吳金華　王延慶　吳志廣

(1.羅江縣農(nóng)業(yè)局，四川　羅江　618500；2.旌陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)局，四川　德陽(yáng)　618000)

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果桑秋冬季管理技術(shù)要點(diǎn)

吳金華1王延慶1吳志廣2

(1.羅江縣農(nóng)業(yè)局，四川羅江618500；2.旌陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)局，四川德陽(yáng)618000)

果桑是最近幾年發(fā)展起來(lái)的新興產(chǎn)業(yè)，果桑園的秋冬季管理工作對(duì)來(lái)年的桑果產(chǎn)量、質(zhì)量影響巨大。本文根據(jù)德陽(yáng)地區(qū)近年果桑種植的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出包括施肥、病蟲(chóng)害防治、修剪等內(nèi)容的果桑秋冬季節(jié)管理技術(shù)，以供蠶農(nóng)參考。

果桑園秋冬季管理

近年來(lái)，受國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化的影響，傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)已不再明顯，加之工業(yè)化、城市化使農(nóng)村勞動(dòng)力大量向外轉(zhuǎn)移，栽桑養(yǎng)蠶的農(nóng)戶逐年減少，造成農(nóng)村相當(dāng)部分桑樹(shù)資源閑置。近年德陽(yáng)市充分利用現(xiàn)有的桑園，實(shí)施桑樹(shù)多元化發(fā)展，積極培育發(fā)展果桑新興產(chǎn)業(yè)，先后從西南大學(xué)和省內(nèi)科研部門引進(jìn)了“豐椹16號(hào)”、“蜀果1號(hào)”、“白玉王”、“臺(tái)灣長(zhǎng)果?！钡葍?yōu)良果桑品種，在羅江縣、旌陽(yáng)區(qū)等縣區(qū)進(jìn)行試驗(yàn)示范種植，取得成功后市內(nèi)大面積推廣。全市現(xiàn)有果桑面積200hm2(3000余畝)，年產(chǎn)果桑4000余t。但是隨著果桑種植年限增長(zhǎng)，以及農(nóng)戶在果桑的修剪養(yǎng)型、病蟲(chóng)防治、土壤肥培等方面管理不到位，造成部分區(qū)域果桑發(fā)生病蟲(chóng)害，桑果品質(zhì)不穩(wěn)定，影響了農(nóng)戶收益和果桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。根據(jù)德陽(yáng)地區(qū)近年果桑種植的經(jīng)驗(yàn)，要增加來(lái)年桑果產(chǎn)量和提高質(zhì)量必須加強(qiáng)果桑園的秋冬季管理。

1　秋季管理

1.1狠抓秋季施肥

適時(shí)增施秋肥，是提高桑樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)、增加桑葉、果實(shí)的質(zhì)量和產(chǎn)量的關(guān)鍵。施用有機(jī)肥和蠶桑專用復(fù)合肥相結(jié)合，秋肥施用量占全年的30%～40%。采用溝施或穴施，開(kāi)溝或挖窩離樹(shù)干25～35 cm，深15～20 cm為宜，施腐熟的有機(jī)肥7500～4500 kg/hm2和蠶桑專用肥500～700 kg/hm2，施肥后灌水覆土。施肥時(shí)間在8月下旬前完成，否則會(huì)延緩新梢木質(zhì)化，從而引起嚴(yán)重的凍害。

1.2加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治

秋季高溫多濕，有利于桑樹(shù)各種病蟲(chóng)害的發(fā)生[1]。我市主要病害有桑樹(shù)褐斑病、桑里白粉病，主要蟲(chóng)害有桑螟、桑薊馬、桑毛蟲(chóng)、桑天牛等。防治白粉病、褐斑病用50%多菌靈1000～1500 倍液、80%乙生可濕性粉劑600～750倍液和10%世高800～1000倍液交替噴施2～3次；對(duì)桑螟、桑毛蟲(chóng)等害蟲(chóng)，用50%殺螟松乳油1000倍液噴殺。

1.3科學(xué)間作

在桑園可間作大球蓋菇、羊肚菌等增產(chǎn)增收的經(jīng)濟(jì)作物，大球蓋菇一般在9月上中旬下種為宜，羊肚菌在11月上旬下種為宜，大球蓋菇可采菇至次年3月，羊肚菌可采至次年4月，從而增加單位面積的經(jīng)濟(jì)收入。

