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      黔北山區(qū)?。ǘ┬退畮旖】叼B(yǎng)殖模式

      2016-04-14 05:18:06李慶國毛國棟陸敬波3楊佐才
      漁業(yè)致富指南 2016年4期
      關鍵詞:武昌魚油餅余慶縣

      ○李慶國毛國棟陸敬波 3楊佐才

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      黔北山區(qū)?。ǘ┬退畮旖】叼B(yǎng)殖模式

      ○李慶國1毛國棟1陸敬波1 3楊佐才2

      近年來,余慶縣大力推行大水面健康養(yǎng)殖技術,水庫漁業(yè)得到了長足發(fā)展。筆者對?、嫘退畮旄纱ㄋ畮?012-2014年的健康養(yǎng)殖狀況進行了調查,現(xiàn)總結如下,謹供同行參考。

      1.水體環(huán)境

      干川水庫位于余慶縣白泥鎮(zhèn)境內,離縣城3公里,宜漁面積25畝,平均水深2.8m,最深5.2m,水庫集雨面積內有田14畝,地29畝,農戶37戶。常年有地下水由上流入,水體交換良好,周邊無工業(yè)污染源。水庫背風向陽、環(huán)境幽靜、交通方便、電力充足,非常適宜開展主養(yǎng)草魚的健康養(yǎng)殖模式。

      2.飼草種植

      利用水庫周圍承包地10畝、荒地12畝種植草魚喜食的黑麥草、玉米、菊苣等牧草。

      3.養(yǎng)殖模式

      實行一次性放足,當年年底捕撈達到上市規(guī)格的魚產(chǎn)品。

      4.養(yǎng)殖品種

      以草魚為主,適當搭配鯉魚、武昌魚、鰱鳙魚。搭配比例:草魚占53%、鯉魚占26%,鰱鳙魚占17%、武昌魚占4%。

      5.魚種來源與放養(yǎng)

      魚種來源于正規(guī)的魚種場。放養(yǎng)前,清理庫中雜物,設置攔魚設施。具體方法是:放養(yǎng)魚種前20天放水到排水口最低水位,此時有水面約15畝,水深0.5-2m,每畝用生石灰150kg化水全庫潑灑消毒,殺滅兇猛性魚類和與主養(yǎng)魚搶食的野雜魚及病原生物,改良水庫底質,同時清除庫底木樁、垃圾等雜物。在水庫的進排水口各設置了2道攔魚設施,并在溢洪口加設了鋼筋柵。

      魚種放養(yǎng)時間為冬季,即每年12月。魚種規(guī)格:草魚8尾/kg、鰱鳙魚4尾/kg、鯉魚8尾/kg、武昌魚10尾/kg左右,魚種規(guī)格整齊、體質健壯、無病無傷。放養(yǎng)量見表1。放養(yǎng)時,魚種經(jīng)3%-5%食鹽水浸洗消毒5~10min(浸泡時間根據(jù)魚類活動情況靈活掌握),鯉魚、武昌魚、鰱鳙魚消毒后直接放入水庫中。草魚種轉入暫養(yǎng)網(wǎng)箱中,注射湖南水產(chǎn)研究所研制的四聯(lián)疫苗后再投放。武昌魚能自行繁殖,因此2013年12月初次投放養(yǎng)后,2014年未投放。

      6.飼養(yǎng)管理

      (1)飼喂

      投喂堅持定時、定位、定質、定量的“四定”原則,根據(jù)不同季節(jié)、不同水溫,適當加減投喂量。草料以魚類2小時吃完為準,投喂酒糟和油餅,投喂堅持慢—快—慢,少—多—少的原則,以大多數(shù)魚吃飽游走為度,即魚吃到八成飽就停止投喂。3-4月,每天投喂種植的黑麥草等300kg,鯉魚經(jīng)馴化后,每兩天投喂油餅一次,投喂量為200kg;5-8月,每天投喂種植的黑麥草、玉米葉、菊苣、雜草等400kg,油餅300kg;9月至10月,每天投喂種植的黑麥草、玉米葉、菊苣、雜草等450kg,油餅300kg;投喂時不宜喂得過飽,晴天適當多喂,陰雨天氣少喂或不喂。

      (2)水質管理

      草魚喜水質好、溶氧高的環(huán)境,在養(yǎng)殖過程中,特別是6-10月,由于投餌量增加,殘餌及魚類排泄物增多和氣候環(huán)境的變化大,極易誘發(fā)暴發(fā)性疾病。因此,要加強水質管理。一是要科學投喂,根據(jù)當日水溫掌握好投喂量;二是每月每畝用生石灰15~30kg化水全池潑灑一次,改善水體環(huán)境,保持“肥、活、嫩、爽”。三是配備葉輪式增氧機2臺。

      (3)日常管理

      堅持早、中、晚巡庫,觀察魚類生長、攝食與活動情況,合理使用增氧機,防治浮頭和泛塘發(fā)生。做好防洪、防逃、防病工作;及時清除庫內剩余草料與漂浮物,保持庫面清潔,并每天做好天氣、水溫、水色、餌料投喂、疾病防治情況等的記錄。在高溫季節(jié)6-9月份,每天下午3-5點鐘開啟增氧機,時間不低于1小時。

      (4)疾病防治

      魚類生活在水中,病害的發(fā)生不容易發(fā)現(xiàn),在實際生產(chǎn)中,采取綜合生態(tài)防病技術,以改善水質、提高魚體抗病力為重點。每一個月在投餌區(qū)潑灑大蒜汁、阿維菌素溶液,提高魚類抗病能力,殺滅病原生物,定期潑灑生石灰,改善水質。

      表1放養(yǎng)與收獲情況

      7.收獲

      魚類起捕是水庫養(yǎng)殖最關鍵的一個環(huán)節(jié),起捕方式直接影響經(jīng)濟效益。在此過程中,我們采取的是先降低水庫水位,按照補大留小的原則進行拉網(wǎng)捕撈,然后篩選達到上市規(guī)格好的魚產(chǎn)品上市銷售。

      8.效益分析

      自2012年12月份魚種放養(yǎng),到2013年11月,將達到上市規(guī)格的魚起捕上市,共起捕成魚11559kg,畝產(chǎn)462.36kg,總產(chǎn)值25萬元,除去生產(chǎn)成本15.02萬元(魚種費2.2萬元、承包費1.5萬元、人工費4.4萬元、酒糟與油餅5.42萬元、其他1.5萬元)凈利潤9.98萬元。

      2014年11月,共起捕成魚14653.5 kg,畝產(chǎn)586.14 kg,總產(chǎn)值35.5萬元,除去生產(chǎn)成本總計15.2萬元(魚種費1.4萬元、承包費1.5萬元、人工費4.4萬元、酒糟與油餅6.4萬元、其他萬元1.5萬元),凈利潤20.3萬元。

      9.討論

      本健康養(yǎng)殖模式旨在以魚養(yǎng)水,為市場提供無公害的水產(chǎn)品,滿足人民日益增長的物質生活需要,符合現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展要求,經(jīng)濟效益十分明顯,非常適合在黔北山區(qū)非飲水源保護的中小型水庫推廣。

      (通聯(lián):1.564499,貴州余慶縣水產(chǎn)站;2.564499,余慶縣白泥鎮(zhèn)農業(yè)服務中心;3.550025,貴州大學動物科)

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