安徽：以糧立校 為糧而育鑄就人才興糧生力軍

安徽省糧食局下屬安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院（安徽商貿(mào)工程技師學(xué)院）和安徽科技貿(mào)易學(xué)校（安徽糧食經(jīng)濟技師學(xué)院），均因糧而立、依糧而強、為糧而育。歷經(jīng)半個多世紀薪火傳承、艱苦創(chuàng)業(yè)，糧校桃李芬芳，人才輩出，不斷為全省乃至全國糧食行業(yè)注入新血液，獲得廣泛認可和贊譽，先后榮獲國家級重點中等職業(yè)學(xué)校、國家技能人才培育突出貢獻獎、全國糧食行業(yè)技能人才培育突出貢獻獎等榮譽。

一、立足糧食，優(yōu)化專業(yè)保“糧安”

遵循現(xiàn)代職業(yè)教育的辦學(xué)方向，以服務(wù)糧食行業(yè)為導(dǎo)向，將培養(yǎng)糧食類應(yīng)用型人才作為根本任務(wù)，主動適應(yīng)行業(yè)新業(yè)態(tài)，改善糧校專業(yè)結(jié)構(gòu)和布局，著力打造國家級和省級精品專業(yè)，形成了特色鮮明的糧校專業(yè)品牌。

一是傳承糧食特色。緊抓安徽建設(shè)職教大省的契機，成功升格全國唯一一所由行業(yè)主管并以“糧食”命名的高職院?！不占Z食工程職業(yè)學(xué)院。大力實施高職省級特色專業(yè)建設(shè)和中職省級“三重”項目，扶持糧油儲藏、檢驗、加工等傳統(tǒng)品牌專業(yè)建設(shè)，先后打造糧油儲運與檢測技術(shù)等國家級示范專業(yè)4個、省級建設(shè)專業(yè)7個。開發(fā)編制《職業(yè)院校糧食專業(yè)教學(xué)標準》、參與《高職糧食類專業(yè)目錄》修訂。

二是開設(shè)新興專業(yè)。圍繞糧食倉儲設(shè)施建設(shè)、“主食廚房”工程和“放心糧油”工程等需要，主動對接省教育主管部門，先后新增工程造價、食品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)與檢測、制冷與空調(diào)技術(shù)、機械制造與自動化、計算機信息管理、信息安全與管理等15個專業(yè)，有力保障了糧食行業(yè)新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才需求。

三是打造精品課程。安徽省糧食局大力支持糧校推行理論實踐一體化的教學(xué)模式改革，加強課程體系建設(shè)，改善校內(nèi)實訓(xùn)條件。在專業(yè)課教學(xué)中全面采用項目教學(xué)、場景教學(xué)、模擬教學(xué)、角色扮演等現(xiàn)代教學(xué)方法，具有省級精品課程15門，市級精品課程8門；開發(fā)了校本和公開出版教材42本，教師發(fā)表CN論文212篇，承擔(dān)國家級課題2項、省級課題24項；師生榮獲國家級技能競賽一等獎12個、二等獎9個、三等獎6個以及一批省市級競賽獎項。

二、順應(yīng)“糧情”，創(chuàng)新合作強“糧業(yè)”

安徽省糧食局主動適應(yīng)糧食行業(yè)改革發(fā)展，發(fā)揮糧校專業(yè)優(yōu)勢，強力推進校企合作，在強勢崛起的糧食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展大潮中做好服務(wù)工作，達到合作共贏的目的。

一是成立校企合作委員會。依托特色專業(yè)吸納糧食龍頭企業(yè)參加校企合作委員會，成立了糧食工程、油脂工程、糧油儲藏與檢測、食品加工技術(shù)等專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，制定了合作章程，建立了組織機構(gòu)，審定通過了4個重點建設(shè)專業(yè)人才培養(yǎng)方案和51門專業(yè)課程標準。學(xué)校與企業(yè)合作開發(fā)教材8本、教學(xué)軟件3套、課程教學(xué)資源22門，實現(xiàn)校企合作零距離。同時，建立了由企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、研究機構(gòu)等利益相關(guān)方共同參與的第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評價機制。

二是探索實踐集團化辦學(xué)。由安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院牽頭成立的安徽經(jīng)濟技術(shù)職業(yè)教育集團，現(xiàn)有成員單位35家，集團化辦學(xué)模式在該省18個省級職教集團中位居前列。安徽科技貿(mào)易學(xué)校參與組建由中糧集團牽頭的全國示范性糧食行業(yè)職業(yè)教育集團，為省內(nèi)開展中職與央企聯(lián)合辦學(xué)起到了示范作用，進一步完善了校企合作機制，推動了校企深度融合，深化了糧校教育教學(xué)改革。

三是豐富校企合作模式。大力推進糧校與企業(yè)“點對點”、與行業(yè)“點對線”、與縣區(qū)“點對面”的合作，通過建立實習(xí)基地、引企入校、送教入企、訂單冠名、共同培養(yǎng)、工學(xué)交替、合作研發(fā)等形式，實現(xiàn)了糧校教學(xué)過程與企業(yè)生產(chǎn)過程的無縫對接，構(gòu)建了特色鮮明的“工學(xué)結(jié)合、產(chǎn)教融合”人才培養(yǎng)模式，形成了校企共育技術(shù)技能人才的一體化格局。近三年來，與企業(yè)聯(lián)合開展冠名培養(yǎng)教學(xué)班17個，訂單培養(yǎng)學(xué)生530名，合作企業(yè)接收畢業(yè)生就業(yè)1700多名，培訓(xùn)員工超過1.3萬人次。

