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      食肉過多也傷“精”

      2016-04-14 02:44:57
      飲食保健 2016年24期
      關(guān)鍵詞:食肉白肉紅肉

      食肉過多也傷“精”

      “紅肉被國際癌癥研究中心納入致癌物‘黑名單’”的新聞,被各大媒體炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。所謂“紅肉”,指的是所有哺乳動物的肌肉,包括牛肉、水牛肉、豬肉、羊肉、山羊肉和馬肉。就食品健康而言,我國業(yè)內(nèi)與民間均有“紅肉不如白肉(雞鴨鵝魚等)”的說法。祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)向來就有反對“過而不及”的理念,并且認(rèn)為“物無美惡,過則為毒”,食肉無不如此。食肉過多還會為適齡男性寶貴的精液帶來許多負(fù)面效應(yīng)。

      性學(xué)研究養(yǎng)生專家、廣東省資深科普作家劉如春介紹,西班牙研究人員對數(shù)千名參加生育能力檢查的男性進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),其中一半男性精液比較差,他們和另一半精液中擁有正常精子數(shù)量的男性相比,都喜歡經(jīng)常大量吃加工過的肉制品和脂肪含量很高的乳制品。當(dāng)然,日常生活中,紅肉并非一點(diǎn)也不能吃,而是要控制合理的攝入量,反對過量食用,最好與白肉混搭吃。

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