田偉（河北公安警察職業(yè)學(xué)院，河北石家莊050091）

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有氧運動結(jié)合茶多酚對體重及脂肪的影響研究

田偉
（河北公安警察職業(yè)學(xué)院，河北石家莊050091）

摘要：按照體重指數(shù)法BMI標(biāo)準(zhǔn)分析有氧運動結(jié)合茶多酚對人體體重和脂肪的影響結(jié)果表明：相比于對照組實驗組體重和皮脂厚度明顯低于實驗前；運動后體重、體重指數(shù)、體脂百分比實驗組和對照組均明顯低于實驗前，但降低幅度實驗組明顯高于對照組；運動后皮脂厚度下降程度和范圍實驗組也明顯高于對照組。有氧運動結(jié)合茶多酚對人體皮脂厚度、體脂百分比、腰臀比和體重指數(shù)都有明顯的影響，有氧運動結(jié)合茶多酚有益于人體體重減輕和脂肪厚度減少。

關(guān)鍵詞：有氧運動；茶多酚；皮脂厚度；體脂百分比；體重指數(shù)

在世界范圍內(nèi)對肥胖的界定標(biāo)準(zhǔn)是BMI，它作為衡量身體肥胖與否的可靠指標(biāo)。BMI的計算方法是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)得出的數(shù)值，也稱之為身體質(zhì)量指數(shù)，該指數(shù)大于24者稱之為肥胖[1]。目前全球有三分之一的人被超重或者肥胖所困擾，在中國肥胖現(xiàn)象也呈現(xiàn)出爆炸性的增長。目前中國肥胖者的比例約為44％，即超過6億中國人存在超重或者肥胖情況，肥胖是影響人類健康的重大疾病之一。繼發(fā)性肥胖在肥胖人群中占據(jù)的比例在5％以下，引起的可能原因有下丘腦病、垂體前葉功能減退、胰源型、甲狀腺功能減退、腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)癥以及性腺功能減退癥等。藥源性肥胖是用藥導(dǎo)致的[2]。

茶多酚是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱，主要成分為兒茶素。在不斷的實驗中，證明茶多酚具有較強的保健效果和降血脂效果，且不會引起不良反應(yīng)。茶多酚的藥理作用也在不斷地被發(fā)掘以及在體育、保健、醫(yī)學(xué)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。有氧運動結(jié)合茶多酚實驗表明其具有一定的可行性。本文通過將有氧運動和茶多酚結(jié)合的方法探討分析其對人體體重和脂肪等的影響。

1　研究對象和研究方法

1.1研究對象

按照體重指數(shù)法BMI標(biāo)準(zhǔn)，以我校師生100名單純肥胖者為實驗研究對象，年齡12～50歲，平均年齡為30.6歲。對研究對象進(jìn)行心電圖、肝功能、血壓、血糖等方面的檢測，確保研究對象之間無明顯差異，即P＞0.05。按照隨機(jī)的方式將100名研究對象分為實驗組和對照組兩組，兩組實驗對象之間在年齡體重和BMI的比較中都沒有明顯差異，見表1。

表1　兩組實驗對象在年齡、身高、體重和體重指數(shù)的比較

1.2實驗方法

實驗方法有三個，即有氧運動方法、含茶多酚成份的藥物服用方法以及實驗檢測方法。實驗設(shè)備包括肺活量儀器、身高和體重計、醫(yī)用聽診器、鉗式皮褶儀等儀器。

有氧運動方法實施中，考慮到不同年齡階段實驗對象的心理進(jìn)行總體有氧運動的安排，兩組實驗者均須參加有氧運動計劃，運動中的保健人員對運動計劃的制定以運動熱能消耗和合理飲食的方法為依據(jù)[3]。運動項目包括：球類運動、體能訓(xùn)練方式、慢跑等，在具體的運動方法實施中注重有氧運動和無氧運動的結(jié)合訓(xùn)練，運動試驗時間為3個月。在整體實驗中運動方法實施的同時實驗對象不應(yīng)參與其他類型的運動方式。有氧運動在訓(xùn)練周期和運動時間上都有所要求，訓(xùn)練周期保持在每周5次，運動時間維持每次1小時。

茶多酚的藥物服用方法的實施過程中，對實驗組給予實驗對象每天0.5g的茶多酚藥物服用量，與此同時在對照組的試驗對象中，服用相同藥量的淀粉膠囊。在藥物實驗方法進(jìn)行的時間內(nèi)要求實驗對象不得服用其他減肥藥物或者食品，按照正常的飲食習(xí)慣進(jìn)行，藥物實驗方法的實驗時間為3個月。

在實驗測試方法中對實驗對象進(jìn)行檢測時要求對實驗者在實驗前后的空腹體重、腰臀比、肺活量、皮脂厚度以及體脂百分比進(jìn)行準(zhǔn)確測試。在實驗對象空腹時取靜脈血對其進(jìn)行膽固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白進(jìn)行檢測。

