麥當(dāng)勞改變在華擴張策略

婁月

在肯德基的母公司百勝計劃拆分中國業(yè)務(wù)幾個月后，另一家跨國連鎖餐飲巨頭麥當(dāng)勞也公布了在中國的大動作。

3月底，麥當(dāng)勞全球CEO史蒂夫·伊斯特布魯克透露，未來將在中國引進戰(zhàn)略投資者，針對個人和機構(gòu)開放股權(quán)，加速在中國大陸的發(fā)展。到2020年，中國的門店數(shù)量將從目前的2200家增至3500家。

目前中國是麥當(dāng)勞在全球的第三大市場，伊斯特布魯克雄心勃勃，力求將中國變?yōu)榈诙笫袌觥！胞湲?dāng)勞堅持在中國內(nèi)地長期發(fā)展的目標，今年將繼續(xù)開設(shè)約250家新餐廳。引進戰(zhàn)略投資者是麥當(dāng)勞在中國內(nèi)地市場的重要舉措也是良好契機，實現(xiàn)強強聯(lián)手優(yōu)勢互補，這也將提升公司的決策效率，提高市場滲透力。”

對麥當(dāng)勞來說，這是個不小的變化。相比競爭對手百勝，麥當(dāng)勞在中國的發(fā)展一直以保守著稱—在美國本土及成熟市場采用特許加盟的方式運營門店，但在中國等市場為了監(jiān)督質(zhì)量和增長，主要依靠直營模式來運營門店。由于直營模式成本較高，麥當(dāng)勞的開店速度一直慢于百勝。尤其在租金成本不斷提高的情況下，這種重資產(chǎn)模式會進一步壓縮利潤空間。

麥當(dāng)勞的調(diào)整早在兩年前就已經(jīng)開始。2014年，麥當(dāng)勞首次放開一線城市的特許加盟業(yè)務(wù)，截至2015年，其特許經(jīng)營門店比例已經(jīng)達到35%。

但麥當(dāng)勞顯然對這樣的速度并不滿意，再加上亞洲并不容易找到合適的特許加盟合作伙伴，這個時候引進戰(zhàn)略投資者，或許是不錯的選擇。

“面對快速變化的中國市場，麥當(dāng)勞需要快速做出適合本地化的決策，以滿足顧客和業(yè)務(wù)的需求?！丙湲?dāng)勞中國區(qū)CEO張家茵表示，中國市場作為麥當(dāng)勞全球市場的增長引擎，必須主動積極提升增長速度，擴大市場份額。引入戰(zhàn)略投資者能掌握更多本土資源和投資，以實現(xiàn)快速增長的可能。

對于戰(zhàn)略投資者的資質(zhì)，麥當(dāng)勞方面透露，可以是個人，也可以是機構(gòu)，名額不限于一個，必須高度誠信、財務(wù)穩(wěn)健、深入了解中國市場，并具備獨特競爭優(yōu)勢，以推動麥當(dāng)勞中國加速發(fā)展，滿足快速變化的中國市場需求。伊斯布魯克則強調(diào)，麥當(dāng)勞不會把戰(zhàn)略投資者的尋找范圍局限在餐飲業(yè)，凡是能幫助麥當(dāng)勞滿足本地化需求并能幫助其迅速轉(zhuǎn)型的都可以合作。