微 泓
我的家鄉(xiāng)
微泓
春光明媚的天,日頭暖暖地照進房間,我們一家坐在飄窗前,講講家鄉(xiāng)的事體。
吾家男人說:“很懷念北厙步步高的水面筋呢?!薄拔峒夷腥恕笔俏襾韰墙白越Y(jié)婚后說了多年的,我不知道咱吳江東橫頭之前是否都這樣稱呼自己丈夫?來到吳江后,聽多的是“老公”,盛澤的一個同事說“吾哩老倌”??吹剿N薇的微信中稱呼“良人”,覺得很好聽。內(nèi)心里最喜歡“愛人”這個詞語,愛人,多好啊,愛我的人和我愛的人。到了吳江后,覺得都說不出口了,一直以來,就把“吾家男人”改成“伊”了。
伊說的北厙步步高的水面筋確實好吃哦,個頭很大的,在北厙有口皆碑,名氣很響。那次初中同學(xué)聚會,在步步高飯店吃飯,飯后同學(xué)帶了十八只步步高水面筋,回到吳江給她的家人吃,家人贊不絕口。她的良人說:“從沒吃到過這么大這么好吃的水面筋,果然名不虛傳哪?!?/p>
我對伊講,這個周日我們就回北厙,去吃步步高水面筋,我們再一起到葉家埭去看看葉小鸞手植的臘梅。
“兒子,我們阿要一起再去趕網(wǎng)?”
站著時我已要仰視的高中生兒子連連擺手說勿要。小辰光的兒子特別喜歡養(yǎng)小魚蝦,我們就去買了一個趕網(wǎng),常到梅墩港去捉小魚蝦。趕網(wǎng),那時是一種普及的漁具,一根一米半左右的彈性很好的竹竿彎成半圓的弓形,用兩根綁成十字形的竹竿固定住弓形的竹竿。再用一根繩子拴在弓形竹竿的兩頭,后面系住較深的網(wǎng)兜,綁成十字的豎形竹竿靠弦的一頭系在穿著網(wǎng)的弦繩上,固定趕網(wǎng)時,把竹竿插入泥里,帶著拴著網(wǎng)眼的繩子落腳貼在泥上,這樣網(wǎng)兜和泥之間沒有縫隙,趕過來的魚蝦會直接轉(zhuǎn)進網(wǎng)兜。我們用一根木棍劃定一定的范圍,一點一點把魚蝦往網(wǎng)里趕,趕到網(wǎng)邊,把網(wǎng)提起來,趕進網(wǎng)里的魚蝦就被提出水面。大多是穿條魚、鳑鮍魚和蝦,偶爾有花石板、塘鯉魚和泥鰍。
兒子說再去趕網(wǎng)難為情了,但還是喜歡到灶頭上去燒火。在北厙梅墩村的老家還留著老灶頭呢,砌那灶頭的人早已不在,他是遠近有名的金泉阿哥,老老少少都叫他金泉阿哥,瘦瘦高高、笑意盈盈的他一生已數(shù)不清砌過多少灶頭了,出自他手的灶頭上的圖案惟妙惟肖,鄉(xiāng)親們都說金泉阿哥砌的灶頭真格好燒。吾家奶奶健在的時候,我一直幫忙燒火,還拉風(fēng)箱。奶奶在湯罐里放滿水,蒸架上放滿四個菜,開水飯菜一氣呵成。那灶頭上的飯真是香啊,還有那金黃色的鍋巴,自家腌制的咸菜切細放油,或者一根根長長的菜心,特別爽口下飯。兒子從小就喜歡燒火,用稻柴麥稈。姆媽說她小時候還用黑泥來燒火呢。燒好飯后,奶奶還在灶膛里煨上一罐水和幾個山芋、土豆或玉米,那是街上的烤紅薯烤不出的味道。
我還很小的時候,當時記憶是有了,只知道上頭來人在村上的阿仙家廚房里鉆了很深的一個洞,這事轟動了北厙這個江南小鎮(zhèn),鎮(zhèn)上的人還有梅墩及鄰近的幾個村老老少少都來看,聚集在阿仙家院子里,熱烈地討論著、猜想著,聊得起勁。大多數(shù)人說,要挖掘梅妃的墓。后來,上頭的人就走了,事情不了了之,沒有聽說啥結(jié)果。現(xiàn)在想來都疑惑阿仙家廚房里當年鉆的那個洞后來怎樣處置的呢?說不定索性弄口井了。