13340376003）