“廚星滿天耀中原——滿天星情系廚鄉(xiāng)十五年發(fā)展之路”系列活動圓滿落幕

2016年3月20日，“廚星滿天耀中原——滿天星情系廚鄉(xiāng)十五年發(fā)展之路”系列活動圓滿落下帷幕。該活動由長垣縣烹飪協(xié)會、長垣縣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院主辦，河南省廚鄉(xiāng)滿天星餐飲有限公司承辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會、河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會支持，長垣縣名店聯(lián)誼會成員單位協(xié)辦，邀請另外兩個中國廚師之鄉(xiāng)陜西藍(lán)田、廣東順德的廚師代表參加。

在兩天的時間里，舉行了“廚鄉(xiāng)餐飲高峰論壇”、“廚祖伊尹敬拜儀式”、“頒獎盛典”、“廚鄉(xiāng)盛宴”等系列活動。滿天星希望借本次活動邀請廚鄉(xiāng)餐飲名人回家團聚，敬拜廚祖，抒發(fā)心中廚鄉(xiāng)情懷，加強烹飪技藝交流，為餐飲發(fā)展探索道路。通過亮劍廚鄉(xiāng)餐飲精神，體現(xiàn)廚鄉(xiāng)餐飲人抱團打天下的決心，展示承辦方滿天星餐飲為餐飲事業(yè)奉獻的精神。

3月19日，活動開始，首先在滿天星尚品酒店召開了“廚星滿天耀中原——滿天星情系廚鄉(xiāng)十五年發(fā)展之路”媒體見面會。接下來，廚鄉(xiāng)餐飲高峰論壇召開，中國烹飪協(xié)會副會長馮恩援，武漢商業(yè)學(xué)院教授陳光新，中國烹飪協(xié)會副會長、阿五黃河大鯉魚品牌創(chuàng)始人樊勝武，河南餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會副會長杜新敬、副會長兼秘書長張海林，長垣縣烹飪協(xié)會會長江榜成，中國烹飪大師王海威、李志順，分別作了精彩發(fā)言，為300余位來自河南、廣東順德和陜西藍(lán)田的餐飲行業(yè)代表帶來了一場深度解讀、創(chuàng)意激蕩的思想盛宴。論壇最后，行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、餐飲業(yè)界精英一起以河南省廚鄉(xiāng)滿天星餐飲有限公司為例，就廚鄉(xiāng)本土餐飲品牌的發(fā)展之路進行了圓桌對話，探尋廚鄉(xiāng)餐飲奧秘，共話廚鄉(xiāng)品牌發(fā)展未來，龍祥賓館總經(jīng)理張仁平、河南餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會副會長杜新敬、廣東順德的廚師代表李睦明、陜西藍(lán)田的廚師代表杜西峰、鄭州煜豐汴京烤鴨創(chuàng)始人頓玉松、廚鄉(xiāng)滿天星餐飲品牌創(chuàng)始人馮建忠分別提出了很好意見與建議。

3月20日上午，廚祖伊尹敬拜儀式在中國烹飪文化博物館舉行。本次敬拜儀式旨在傳承千年廚鄉(xiāng)文化，頌揚真正的匠人精神，讓烹飪文化真正走進人們的心中。儀式由長垣縣烹飪協(xié)會常務(wù)副會長張世顯主持，長垣縣烹飪協(xié)會副會長、滿天星餐飲品牌創(chuàng)始人馮建忠恭讀敬拜文，全場嘉賓一起宣誓表達對廚祖的崇敬。

接著，頒獎盛典在廚鄉(xiāng)好世界大酒店舉行，通過歌曲、舞蹈、詩朗誦等多種文藝表現(xiàn)形式，藝術(shù)化的展現(xiàn)廚鄉(xiāng)滿天星15年品牌發(fā)展之路，滿天星餐飲品牌創(chuàng)始人馮建忠的女兒馮茹表演的音畫時尚《愛在廚鄉(xiāng)》，感動了所有嘉賓。與會的20余位嘉賓為河南省廚鄉(xiāng)滿天星餐飲有限公司15年發(fā)展過程中涌現(xiàn)出來的優(yōu)秀員工、優(yōu)秀合作伙伴、功勛人物頒發(fā)了榮譽證書和獎牌，對他們進行大力表彰。

最后，廚鄉(xiāng)盛宴開宴，由中國廚師之鄉(xiāng)河南長垣、陜西藍(lán)田、廣東順德三大廚師之鄉(xiāng)名廚親自烹飪各自廚鄉(xiāng)的名菜，接連上席，讓所有來賓親身感受到三大中國廚師之鄉(xiāng)的美食魅力，中間穿插的上菜秀，更是令來賓耳目一新，宴席最后，由中國烹飪協(xié)會副會長馮恩援、河南餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長郭敬普、長垣烹飪協(xié)會會長江榜成等為中國三大廚師之鄉(xiāng)頒發(fā)“廚鄉(xiāng)盛宴”牌匾，活動在歡快的氣氛中圓滿結(jié)束。