蘭 婕

（若爾蓋縣農(nóng)業(yè)畜牧和水務(wù)局，四川若爾蓋　624500）

阿壩州標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物疫病防控現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

蘭 婕

（若爾蓋縣農(nóng)業(yè)畜牧和水務(wù)局，四川若爾蓋624500）

隨著畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖以其產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化，標(biāo)準(zhǔn)化，環(huán)境污染最小化等等優(yōu)勢(shì)逐漸成為了現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必由之路。阿壩州作為四川省最為重要的畜牧業(yè)基地，近幾年在國(guó)家政策和市場(chǎng)的雙重推動(dòng)下，我州畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖得到較快發(fā)展，藏香豬養(yǎng)殖基地、牦牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地、本土鳳尾雞規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)等大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)不斷建立，但養(yǎng)殖種類(lèi)以及數(shù)量的不斷加大，也給我州動(dòng)物疫病防控帶了了極大的壓力和挑戰(zhàn)。本文從動(dòng)物防疫角度出發(fā)，闡述了當(dāng)前我州規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物疫病防控現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題并探討了做好防疫工作的措施和建議，為下步我州更好更快發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖提供參考。

阿壩州；標(biāo)準(zhǔn)化；動(dòng)物疫病；現(xiàn)狀；問(wèn)題

規(guī)模養(yǎng)殖是提高養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模效益，改善農(nóng)村人居環(huán)境和動(dòng)物衛(wèi)生環(huán)境的必由之路，對(duì)提高畜禽產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化，標(biāo)準(zhǔn)化，批量化生產(chǎn)水平，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)與大市場(chǎng)順利對(duì)接，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義。這幾年來(lái)，在中央生豬、奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖等扶持政策的推動(dòng)下，各地標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖加快發(fā)展，畜牧業(yè)發(fā)展對(duì)于保障畜產(chǎn)品有效供給、促進(jìn)農(nóng)民增收作出了重要貢獻(xiàn)。阿壩州積極響應(yīng)國(guó)家政策，依據(jù)當(dāng)?shù)靥厣Y源優(yōu)勢(shì)，走特色畜牧業(yè)發(fā)展新路子，提出了大力發(fā)展牦牛產(chǎn)業(yè)、藏系綿羊產(chǎn)業(yè)、生豬產(chǎn)業(yè)三大產(chǎn)業(yè)，因地制宜發(fā)展禽、兔、蜜蜂、藏豬等特色養(yǎng)殖，探索先進(jìn)生產(chǎn)方式，積極推行適度規(guī)模養(yǎng)殖，將畜禽標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)作為核心工作，狠抓措施落實(shí)，取得了很好的成效。但隨著養(yǎng)殖種類(lèi)、數(shù)量的不斷增加，相關(guān)養(yǎng)殖從業(yè)人員文化知識(shí)水平有限等因素，給當(dāng)前我州規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防控帶來(lái)了極大的壓力和挑戰(zhàn)。

1 目前我州規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)狀

1.1業(yè)主和飼養(yǎng)管理人員素質(zhì)

1.1.1業(yè)主素質(zhì) 我州規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)業(yè)主人員復(fù)雜，有本地牧民、回鄉(xiāng)農(nóng)民工、私人小老板、散養(yǎng)小戶(hù)等；文化層次也不盡相同，對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖知識(shí)掌握的程度也不一樣。有系統(tǒng)的理論知識(shí)和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，能科學(xué)合理地管理好規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的業(yè)主占極少數(shù)，大部分則剛剛?cè)腴T(mén)或者出于前期摸索階段，動(dòng)物的飼養(yǎng)管理全聽(tīng)有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶(hù)的指點(diǎn)。

1.1.2飼養(yǎng)管理人員素質(zhì) 飼養(yǎng)管理人員的素質(zhì)總體上不是太高。有技術(shù)的高中及職高中以上的人員較少，大多為初中、小學(xué)文化，更有一字不識(shí)的文盲；年齡層次偏高，中年及偏上人員居多且以婦女為主。這些人對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖科技知識(shí)知之甚少，對(duì)動(dòng)物的飼養(yǎng)管理、防疫治病全聽(tīng)業(yè)主和管理人員的指導(dǎo)。

1.2養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)

州內(nèi)除幾個(gè)牧區(qū)縣之外，其余均屬于高山峽谷型半農(nóng)半牧區(qū)，地勢(shì)狹小，場(chǎng)地位置、大小選擇性有限，加之農(nóng)牧民養(yǎng)殖觀念不強(qiáng)，建設(shè)隨意性較大，未請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士或相關(guān)部門(mén)規(guī)劃就自己修建。目前很多養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)地建設(shè)規(guī)范，符合標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的很少，大多都是因地制宜隨便而建的。

