李 輝

(四川省內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣鋪?zhàn)訛承竽莲F醫(yī)站，四川內(nèi)江 642450)

基于保持奶牛優(yōu)良特性的保種與選育研究

李 輝

(四川省內(nèi)江市威遠(yuǎn)縣鋪?zhàn)訛承竽莲F醫(yī)站，四川內(nèi)江 642450)

本文結(jié)合奶牛的保種與選育養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，并借鑒相關(guān)奶牛保種選育技術(shù)理論研究，立足于奶牛品種資源保護(hù)與開發(fā)利用，依據(jù)先進(jìn)適用技術(shù)，提供奶牛的產(chǎn)奶質(zhì)量與數(shù)量；本文采用一個(gè)品種或種群內(nèi)公母牛的交配繁殖，按照加性遺傳效應(yīng)進(jìn)行選種，并在種畜間進(jìn)行有計(jì)劃的選配，以求在下一世代中提升加性有利基因的頻率，其目的是保持和發(fā)展一個(gè)品種的優(yōu)良特性。

奶牛；保種選育；基因；養(yǎng)殖技術(shù)

1 前言

1.1 人工授精

人工授精技術(shù)是一種科學(xué)的先進(jìn)的配種方法。就是用人為的方法，借助于器械，將公牛的精液采出來，制作成細(xì)管冷凍精液運(yùn)輸或保存，再經(jīng)過適當(dāng)?shù)慕鈨鎏幚砗螅佥斎氲桨l(fā)情母牛的子宮頸內(nèi)，使母牛受精。人工授精的優(yōu)點(diǎn)是：可以提升優(yōu)秀種公牛的利用率，一頭種公?？韶?fù)擔(dān)大面積的基礎(chǔ)母牛的輸精任務(wù)，降低了生產(chǎn)成本，還可提升母畜的受胎率，可以預(yù)防疾病的傳播。

1.2 純種繁殖

通過對(duì)奶牛保種選育技術(shù)的分析，結(jié)合奶牛養(yǎng)殖的特點(diǎn)，采用先進(jìn)的保種選育的適用技術(shù)，通過奶牛保種選育試驗(yàn)、示范和推廣結(jié)合，探索奶牛技術(shù)保種與活體保種；并堅(jiān)持提純復(fù)壯與技術(shù)配套結(jié)合，本文的研究為相關(guān)的理論與實(shí)踐提供有益參考。增加品種內(nèi)優(yōu)良個(gè)體的比例，克服品種的個(gè)別缺點(diǎn)，以達(dá)到品種總水平的提升。良種繁育過程中不改變品種生產(chǎn)方向，不斷提升品種生產(chǎn)性能。本文核心群牛只從產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格選擇購(gòu)入，以后由選育群中選擇優(yōu)秀牛只補(bǔ)充。

1.3 冷凍胚胎生產(chǎn)

胚胎移植又稱受精卵移植，其含義是將一頭良種母畜配種后的早期胚胎取出，移植到另一頭同種的生理狀態(tài)相同的母畜體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育成為新個(gè)體。胚胎移植產(chǎn)生的后代其遺傳物質(zhì)來自真正的親代即供體母畜和與之授配的公畜，而發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)則來自受體母畜。因而供體決定后代的遺傳特性，受體影響后代的體質(zhì)發(fā)育。胚胎移植是一項(xiàng)高新技術(shù)，可數(shù)十倍、百倍提升優(yōu)良母畜的繁殖力。

2 奶牛的品種選育

2.1 目的

一些古老的奶牛品種，長(zhǎng)期通過人為的選育，生活在相似的飼養(yǎng)管理及自然條件下，因此形成了穩(wěn)定的遺傳性，能穩(wěn)定地把優(yōu)良的性狀遺傳給后代。奶牛選育的目的，不僅要保持這些優(yōu)良的特性、特點(diǎn)及生產(chǎn)性能，而且還要在保持純種的基礎(chǔ)上進(jìn)一步加以發(fā)展和提升，使之更適合于國(guó)民經(jīng)濟(jì)的需要。為此通常多在下述情況下進(jìn)行奶牛選育：首先，奶牛的生產(chǎn)性能較高，體型外貌也較一致，基本上符合國(guó)民經(jīng)濟(jì)的需要，為了保持和發(fā)展品種的特性，需采用奶牛選育方法。其次，引進(jìn)品種的保種，也需要采用奶牛選育的方法。最后，雜交育種的最后階段，牛群進(jìn)入橫交固定以后，為了使牛群質(zhì)量進(jìn)一步提升并趨于一致，需要進(jìn)行自群繁育，嚴(yán)格進(jìn)行選擇，淘汰不良個(gè)體，增加良種牛的數(shù)量，提升質(zhì)量，實(shí)質(zhì)上就是采取奶牛選育的方法。

