《發(fā)酵科技通訊》征稿簡(jiǎn)則

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《發(fā)酵科技通訊》征稿簡(jiǎn)則

《發(fā)酵科技通訊》雜志是由浙江工業(yè)大學(xué)主管主辦、全國(guó)公開(kāi)發(fā)行的科技類期刊，國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)CN33-1131/TS，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)ISSN1674-2214。2016年本刊在刊登一定行業(yè)（企業(yè)）研究成果的基礎(chǔ)上，已向?qū)W術(shù)性期刊轉(zhuǎn)型，即從原來(lái)的食品發(fā)酵專業(yè)向生物、制藥、釀造、環(huán)境、食品等領(lǐng)域拓張，以更多地體現(xiàn)學(xué)術(shù)的品性和張力。因此歡迎包括發(fā)酵行業(yè)為主的生物制造業(yè)各大科研、教學(xué)、生產(chǎn)、設(shè)計(jì)單位及廣大讀者踴躍投稿。征稿內(nèi)容和注意事項(xiàng)如下：

1　投稿約定

1.1來(lái)稿切勿一稿兩投或多投，自收到之日起3個(gè)月內(nèi)本刊向作者通報(bào)處理結(jié)果或當(dāng)前處理情況，逾期可向編輯部查詢。請(qǐng)作者自留底稿，本刊恕不退稿。

1.2在付印前按校樣面數(shù)向作者收取版面費(fèi)，印出后按本刊標(biāo)準(zhǔn)酌致稿酬，并贈(zèng)送樣刊1本。

1.3本刊已被CNKI中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，并入網(wǎng)“中國(guó)核心期刊（遴選）數(shù)據(jù)庫(kù)”等，作者著作權(quán)使用費(fèi)與本刊稿酬一次性給付，不再另行發(fā)放。如不同意此約定，請(qǐng)來(lái)稿時(shí)聲明。

2　注意事項(xiàng)

2.1來(lái)稿要求主題明確、數(shù)據(jù)可靠、邏輯嚴(yán)密和文字精煉，遵守我國(guó)著作權(quán)法，注意保守國(guó)家機(jī)密。

2.3題名應(yīng)恰當(dāng)、簡(jiǎn)明地反映文章的特定內(nèi)容，要便于編制題錄、索引和選定關(guān)鍵詞。中文題名一般不超過(guò)20個(gè)漢字，中、英文題名含義應(yīng)一致。

2.4摘要盡量寫(xiě)成報(bào)道性摘要，包括目的、方法、結(jié)果和結(jié)論四部分（一般在200字左右）。摘要應(yīng)具獨(dú)立性和自含性，采用第三人稱的寫(xiě)法，不必以“本文”、“作者”等作主語(yǔ)。英文摘要應(yīng)與中文摘要文意一致，必要時(shí)可適當(dāng)加長(zhǎng)英文摘要的篇幅，建議使用第一人稱表述。

2.5關(guān)鍵詞選詞要規(guī)范，應(yīng)盡量從漢語(yǔ)主題詞表中選取。中英文關(guān)鍵詞須一一對(duì)應(yīng)。

2.6來(lái)稿插圖一般不超過(guò)8張。插圖線條圖字要清晰。圖中文字、符號(hào)或坐標(biāo)圖中的標(biāo)目、標(biāo)值須寫(xiě)清。標(biāo)目應(yīng)使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的物理量和單位符號(hào)。表格采用“三線表”，表的內(nèi)容切忌與插圖和文字內(nèi)容重復(fù)。

2.7文中各級(jí)標(biāo)題采用阿拉伯?dāng)?shù)字分三級(jí)編序，且一律左頂格排版。一級(jí)標(biāo)題形如1，2，3，…排序；二級(jí)標(biāo)題形如1.1，1.2，…排序；三級(jí)標(biāo)題形如1.1.1，1.1.2，…排序。

2.8參考文獻(xiàn)只列出已經(jīng)公開(kāi)出版且文中直接引用的主要文獻(xiàn)。參考文獻(xiàn)采用順序編碼制，即按正文中出現(xiàn)的先后順序編寫(xiě)。各類主要文獻(xiàn)的著錄格式如下：

1）期刊：［序號(hào)］作者．題名［J］．刊名，出版年，卷（期）：起止頁(yè)碼．

2）專著：［序號(hào)］作者．書(shū)名［M］．版本（第1版不著錄）．出版地：出版者，出版年．

3）論文集：［序號(hào)］作者．題名［C］//編者．論文集名.出版地：出版者，出版年．

4）學(xué)位論文：［序號(hào)］作者．題名［D］．保存地點(diǎn)：保存單位，年份．

5）專利文獻(xiàn)：［序號(hào)］專利所有者．題名：專利號(hào)［P］．出版日期．

文獻(xiàn)作者3名以內(nèi)全部列出，4名以上則列前3名，后加“，等”或“，et al”；外文作者姓前名后，姓大寫(xiě)，名用縮寫(xiě)，不加縮寫(xiě)點(diǎn)。

3　投稿郵箱及編輯部地址

投稿郵箱：fjkj@zjut.edu.cn，聯(lián)系電話：0571-88320959

地址：杭州市潮王路18號(hào)浙江工業(yè)大學(xué)《發(fā)酵科技通訊》編輯部，郵編：310014

《發(fā)酵科技通訊》編輯部

中圖分類號(hào)2.2論文需有中英文題名、作者姓名與單位、摘要、關(guān)鍵詞（3～8個(gè)）、、正文和參考文獻(xiàn)等。另請(qǐng)?jiān)谑醉?yè)頁(yè)腳寫(xiě)明

第一作者簡(jiǎn)介（包括出生年，性別，籍貫，職稱，學(xué)位，研究方向或從事工作，E-mail）及基金項(xiàng)目名稱與批準(zhǔn)號(hào)等客觀信息。