1.3動(dòng)物疫病防控現(xiàn)狀

我州重大動(dòng)物疫病疫苗為政府統(tǒng)一采購(gòu)，采取“政府保密度，部門(mén)保質(zhì)量”的措施，每年春秋兩季重大動(dòng)物疫病疫苗的供應(yīng)以及注射確保到位。由于近年來(lái)全國(guó)疫病頻發(fā)，業(yè)主和飼養(yǎng)管理人員對(duì)動(dòng)物防疫的認(rèn)識(shí)普遍提高，大都主動(dòng)防疫，自動(dòng)購(gòu)買(mǎi)消毒藥、疫苗積極防疫，但很多時(shí)候業(yè)主都在外地跑市場(chǎng)，具體飼養(yǎng)人員又不懂如何做好防疫，很多工作不扎實(shí)，效果不好。防疫制度方面，規(guī)模較大的動(dòng)物防疫的制度相對(duì)較為健全，措施也較為落實(shí)，防疫效果也較好；規(guī)模相對(duì)較小的動(dòng)物防疫的制度則不健全，措施也相對(duì)落實(shí)較差，動(dòng)物防疫效果不夠理想。

2 動(dòng)物防疫存在的主要問(wèn)題

2.1飼養(yǎng)場(chǎng)所不符合動(dòng)物防疫要求

一些規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建筑布局、設(shè)施設(shè)備不符合動(dòng)物防疫的要求。一是生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)、工作區(qū)、外賓接待區(qū)混為一體，不能有效地隔離開(kāi)來(lái)，且生產(chǎn)區(qū)未設(shè)動(dòng)物疫（疾）病隔離觀察治療區(qū)，很容易導(dǎo)致動(dòng)物疫病的傳播、發(fā)生；二是畜禽動(dòng)物飼養(yǎng)圈舍、養(yǎng)殖場(chǎng)出入口未設(shè)立消毒設(shè)施或消毒設(shè)施不符合動(dòng)物防疫要求，達(dá)不到消毒防疫的目的。

2.2動(dòng)物免疫程序不健全，存在重大疫病發(fā)生隱患

科學(xué)合理的免疫是防控動(dòng)物傳染病，尤其是重大動(dòng)物疫情，必須要采取一種主動(dòng)而有效的防控措施與手段。而要實(shí)現(xiàn)這一目的，制定科學(xué)的免疫程序則是關(guān)鍵。州內(nèi)動(dòng)物牦牛、綿羊等動(dòng)物屬于半野生散養(yǎng)或小戶(hù)圈養(yǎng)，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖相比其他地方起步較晚，養(yǎng)殖場(chǎng)主養(yǎng)殖防疫意識(shí)還有待提高，目前州內(nèi)還沒(méi)有一家養(yǎng)殖場(chǎng)建立有自己的免疫制度，動(dòng)物疫苗免疫基本上是小戶(hù)隨大戶(hù)，大戶(hù)靠經(jīng)驗(yàn)。由于規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖密度高、單位空間病原載量高、疫病感染機(jī)率高，沒(méi)有科學(xué)合理的免疫程序保駕護(hù)航，使我州存在重大動(dòng)物疫情發(fā)生隱患。

2.3動(dòng)物免疫用疫苗來(lái)源復(fù)雜

規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫所用疫苗來(lái)源相當(dāng)復(fù)雜。僅有少部分養(yǎng)殖業(yè)主向動(dòng)物防疫主管部門(mén)訂購(gòu)、需時(shí)領(lǐng)用，其余大部分養(yǎng)殖業(yè)主，是自己到相關(guān)獸藥、飼料市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。從這些途徑來(lái)的疫苗，存在著如下問(wèn)題：其生產(chǎn)廠家是否是國(guó)家的定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，疫苗的運(yùn)輸、保管過(guò)程是否按要求進(jìn)行，冷鏈系統(tǒng)是否健全完善，疫苗是否安全有效，使用后免疫力是否增強(qiáng)。

2.4濫用抗菌素藥物，影響動(dòng)物防疫效果和產(chǎn)品質(zhì)量

個(gè)別規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)在養(yǎng)殖過(guò)程中，對(duì)抗菌素藥物的使用過(guò)濫。一是飼料中濫加，長(zhǎng)期使用；二是治療濫用，大劑量加倍使用；三是防疫注射反應(yīng)搶救時(shí)，首當(dāng)其沖使用大劑量抗菌素藥物，這些抗菌素藥物雖然對(duì)搶救有一定的療效，但同時(shí)也抑殺了疫苗中有益活力菌群，影響疫苗的效力。長(zhǎng)期大劑量使用抗菌素藥物，致使抗菌素藥物在動(dòng)物體內(nèi)長(zhǎng)期大量殘留，防疫注射時(shí)影響疫苗的效力，同時(shí)也嚴(yán)重影響著畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量。

3 對(duì)做好我州規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物疫病防控的幾點(diǎn)建議

