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      談萬里茶道與文化旅游

      2016-03-29 20:09:50楊曉軍河南理工大學(xué)河南焦作454000
      福建茶葉 2016年4期
      關(guān)鍵詞:茶路茶道茶文化

      楊曉軍(河南理工大學(xué),河南焦作454000)

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      談萬里茶道與文化旅游

      楊曉軍
      (河南理工大學(xué),河南焦作454000)

      摘要:“萬里茶道”,這條興起于清朝初年,衰落于民國初年的國際商道,是自絲綢之路以后,另一條連接亞洲大陸與歐洲大陸的重要通道。在被歷史遺忘將近一個世紀(jì)之后,這兩年,這條曾經(jīng)輝煌的商道又被人們所關(guān)注。特別是在習(xí)近平主席2013年訪問俄羅斯時闡述“萬里茶道”的歷史和現(xiàn)實意義后,其所蘊含的歷史價值和文化價值,越來越被沿途各地的政府和學(xué)術(shù)界所關(guān)注。

      關(guān)鍵詞:萬里茶道;文化旅游

      “萬里茶道”在輝煌二百多年后,最終還是沒有躲過時代的滾滾洪流,約在20世紀(jì)20年代,隨著世界政治的變化以及海運的興起,結(jié)束了國際商貿(mào)通道的功能,并很快從人們的記憶中淡出甚至是遺忘。但歷史就好像一個圓圈,在其被遺忘將近一百年之后,這條歷史悠久的“萬里茶道”及其所蘊藏的歷史文化價值,開始被我國乃至世界各地的學(xué)者重新發(fā)掘并深入研究。本文試從“萬里茶道”與文化旅游之間的關(guān)系,來談?wù)勗谛聲r期下,這條商道應(yīng)該如何更好地復(fù)興。

      1 “萬里茶道”的興起與衰落

      我國是茶的故鄉(xiāng),同時也是茶文化的發(fā)源地。根據(jù)史料記載,早在明朝中葉,我國便已開始向世界出口茶葉。而出口茶葉的通道,主要有四條:其一,是從我國向西而去,經(jīng)過陜西、寧夏、新疆等西部省份,通往中亞和西亞等國家,最終抵達歐洲;其二,是向北而去,通過蒙古高原到達俄羅斯;其三,是向東北而去,從我國的東北地區(qū),去往朝鮮半島;其四,是從云南、貴州、廣西等西南省份出境,銷售到南亞和東南亞各國。這其中,第二條是最為重要的一條線路,也就是歷史上著名的“萬里茶道”。

      目前,學(xué)術(shù)界的主流觀點是,“萬里茶道”的起點源于我國的武夷山下梅村,之后越過江西,再經(jīng)湖南來到湖北的武漢,跨過長江后便沿著河南、山西、河北一路朝北而去,跨過雄偉的長城后,再路過廣闊的蒙古草原和茫茫戈壁灘,抵達蒙古和俄國邊境的恰克圖,進入俄國境內(nèi)。之后,再向西而去,跨越漫長的西伯利亞,經(jīng)過俄國的大小城市,最終來到它的終點——圣彼得堡城。從福建到圣彼得堡城,“萬里茶道”的長度達到了驚人的一萬三千公里,的確是名不虛傳的“萬里茶道”。

      那么,是什么原因驅(qū)使著人們開拓出這條連接亞歐大陸的道路呢?答案就是市場需求。我們知道,生活在高寒地區(qū)的游牧民族,日常主食多為牛羊肉和奶茶等,其中來自中國的茶葉可以幫助他們化解油膩。經(jīng)過多年的通商,我國的磚茶,已經(jīng)成為北方游牧民族的生活必需品,尤其是生活在西伯利亞一帶的俄羅斯人,相當(dāng)嗜愛茶葉,可謂是“寧可一日無食,不可一日無茶”。由此而言,“萬里茶路”的形成,是有著極其龐大和穩(wěn)定的消費基礎(chǔ)的。

