從當代審美角度談唐宋陶瓷茶具的再設(shè)計

顧曉蘭（蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇蘇州 215104）

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從當代審美角度談唐宋陶瓷茶具的再設(shè)計

顧曉蘭
（蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇蘇州 215104）

在當代審美指導(dǎo)下對唐宋陶瓷茶具開展再設(shè)計的過程，是對傳統(tǒng)陶瓷茶具設(shè)計藝術(shù)進行繼承的過程，同時也是推動傳統(tǒng)陶瓷茶具設(shè)計藝術(shù)實現(xiàn)現(xiàn)代化發(fā)展的過程，這對提升我國傳統(tǒng)陶瓷茶具設(shè)計藝術(shù)的生命力、提高現(xiàn)代陶瓷茶具設(shè)計藝術(shù)的文化內(nèi)涵均具有重要意義。本文在對唐宋陶瓷茶具審美特征作出論述的基礎(chǔ)上，對當代審美指導(dǎo)下的唐宋陶瓷茶具再設(shè)計策略進行了研究與探討。

當代審美；唐宋；陶瓷茶具；審美特征；再設(shè)計

中國是茶與茶文化的故鄉(xiāng)，并且在茶具制造方面始終處于世界領(lǐng)先水平。在中華文明數(shù)千年的發(fā)展歷史中，茶文化與茶具逐漸完成了向社會生活的全面滲透，這一過程同時也是茶具設(shè)計不斷發(fā)展的過程。不同時代背景下社會大眾的飲茶習(xí)慣與審美習(xí)慣都存在著一定差異，這就決定了茶具設(shè)計需要持續(xù)的創(chuàng)新，因此，使用具有時代特點的審美視角對傳統(tǒng)茶具開展再設(shè)計過程，是茶具設(shè)計發(fā)展的需要，同時也是確保茶具設(shè)計與社會大眾審美需求相適應(yīng)的重要要求。

1　唐宋陶瓷茶具的審美特征

1.1唐宋陶瓷茶具的造型審美特征

唐朝社會大眾崇尚豐腴之美，其陶瓷茶具也體現(xiàn)出了雍容飽滿的特點。從造型變化角度來看，首先，唐朝時期的陶瓷茶具造型延承了對花卉形象、植物形象以及動物形象的模仿。并且，該時期的金銀器設(shè)計藝術(shù)對陶瓷茶具藝術(shù)產(chǎn)生了深刻的影響，因此一些陶瓷茶具的造型也直接模仿金銀器的造型；其次，具有簡潔與使用特征，特別是民窯中出產(chǎn)的陶瓷茶具體現(xiàn)出了貼近大眾生活的特征，這種特征對陶瓷茶具乃至茶文化的推廣發(fā)揮了不容忽視的作用；最后，唐朝時期中外文化交流比較頻繁，受外來文化的影響，唐朝陶瓷茶具也對一些外國器具造型進行模仿與創(chuàng)新，如唐鷹首壺、唐白釉鷹首壺等茶具，從中可看出波斯文化的身影。

宋朝時期呈現(xiàn)出重文抑武的社會文化特點，“窮理盡性”成為了社會大眾的主流追求，在這種社會思想的影響下，宋朝時期的陶瓷茶具造型設(shè)計方面體現(xiàn)出了更多的細膩性、準確性和文化韻味，而少了一些慷慨、大氣的氣勢。宋朝時期的陶瓷工藝已相當發(fā)達，相對于前朝在造型上有了很多創(chuàng)新，如茶壺有瓜菱形、圓形等，茶碗有葵瓣口、花口、撇口等，這些造型不僅樸素端莊，而且美觀實用，對元明清的陶瓷茶具造型產(chǎn)生了深刻的影響。另外，值得一提的是，宋時期的花卉造型是陶瓷茶具造型中最為常見的一種造型設(shè)計手段，折射出了當時社會的崇雅世風(fēng)。這些茶具造型以圓形與橢圓形為主，盞口如同花瓣一樣分為若干等分，根據(jù)花瓣曲線的差異，又有海棠式、荷花式、菱花口等多種形式。