四是主導(dǎo)實施“雙百”工程。積極響應(yīng)中央精準扶貧的號召，將對貧困家庭扶貧和對糧食企業(yè)扶智有機結(jié)合，加大企業(yè)引進人才供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革。從2016年開始，分兩批從省內(nèi)定向招生、定向培養(yǎng)200名中、高職貧困生，免費就讀，定向就業(yè)，培養(yǎng)下得去、留得住、能干好的糧食流通應(yīng)用型人才，在教育扶貧上闖出了新路。

三、精筑“糧苑”，提升內(nèi)涵育“糧人”

持續(xù)加大對職業(yè)教育的經(jīng)費投入，擴大學(xué)校辦學(xué)規(guī)模，提升辦學(xué)檔次，既抓“大樓”建設(shè)，又抓“大師”培育，一年一個變化，不斷改善辦學(xué)條件，優(yōu)化教書育人環(huán)境。

一是抓好班子建設(shè)。堅持和完善中職學(xué)校校長負責(zé)制、高職院校黨委領(lǐng)導(dǎo)下的校長負責(zé)制，切實把聽黨指揮、熱愛糧食、敢于擔(dān)當(dāng)、清正廉潔的優(yōu)秀干部選拔到領(lǐng)導(dǎo)崗位上來。三年來，共為糧校選拔配備處級干部20名。同時，對糧校領(lǐng)導(dǎo)班子實行年度量化考核、定向測評，并將測評結(jié)果作為干部選拔任用的重要參考。完善糧校重大事項報告和季度財務(wù)巡查制度，加強對校領(lǐng)導(dǎo)班子的監(jiān)督。安徽省糧食局黨組主要負責(zé)同志和分管負責(zé)同志，每年與糧校領(lǐng)導(dǎo)班子成員進行談心談話，及時了解思想動態(tài)，幫助解決實際困難。

二是提升師資能力。本著“教書先學(xué)藝”的原則，大力促進糧?！半p師型”教師隊伍建設(shè)，通過以老帶新、業(yè)務(wù)競賽、進修培訓(xùn)、技師研修、企業(yè)實踐、教學(xué)資源開發(fā)等形式，提高教師綜合素質(zhì)和實踐教學(xué)能力，探索實踐符合時代特點的師資隊伍培養(yǎng)體系，努力實現(xiàn)“一年合格、三年成熟、五年骨干”的目標，拓展了教師專業(yè)成長路徑。安徽省糧食局大力支持安徽科技貿(mào)易學(xué)校履行全國糧食職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會秘書處單位職責(zé)，選派優(yōu)秀教師參與教指委具體工作，有效拓寬了教師的視野。近年來，培養(yǎng)省級和校級專業(yè)帶頭人21名、骨干教師38名、教壇之星14名，“雙師型”教師占比超過75%。

三是突出文化育人。在高職層面，安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院是唯一被教育部、國家糧食局確定為全國中小學(xué)生愛糧節(jié)糧教育實踐基地的糧食院校。著力構(gòu)建校園文化體系，形成了“厚德明理、精技礪能”的校訓(xùn)、“尚師、尚學(xué)、尚品、尚業(yè)”的校風(fēng)、“求真、求實、求新”的教風(fēng)和“善學(xué)、善思、善用”的學(xué)風(fēng)。在中職層面，安徽科技貿(mào)易學(xué)校成功創(chuàng)建國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校，升級改造了校園網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施，建成了集基礎(chǔ)平臺、網(wǎng)站群、教學(xué)資源管理平臺、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺、綜合應(yīng)用平臺為一體的數(shù)字化校園系統(tǒng)，形成了以糧食文化、職教文化和淮河文化為核心的校園特色文化。

四是加大硬件投入。安徽省糧食局主動協(xié)調(diào)省教育、發(fā)改、財政等部門和相關(guān)市政府，爭取政策和資金，不斷加大教學(xué)設(shè)施投入。通過整合糧校資源，將安徽科技貿(mào)易學(xué)校新校區(qū)與校安工程同步建設(shè)，成為第一家入住蚌埠職教園區(qū)的學(xué)校。歷經(jīng)5年的建設(shè)，投入2.2億元，建筑面積8萬平方米，建成專業(yè)實驗實訓(xùn)室67個，一座現(xiàn)代化的糧校閃耀在淮河之濱，為蚌埠職教城的建設(shè)起到了引領(lǐng)和示范作用。完成安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院學(xué)生宿舍改造和圖書館、室內(nèi)體育館、多媒體教學(xué)樓建設(shè)等項目，建成專業(yè)實驗實訓(xùn)室56個，配備計算機2000余臺，館藏圖書24萬冊，進一步提升了教學(xué)現(xiàn)代化、信息化水平。