◎ 公輸于蘭
吃出一朵曇花
◎ 公輸于蘭
一個星期天,我像以前一樣早早起床做了以下事情:
用電飯煲煲上一鍋大米粥;將從超市買來的微型肉糜粽放在電籠屜里蒸著;把幾個土雞蛋煮熟后去殼,然后切割成花瓣狀,將其放在一個蘭花瓷碟里,淋上一縷上釀生抽,滴上幾滴香油;將一罐家鄉(xiāng)產(chǎn)的小方腐乳小心夾出幾塊,然后盛在一個同樣的蘭花瓷碟里;用一個瓷碟裝滿開袋即食的多味海帶絲,拌入一撮松仁;準(zhǔn)備一碟去衣椒鹽花生米和一碟五香開洋拌干絲;烤幾片松軟的吐司面包,再涂上花生醬和蜂蜜;用高溫玻璃燒杯盛好牛奶放在爐上,用小火煨著。
等到祖孫三代一家五口典型的中國之家開始圍著桌子吃早飯時, 兒子說:“媽,你跟五星酒店里做早餐的廚師有得一拼。 ”父母說:“早飯真好吃,即使到老城隍廟吃南翔小籠包子,那味道也肯定不如你做的這一頓。 ”
記得《水滸傳》中哪個好漢曾經(jīng)抱怨“嘴里能淡出個鳥來”,不過現(xiàn)在看來嘴里也是可以吃出一朵花的。什么花呢?用一點點心思照顧,在最平常的、最不經(jīng)意的時刻開出的一朵令人喜出望外的花,那就是曇花了。
(摘自《吃出一朵曇花》上海文化出版社 圖/全景網(wǎng))