1.2唐宋陶瓷茶具的裝飾審美特征

在裝飾審美特征方面，唐宋陶瓷茶具表現(xiàn)出了相似的特點，即以經(jīng)典紋樣、書法、詩詞文等作為主要裝飾，并通過壓印、貼塑、刻畫等形式將這些紋樣呈現(xiàn)在陶瓷茶具上。從經(jīng)典紋樣的使用呈現(xiàn)來看，可分為花草紋樣、鳥獸紋樣、風(fēng)景紋樣、人物紋樣等。其中，花草紋樣的使用一直延續(xù)到了清朝，主要包括牡丹花紋樣、荷花紋樣、蓮花紋樣等。鳥獸紋樣則以吉祥圖案為主，如象征百年好合的鴛鴦紋樣與龍鳳紋樣、代表權(quán)利權(quán)威的麒麟紋樣等。風(fēng)景紋樣包括山水紋樣、茅廬紋樣，能夠表現(xiàn)出人與自然之間的和諧關(guān)系，與茶文化中的和合思想相契合。人物紋樣包括宴飲圖、嬰戲圖等，能夠?qū)ι鐣賾B(tài)作出反映；詩文與詞文等紋樣在陶瓷茶具中的使用，和唐宋時期詩詞文化的興盛具有直接的關(guān)系，并且與文人群體的審美追求相契合。這類以詩詞紋樣為裝飾的陶瓷茶具往往以青色與白色為主色調(diào)，能夠傳達出一種清幽靜謐的意境，茶詩與茶詞內(nèi)容則體現(xiàn)出了文學(xué)與茶文化之間的融合，體現(xiàn)出了文人的文學(xué)審美傾向以及藝術(shù)審美追求；另外，唐宋時期外交活動十分廣泛，所以異域紋樣也是該時期陶瓷茶具裝飾的重要表現(xiàn)形式。其中，幾何紋樣、曲帶紋、佛塔圖案以及胡人貼花等，是唐宋陶瓷茶具裝飾中的重要特色，也是唐宋時期中外文化交流的重要見證。

1.3唐宋陶瓷茶具的工藝審美特征

陶瓷技術(shù)在唐宋時期已經(jīng)日臻成熟，這也讓唐宋時期的陶瓷茶具制造工具具有了朝向多元化發(fā)展的特征。這種特征主要體現(xiàn)在陶瓷茶具的雕塑工藝、燒制工藝以及釉色工藝等方面：從雕塑工藝方面來看，定窯的白釉印花工藝、長沙窯的模印貼花工藝、磁州窯珍珠地劃花工藝等，代表著唐宋時期陶瓷茶具雕塑工藝的先進水平，也讓該時期陶瓷茶具有了更高的審美價值；從燒制工藝來看，匣缽燒制工藝成為了唐代陶瓷茶具制作的常規(guī)工藝，這種工藝在宋代陶瓷茶具五大名窯的最終形成中發(fā)揮了重要的推動作用，因此意義非凡。另外，宋朝時期出現(xiàn)的覆燒工藝推動著陶瓷茶具燒制過程中窯爐空間的充分利用以及燒制成本的降低；從釉色工藝方面來看，陶瓷茶具釉色工藝在唐五代時期得到了迅猛的發(fā)展，南青北白格局已經(jīng)成型。在此基礎(chǔ)上，為了提升陶瓷茶具釉色審美價值，許多名窯在釉色工藝上作出了持續(xù)創(chuàng)新，如越窯秘色瓷、鞏縣窯唐三彩、龍泉窯粉青釉、景德鎮(zhèn)清白釉等，這些釉色工藝極大地提升了我國陶瓷茶具釉色工藝的審美價值。