3.1努力提高業(yè)主和飼養(yǎng)管理人員動(dòng)物養(yǎng)殖科技水平

提高規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)業(yè)主和飼養(yǎng)管理人員動(dòng)物養(yǎng)殖科技水平很有必要，目前也顯得非常迫切。一是畜牧業(yè)現(xiàn)代化需要業(yè)主掌握系統(tǒng)的理論知識(shí)；二是當(dāng)今的國(guó)際化商品市場(chǎng)需要無(wú)公害的畜禽產(chǎn)品，而只有掌握了系統(tǒng)理論知識(shí)的人才能切實(shí)做好動(dòng)物防疫工作，才能生產(chǎn)出無(wú)公害的畜禽產(chǎn)品。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)業(yè)主和飼養(yǎng)管理人員動(dòng)物養(yǎng)殖科技水平的提高，只有通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的方式才能得以實(shí)現(xiàn)。場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)管理人員動(dòng)物養(yǎng)殖科技水平的提高，既可以采取集中培訓(xùn)的辦法，也可以采取聘請(qǐng)有資質(zhì)的動(dòng)物養(yǎng)殖科技人員擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)，培訓(xùn)飼養(yǎng)管理人員技術(shù)，指導(dǎo)飼養(yǎng)管理工作的辦法。但所聘請(qǐng)的人員不得只掛虛名，必須切切實(shí)實(shí)地履行職責(zé)。

3.2科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)境布局

規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)論其規(guī)模大小，其動(dòng)物養(yǎng)殖的環(huán)境布局必須科學(xué)合理、符合動(dòng)物防疫要求。養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)和人的生活區(qū)、外賓接待區(qū)等應(yīng)嚴(yán)格分離，閑雜人員一律不允許進(jìn)入動(dòng)物養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)，特別是動(dòng)物養(yǎng)殖同行人員更不得隨意進(jìn)入。養(yǎng)殖場(chǎng)和圈舍進(jìn)出處應(yīng)設(shè)立消毒池、袋、室等消毒設(shè)施。養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)內(nèi)應(yīng)設(shè)疫（疾）病隔離觀察治療區(qū)，并設(shè)于生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向。排糞溝應(yīng)設(shè)于動(dòng)物飼養(yǎng)圈舍之外，且落差應(yīng)大于5/100，確保不積留糞尿。應(yīng)供給動(dòng)物清潔衛(wèi)生的飲水；條件較好的業(yè)主應(yīng)安裝自動(dòng)供、飲水系統(tǒng)，既達(dá)到清潔衛(wèi)生的要求，又滿(mǎn)足動(dòng)物自由飲水需要。

3.3建立健全科學(xué)的動(dòng)物防疫制度

建立健全科學(xué)合理的動(dòng)物防疫制度是提高規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵措施之一。這些制度包括按動(dòng)物防疫法規(guī)建立健全的引種申報(bào)防疫監(jiān)督制度、定期清洗消毒制度、按科學(xué)合理的免疫程序制訂的免疫注射制度、 外來(lái)人員消毒制度、 飼養(yǎng)管理人員進(jìn)出場(chǎng)消毒制度等；這些制度不僅要裝貼上墻，還必須讓場(chǎng)內(nèi)所有人員熟記于心，落實(shí)到行動(dòng)上去，按制度規(guī)定去做，一切制度化。

3.4規(guī)范規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫

疫苗的使用規(guī)范規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫用疫苗的使用，主要是加強(qiáng)管理。一是動(dòng)物防疫用生物藥品這種特殊商品的供應(yīng)渠道必須按國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定，由動(dòng)物防疫監(jiān)督部門(mén)統(tǒng)一管理；二是動(dòng)物防疫疫苗免疫注射種類(lèi)，必須按國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定和縣動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的統(tǒng)一部署進(jìn)行，不得擅自增減，特別是動(dòng)物重大疫病防制所用疫苗必須堅(jiān)決免疫注射到位。除實(shí)行免疫檔案登記管理外，還應(yīng)實(shí)行動(dòng)物防疫駐場(chǎng)監(jiān)督制度。

3.5規(guī)范規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物保健藥品的使用

無(wú)論是化學(xué)藥品制劑、中成藥制劑還是生化制劑類(lèi)動(dòng)物保健藥品，無(wú)論是消毒類(lèi)藥還是抗生素類(lèi)藥，雖能防病治病對(duì)動(dòng)物起保健作用，但均能在動(dòng)物體內(nèi)殘留，直接影響動(dòng)物的防疫效果和產(chǎn)品質(zhì)量。因此，必須規(guī)范規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物保健藥品的使用，必須按使用劑量、藥期規(guī)定規(guī)范使用。各規(guī)模性養(yǎng)殖場(chǎng)除了要加強(qiáng)自律外，上級(jí)主管部門(mén)也要加大監(jiān)管力度，切實(shí)保障人民身體健康。

［1］王興振.畜牧規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫的現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策［J］.湖北畜牧獸醫(yī)，2014，35（5）：16-17.

［2］仇煥廣，嚴(yán)健標(biāo)，蔡亞慶，等.我國(guó)專(zhuān)業(yè)畜禽養(yǎng)殖的污染排放與治理對(duì)策分析一基于五省調(diào)查的實(shí)證研究［J］.農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)，2012，（5）：29-35.

［3］朱其軍.規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫的現(xiàn)狀 存在問(wèn)題及策略［J］.科技向?qū)В?010，33（1）：131-138.