      茶路上所輸運的茶葉,基本上全部來自于我國的南方地區(qū),但開創(chuàng)和開拓這條茶路的,卻并非南方人,而是另一個著名的商人群體——山西的晉商。至今,在武夷山下還立有“晉商萬里茶路起點”的石碑。為什么會是晉商?據(jù)山西汾陽縣當(dāng)?shù)氐氖妨嫌涊d,山西一代,天氣寒冷,土地貧瘠,能種的作物很少,也就是麥子谷豆之類,同時地少人多,每年都入不敷出。艱苦的生存環(huán)境,迫使山西的商人不得不轉(zhuǎn)變思路,開始走南闖北的經(jīng)商之路。據(jù)《汾陽縣志》所言,晉商“販運綢緞于杭州,販茶糖于漢口”,之后將其“售于新疆、內(nèi)外蒙及俄羅斯等地?!闭菓{借著晉商敢為天下先的開拓精神,以及不畏艱辛的創(chuàng)業(yè)意識,才逐漸開創(chuàng)了這樣一條以販賣茶葉為主的“萬里茶道”。

      在歷經(jīng)二百來年的繁榮后,“萬里茶道”最終在歷史的洪流中逐漸謝幕。究其原因,一是在清朝末期,俄國在茶葉戰(zhàn)中打敗英國,控制了漢口的茶葉貿(mào)易。并在茶區(qū)直接建廠,自己收購、加工和轉(zhuǎn)運,不再假借于人;二是隨著水路特別是海運的興起,俄國商人改變了傳統(tǒng)的陸運,而是沿著長江從上海和天津出海,再向北到達海參崴,這直接導(dǎo)致了“萬里茶道”的衰??;三是在俄國十月革命以后,前蘇聯(lián)政府對中國的茶葉采取嚴(yán)厲的關(guān)稅壁壘政策,使得中俄之間的茶葉貿(mào)易迅速衰落,“萬里茶道”便就此淡出歷史舞臺。

      2 “萬里茶道”的文化價值

      今天我們復(fù)興“萬里茶道”,當(dāng)然不是為了它的原始商貿(mào)功能,而是要在歷史和文化的視野下,在當(dāng)前多民族融合和多元文化相互碰撞影響的背景下,去挖掘沿線的文化價值和旅游資源,并向今人展現(xiàn)出那種開放、和平、友誼的文明意識,這對于今天的國際間交流協(xié)作,有著重要的借鑒意義。

      首先,是歷史文化價值。“萬里茶道”體現(xiàn)了不同國家和民族的價值、藝術(shù)和物質(zhì)交換??缭浇袢罩袊?、蒙古、俄羅斯三國的“萬里茶道”,是在世界從農(nóng)耕文明向科技文明過渡的時期,是東方農(nóng)業(yè)文明、草原文明和西方的工業(yè)文明這三者之間的一次“和平相遇”。在相互的交流和碰撞中,這多種文明之間互相影響,并相互融合。代表著不同地區(qū)和國家民族的商人,在這條長長的商路上,進行著人口的流動和物品的交換,各自所展現(xiàn)出的文化、技術(shù)、信仰、審美以及生活方式的不同,在漫長的時光中,得以互相借鑒和影響。這些價值、藝術(shù)和物質(zhì)的交換結(jié)果和痕跡,我們可以在“萬里茶道”沿途的一些古鎮(zhèn)、碼頭、作坊、廟宇和教堂等文化遺產(chǎn)上充分感受到。

      “萬里茶道”有著歷史見證和記錄的作用。昔日馬蹄聲聲的萬里茶道,記錄了漢族先輩們種茶、制茶的技術(shù),記錄了在歷史上留下濃濃一筆的晉商文化。同時也記錄了茶文化對北方游牧民族的深刻影響??梢哉f,“萬里茶道”就好比一本史書,它記載了歐亞大陸不同民族的商貿(mào)流通和文化交流,是一部中華民族向世界輸出和平與友誼的恢弘歷史巨作,這部巨作中,包含了農(nóng)業(yè)發(fā)展史、科技發(fā)展史、貿(mào)易發(fā)展史等內(nèi)容。“以史為鑒,可以知興替?!边@對今日歐亞大陸各個國家之間的交流合作,有著很好的歷史價值和現(xiàn)實意義。

