品酒入門(mén)秘笈

既然搭上了車(chē)，就要多去幾個(gè)酒莊，滿載而歸才回本！以下兩個(gè)酒莊離上一家不過(guò)5分鐘車(chē)程，主打的酒種各有千秋，只需人民幣23元就可淺嘗5到10種酒款，買(mǎi)一瓶帶走的話即退回入場(chǎng)費(fèi)，好劃算！加46元更可參觀Dominique Portet的幕后釀酒過(guò)程，小記當(dāng)日試喝了木桶里釀制中的葡萄酒，輕輕一嗅已分出高下，喝下味道較淡，十分新奇。想更深入了解品酒的步驟和理論，Domaine Chandon周日的品酒學(xué)堂會(huì)用2小時(shí)速成授課，讓人瞬間變身品酒專(zhuān)家！

法式風(fēng)情 釀酒世家

很多人認(rèn)為，酒還是法國(guó)的好，所以這位法籍老板將波爾多一套釀酒規(guī)格原封不動(dòng)地移師到墨爾本。酒莊主攻紅酒，當(dāng)中Rosé玫瑰甜酒最受當(dāng)?shù)乜腿藲g迎，酒性不如一般的紅酒烈，但又比白酒濃，味道甜爽簡(jiǎn)單，男女都適合。

Dominique Portet

地址：870 Maroondah Hwy， Coldstream， Victoria， Australia

收費(fèi)：酒木桶試酒 ￥68

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至日 10am-5pm

網(wǎng)址：www.dominiqueportet.com

交通：離Melbourne Central 55分鐘車(chē)程。

泡沫豐盈 高山汽酒

同樣源自法國(guó)的Domaine Chandon盛產(chǎn)汽酒，白酒相對(duì)易入口，頂層的綿密小氣泡令口感輕柔清雅。近年莊園的葡萄田不斷向高發(fā)展，已建于700米以上，高海拔的清涼氣候提升了葡萄酸度，余韻細(xì)膩，成功在眾多酒莊中脫穎而出。

Domaine Chandon

地址：727 Maroondah Highway， Coldstream， Victoria， Australia

收費(fèi)：2小時(shí)品酒教室 AUD75/￥358

營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一至日 10：30am-4：30pm

網(wǎng)址：www.chandon.com.au

交通：離Melbourne Central 53分鐘車(chē)程。

實(shí)用資料

簽證：持BNO及特區(qū)護(hù)照均須辦理電子簽證（Electronic Travel Authority，簡(jiǎn)稱(chēng)ETA）， 有效期1年，費(fèi)用約為￥95。（查詢：www.eta.immi.gov.au）

貨幣：AUD$1=￥4.5

時(shí)差：夏令時(shí)間比中國(guó)快3小時(shí)

氣溫：夏天約16至36度，日夜溫差大，宜備雨傘及外套

電壓：220至240伏特，3腳斜插頭

實(shí)用網(wǎng)址：維多利亞州旅游局 www.visitmelbourne.com

交通APP：Google Map無(wú)墨爾本的交通方式，建議下載官方交通手機(jī)程序“Public Transport Victoria ”，包含地鐵、電車(chē)和巴士的路線建議和班次表，實(shí)用可靠。

租車(chē)介紹：Hertz的租車(chē)服務(wù)一天8小時(shí)收費(fèi)￥373起，取車(chē)及還車(chē)地點(diǎn)可選在機(jī)場(chǎng)或市區(qū)，靈活方便。

網(wǎng)址：www.hertz.com.au/rentaca