2　當代審美視角下唐宋陶瓷茶具的再設(shè)計

唐宋時期的陶瓷茶具有較高的審美價值，但在當代審美視角下對唐宋陶瓷茶具進行再設(shè)計，并非是要還原唐宋時期陶瓷茶具所具有的樣貌，而是要針對當前社會大眾的審美需求、結(jié)合當前陶瓷茶具制作工藝的發(fā)展，創(chuàng)造出能夠體現(xiàn)唐宋陶瓷茶具文化神韻的陶瓷茶具作品，從而展現(xiàn)出我國陶瓷茶具歷史的博大精深以及我國現(xiàn)代陶瓷茶具設(shè)計與制造的創(chuàng)新能力，這是推動我國陶瓷茶具設(shè)計體現(xiàn)自身文化多樣性的需要，同時也是推動我國陶瓷茶具實現(xiàn)代化發(fā)展的需要。

2.1繼承唐宋陶瓷茶具設(shè)計精神

在當前審美視角下對唐宋陶瓷茶具作出再設(shè)計，是唐宋陶瓷茶具設(shè)計精神與我國現(xiàn)代陶瓷茶具設(shè)計理念相碰撞、相融合的過程，在這個過程中，唐宋陶瓷茶具再設(shè)計工作者應(yīng)當將唐宋陶瓷茶具設(shè)計的繼承放在首位，否則，所謂的唐宋陶瓷茶具的再設(shè)計工作也將與唐宋陶瓷茶具失去關(guān)聯(lián)性，唐宋陶瓷茶具再設(shè)計的概念也將不復(fù)存在。再設(shè)計過程對唐宋陶瓷茶具設(shè)計的繼承，首先體現(xiàn)在對唐宋陶瓷茶具審美特征的繼承。這種繼承指的是將唐宋陶瓷茶具審美特征作為再設(shè)計的基礎(chǔ)，避免唐宋陶瓷茶具設(shè)計中的精華流失。如基于唐宋陶瓷茶具作品的造型，可以改變作品的裝飾元素，也可以給予唐宋陶瓷茶具作品的裝飾，改變作品的造型元素等，從而讓唐宋陶瓷茶具更加符合現(xiàn)代社會大眾的審美需要，同時又保留了唐宋陶瓷茶具的部分審美特點；其次體現(xiàn)在對唐宋陶瓷茶具設(shè)計精神的繼承，這要求設(shè)計者能夠?qū)μ扑翁沾刹杈咚O(shè)計精神作出深入的理解，只有如此，才能夠?qū)崿F(xiàn)唐宋陶瓷茶具與現(xiàn)代陶瓷茶具設(shè)計理念的融會貫通。如在唐宋陶瓷茶具的發(fā)展過程中，對異域文化的借鑒是其重要的特點之一，這種特點讓唐宋陶瓷茶具的審美呈現(xiàn)出了更加多元化的特點，因此，結(jié)合唐宋陶瓷茶具的發(fā)展特點與發(fā)展經(jīng)驗，以當代審美為依據(jù)的唐宋陶瓷茶具再設(shè)計也應(yīng)當重視外國文化元素與設(shè)計元素的運用，從而讓唐宋陶瓷茶具的再設(shè)計過程再次體現(xiàn)出對外國文化的借鑒。