1.3統(tǒng)計學(xué)分析

采用SPSS20.0軟件包對所有數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，數(shù)據(jù)以均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差（±s）表示，以P＜0.05為差異具有統(tǒng)計學(xué)意義。

2　實驗結(jié)果

2.1實驗前后體重和皮脂厚度等的比較

兩組實驗對象在實驗前后的體重和皮脂厚度結(jié)果見表2，體脂百分比、腰臀比、體重指數(shù)結(jié)果見表3。

由表2和表3的數(shù)據(jù)可看出，兩組實驗對象的體重、體脂百分比、體重指數(shù)、腹部和肩背部皮脂厚度在實驗后都有明顯降低，且在降低幅度上實驗組明顯大于對照組，數(shù)據(jù)具有統(tǒng)計學(xué)意義。兩組實驗對象實驗前后的上臂皮脂厚度沒有明顯變化。

2.2兩組對象體重、腰臀比、體脂百分比、腹肩背部皮脂厚度和體重指數(shù)的比較

兩組對象的體重、腰臀比、體脂百分比、腹肩背部皮脂厚度和體重指數(shù)的變化見表4。表4結(jié)果表明，實驗組在體脂百分比和肩背部皮脂厚度降低程度高于對照組，且P＜0.05，其他數(shù)據(jù)與對照組相比無明顯變化。

2.3兩組實驗對象實驗前后血脂的變化

兩組實驗對象實驗前后血脂的變化見表5。表5表明，實驗組中甘油三酯和膽固醇出現(xiàn)明顯降低，載脂蛋白A1出現(xiàn)明顯增加，高密度蛋白的數(shù)據(jù)顯示不具備統(tǒng)計學(xué)意義。對照組實驗前后數(shù)據(jù)沒有顯著變化。

表2　兩組對象實驗前后體重和皮脂厚度的比較

表3　兩組對象實驗前后體脂百分比、腰臀比、體重指數(shù)

表4　兩組對象體重、腰臀比、體脂百分比、腹肩背部皮脂厚度和體重指數(shù)的變化

表5　兩組對象實驗前后血脂的變化

3　討論

通過體育鍛煉的方式減少脂肪是現(xiàn)在社會普遍認(rèn)識到的減脂方法，有益于健康。

本次實驗的條件是在中小強度有氧運動的條件下研究長時間的體育運動對減少脂肪的效果，為期3個月的實驗結(jié)果顯示，有氧運動對減少脂肪具有實際效果。兩組實驗前后數(shù)據(jù)的對比表明，實驗對象通過體育運動鍛煉有效減脂和減重，健康狀況得到一定程度改善。茶多酚對減重減脂具有一定的效用；茶多酚與有氧運動結(jié)合具有充足的減脂和減重效果，且其具備的效用要遠(yuǎn)大于單純的運動方法下的減脂減重效果。實驗前后兩組實驗對象的上臂皮脂厚度沒有明顯變化，可能與運動時的運動方法有一定相關(guān)性。

表5數(shù)據(jù)顯示，茶多酚在減脂減重方面有效用，其作用通過調(diào)節(jié)代謝酶活性、控制食物中脂肪的分解和通過氧化促進(jìn)體內(nèi)運輸3個方面體現(xiàn)。茶多酚對代謝酶活性的調(diào)節(jié)促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解，并能夠降低腸管對脂肪的吸收，從而控制體內(nèi)脂肪的積累，達(dá)到減脂效果[4]。茶多酚本身具備的藥理作用中擁有著一定的保健功效，在減脂減重方面具有著一定的效用。實驗表明有氧運動與茶多酚結(jié)合情況下對人體減脂、減重具有積極的效果。實驗組數(shù)據(jù)中體脂百分比與肩背部皮脂厚度的降低程度具有統(tǒng)計學(xué)意義，說明有氧運動與茶多酚結(jié)合的減脂減重效果優(yōu)于單純的有氧運動。

參考文獻(xiàn)

[1]吳增.營養(yǎng)狀況變化的測定[ M].北京:人民衛(wèi)生出版社,1986:51-52.

[2]姜勇.我國成人超重肥胖流行現(xiàn)狀、變化趨勢及健康危害研究[D].中國疾病預(yù)防控制中心,2013.

[3]王新博.大強度間歇性運動與有氧運動減脂效果的對比研究[D].吉林體育學(xué)院,2014.

[4]朱永興,Herv Huang.茶與健康[ M].北京:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社, 2004:162.

作者簡介：田偉（1977-），男，河北石家莊市人，研究生學(xué)歷，學(xué)士學(xué)位，講師，研究方向：大學(xué)生體育研究。