2.2 近交和品系育種

奶牛的近交作用是增加后代繼承相同性狀的概率。通常在下述幾種情況下可采取近交：一方面，固定優(yōu)良性狀，因?yàn)榻豢梢灾鸫厥钩蓪?duì)基因變?yōu)榧兒献?，因而可以固定?yōu)良性狀。另一方面，淘汰有害性狀，在家畜育種中有些需要淘汰的有害性狀是隱性基因造成的，因此在雜合子的情況下，它們得不到暴露，而這種基因卻總是在畜體中保留著，偶爾表現(xiàn)一次，總是淘汰不凈，通過近交，這些隱性的有害基因就躲藏不住了。另外，保持優(yōu)良祖先的血統(tǒng)，牛群中如果有個(gè)別或少數(shù)特別優(yōu)良的個(gè)體出現(xiàn)，可采取近交的方法來繼承和保留它們的血統(tǒng)。但是，必須指出，在近交時(shí)要嚴(yán)格選擇，選優(yōu)去劣，對(duì)近交過程中出現(xiàn)的不良個(gè)體，應(yīng)毫不猶豫的把它們淘汰掉。

2.3 品系育種技術(shù)

奶牛的品系育種是家畜育種工作的高級(jí)階段。它是育成新品種和不斷提升品種質(zhì)量水平的有效方法。其最大特點(diǎn)是有目的地培育牛群在類型上的差異，以便使畜群的有益性狀繼續(xù)保持并擴(kuò)大到牛群中去。建立品系首先要?jiǎng)?chuàng)造和培育系祖。系祖必須是卓越的優(yōu)良種公牛，不僅本身表現(xiàn)好，而且能將其本身的優(yōu)良特征、特性遺傳給后代。如果系祖的特征、特性不顯著，特別是遺傳不穩(wěn)定，那么，當(dāng)與同質(zhì)的母牛選配時(shí)，所生后代就不一定都具有品系的特征、特性。因而，當(dāng)牛群中還未發(fā)現(xiàn)有理想的種公牛作為系祖時(shí)，就不要急于建系，應(yīng)當(dāng)從積極創(chuàng)造和培育系祖著手。另一方面，認(rèn)真挑選品系基礎(chǔ)母牛。與配的同質(zhì)母牛，必須認(rèn)真挑選，不能因?yàn)橛辛讼底婀＞碗S便降低與配母牛的標(biāo)準(zhǔn)。另外，積極培育系祖的繼承者。品系建立之后，為了保持這個(gè)品系，要積極培育品系的繼承者。培育品系的繼承者也必須按照培育系祖的要求，通過后裔測(cè)定選出來的卓越公牛。奶牛建立品系是增加品種內(nèi)部的差異性，以保持品種豐富的遺傳性。而品系的結(jié)合則是增強(qiáng)品種的同一性?？梢娊⑵废档淖罱K目的是為了品系的結(jié)合。通過品系的結(jié)合，使品系間的優(yōu)良性狀互相補(bǔ)充，取長(zhǎng)補(bǔ)短，以提升整個(gè)牛群的質(zhì)量。奶牛頂交防止近交退化，在建系過程中為了創(chuàng)造優(yōu)秀的系祖和鞏固其遺傳性，常采取近交的方法。因?yàn)榻煌霈F(xiàn)后代衰退現(xiàn)象，給經(jīng)濟(jì)帶來很大損失，為了防止近交退化問題，一方面，近交系數(shù)不宜過高；另一方面，當(dāng)發(fā)生近交退化現(xiàn)象時(shí)，可讓近交公牛與無血緣關(guān)系的母牛交配，在同品種內(nèi)取得雜交優(yōu)勢(shì)的結(jié)果，達(dá)到增強(qiáng)牛群體質(zhì)，提升生產(chǎn)性能的目的，這就叫做“頂交”。

3 奶牛的選種技術(shù)應(yīng)用分析

奶牛的選種，就是選擇基因型優(yōu)秀個(gè)體進(jìn)行繁育，以增加后代群體中高產(chǎn)基因的組合頻率。奶牛生產(chǎn)是在群體規(guī)模上進(jìn)行的。以生物學(xué)特性和經(jīng)濟(jì)效益考慮，對(duì)種公牛著重于嚴(yán)格的選留培育和科學(xué)地選種；對(duì)母奶牛除本種選育核心群外，通常則采取消極的淘汰。通過不斷地篩選，選育出更多地符合品種要求的優(yōu)秀個(gè)體，實(shí)行選種選配，以提升品種的群體質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。

[1] 王宵燕，經(jīng)榮斌，宋成義，等.姜曲海瘦肉型品系親本母豬早期體重增長(zhǎng)及體尺變化的研究[J]. 動(dòng)物科學(xué)與動(dòng)物醫(yī)學(xué)，2004，21 （5）：29-30.

[2] 李明彥，張梓英，董冰，等.豫南豬場(chǎng)常見傳染病抗體檢測(cè)及調(diào)查[J].河南畜牧獸醫(yī)：綜合版，2004，25（3）：6-7.