每年3月至5月是河豚魚產(chǎn)卵的季節(jié),毒性最強(qiáng),最易發(fā)生食用河豚魚后中毒事件。對(duì)于河豚是否可以銷售,國家食品藥品監(jiān)督管理總局相關(guān)文件中指出,河豚含有河豚毒素,盡管不同品種毒素差異明顯,但其食用安全風(fēng)險(xiǎn)均較大,屬于《中華人民共和國食品安全法》“禁止經(jīng)營不符合食品安全要求的食品”。銷售河豚致人死亡的,還可能構(gòu)成犯罪,將追究刑事責(zé)任。endprint
食品與生活2016年4期
1《師道·教研》2024年10期
2《思維與智慧·上半月》2024年11期
3《現(xiàn)代工業(yè)經(jīng)濟(jì)和信息化》2024年2期
4《微型小說月報(bào)》2024年10期
5《工業(yè)微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
8《中小企業(yè)管理與科技》2024年6期
9《現(xiàn)代食品》2024年4期
10《衛(wèi)生職業(yè)教育》2024年10期
關(guān)于參考網(wǎng)