張君燕

周末，天氣晴好，好友馨兒系著素花圍裙在廚房里做飯。我進去的時候，陽光正穿過透明的玻璃在馨兒身上灑下點點金光，為馨兒專注揉面的身影鍍上了金邊，明明帶著濃重煙火氣的廚房似乎一下子變得詩情畫意起來。

“做什么好吃的呀？”我笑著問。馨兒抬頭，輕聲回答：“甜面片?！碧鹈嫫瑢ξ襾碚f并不陌生，小時候，奶奶常常做給我們吃。不過，那時我們都不怎么喜歡。甜面片雖然有個“甜”字，但里面并沒放糖，它的“甜”是相對加了鹵的面而言，所以這里的“甜”其實是“淡”的意思。

馨兒把做好的甜面片端上桌，招呼我一同吃。很久沒有吃甜面片，我饒有興致地吃了一口，慢慢咀嚼，竟有一絲甜味在舌尖上擴散，淡淡的，還帶著一縷清香?！疤鹈嫫娴挠刑鹞秲貉?！”我驚喜地說。馨兒笑著點點頭，說：“是呀，面粉本身就含有糖分?！薄翱晌移綍r怎么沒有感覺到甜味呢？”我慢慢品著甜面片的滋味，竟一下子愛上了以前不喜歡的甜面片。

“或許平時太過豐富的菜肴和太復(fù)雜的制作方法掩蓋了面片本身的味道，使得原汁原味的東西逐漸被人們忽略和遺忘吧?！避皟鹤⒁曋肜锏拿嫫J真地說。

馨兒告訴我，不管平時多忙，每個月她總會抽出一天時間，靜心地打掃衛(wèi)生，把家里拾掇干凈利索后，再沉下心來認真地做一碗甜面片。什么作料也不要，什么配菜也不加，就是最單純的一碗面片。然后，品著面片純粹的香甜時，會覺得室外的喧囂一下子遠去，內(nèi)心一片澄澈寧靜，平日里的緊張和壓力也都消失不見了，一切仿佛都回到了最原始的寧靜和純真。

“這大概也是人生的一種境界吧。拋卻繁雜和喧囂，回歸清爽、簡單和自然。有這么一個閑適淡然的時刻，再忙碌的生活也不會讓人感到倦怠和疲憊。”馨兒微微笑著，說出了如禪理般美妙的句子。

是呀，簡單純粹，這不就是人生的一種境界嗎？當我們被世俗的繁雜蒙住了雙眼時，確實需要靜下心來，感受一下最原始的純粹。此時，你才能真正感受到人生最美的甜意。

（摘自《洛陽日報》）