制約仁用杏生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益提高的因素與應(yīng)對(duì)措施
仁用杏果仁的營(yíng)養(yǎng)豐富,具有極高的食用價(jià)值和良好的醫(yī)藥保健特性。因此,仁用杏已成為當(dāng)今食品加工和醫(yī)藥的重要原料,具有廣闊的發(fā)展前景。遼西北半干旱地區(qū)的自然環(huán)境和氣候特點(diǎn)極其適宜仁用杏的發(fā)展。近年來(lái),遼西北半干旱地區(qū)借助國(guó)家退耕還林的扶持政策,大力開(kāi)發(fā)仁用杏產(chǎn)業(yè),仁用杏的生產(chǎn)規(guī)模有了長(zhǎng)足的發(fā)展。但是,仁用杏的效益潛能尚未得到提升,對(duì)制約仁用杏生產(chǎn)效益的不利因素進(jìn)行綜合分析,采用針對(duì)性措施加以改進(jìn),有助于全面提升仁用杏的產(chǎn)量、質(zhì)量和效益,已成為該區(qū)林業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的主要任務(wù)。
園地選擇不當(dāng)是制約仁用杏經(jīng)濟(jì)效益的首要因素。仁用杏的花期較早,開(kāi)花期間需要較高的溫度,與春季的晚霜凍害存在著一定的矛盾,要解決此問(wèn)題,對(duì)于仁用杏的園地選址要求較嚴(yán)格。因此,要嚴(yán)格掌握適地栽植建園。必須選擇土層深厚、土質(zhì)較為肥沃、地勢(shì)處于背風(fēng)向陽(yáng)的地段進(jìn)行建園。嚴(yán)格禁止在背陰、山脊、河道風(fēng)口、地勢(shì)低洼的地方建園。
配置授粉樹(shù)比例和品種不當(dāng),是制約仁用杏經(jīng)濟(jì)效益的主要因素。生產(chǎn)實(shí)踐表明,仁用杏多自花不孕,在進(jìn)行建園栽植時(shí),必須嚴(yán)格按著技術(shù)要求配置足量的授粉樹(shù),如若主栽品種和授粉品種都具有栽培價(jià)值,可以進(jìn)行多品種混栽,實(shí)踐證明,利用3~4個(gè)品種進(jìn)行等量混栽,即實(shí)現(xiàn)了相互授粉,又不減少栽培經(jīng)濟(jì)效益,是一種一舉多得的栽植模式。生產(chǎn)中常用的品種龍王帽、一窩蜂、優(yōu)一、優(yōu)二相互授粉的效果都較好,可以進(jìn)行品種搭配混栽,要求授粉品種的栽植比例要占栽培總株數(shù)的25%以上,才能保證異花授粉的效果。
若要實(shí)現(xiàn)仁用杏高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效,綜合技術(shù)措施應(yīng)用是必不可少的,生產(chǎn)中應(yīng)采用的綜合技術(shù)措施如下:
3.1足肥適水管理。于仁用杏發(fā)芽前、坐果后兩個(gè)時(shí)期,應(yīng)分別追施1次含有氮、磷、鉀三要素的果樹(shù)專(zhuān)用肥料,盛果期樹(shù)每株施2~2.5 kg。施肥后要及時(shí)澆水,可滿足仁用杏新梢生長(zhǎng)與開(kāi)花坐果對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。
3.2注意選定壯枝結(jié)果。仁用杏的長(zhǎng)枝經(jīng)1~2年甩放后,易形成中庸健壯的短果枝,枝上形成串短花枝,串花枝是主要結(jié)果枝,仁用杏的串花枝具有連續(xù)結(jié)果的習(xí)性,但結(jié)果年限的加長(zhǎng),短枝枝勢(shì)變?nèi)?,結(jié)果能力逐漸下降,不利于產(chǎn)量的穩(wěn)定。因此,仁用杏的盛果期后,對(duì)結(jié)果4~5年的串花枝要堅(jiān)持應(yīng)用定期回縮的修剪技術(shù),回縮的位置掌握在長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺的分杈處和后部分枝基部潛伏芽處,可以大大促生分枝,保持結(jié)果枝健壯,以利坐果率提高。
3.3花期葉面噴肥。仁用杏進(jìn)入花期,可噴施0.2%的硼砂或硼酸,或噴施0.3%~0.5%的尿素加0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀,可以明顯提高仁用杏的坐果率。
仁用杏綜合防治病蟲(chóng)害不及時(shí)常常導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰退,葉片光合能力下降。因此,在仁用杏的生產(chǎn)管理中,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)葉部病蟲(chóng)害的防治,提高仁用杏葉片光合能力。主要應(yīng)防治的病蟲(chóng)害有杏仁蜂成蟲(chóng)、天幕毛蟲(chóng)、瘡痂病、穿孔病等。對(duì)于杏仁蜂成蟲(chóng)、天幕毛蟲(chóng)幼蟲(chóng)危害,可在花后關(guān)鍵時(shí)期用2.5%敵殺死3 500~4 500倍液進(jìn)行噴霧;對(duì)于仁用杏球堅(jiān)蚧的防治,可以采用1 000~1 500倍液的速蚧克進(jìn)行噴霧防治;瘡痂病、穿孔病等,可采用14.5%多菌靈500倍液進(jìn)行噴霧防治。
忽視結(jié)果部位外移是制約仁用杏經(jīng)濟(jì)效益的普遍因素。通常情況下,與其它經(jīng)濟(jì)林相比較,由于仁用杏結(jié)果枝的壽命較短,仁用杏又屬于喜光樹(shù)種,樹(shù)體郁閉、內(nèi)部光照較差的情況下,內(nèi)膛枝極易枯死,出現(xiàn)結(jié)果部位外移的情形較多,外圍表面化結(jié)果現(xiàn)象時(shí)常出現(xiàn)。若要防止此類(lèi)情況的出現(xiàn),在仁用杏管理中,要通過(guò)改善樹(shù)體通風(fēng)透光條件,促使樹(shù)體全方位結(jié)果。具體技術(shù)措施是:注意對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝的消勢(shì)和降強(qiáng),通過(guò)冬剪、夏剪進(jìn)行疏枝,有效的控制直立的競(jìng)爭(zhēng)枝,防止因競(jìng)爭(zhēng)枝的“樹(shù)上長(zhǎng)樹(shù)”導(dǎo)致樹(shù)形紊亂;對(duì)樹(shù)冠內(nèi)膛的細(xì)弱枝要不失時(shí)機(jī)的進(jìn)行回縮,對(duì)于有空間的細(xì)弱枝要進(jìn)行適當(dāng)短截,保證促生新枝量達(dá)到總枝量1/3水平;對(duì)于已經(jīng)多年結(jié)果的衰老枝要進(jìn)行適度短截,保證結(jié)果部位的穩(wěn)定。
122400遼寧省建平縣林業(yè)局管海洪