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穩(wěn)定性長效復(fù)合肥恩泰克在蘿卜上的應(yīng)用效果

趙振海肖焱波段慧明

趙振海，云南民族大學(xué)植物營養(yǎng)與新型肥料研究所，歐化農(nóng)業(yè)貿(mào)易（深圳）有限公司，昆明，650500

肖焱波，通信作者，云南民族大學(xué)植物營養(yǎng)與新型料研究所，云南昆明，650500

段慧明，武漢金海橋農(nóng)業(yè)科技有限公司，電話：13072734285慧

導(dǎo)讀：通過田間試驗(yàn)對(duì)比了穩(wěn)定性長效復(fù)合肥恩泰克和農(nóng)民習(xí)慣施肥在蘿卜上的應(yīng)用效果。結(jié)果表明，恩泰克施肥可以降低肥料施用量和成本，提高蘿卜產(chǎn)量，相比農(nóng)民習(xí)慣施肥，恩泰克施肥的肥料成本降低了1 350元/hm2，毛收入增加了5 935.6元/hm2，經(jīng)濟(jì)效益提高7 285.6元/hm2。

蘿卜為十字花科蘿卜屬根菜類蔬菜，在我國已有2 000多年的栽培歷史。我國是世界蘿卜第一大生產(chǎn)國，種植面積近120萬hm2，約占世界蘿卜種植面積的40%[1]。目前，我國蘿卜單產(chǎn)為34.0 t/hm2，稍高于世界平均水平，但遠(yuǎn)低于一些高產(chǎn)國家。施肥管理對(duì)蘿卜產(chǎn)量至關(guān)重要，不當(dāng)?shù)氖┓使芾泶胧?，特別是氮肥的不合理施用會(huì)降低蘿卜肉質(zhì)根中可溶性糖含量或者增加其硝酸鹽含量，影響蘿卜的品質(zhì)[2～5]，從而降低蘿卜的種植效益。

眾所周知，我國化肥特別是氮肥利用率只有30%～35%，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家50%～55%的平均利用率，這不僅造成資源的巨大浪費(fèi)，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，還導(dǎo)致嚴(yán)重的環(huán)境污染問題[6～9]。

恩泰克復(fù)合肥是歐洲化學(xué)公司生產(chǎn)的一種添加了硝化抑制劑的穩(wěn)定性長效復(fù)合肥，多點(diǎn)田間試驗(yàn)表明，恩泰克在提高氮肥利用率和降低環(huán)境污染方面的作用顯著[10～12]，還可提高作物產(chǎn)量、改善品質(zhì)并增加經(jīng)濟(jì)效益[13～16]。就恩泰克復(fù)合肥對(duì)蘿卜產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響進(jìn)行田間示范，以期為蘿卜合理施肥提供借鑒。

1恩泰克在蘿卜上的應(yīng)用試驗(yàn)

本試驗(yàn)在四川省成都市彭州市麗春鎮(zhèn)花草村10組進(jìn)行，供試品種為白玉春，是四川蘿卜主栽品種之一，栽培行株距25 cm×25 cm。蘿卜于2015年10月10日播種，2016年1月7日采收測產(chǎn)。試驗(yàn)分為2個(gè)處理，分別為農(nóng)戶傳統(tǒng)施肥（對(duì)照處理）和恩泰克推薦施肥處理，面積均為133 m2。2個(gè)處理均在2015年10月10日一次性施用基肥，后期都不再追肥。農(nóng)民習(xí)慣施用硫基復(fù)合肥（15-15-15）和生物有機(jī)肥，其用量分別為1 125、900 kg/hm2；恩泰克推薦施用恩泰克復(fù)合肥（12-11-18）和生物有機(jī)肥，用量均為900 kg/hm2。

表1　施用恩泰克后蘿卜產(chǎn)量及效益

2恩泰克能明顯提高蘿卜產(chǎn)量

通過試驗(yàn)表明，施用恩泰克的蘿卜生物產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量分別超過對(duì)照處理6.13%和7.84%，根冠比也高于對(duì)照處理，這表明施用恩泰克不僅有利于蘿卜地上部的生長，還能促進(jìn)蘿卜肉質(zhì)根的生長，增加蘿卜的商品產(chǎn)量。

3恩泰克能明顯提高蘿卜生產(chǎn)效益

恩泰克處理的肥料投入成本相比對(duì)照（習(xí)慣施肥）處理降低了1 350元/hm2，而毛收入?yún)s增加了5 935.6元/hm2，總體種植收益相比較對(duì)照提高了7 285.6元/hm2。

4結(jié)論

由于土壤環(huán)境中硝化作用的存在，傳統(tǒng)肥料無論是單質(zhì)肥料、復(fù)合肥料還是復(fù)混肥料中的氮，施入土壤后在亞硝化單胞菌和硝化細(xì)菌的作用下最終都將被轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮，提供給作物生長的實(shí)際上是硝態(tài)氮營養(yǎng)[17]。穩(wěn)定性長效復(fù)合肥恩泰克，是在含銨態(tài)氮的復(fù)合肥中添加了硝化抑制劑，控制銨態(tài)氮向硝態(tài)氮的轉(zhuǎn)化，并利用土壤膠體吸附帶正電荷的銨根離子原理，減少硝態(tài)氮的淋失，提高了養(yǎng)分利用率，同時(shí)提供給作物以銨態(tài)氮為主的混和營養(yǎng)，比單一的硝態(tài)氮營養(yǎng)更有利于作物的生長。

通過試驗(yàn)表明，恩泰克肥料投入量和成本低于傳統(tǒng)施肥，而蘿卜的生物量及經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量均高于農(nóng)戶習(xí)慣，這表明恩泰克的養(yǎng)分利用率明顯高于傳統(tǒng)肥料，恩泰克值得在蘿卜種植中推廣。

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主持人：賀亞菲

武漢亞非種業(yè)有限公司總經(jīng)理。成立于2006年的武漢亞非種業(yè)有限公司，長期致力于引進(jìn)國外進(jìn)口高端的蔬菜種子業(yè)務(wù)，與日本、荷蘭、韓國、中國臺(tái)灣地區(qū)等著名蔬菜公司有著優(yōu)質(zhì)的業(yè)務(wù)合作及深度的技術(shù)交流。憑借其在外資企業(yè)近十年的工作經(jīng)歷，9年來賀先生帶領(lǐng)亞非團(tuán)隊(duì)成功推廣多種國外引進(jìn)的雜交蔬菜品種，比如甘藍(lán)、西蘭花、白蘿卜、大白菜、胡蘿卜等。結(jié)合多年的國際市場經(jīng)驗(yàn)和多個(gè)基地生產(chǎn)試驗(yàn)，賀先生尤其在甘藍(lán)、西蘭花等領(lǐng)域有著自己獨(dú)特的見解和認(rèn)識(shí)。

收稿日期：2015-10-24