陳衛(wèi)衛(wèi)

以清新秀逸的書法在上世紀80年代席卷中華大地的“中國硬筆書法第一人”龐中華，曾因為飽受便秘的困擾而痛苦不堪，然而這位書法大師通過土豆加蜂蜜的養(yǎng)生妙招，使自己成為了擁有健康和快樂的書法大師。

久坐不動，是肛腸疾病的大忌。長年靜坐著練習書法，讓龐中華在1997年患上了嚴重的便秘，每次去衛(wèi)生間，總要待上很長時間。最難受的一次，是蹲了四五個小時都排泄不出，只好到醫(yī)院去灌腸來解決。然而，灌腸只能解決燃眉之急，疾病依然得不到根本的治愈。那段時間，龐中華不僅無法像往常那樣愜意地揮毫書寫，而且無法外出為書法愛好者授課，對其他事情更是都沒有興趣，甚至一度遠離了自己深愛的硬筆書法。

為了治療，龐中華嘗試了所有能找到的各種方法，卻始終沒有獲得良好的效果。就在他快要絕望的時候，在一次和朋友的聚會上聽到一個偏方：土豆對于醫(yī)治便秘有奇效。

土豆能治便秘？龐中華感到有點不太相信，便特意請教了養(yǎng)生專家。專家說，食療便秘的關鍵就在于多吃富含膳食纖維的土豆、紅薯、芋艿等，因為膳食纖維有很強的吸水性，使大便變松變軟，同時加速腸道的蠕動，而這些食品中的首選就是土豆。中醫(yī)認為，土豆能健脾和胃、益氣調中、通利大便，對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、大便不暢的患者效果顯著。

該怎么吃土豆才能收到最大的效果呢？龐中華的獨特方法是將土豆削皮后切碎，再通過榨汁機榨汁，然后用小火煮，當土豆汁變得黏稠時加入適量蜂蜜，攪拌均勻后，就成了美味的“龐氏蜂蜜土豆泥”。龐中華每天早晨空腹食用一次，每次兩勺。在堅持食用兩個月后，奇跡果然發(fā)生了，龐中華驚訝地發(fā)現大便暢通了。

在土豆汁中加入適量蜂蜜，是這道奇方的妙處和得以收效的關鍵所在，也是龐中華的獨創(chuàng)。蜂蜜的種類有許多，有槐花蜜、紫云英蜜、野玫瑰蜜、枇杷蜜、棗花蜜等，并不是隨便就能用的。所以，加入哪一種蜂蜜治療便秘最好，這里面又有奧妙。早在從事硬筆書法工作之前，龐中華曾經擔任過二十多年的地質隊員，有次在太行山里，一位養(yǎng)蜂人告訴他：蜂蜜的適用人群是大不一樣的，涼性的槐花蜜用來治療便秘有最好的效果，而熱性的棗花蜜則吃了會增加腸道的干燥，反而會加重便秘的癥狀。因此，龐中華加在土豆里的蜂蜜，就是涼性的槐花蜜。

對于養(yǎng)生之道，龐中華有著自己的見解。他認為，書法是自己一生的事業(yè)，做好事業(yè)的前提是有個健康的身體。因此，養(yǎng)生也是個需要終生堅持的事業(yè)，必須持之以恒。工作要講合理、有張有弛，養(yǎng)生也要做到合理膳食、堅持鍛煉。

1980年，龐中華所著的《談談學寫鋼筆字》風靡全國，創(chuàng)造了超千萬冊的發(fā)行紀錄。為了滿足出版社的要求，他日夜趕書稿，超強度的加壓和超負荷的工作，損傷了他的身體。雖然書稿在約定的時間完成了，但自己卻患上了頸椎病。從那以后，龐中華給自己訂立了規(guī)矩，每次寫字不得超過40分鐘，在間歇時間站起來走走，或者拉一會兒手風琴，如此幾個月后，頸椎病才逐漸得以好轉。

這時，龐中華領悟到體育鍛煉應該滲透在每天，不管怎么忙，只要愿意擠，總有健身的時間。已年過七十的龐中華，每天習練書法之余，還堅持抽出半個小時到樓下做快走運動，直到出汗為止。他認為，這樣可以使身體得到全方面的鍛煉，既增強了體質，又延緩了衰老。

沒有了便秘和頸椎病的干擾，龐中華快樂地遨游在書法的海洋里，精神矍鑠地繼續(xù)著自己的硬筆書法生涯，他的作品至今依然深受廣大群眾和青少年的厚愛，可謂“書壇的常青樹”。這一切都得益于他獨到的養(yǎng)生方法。