2.2融入現(xiàn)代審美要求與設(shè)計理念

在當代審美指導(dǎo)下，對唐宋陶瓷茶具設(shè)計精神作出繼承，是一個取其精華的過程，而將現(xiàn)代審美要求與設(shè)計理念融入唐宋陶瓷茶具再設(shè)計中，是一個大膽創(chuàng)新的過程，只有實現(xiàn)兩點的結(jié)合，才能夠讓當代審美下設(shè)計的陶瓷茶具作品同時體現(xiàn)出傳統(tǒng)特色與時代特色。在此過程中，推動陶瓷茶具與現(xiàn)代審美要求之間契合性的提升是關(guān)鍵：一方面，唐宋陶瓷茶具的再設(shè)計需要體現(xiàn)出生態(tài)設(shè)計理念。人類工業(yè)設(shè)計的發(fā)展，促使人們的生活方式產(chǎn)生了變化，同時也加速了能源與資源的消耗，在這種背景下，綠色設(shè)計理念應(yīng)運而生并成為當代審美與現(xiàn)代化設(shè)計所推崇的理念之一。唐宋陶瓷茶具再設(shè)計過程對生態(tài)設(shè)計理念的體現(xiàn)，不僅應(yīng)當在陶瓷茶具制作中減少對環(huán)境的污染以及對資源的浪費，同時應(yīng)當在作品當中呈現(xiàn)出這種理念，從而引導(dǎo)受眾具有更好的生態(tài)意識。如為了體現(xiàn)出人與自然的和諧以及設(shè)計理念向自然的回歸，再設(shè)計工作者需要對唐宋陶瓷茶具中清幽靜謐的意境以及文人群體對天人合一思想的審美追求進行充分的挖掘與表達，通過融入現(xiàn)代環(huán)境陶藝設(shè)計理念、抽象陶藝設(shè)計理念與裝飾陶藝設(shè)計理念等，來凸顯唐宋陶瓷茶具的生態(tài)審美特征，并讓這種審美特征具有現(xiàn)代化色彩；另一方面，唐宋陶瓷茶具的再設(shè)計需要體現(xiàn)出人性化設(shè)計理念。人性化設(shè)計理念，是設(shè)計領(lǐng)域?qū)θ宋年P(guān)懷的體現(xiàn)，也是表達設(shè)計者對人性的的尊重。事實上，唐宋是的飲茶文化已經(jīng)走進尋常百姓家，茶具設(shè)計自然也要考慮社會大眾的實用性要求，因此，唐宋陶瓷茶具本身就富含豐富的人性化元素。但是受眾對人性化設(shè)計的要求，會隨著自身的行為習(xí)慣而調(diào)整與改變，因此，唐宋陶瓷茶具的再設(shè)計過程，應(yīng)當了解當代社會大眾的飲茶需求，并尊重當代社會大眾的飲茶習(xí)慣。如在體現(xiàn)唐宋陶瓷茶具審美特征的基礎(chǔ)上，設(shè)計者要考慮茶具的的尺寸、器行是否符合人體工程學(xué)的需要，倒茶過程中是否具有良好的平衡感以及是否具有能夠防止茶水溢出的容量提示等。

2.3重視現(xiàn)代材料在唐宋陶瓷茶具中的運用

當代審美角度下的唐宋陶瓷茶具再設(shè)計工作，突破口主要包括兩個方面：一是在利用傳統(tǒng)陶瓷茶具制作原料的基礎(chǔ)上，使用更先進的加工工藝讓制作原料呈現(xiàn)出多元化的審美表現(xiàn)形態(tài)；二是打破常規(guī)，實現(xiàn)現(xiàn)代材料與傳統(tǒng)原料的聯(lián)姻。從現(xiàn)代材料與傳統(tǒng)原料的聯(lián)姻方面來看，首先陶瓷原料可以通過與塑料、金屬等材料的結(jié)合，改變唐宋陶瓷茶具釉色、原料單一的情況，并讓唐宋陶瓷茶具具有更強的可塑性；其次，骨刺、貝殼等基于陶瓷所生產(chǎn)出的原料，不僅保留了陶瓷的優(yōu)點，而且能夠讓制成的茶具具有更高的審美功能與強度。由此可見，在當代審美視角下，唐宋陶瓷茶具的再設(shè)計過程必須重視現(xiàn)代設(shè)計材料的運用，只有如此，唐宋陶瓷茶具再設(shè)計作品才能夠具有更高的實用性以及更大的藝術(shù)表現(xiàn)空間。

3　結(jié)語

在當代審美視角下對唐宋陶瓷茶具進行再設(shè)計的過程中，設(shè)計者需要對唐宋陶瓷茶具設(shè)計特點、審美特點的繼承與發(fā)展之間的關(guān)系作出良好的處理，即設(shè)計者要繼承的內(nèi)容包括唐宋陶瓷茶具設(shè)計的基本特色、基本風(fēng)格、裝飾手法以及創(chuàng)新精神，同時需要結(jié)合時代特點，利用自身所具有的原創(chuàng)力來讓唐宋陶瓷茶具展現(xiàn)出獨特的時代風(fēng)貌與人文價值，以便更好推動我國現(xiàn)代陶瓷茶具藝術(shù)的發(fā)展。

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顧曉蘭（1982-），女，江蘇太倉人，碩士，研究方向：藝術(shù)品。