      “萬里茶道”蘊含著人與自然的友好和諧。從中國的東南沿海地區(qū),到中部的長江流域,到一馬平川的華北平原,到“風(fēng)吹草低見牛羊”的蒙古高原,再到嚴(yán)寒的俄羅斯,這條跨越三個國家的茶道,經(jīng)過農(nóng)業(yè)種植區(qū)、畜牧區(qū),歷經(jīng)丘陵、平原、草原、沙漠等不同形態(tài)的自然地貌,沿著這條道路,我們可以看到不同民族在不同的自然環(huán)境下,是如何生存和發(fā)展的,又是如何和當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境友好相處并融合的。

      3 “萬里茶道”的旅游價值

      從現(xiàn)代人的審美觀點去看,“萬里茶道”不僅是一條文化之路、歷史之路,更是一條極佳的旅游線路。它的起點,是風(fēng)景秀美的福建武夷山。武夷山是中國第一批國家重點風(fēng)景名勝區(qū),自秦漢以來,便是道家和佛家的勝地,留下了很多道院、庵堂,還是儒家學(xué)者傳道講學(xué)之地。武夷山是世界文化與自然雙重遺產(chǎn)、世界生物圈保護區(qū)、國家級自然保護區(qū)、國家生態(tài)旅游示范區(qū)等等。武夷山景區(qū)屬于典型的丹霞地貌,素有“碧水丹山”、“奇秀甲東南”等美譽。

      往北,便是長江流域中的南昌、長沙、武漢等各具特色的地區(qū)。這里人煙稠密,商貿(mào)發(fā)達,歷史文物眾多,如黃鶴樓、滕王閣、岳麓山、晴川閣等等。在自然風(fēng)光上,既有著江南水鄉(xiāng)般精致和秀氣的一面,也有著如長江般恢弘大氣的一面;在人文環(huán)境上,這里的人們熱情好客,聰明靈活,包容大氣。再往北,便是一馬平川的中原腹地和華北平原了,與長江流域相比,這里的自然風(fēng)光和人文環(huán)境大不相同,屬于黃河流域文明區(qū),有著壯美的山河,有著以面食為主的特色飲食文化,有著豪爽干練又樸實好客的北方漢族人。

      越過雄偉的長城,便是氣象渾厚的塞外大漠。其“風(fēng)吹草低見牛羊”的詩情畫意,以及遼闊的地貌、美麗的風(fēng)景、豪放的民風(fēng)、美味的飲食,都讓人流連忘返。越過蒙古高原,便是銀裝素裹的西伯利亞地區(qū),那里有著熱情奔放的俄羅斯風(fēng)情,與中國迥然不同的人文環(huán)境和自然環(huán)境,會讓人感到新奇而有趣。

      不同的自然環(huán)境、眾多的歷史遺跡、多彩的風(fēng)土人情,使這條古老的“萬里茶路”,不僅是一條能與漢朝時期“絲綢之路”相媲美的國際商路,更是一條跨越中國、蒙古、俄羅斯三個國家,連接歐亞大陸的黃金旅游線路。當(dāng)人們從不同的眼光和情懷去欣賞這些豐富多彩的風(fēng)景時,去感受那些深沉的歷史時,就像閱讀一本讓人震撼的歷史書,就像觀看一部能夠洗禮人們心靈的優(yōu)秀電影,不僅得到感官上的極大滿足和愉悅,更能讓人們的內(nèi)心感受到那種來自于歷史深處的厚重和偉大。

      4 新時期下“萬里茶路”的文化和旅游復(fù)興

      2013年,習(xí)近平主席在訪問俄羅斯期間,用“萬里茶道”來闡述了中國和俄羅斯共同發(fā)展的新型關(guān)系。筆者認為,在新時期下復(fù)興“萬里茶路”的文化旅游,應(yīng)當(dāng)將其置于“一帶一路”國家戰(zhàn)略的大背景下去考量和發(fā)展。