1.4及時(shí)排澇清園

德陽(yáng)地區(qū)秋季多雨，要及時(shí)理順排灌溝，使溝渠能排能灌。秋季高溫多濕桑園易生雜草，及時(shí)去除雜草，配合清園，清除病葉、病枝、老葉，改善桑園內(nèi)通風(fēng)透光條件，減少桑園病蟲(chóng)害的發(fā)生，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。

2　冬季管理

2.1整形與修剪

通過(guò)修剪桑樹(shù)的死拳、枯枝、病蟲(chóng)害枝、無(wú)效枝和細(xì)小的無(wú)效枝條，可使養(yǎng)分集中，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，增強(qiáng)桑樹(shù)樹(shù)勢(shì)，形成一個(gè)高產(chǎn)量樹(shù)形[2]。整形修剪應(yīng)在休眠期前進(jìn)行，過(guò)早過(guò)遲都會(huì)使樹(shù)液流失較多，從而影響桑樹(shù)的正常生長(zhǎng)。修剪應(yīng)剪掉病蟲(chóng)枝、枯枝、過(guò)細(xì)的枝條、枝條頂端未木質(zhì)化部分和凍傷部分，過(guò)長(zhǎng)的枝條頂端多剪一些，一般保證枝尖離地面不超2.5m，以方便第二年采摘桑果。將剪去的死拳、枯枝、病蟲(chóng)枝等，集中燒毀。

2.2病蟲(chóng)害防治

冬季病蟲(chóng)害防治以物理防治與化學(xué)防治相結(jié)合。

2.2.1物理防治。根據(jù)病蟲(chóng)生物學(xué)特性，利用害蟲(chóng)的趨勢(shì)或某些特殊的生活習(xí)性，有目的設(shè)計(jì)誘集方式，采用黑光燈誘殺、食料誘殺、潛所誘殺等誘殺桑樹(shù)蟲(chóng)害，并有目的保護(hù)自然天敵，利用天敵消滅害蟲(chóng)。用竹片刮除樹(shù)干上的桑尺蠖、野蠶卵、桑膏藥病等卵塊、病菌，人工或機(jī)械捕殺消滅害蟲(chóng)[3]，對(duì)于寄生在樹(shù)干的桑天牛幼蟲(chóng)，可用鉤殺或或注入煤油將其殺滅。

2.2.2化學(xué)防治。在蠶期結(jié)束后對(duì)桑樹(shù)噴施高效的多殺菊酯3000倍液封園藥，結(jié)合桑樹(shù)修枝整形用石灰漿涂刷樹(shù)干。樹(shù)干內(nèi)的桑天牛幼蟲(chóng)用80%敵敵畏30 倍液，針管注入新鮮排泄孔內(nèi)藥殺。

2.3清園、深翻除草

桑樹(shù)整形修剪完后，及時(shí)對(duì)桑園中的落葉及雜草進(jìn)行清除并集中燒毀，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生幾率。冬季深翻能把藏于土里的桑癭蚊、桑粉虱的休眠體、金龜子的成蟲(chóng)、桑葉蟬的幼蟲(chóng)等越冬害蟲(chóng)翻至土表凍死、曬死，一般在桑樹(shù)落葉后至立春前進(jìn)行。冬季深翻深度一般為25cm 左右，黏土宜深，沙土宜淺，桑樹(shù)附近宜淺耕，行間要深耕。

2.4 排灌施肥

冬季應(yīng)施遲效有機(jī)肥料，如蠶沙、堆肥、河泥、人糞尿及復(fù)合肥等。施肥量：蠶沙、堆肥、河泥等為22500～30000 kg /hm2，桑園專用有機(jī)肥為1000～1500kg/hm2，結(jié)合冬季深翻把肥料施入土中。理順排灌系統(tǒng)，使之溝渠能排能灌。冬季深翻前應(yīng)進(jìn)行一次全面灌水，一方面有利于桑樹(shù)越冬，另一方面能使土壤經(jīng)過(guò)凍化后疏松土質(zhì)。

[1]萬(wàn)飛，吳桐銀.秋季桑園管理技術(shù)[J].湖南農(nóng)業(yè)，2009(8)：17.

[2] 尹建光.冬季桑園管理技術(shù)要點(diǎn)[J].蠶桑茶葉通訊，2006(1)：10，12.

[3]戎士芳.冬季桑園管理技術(shù)要點(diǎn)[J].江蘇蠶業(yè)，2004，26(4)：18-19.

吳金華(1962-)，男，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

實(shí)用技術(shù)