○焦世璋

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池塘松浦鏡鯉搭配草魚魚種培育試驗

○焦世璋

松浦鏡鯉是中國水產(chǎn)科學研究院黑龍江水產(chǎn)科學研究所利用德國鏡鯉第四代選育系（F4）與散鱗鏡鯉雜交而成功選育得到的一個鏡鯉新品種。松浦鏡鯉與常規(guī)養(yǎng)殖的鯉魚品種相比，具有體型完好、含肉率高、生長速度快、成活率高、適應性強和抗病力強、易垂釣或捕起、人工馴化程度高、養(yǎng)殖經(jīng)濟效益高等諸多優(yōu)點，是國家大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主推品種之一。2015年甘肅省永靖縣依托國家大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)體系白銀綜合試驗站引進松浦鏡鯉，進行了池塘松浦鏡鯉混合草魚魚種培育試驗，取得了畝產(chǎn)魚種547.6kg，其中松浦鏡鯉魚種308kg/畝，草魚魚種143.3kg/畝，畝純收入達3840.8元。現(xiàn)將試驗情況總結(jié)如下：

1　試驗條件

1.1池塘條件選擇永靖縣太極鎮(zhèn)大川村孔祥莊漁場的9號池塘，東西走向，長方形，池塘面積4.5畝，池深1.3m，池底平坦，淤泥不超過15cm，水源主要引用劉家峽水庫下游水，水源充足，水質(zhì)良好。配備3kW葉輪式增氧機一臺，自動投餌機一臺。

1.2魚種來源本試驗所用松浦鏡鯉魚種是甘肅省漁業(yè)技術(shù)推廣總站從四川成都活魚運輸車運來的松浦鏡鯉規(guī)格為500g/300尾，規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，無病無傷。搭配白鰱、草魚烏仔魚苗從湖北荊州引進。

1.3飼料來源試驗用料全過程均采用蘭州正大鯉魚料082配合顆粒飼料，其蛋白質(zhì)含量為34%，根據(jù)魚體大小選擇調(diào)整配合顆粒飼料直徑大小。

2　試驗方法

2.1清塘施肥魚種投放前10天左右用漂白粉60kg進行干法清塘。4～5天后注水80cm，同時每畝施發(fā)酵好的豬糞260kg，用于培育池塘中浮游動植物。

2.2魚種放養(yǎng)在2015年5月8日放養(yǎng)四川省運來的松浦鏡鯉到永靖縣太極鎮(zhèn)大川村孔祥莊漁場的9號池塘，搭配的草魚、鰱魚烏仔魚苗于5月18日放養(yǎng)。投放時池塘水溫為12～15℃，松浦鏡鯉用活魚運輸車運到池塘邊；烏仔魚苗一般用充氧塑料袋運輸，到達后將整袋放入池塘中泡浸10分鐘左右，然后再加入2～3倍的池水到袋中，使袋中水溫與池塘水溫基本一致后再放入。松浦鏡鯉投放前用3%～5%食鹽水浸泡消毒5～l0min。魚苗投放到清塘中間再不進行分塘，都在同一池塘培育。具體放養(yǎng)量見表1。

表1畝放養(yǎng)量

2.3飼料投喂池邊搭設投餌臺一個，魚種放養(yǎng)后次日開始用聲響馴化，每天一次，每次一分鐘，只少量投餌，待魚在食臺水域集群并上浮搶食為止。養(yǎng)殖過程中按照《無公害食品漁用配合飼料安全限量（NY5072—2002）》標準，投喂蘭州正大082配合顆粒飼料，蛋白質(zhì)含量為34%，飼料粒徑0.5～2．5mm，投喂方法采取“四定”原則，并根據(jù)水溫、水質(zhì)、溶氧及魚種大小等因素進行適當?shù)恼{(diào)節(jié)，每日投喂3～4次，每天投飼率1．2%～3%，達到“八分飽”即可。做好每天日常養(yǎng)殖管理和生產(chǎn)記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并根據(jù)水溫、天氣及魚類吃食情況調(diào)整日投飼量。

2.4水質(zhì)管理為保持水質(zhì)清新，水中溶解氧充足，每20d加注新水1次，每次加水量為20cm；每20d用二氧化氯或漂白粉全池潑灑1次，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。高溫季節(jié)堅持在晴天中午開啟增氧機，增加水體中溶解氧。每月進行一次水質(zhì)檢測，保證水體溶解氧在4mg/L以上，控制各項指標在正常范圍內(nèi)，若水質(zhì)不合格，及時采取措施調(diào)節(jié)，使水質(zhì)始終保持“肥、活、嫩、爽”。

2.5魚病防治魚種下塘后定期對水體進行消毒，用漂白粉、二氧化氯等藥物進行全池潑灑，調(diào)節(jié)水質(zhì)，改善水環(huán)境，預防魚病發(fā)生。每月投喂藥餌2次，防治細菌性、病毒性疾病的發(fā)生。加強日常巡塘管理，發(fā)現(xiàn)魚病，及時診斷治療。嚴格執(zhí)行用藥規(guī)程，嚴禁使用違禁藥品。

3　試驗結(jié)果

2015年10月13日起捕，養(yǎng)殖158天。共起捕松浦鏡鯉1386kg，畝產(chǎn)308.0kg，出塘平均規(guī)格350g，產(chǎn)值33264元。總投入25540元﹙飼料19940元，魚種4400元，漁藥500元，電費及其他700元﹚，總產(chǎn)值42823.4元，純利潤17283.4元，畝獲利3840.8元，投入產(chǎn)出比1∶1.68。具體收獲情況見表2。

4　小結(jié)與討論

4.1松浦鏡鯉食性基本與建鯉相同屬雜食性，但其生長快，攝食能力強。本次試驗是松浦鏡鯉大規(guī)格魚種培育試驗，在培育過程中搭配草魚進行培育，還搭配濾食性魚類白鰱，但對松浦鏡鯉生長影響不大，由于提供了充足的餌料，保證了它們的生長營養(yǎng)需要，都取得了較好的效果。

4.2通過試驗表明松浦鏡鯉生活習性適合永靖縣池塘條件，生長速度快，個體大，比當?shù)刈苑弊杂狞S河鯉魚快2～3倍，深受當?shù)貪O業(yè)養(yǎng)殖戶的歡迎，適宜在西北高原地區(qū)養(yǎng)殖。

4.3由于松浦鏡鯉沒有肌間刺，使得含肉率大大提高，肉質(zhì)鮮美，是家庭和火鍋加工的主要魚類，其價格比黃河鯉魚1元/kg,深受當?shù)叵M者歡迎，市場前景廣闊。

（通聯(lián): 731600，甘肅省永靖縣漁業(yè)工作站）

表2收獲情況表