      2015年春天,在“新絲綢之路”的規(guī)劃里,又加入了新的內(nèi)涵:中國、蒙古、俄羅斯三國,達成了關(guān)于啟動三國經(jīng)濟走廊建設(shè)的一致意見。這樣一來,古老的“萬里茶路”又將以新的姿態(tài)出現(xiàn)在世人面前——中蒙俄三國經(jīng)濟走廊。在此背景下,各國專家和學(xué)者在對這條古老茶路進行研究時,就不應(yīng)僅僅將其停留在“茶”的范疇,而是要緊隨時代發(fā)展,在國家戰(zhàn)略的宏偉藍圖下進行思索。筆者認為,應(yīng)該以茶和茶文化為基礎(chǔ),并提煉出其所蘊藏的精神進行輸入和交流,以此來提高我國茶文化以及“萬里茶路”精神的影響力。

      在對“萬里茶路”文化精神的提煉上,應(yīng)包含“感恩、包容、結(jié)緣、分享”,要堅持和諧包容:倡導(dǎo)文明寬容,尊重各國發(fā)展道路和模式的選擇,加強不同文明之間的對話,求同存異、兼容并蓄、和平共處、共生共榮。這正是茶文化“以茶禮仁”價值取向。

      在對“萬里茶路”價值和內(nèi)涵的挖掘上,要秉持和平合作、開放包容、互學(xué)互鑒、互利共贏的理念,全方位推進務(wù)實合作。應(yīng)該說,“一路一帶”除了密切的經(jīng)濟聯(lián)系,深入的政治互信外,用“以茶導(dǎo)和”思想來做媒介,對于這些國家的人文交流來說,能夠起到特殊的作用。因為,在中華民族數(shù)千年的發(fā)展歷程中,我國的茶文化也一路走來,與不同的文明碰撞著、融合著、影響著,其目的就是為了讓不同國家不同民族的人們從陌生到熟悉,再到變?yōu)楹门笥?,進而友好相處。

      “萬里茶路”沿線國家的旅游和文化來往上,只要開動腦筋,多下功夫,在這一方面也大有可為。譬如說,可以利用電影、音樂、文學(xué)等載體進行溝通,一些具有創(chuàng)意的藝術(shù)節(jié)、圖書展應(yīng)該不定期去舉辦。同時,也可以進行兩國之間的文化年或者旅游年活動,來增進文化交流和提高旅游熱潮。在這些文化藝術(shù)交流中,要多多加入一些中國的文化內(nèi)容特別是茶文化的元素。另外,還要共同申報“萬里茶路”為世界文化遺產(chǎn),共同開展世界遺產(chǎn)的聯(lián)合保護工作。在旅游方面,應(yīng)該深入加強旅游合作,擴大旅游規(guī)模,增強旅游品質(zhì),不妨從“萬里茶路”的歷史入手,沿著當(dāng)年商人的足跡,打造一條從福建出發(fā),到圣彼得堡結(jié)束的國際精品茶文化旅游線路。此外,還可以開發(fā)一些與此有關(guān)的周邊產(chǎn)品,比如說土特產(chǎn)、書畫、書籍、創(chuàng)意作品等。如此,定能讓“萬里茶路”重新煥發(fā)出奪目的光輝,在新的歷史時期下起到新的作用。

      參考文獻

      [1]陳椽.《茶葉通史》[M].中國農(nóng)業(yè)出版社,2008.

      [2]周重林.《茶葉戰(zhàn)爭——茶葉與天朝的興衰》[M].華中科技大學(xué)出版社,2013.

      [3]《晉商萬里茶路探尋》[M].山西人民出版社,2012年.

      作者簡介:楊曉軍(1980-),男,遼寧葫蘆島人,博士,講師,碩士生導(dǎo)師,研究方向:馬克思主義中國化和中國近現(xiàn)代史基本問題。

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